教育部參賽-水能溶解一些物質(zhì)-管目榮

1、水能溶解一些物質(zhì)山東省高密市恒濤雙語實驗學(xué)校管目榮一、教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。 不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中別離出來。過程與方法觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。 使用過濾裝置別離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價值觀體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)利用溶解裝置進(jìn)行實驗。二、教學(xué)準(zhǔn)備為小組準(zhǔn)備：8個盛有水的燒杯、食鹽、面粉、沙、攪拌棒 教師準(zhǔn)備：8個過濾裝置，24張濾紙三、教學(xué)重點：組織、指導(dǎo)學(xué)生在精心設(shè)計的觀察研究活動中，對觀察現(xiàn)象的描述和概括，整理概括出關(guān)于溶解現(xiàn)象的主要特征，獲得對

2、溶解概念的認(rèn)識。個人收集整理勿做商業(yè)用途四、教學(xué)難點：引導(dǎo)鼓勵學(xué)生對自己觀察到的各種現(xiàn)象、結(jié)果作出自己的解釋。五、教學(xué)過程一情景導(dǎo)入，激發(fā)興趣?小毛驢過河?的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋白糖過河，河水很深，把它的白糖淹沒了，等 它過了河后，覺得身上輕了許多。你們知道這是為什么嗎？生：白糖在水中溶化了。師：恩，真棒！那除了溶化，還可以用哪些不同的詞匯來描述呢？ 生：溶解師：今天我們就來學(xué)習(xí)“水能溶解一些物質(zhì)板書二調(diào)動情緒，參與探究師：你們平日觀察過一些物質(zhì)是怎樣溶解在水中的嗎？想不想親自體驗一 下！體驗之前，先觀察老師放在你們桌子上的三種物質(zhì)：食鹽、沙子、面粉，有 什么特征？學(xué)生觀察，匯

3、報交流師;如果把這三種物質(zhì)放在水中，會怎樣呢？屏幕展示溫馨提示：放在水中，觀察；輕輕攪拌后，再觀察；靜置一會兒，觀察。學(xué)生觀察，匯報交流三抓住疑點，深入探究師：那根據(jù)我們的經(jīng)驗，哪種物質(zhì)溶解在水中了呢？在面粉問題上，出現(xiàn)爭議師：那面粉到底能不能溶解在水中呢？老師有一個方法可以檢驗。這是個過 濾裝置，能從液體中過濾出面粉來，貝U說明它不能溶解，過濾不出來，說明它能 溶解。個人收集整理勿做商業(yè)用途學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生匯報交流，老師把濾紙展示在實物展臺上。【出示幻燈片】師：這個你們不知道了吧！有的，就是這一套裝置，這個叫 什么方法呢？生：過濾法師：真厲害，這套裝置的主角師這張紙，它叫濾紙，它

4、可不是普通的紙，老 師把它的神奇功能展現(xiàn)給大家看。師：照著它的樣，我們把濾紙放進(jìn)漏斗，怎么放??？生：可以卷起來，可以折起來。師：是的，可以折起來，怎么折呢？看著，先對折，再對折，那有幾層啦？ 生：四層師：好，我掀開一層，用手指鉆進(jìn)去，成漏斗狀了，這邊一層，底下有幾層 呢？生：三層師：怎么要貼不牢，要散開來呢？怎么辦？生：涂點水上去師：好的，我試試看，真管用，真聰明。師：好的，我把面粉這一杯倒進(jìn)去，注意棒要緊貼三層濾紙這一邊，為什么？ 教師介紹過濾裝置的操作方法，屏幕展示考前須知。1貼：濾紙要緊貼在漏斗壁上。2低：濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣；液體的邊緣要低于濾紙的邊緣。3靠：盛有液體的燒杯要緊靠

5、玻璃棒；玻璃棒要緊靠濾紙三層那地方；漏斗 下端要緊靠燒杯壁。你猜食鹽在濾紙上會怎樣？面粉的濾紙會怎樣？沙的濾紙會怎樣？猜想食鹽漏斗滴下來的液體會師什么顏色？沙的會是什么顏色？面粉的會 師什么顏色？師：好的，結(jié)果如何，馬上就揭分曉了。四結(jié)果分曉，匯報交流在等待過濾的這個時候，可以組織學(xué)生答復(fù)猜想。【出示投影儀】三張濾紙投影師：你發(fā)現(xiàn)了什么？生：濾紙上有面粉，有沙，沒有食鹽？師：那食鹽到哪里去了？生：流到漏斗下面去了師：恩，這個實驗說明了什么？師：那你說面粉溶解了嗎？生：不溶解師：也就是溶解的物質(zhì)不能在濾紙上留下，不溶解的物質(zhì)留在濾紙上。師：反過來，我們要判斷一種物質(zhì)是否溶解，還可以用什么方法？生

6、：過濾法。師：那么能溶解在水中的物質(zhì)在水中是怎樣溶解的呢？下一節(jié)課我們再研 究。六、教學(xué)反思在反思中成長周六，我上課一節(jié)科學(xué)課的周六研究課。我執(zhí)教的是教科版四年級上冊第 二單元?溶解?中的第一課?一些物質(zhì)能溶解在水中?，這一課的教學(xué)目標(biāo)是幫 助學(xué)生通過固體在液體中的現(xiàn)象初步建立溶解概念。 通過對溶解現(xiàn)象的觀察，能 夠判定某種物質(zhì)在水中是否溶解了，讓學(xué)生粗淺知道溶解了就是物質(zhì)看不見了， 為后面研究水是怎樣溶解物質(zhì)的，以及不同物質(zhì)在水中的溶解能力等知識提供感 性和理性的根底。個人收集整理勿做商業(yè)用途說起這一目標(biāo)，我在第一遍試講的時候，我問學(xué)生為什么說，鹽在水中溶 解了呢？學(xué)生答復(fù)說鹽融化了，不見了

7、。我又生拉硬拽告訴學(xué)生，食鹽顆粒不僅 是看不見了，而且是在水中均勻分布，這也是物質(zhì)是否溶解了的一個標(biāo)準(zhǔn)。 張老 師在評課時，提出來學(xué)生體會不到是否均勻，讓學(xué)生理解物質(zhì)溶解在水中是均勻 分布是第二節(jié)課?物質(zhì)在水中是怎樣溶解?的目標(biāo)。我一下子明白過來，這節(jié)課 我就調(diào)整了這一環(huán)節(jié)。我感覺到，在科學(xué)教學(xué)時，不僅研究每一節(jié)課的目標(biāo)，還 應(yīng)研究每一單元的目標(biāo)。 個人收集整理 勿做商業(yè)用途其實，在這節(jié)課學(xué)習(xí)之前，學(xué)生們都知道，把食鹽放進(jìn)水里會慢慢化掉， 把沙子放進(jìn)水里卻不會化掉，一些學(xué)生也聽過“溶解一詞，但不清楚究竟什么 是溶解。本節(jié)課是第三單元的第一課，通過觀察比擬食鹽、沙子、淀粉在水中的 變化的不同，發(fā)

8、現(xiàn)溶解和不溶解的主要區(qū)別和特征。個人收集整理勿做商業(yè)用途所以，我設(shè)計了本節(jié)課的第一個教學(xué)環(huán)節(jié)：讓學(xué)生觀察食鹽和沙子的特征， 匯報后，又讓學(xué)生把這兩種物質(zhì)放在在水中的觀察它們的變化， 通過兩種物質(zhì)在 水中的變化，幫助學(xué)生理解“溶解和“不溶解的概念，了解物質(zhì)在水中的兩 種狀態(tài)。這個實驗很簡單，學(xué)生也很容易理解，通過直觀的實驗，目的是在強(qiáng)化 學(xué)生對“溶解和“不溶解兩個科學(xué)詞匯的理解，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)物質(zhì)在水中有不 同的變化。通過兩種物質(zhì)在水中的不同狀態(tài)， 進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生思考，在自然界中還 有那些物質(zhì)是可以溶解的，那些物質(zhì)是不溶解的。學(xué)生會舉出很多例子。學(xué)生有 的提出面粉能溶解，有的說不能溶解，我順勢抓住這一

9、矛盾沖突，導(dǎo)出過濾實驗。 個人收集整理勿做商業(yè)用途改變這一想法，還要提到第一遍試講。第一遍試講，導(dǎo)入新課后，我就提 問學(xué)生，你還知道哪些物質(zhì)能溶解到水中，學(xué)生就對面粉是否溶解在水中起了爭 端，抓住它繼續(xù)研究，打破了我原來設(shè)計的教學(xué)環(huán)節(jié)；放在一邊繼續(xù)上課，學(xué)生 對后面的教學(xué)沒了興趣。張老師在評課時指出，在學(xué)生有認(rèn)知沖突的時候沒抓住， 后面的教學(xué)沒有繼續(xù)探究的欲望了。 所以，今天我用這個班級來上課，事先我什 么也沒讓學(xué)生知道?？吹贸觯?jié)課學(xué)生都睜大好奇的眼鏡，探究的興趣非常高 漲。所以，第二個環(huán)節(jié)我就順勢引出過濾實驗，從認(rèn)識實驗器材開始，強(qiáng)調(diào)好操 作要點。這一環(huán)節(jié)我講的比擬多，在第一遍試講的時候，我感覺我講的多，心里 納悶是不是與新課程理念老師要不講、 少講，精講想沖突呢？結(jié)果張老師在點評 的時候說，講的好。對于這一環(huán)節(jié)，應(yīng)該講。本來我想講課之前先跟學(xué)生滲透一 下怎么操作，以免學(xué)生不會操作，我又講多了。張老師的這一句話，我心里一下 子有了底了。好！不提前滲透了，復(fù)原一個真實的課堂。最后，在我的巡視指導(dǎo) 下，學(xué)生們都順利完成了實驗。個人收集整理勿做商業(yè)用途第三個環(huán)節(jié)，我引導(dǎo)學(xué)生，既然面粉能過濾出來，那么食鹽和沙子呢