附錄12物流管理模擬實驗

1、附錄12物流管理模擬實驗實驗指導(dǎo)書注：資料來源：網(wǎng)絡(luò)目 錄使用說明3實驗一：軟件知識的學習4實驗二：第三方物流模擬5實驗三：啤酒游戲8實驗四：集中庫存與分布庫存12實驗五：總結(jié)14使用說明物流管理模擬實驗實驗指導(dǎo)書是物流管理專業(yè)的實驗課和物流管理實踐的配套教學文件，主要用于學生的課堂實驗及課余實習實踐教學。因而，它是物流管理專業(yè)的重要教學資料，這一實驗實踐教學和課堂理論教學同等重要。物流是一個實踐性很強的專業(yè)，在實驗實踐教學的過程中，通過學生的實際操作和直接感觀的體會和認識、對物流管理實踐工作流程的觀察，可以進一步理解理論課上所學的知識。與此同時，通過計算機模擬或?qū)嶋H工作環(huán)境中的鍛煉，進行一些

2、基本技能的訓練，從而達到訓練學生逐漸學會觀察和分析問題、解決問題的能力。同時，也是培養(yǎng)學生樹立現(xiàn)代物流管理觀念、具備現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈系統(tǒng)分析能力的重要環(huán)節(jié)。本書中的實驗教學計劃安排五次，需要36學時才能完成，其內(nèi)容涉及軟件知識的學習、第三方物流管理、啤酒游戲、分布式和集中式庫存比較和實驗全面總結(jié)等實驗內(nèi)容。其作用是加深學生對物流與供應(yīng)鏈相關(guān)理論的理解和運用，進一步拓寬學生的知識視野，盡早接觸物流管理環(huán)境和物流管理的內(nèi)含，為以后參加按教學計劃安排的專業(yè)實習和畢業(yè)實習工作打好初步基礎(chǔ)。為了提高實驗效果，達到教學大綱的預(yù)期目的，特對物流管理實驗課提出如下要求：1. 每次實驗前，不僅要對實驗的內(nèi)容要求

3、進行預(yù)習，而且還要復(fù)習與實驗課內(nèi)容相關(guān)的理論知識，做到心中有數(shù)，目的明確。2. 實驗時要用心聽課、認真仔細地觀察。充分發(fā)揮自己的 獨立思考能力，必要時也可與同學進行研討。待對觀察對象有一定的把握及認識程度時，可將觀察的內(nèi)容和分析結(jié)果填寫在實驗報告上。 3. 愛護儀器、設(shè)備、實驗工具。4. 遵守機房制度，保持室內(nèi)安靜和整潔。 實驗一：軟件知識的學習一、實驗的目的與要求通過本次實驗要求學生熟悉整個軟件的操作，了解實驗的流程。二、實驗原理 物流管理的基礎(chǔ)理論以及相關(guān)專業(yè)知識。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，包括1臺服務(wù)器，1臺教師機，60臺學生機，1臺投影機及其其他相關(guān)設(shè)備。四、實驗內(nèi)容與步驟（1）

4、由教師簡單復(fù)習物流管理的原理；（2） 了解三個物流模擬軟件的設(shè)計流程；（3） 結(jié)合軟件講授實驗操作要點；（4） 學生完成分組，上機操作。五、注意事項要求學生們預(yù)習以前的內(nèi)容，避免發(fā)生對實驗內(nèi)容陌生的情況。六、思考題（1） 第三方物流企業(yè)是怎樣運作的？（2） 供應(yīng)鏈管理中“牛鞭效益”的形成原因及消除方法？（3） 集中庫存與分布庫存的優(yōu)缺點分析？實驗二：第三方物流模擬一、實驗的目的與要求（1） 掌握物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)體系；（2） 了解第三方物流管理中系統(tǒng)各方的分工與協(xié)作方式；（3） 理解企業(yè)第三方物流的管理思想和業(yè)務(wù)流程。（4） 掌握第三方物流管理中物流系統(tǒng)各方的操作流程與方法；（5） 理解如何通

5、過信息系統(tǒng)的運用實現(xiàn)對整個物流過程的實時監(jiān)控，并能理解基于信息技術(shù)的物流實時決策。二、實驗原理第三方物流管理基本原理以及相關(guān)專業(yè)知識。三、實驗儀器 （1） 第三方物流管理模擬系統(tǒng)3PL Soft v1.0 軟件一套；（2） 每位學生一臺電腦四、實驗內(nèi)容與步驟本實驗利用第三方物流管理模擬軟件3PL Soft v1.0進行。第三方物流管理模擬軟件3PL Soft v1.0 系統(tǒng)共包括六個角色， 16個實驗步驟。學生可以按小組的方式共同完成實驗，也可以以一個人一組的方式獨立完成實驗。教師可以根據(jù)情況來配置實驗小組成員。3PL Soft v1.0 的六個角色包括：生產(chǎn)企業(yè)（賣方）、商場（買方）、物流調(diào)

6、度中心、車隊、發(fā)貨倉庫、收貨倉庫。生產(chǎn)企業(yè)和商場之間通過訂單進行交易，一旦交易達成，生產(chǎn)企業(yè)委托物流調(diào)度中心（第三方物流企業(yè)）進行貨物的配送，物流配送中心便對相應(yīng)的車隊和發(fā)貨倉庫、收貨倉庫進行調(diào)度，完成一系列的物流配送任務(wù)。系統(tǒng)中的若干實驗步驟逐一體現(xiàn)了第三方物流的管理思想和管理模型，通過對模擬軟件的實驗，要形成對供應(yīng)鏈的整體觀念。 基于本實驗系統(tǒng)第三方物流業(yè)務(wù)流程結(jié)構(gòu)圖如圖1所示。本實驗流程如表1所示。圖1 第三方物流管理業(yè)務(wù)流程結(jié)構(gòu)圖表1 第三方物流管理業(yè)務(wù)流程試驗表序號實驗項目生產(chǎn)廠家商場物流中心運輸車隊發(fā)貨倉庫收貨倉庫1廠家填寫發(fā)貨單（1）2廠家發(fā)送發(fā)貨單到商場（2）3商場確認并發(fā)送發(fā)

7、貨單給廠家（3）4廠家發(fā)送發(fā)貨單給物流中心（4）5物流中心發(fā)送發(fā)貨單給商場（5）6商場確認并發(fā)送發(fā)貨單給物流中心（6）7物流中心進行運輸處理（7）8運輸單位進行派車處理（8）9發(fā)貨倉庫填寫出庫單（9）10發(fā)貨倉庫進行發(fā)貨確認（10）11收貨倉庫進行到貨確認（11）12收貨倉庫填寫入庫單（12）13物流中心填寫結(jié)算單（13）14物流中心發(fā)送結(jié)算單給廠家（14）15廠家進行結(jié)算單支付確認(15)16物流中心進行結(jié)算單完成確認（16）五、注意事項課前復(fù)習第三方物流管理和物流信息系統(tǒng)的相關(guān)知識。六、思考題（1） 分析、討論物流市場環(huán)境及企業(yè)運做情況，對自己所在小組進行角色定位。（2） 第三方物流管理的

8、流程是否可以優(yōu)化？實驗三：啤酒游戲一、實驗的目的與要求要求熟悉模擬軟件的操作，理解實驗中相關(guān)數(shù)據(jù)的含義，能夠利用模擬工具完成設(shè)定的模擬內(nèi)容，理解模擬中出現(xiàn)的供應(yīng)鏈管理手段。（1） 能夠模擬供應(yīng)鏈上制造商、批發(fā)商、零售商等不同節(jié)點企業(yè)的訂貨需求變化。（2） 認識供應(yīng)鏈中需求異常放大現(xiàn)象（即“牛鞭效應(yīng)”）的形成過程。（3） 分析“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生原因。（4） 找出減少“牛鞭效應(yīng)”的方法。二、實驗原理假設(shè)我們的供應(yīng)鏈由4個環(huán)節(jié)構(gòu)成生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、批發(fā)商和零售商，且每個環(huán)節(jié)只有單一的下游客戶（這是為了試驗方便)，相鄰環(huán)節(jié)之間存在物流（啤酒）和信息流（訂單），上游環(huán)節(jié)根據(jù)下游相鄰環(huán)節(jié)發(fā)來的訂單安排生產(chǎn)

9、或訂貨。整個供應(yīng)鏈如圖2所示。 表示物流； 表示信息流圖2 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖訂單和啤酒在相鄰兩個環(huán)節(jié)之間需要經(jīng)過兩周時間才能到達，也即發(fā)出的訂單最早也要4周后才可能到貨（如果上游環(huán)節(jié)無貨可發(fā)，可能還需要更長的時間）。假設(shè)各環(huán)節(jié)上1瓶啤酒存貨的成本都是0.1元，除了零售商外延期1瓶啤酒的成本是0.2元，而零售商延期1瓶啤酒的成本是0.4元（這時意味著消費者不能及時喝到啤酒)。各扮演的角色制定各自的訂貨策略，使得自己所在的整個供應(yīng)鏈的總成本最小。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，實驗用的啤酒游戲（BEER GAME）軟件一套；每位學生一臺電腦。四、實驗內(nèi)容與步驟1分組，給每個同學分配角色，如圖3所示。 圖

10、3 BEER GAME界面2閱讀游戲說明（包括每個角色的經(jīng)營數(shù)據(jù)），如圖4所示。 圖4 BEER GAME 結(jié)構(gòu)3每個同學第一次游戲的第一輪開始。 4零售商根據(jù)消費者需求數(shù)量（計算機隨機產(chǎn)生）和相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定訂貨策略，向批發(fā)商發(fā)出訂貨。 5批發(fā)商根據(jù)零售商需求數(shù)量（零售商訂貨數(shù)量）和相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定訂貨策略，向制造商發(fā)出訂貨。 6制造商根據(jù)批發(fā)商需求數(shù)量（批發(fā)商訂貨數(shù)量）和相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)。 7第一輪結(jié)束，下一輪開始，依次進行，每輪都要重復(fù)步驟3、4、5，直到系統(tǒng)提示本次游戲停止，具體結(jié)果如圖5所示。 圖5 BEER GAME 模擬結(jié)果8第一次游戲結(jié)束，退出當前界面。

11、 9提前期縮短后進行第二次游戲，游戲過程與第一次游戲相似，只是在途時間為1天。 10信息共享后進行第二次游戲，游戲過程與第一次游戲相似，只是每個角色能夠看到供應(yīng)鏈上其他角色的相關(guān)信息。 11每個角色計算自己的經(jīng)營業(yè)績。 12每個小組繪制每次游戲的訂貨需求變化曲線圖，揭示“牛鞭效應(yīng)”。模擬的曲線如圖6所示。圖6 BEER GAME 模擬曲線13每個小組分析“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生原因，分析策略改進后“牛鞭效應(yīng)”的變化，提出減少“牛鞭效應(yīng)”的對策。五、注意事項本實驗的基礎(chǔ)是供應(yīng)鏈的企業(yè)非合作博弈情況，故而要求學生們在實驗過程中不得交流，避免形成供應(yīng)鏈的合作博弈，導(dǎo)致實驗失敗。六、思考題（1） “牛鞭效應(yīng)

12、”產(chǎn)生的原因是什么？如何避免？（2） 以啤酒游戲為例，談?wù)勀銓?yīng)鏈管理的理解。實驗四：集中庫存與分布庫存一、實驗的目的與要求要求熟悉模擬軟件的操作，理解實驗中相關(guān)數(shù)據(jù)的含義，能夠利用模擬工具完成設(shè)定的模擬內(nèi)容，理解模擬中出現(xiàn)的供應(yīng)鏈管理的兩種手段集中庫存管理和分布庫存管理。理解集中庫存和分布式庫存運作的基本原理；通過模擬游戲理解供應(yīng)鏈中不同庫存方式的優(yōu)劣。二、實驗原理庫存控制與管理的基礎(chǔ)理論以及相關(guān)專業(yè)知識。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，包括1臺服務(wù)器，1臺教師機，60臺學生機，1臺投影機及其其他相關(guān)設(shè)備。實驗用的啤酒游戲（BEER GAME）軟件一套。四、實驗內(nèi)容與步驟在供應(yīng)鏈條中，對于生

13、產(chǎn)商來說，渠道的庫存控制方式有兩種：一種是分布式的，一種是集中式的。分布式的庫存管理方法是將庫存建立在地區(qū)市場附近。這種方式的優(yōu)點是能夠快速地對市場需求做出反應(yīng)，分銷商可以自己直接到倉庫去提貨，補貨的及時性非常好。缺點是商品的可得性不高，經(jīng)常會有斷貨現(xiàn)象發(fā)生。而且因為需要在不同的地區(qū)市場上租用倉庫建立庫存點，無法體現(xiàn)出庫存管理的規(guī)模經(jīng)濟性，因而導(dǎo)致了較高的庫存管理成本。分布式庫存相對來說更難于控制和管理，生產(chǎn)廠家需要等待很長的時間才能夠看到地區(qū)庫存的數(shù)據(jù)，實施信息系統(tǒng)的總體投入費用也更高。而集中式庫存因為面對更廣闊的市場，能夠體現(xiàn)出庫存的規(guī)模經(jīng)濟性。因為一個市場的需求波動可能會被另一個市場的反

14、向波動所抵消，也即所謂的呼吸效應(yīng)，因而集中式庫存具有更高的商品可得性。此外集中式庫存在管理上也更容易被生產(chǎn)廠家所控制，數(shù)據(jù)的透明性更高。但集中式庫存管理距離市場遠，分銷商的補貨周期過長，對市場的反應(yīng)速度相對慢。本試驗利用試驗軟件The risk pool game ,模擬在集中式庫存和分布式庫存兩種不同的庫存方式下，對供應(yīng)鏈物流費用和分銷商訂貨實現(xiàn)率的影響，軟件界面如圖7所示。圖7 The risk pool game 軟件界面實驗步驟為：（1）安裝軟件The risk pool game；（2）了解相關(guān)背景知識；（3）熟悉游戲操作；（4）分組進行模擬；（5）小組討論并形成報告，完成思考題五、注意事項要求學生們預(yù)習以前的內(nèi)容，主要包括：庫存控制方法，集中庫存和分布式庫存的優(yōu)缺點。六、思考題（1） 集中庫存與分布庫存的優(yōu)缺點分析。（2） 我國的國有企業(yè)適合哪種管理模式？實驗五：總結(jié)一、實驗的目的與要求對整個實驗的過程、結(jié)果，進行總結(jié)。二、實驗原理物流管理的基礎(chǔ)理論以及相關(guān)專業(yè)知識。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，包括1臺服務(wù)器，1臺教師機，60臺學生機，1臺投影機及其其他相關(guān)設(shè)備。需要