農(nóng)業(yè)機械化及其自動化大三二學(xué)期復(fù)習(xí)匯總

1、 2015第二學(xué)期復(fù)習(xí)匯總學(xué)生姓名 郭曉東 學(xué) 號 8031212327 所屬學(xué)院 機械電氣化工程學(xué)院 專 業(yè) 農(nóng)業(yè)機械化及其自動化班 級 16-3 電 話Q Q 909631348第一篇 農(nóng)產(chǎn)品加工機械與設(shè)備一 名詞解釋1. 農(nóng)產(chǎn)品加工：農(nóng)產(chǎn)品加工包括人類食品加工、動物飼料加工、動植物纖維加工，即采用多種加工技術(shù)措施將農(nóng)業(yè)原料加工成供人們食用穿著以及工業(yè)用的制成品或半成品的過程。2. 食品加工:對食品原料進行深加工的工藝過程。3. 物料的空氣動力特性：不同尺寸、形狀、密度、的物料與空氣產(chǎn)生相對運動時受到空氣的作用力也不同，指示物料在外力（包括空氣作用力、重力及浮力）

2、作用下表現(xiàn)出不同的運動狀態(tài)。4. 篩理曲線：進行篩選分析時，以各層曬面的篩孔尺寸為橫坐標，以該層篩面上留存物重量占試樣總重量的百分率為縱坐標，按篩孔尺寸繪制出來的粒度分布曲線。5. 壟谷：在稻谷加工過程中剝除穎殼的過程。（要求：盡量保持米粒完整，減少米粒的破碎和爆腰）6. 絮凝效應(yīng)：在離心力場中，懸浮液的固體顆粒更傾向于凝聚，能使許多小微顆粒凝聚在一起變成大顆?；蝾w粒團而沉降（對于物料脫水和液體的沉清極為有利）7. 混合：兩種或兩種以上不同組分的物料在外力作用下運動速度和方向發(fā)生變化使各組分的粒子得以均勻分布。8. 均質(zhì)：將乳濁液（如牛奶、豆奶等）懸浮液（如果汁等）進行邊破碎、變混合的操作。9

3、. 壓延比：輥壓后物料的（面片）壓下量與輥壓前無聊厚度之比（其大小是影響壓片效果的重要因素）10. 煤水比：鍋爐單位時間的耗煤量和產(chǎn)生的蒸汽量之比（與鍋爐的型式有關(guān)，一般為1:61:1.5）11. 清理：清除物料中的異物及雜質(zhì)；分級：對清理后的物料按其尺寸、形狀、密度或品質(zhì)等特性分成等級。二 填空1. 常用的輸送設(shè)備有：帶式輸送機、螺旋輸送機、振動輸送機、刮板輸送機、斗式提升機、氣力輸送設(shè)備、及各種泵和管路。2. 彈簧輸送機的特點：結(jié)構(gòu)簡單、體積小、重量輕、靈活性大、耗能低等；其結(jié)構(gòu)型式有三種：水平硬管式、垂直硬管式、彎曲軟管式。3. 斗式提升機料斗分：深斗、淺斗、無底料斗三種；根據(jù)斗的提升速

4、度不同有三種卸料方式：重力式、離心式、混合式。4. 氣力輸送系統(tǒng)的主要設(shè)備：供料器、輸料管道及管件、除塵器和風(fēng)機等。5. 常用的清洗液：冷水（不損傷原料品質(zhì)）、熱水（溫度儀不損傷原料品質(zhì)為宜，有殺菌作用）、蒸汽、藥劑溶液；清洗作業(yè)的方法有：在靜止水或流動水或其他溶液中浸泡、噴水（適合大多數(shù)產(chǎn)品的清洗，注意選擇噴水壓力和水霧分布型式）、刷洗。6. 重力分選法分為：干法重力分選、濕法重力分選。7. 常用的剝殼去皮方法：碾搓法、撞擊法、剪切法、擠壓法。8. 目前食用油的制取方法：浸出法、壓榨發(fā)。9. 超濾和反滲透用于食品濃縮和分離時食品沒有升溫和蒸發(fā)汽化，股具有特點：風(fēng)味和香味成分不易擴散、易保持食

5、品的某些功效如蛋白的泡沫穩(wěn)定性等、不存在相變過程可節(jié)約能量。10. 鍋爐的技術(shù)和經(jīng)濟性指標：蒸發(fā)量、壓力、溫度、鍋爐效率、煤水比、金屬消耗率。11. 尺寸減小的目的是：去除物料上不宜食用的部分、便于加工和制成多種食品和飼料、有利于均勻混合。12. 對切碎器的要求：切割質(zhì)量高（即成品切割面光滑）、耗用動力小、結(jié)構(gòu)緊湊、工作平穩(wěn)、安全可靠、刀刃便于磨銳、使用維修方便。13. 齒輥的技術(shù)特性是指：磨輥表面的齒數(shù)、磨齒的角度、磨齒斜度、一對磨輥磨齒的排列等。14. 影響對輥式磨粉機工作性能的因素：軋距、流量、磨輥的轉(zhuǎn)速和速比。15. 輥壓切割成型機械，影響壓片的主要因素：壓輥直徑與壓力、壓延比、壓片道

6、數(shù)。16. 印模組件：印模支架、沖頭芯桿、切刀、印模、余料推板。17. 真空濃縮設(shè)備的附屬裝置主要包括：捕集器、冷凝器、蒸汽噴射器、真空裝置。18. 農(nóng)產(chǎn)品和食品干燥的方法：自然干燥、人工干燥。19. 影響干燥作用的因素：物料的組成和大小、料盤的裝載量、熱風(fēng)的溫度和相對濕度、熱風(fēng)的流速。三、（構(gòu)造及工作原理）簡答1.帶式輸送機的構(gòu)造：構(gòu)造：輸送帶、驅(qū)動鼓輪、張緊輪、托架張緊用重物、進料斗為防止輸送帶跑偏：采用偏斜安裝支承輥柱的方法，即每隔56個輥柱將兩側(cè)支承輥柱沿運動方向前傾2。3。安裝，使運輸帶受有向中間的分力，從而保持在中央的位置。但對運輸帶磨損較快。卸料裝置常用的兩種方式：一種是犁式卸料

7、擋板，將物料由輸送帶中部卸出；一種是在端部滾筒或在中部的卸料滾筒處由輸送帶拋卸。前者適用于成件物品和大塊的物料，后者適用于松散的物料。犁式卸料擋板可固定在輸送機上也可自由移動，擋板下常裝有膠皮以防止損傷輸送帶表面及漏過細小物料。2.水平螺旋輸送機構(gòu)造及工作原理：構(gòu)造：槽體、轉(zhuǎn)軸、螺旋葉片、軸承、傳動裝置。工作原理：螺旋輸送機葉片上各點的螺旋螺距相同，半徑不同，因此各點的螺旋升角不同，外經(jīng)處的螺旋升角較小，內(nèi)徑處的螺旋升角較大，當螺旋葉片繞著z軸以角速度w旋轉(zhuǎn)時物料與葉片之間發(fā)生相對滑動，其絕對速度由速度三角求得，在軸向的分速度使物料沿著輸送方向前進，切向速度造成物料在輸送過程中攪拌和翻滾。優(yōu)點

8、：結(jié)構(gòu)簡單、占地面積小、除做水平輸送外，亦可傾斜安裝，但斜度不大于20。 缺點：摩擦較大、增加了功率消耗、物料易被磨損，喂料要求均勻，不宜輸送有機雜質(zhì)含量多、表面過分粗糙、顆粒大及磨損性強的物料。3垂直螺旋輸送機輸送原理; 物料在垂直螺旋葉片較高轉(zhuǎn)速的帶動下得到很大的離心慣性力，這種力克服了葉片對物料的摩擦力將物料推向螺旋四周并壓向機殼，對機殼形成較大的壓力，反之機殼對物料產(chǎn)生較大的摩擦力，此力足以克服物料因本身重力在螺旋上所產(chǎn)生的下滑分力，同時，在螺旋葉片的推動下，物料克服了機殼摩擦力做螺旋軌跡上升而達到提升的目的。（離心慣性力所形成的機殼對物料的摩擦力使物料得以在垂直螺旋輸送機內(nèi)上升的前提

9、，螺旋的轉(zhuǎn)速越快，其上升也越快，能使物料上升的螺旋最低轉(zhuǎn)速成為臨界轉(zhuǎn)速。）4.振動輸送機構(gòu)造及工作原理 構(gòu)造：槽、搖臂、曲柄連桿及驅(qū)動裝置（振動電機或者電磁振動器） 工作原理:當槽向前運動時，同時也向上運動，物料對槽的壓力增大，因此，物料與槽無相對滑動，隨著槽一起向前運動。當槽向后運動時，同時也向下運動，物料離開槽面，由于慣性的作用，物料躍向前方，這樣每振動一次，物料就向前躍進一段位移，持續(xù)的振動就能實現(xiàn)將物料由槽的一端輸送到另一端。5.刮板輸送機構(gòu)造及工作原理構(gòu)造:牽引構(gòu)件、刮板、料槽、帶輪（鏈輪）工作原理:在刮板作用下不斷供給的物料形成物料流使物料克服在輸送過程中遇到的外摩擦阻力，從而達到

10、輸送的目的。6.斗式提升機構(gòu)造與工作原理構(gòu)造：料斗、牽引帶、機殼、張緊裝置、卸料裝置等7.用空氣動力輸送粒狀或粉狀物料在農(nóng)產(chǎn)品加工、食品、輕工等許多部門中得到廣泛應(yīng)用，與機械輸送相比，氣力輸送裝置的優(yōu)點是：系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，只有通風(fēng)機是運動部件，初次投資成本低；輸送路線可以隨意組合、變更，輸送距離更大；適用性廣，在農(nóng)產(chǎn)品加工中可用于輸送纖維、粉料、粒料等；輸送過程中使物料自然降溫，有利于產(chǎn)品質(zhì)量及物料貯存等；密封性好，可有效地控制粉塵外揚，減少粉塵爆炸的危險性，保證了安全生產(chǎn)，改善了勞動條件；工藝過程易實現(xiàn)自動化。缺點：相對機械輸送來說，其動力消耗大，噪聲高，彎管部件容易磨損；對物料的粒度、粘度、

11、溫度等有一定的要求。8.比重去石機的工作原理：工作時，物料不斷進入去石篩面中部，由于物料各成分的密度及空氣動力特性不同，在適當?shù)恼駝雍蜌饬髯饔孟?，密度較小的物料浮在上層，密度較大的石子沉入底層與篩面接觸，形成自動分層，由于自下而上穿過物料的氣流作用，使物料之間孔隙增大，降低了料層間的正壓力和摩擦力，物料處于流化狀態(tài)，促進物料自動分層。去石篩面前端略微向下傾斜，上層物料在重力、慣性力和連續(xù)的推力作用下，以下層物料為滑動面，相對去石篩面下滑至凈糧粒出口，與此同時石子等雜物逐漸從糧粒中分出進入下層與下層未懸浮糧粒一起在振動及氣流作用下沿篩面向后向上滑，上層物料越來越薄，壓力減小，下層糧粒不斷進入上層

12、，達到篩面末端時，在反吹氣流作用下，下層中剩余的少量糧粒被吹會，石子等重物則由排石口排出。9.濕法重力分選的原理： 不同密度的顆粒在水中受到水的浮力及下降阻力作用，密度小于水的顆粒及雜物上浮而被分離，密度大于水的顆粒下沉，按沉降速度的不同可將不同密度的顆粒分開。10.在石制和鋼制的磨盤上，整個工作表面按其形狀和作用分：喂入?yún)^(qū)：位于磨盤中央，圓形直孔接受區(qū)：呈圓錐形，將喂入物料貯存起來，并逐漸送到引入?yún)^(qū)引入?yún)^(qū):也是圓錐形但錐度較小，物料從接受區(qū)到引入?yún)^(qū)受到愈來愈大的擠壓力，并把物料推向研磨區(qū) 研磨區(qū)：有許多帶有棱角的磨紋，物料通過這個區(qū)域即被磨碎。磨紋的作用：一是 磨碎物料；二是將物料從磨腔里推

13、出，減少發(fā)熱量。12. 鍋爐選型一般要求可以供應(yīng)的燃料品種與選用的鍋爐要求一致；對熱負荷變化的適應(yīng)性和壓火性能較好；消除煙塵效果較好，符合我國工業(yè)三廢排放試行標準熱效率高，燃料消耗少；操作管理方便，勞動強度小，自動化程度高。13. 換熱器正確安裝：散熱管一般應(yīng)直立水平安放，即蒸汽進口在上部，汽、水出口在下部，在數(shù)個散熱排管組合使用時，所有進汽管要并聯(lián)總蒸汽管道，不允許兩個散熱管串聯(lián)，連接散熱排管進、出口的管道尺寸應(yīng)相同，并防止利用接管來支承換熱器，進汽口前的管道上根據(jù)需要安裝氣壓表。14. 濃縮是去除乳汁、果蔬等夜料中的部分水分單元操作，其目的是：作為干燥的預(yù)處理，降低產(chǎn)品的加工熱耗提高產(chǎn)產(chǎn)品

14、質(zhì)量提高產(chǎn)品的保藏性減少產(chǎn)品的體積和重量濃縮用作某些結(jié)晶操作的預(yù)處理提取果汁中的芳香物質(zhì)15. 真空濃縮設(shè)備選型原則：物料的粘度 物料粘度及蒸發(fā)過程中粘度不斷增大，使物料流速降低傳熱系數(shù)減少，生產(chǎn)能力下降，對這種物料應(yīng)選取強制循環(huán)型、刮板式或降膜式蒸發(fā)器熱敏性 對熱敏性強的物料，濃縮時間要短、溫度要低，否則要引起成分分解或變質(zhì)結(jié)構(gòu)性 結(jié)垢是物料在濃縮過程中因粘度增大、懸浮的微粒積沉、局部焦化過熱等因素造成，結(jié)垢后增加阻熱降低熱傳系數(shù)，使作業(yè)無法運行，選用刮板式、強制循環(huán)蒸發(fā)器結(jié)晶性 若濃縮過程中有晶體析出，易沉積于傳熱面上，影響傳熱效果，宜選用帶攪拌的或強制循環(huán)型蒸發(fā)器發(fā)泡性 對于發(fā)泡比較嚴重

15、的液料應(yīng)考慮消除氣泡，并分離回收泡沫，一般采用升膜式、強制循環(huán)式蒸發(fā)器腐蝕性 液料酸度高時，在蒸發(fā)中易對設(shè)備的金屬產(chǎn)生腐蝕，宜用防腐蝕且導(dǎo)熱性良好的蒸發(fā)器蒸發(fā)量 蒸發(fā)器生產(chǎn)能力大小取決于傳熱效率經(jīng)濟性 從提高熱能的經(jīng)濟性考慮，宜選用帶蒸汽噴射器或多效蒸發(fā)器四、論述1稻粒脫殼過程： 2餃子包餡成型過程：第二篇 農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)管理學(xué)上冊 生產(chǎn)學(xué)匯總1.農(nóng)業(yè)機械化內(nèi)容：包括農(nóng)業(yè)機械的設(shè)計制造、試驗鑒定、銷售推廣、運用維修，農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)機械化微觀與宏觀管理。農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)一般是指種植業(yè)的機械化生產(chǎn)，廣義的則包括農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)生產(chǎn)過程及產(chǎn)前準備和產(chǎn)后農(nóng)副產(chǎn)品加工、貯藏和運輸?shù)鹊臋C械化。定

16、義：用機器逐步代替人、畜力進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)改造和經(jīng)濟發(fā)展過程。2.我國農(nóng)業(yè)機械化的特點目標上要為勞動生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)效率兩提高服務(wù)；經(jīng)營管理形式上，以機農(nóng)分離的雙層經(jīng)營，作業(yè)上統(tǒng)分結(jié)合的形式為主；發(fā)展模式上，不搞全國統(tǒng)一，發(fā)展速度和方式因地制宜；作業(yè)方式上，普遍采用機械化流水作業(yè)。3.農(nóng)業(yè)機械化增產(chǎn)作用體現(xiàn)在 開墾荒地和中低田產(chǎn)改造 提高抗拒自然災(zāi)害能力 提高復(fù)種指數(shù) 搶農(nóng)時 提高播種質(zhì)量、加強田間管理 推廣使用高新技術(shù)方面 減少糧食收后損失4農(nóng)業(yè)機械系統(tǒng) 概念：通常把完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程所必須的、互相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)機器的組合稱為農(nóng)業(yè)機械系統(tǒng) 作業(yè)工藝：農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)中的田間作業(yè)工藝為主，包括土壤耕

17、作（深耕、深松、旋耕、耙地、平地、鎮(zhèn)壓）、播種或栽植、田間管理（中耕、除草、追肥、噴藥、灌溉、排水）、收獲、農(nóng)田運輸?shù)取?作業(yè)生產(chǎn)率：農(nóng)業(yè)機器在單位時間內(nèi)按一定質(zhì)量標準完成的作業(yè)量。 作業(yè)成本:油料費、工資、維修費、資金利息、折舊費、管理費。 作業(yè)時間利用率：純作業(yè)時間Tp 田區(qū)內(nèi)的空行時間t1 工藝服務(wù)停車時間t2 檢查調(diào)整停車時間天t3 機器故障停車時間t6 技術(shù)保養(yǎng)時間t4 短途轉(zhuǎn)移空運時間t5 組織不善造成停車時間t7 自然條件造成停車時間t85.保護性耕作 增產(chǎn)機理：增加土壤水分（減少徑流、減少蒸發(fā)）保護性耕作提高土壤肥力保護性的耕作對增產(chǎn)的不利因素（地溫回升較慢、播種質(zhì)量較難保證、

18、雜草控制較困難） 機具體系：保護性耕作體系的機具分兩大類。一類是專用機具，只有保護性耕作才使用，如免耕播種機、覆蓋地深松機、覆蓋地淺松機、秸稈壓倒機等，另一類是通用機具，主要是傳統(tǒng)耕作機具，保護性耕作也可以使用，如秸稈粉碎機、噴霧機、圓盤耙、旋耕機等。保護性耕作專用的機具種類不多，但機具的結(jié)構(gòu)和性能比同類傳統(tǒng)機具的復(fù)雜、要求高。6棉花生產(chǎn)機械化工藝 工藝流程：種子處理耕整地播種（或育苗移栽）施肥灌溉與排水中耕、除草與培土整枝和化學(xué)控制化學(xué)脫葉與催熟收花與拔桿種子與貯藏 或 種子處理（脫絨、拌藥、包衣）機整地（施基肥、耕翻、整地、噴施除草劑、）(復(fù)式作業(yè))播種（鋪設(shè)滴灌帶、種行整形、開膜溝、鋪膜

19、、播種、覆土、鎮(zhèn)壓）田間管理（施肥、灌溉、中耕除草、噴施藥劑、整枝）收獲（化學(xué)催熟、采摘、拔除桿）秸稈粉碎、殘膜回收 棉花加工工藝：棉花清理軋花棉籽清理剝絨打包及處理下腳料7.果蔬貯藏保鮮技術(shù)：常溫貯藏、機械冷藏、氣調(diào)冷藏、物理貯藏8.機械化采收裝置：機械推搖采果機機械撞擊采果機氣力振搖采果機9.牧草收獲工藝及機器系統(tǒng)：散長草收獲法壓縮收獲法田間直接壓塊收獲法青飼收獲法10.田間機械化工藝：作業(yè)工藝方法選擇作業(yè)工藝準備作業(yè)工藝運行作業(yè)驗收下冊 管理學(xué)匯總1.農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)是把農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、機械技術(shù)和管理技術(shù)有機結(jié)合的一種綜合技術(shù)體系。2.農(nóng)業(yè)機械化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)系農(nóng)業(yè)機械化是用

20、現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)來裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代管理科學(xué)來組織管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，將落后的農(nóng)業(yè)改造成為具有現(xiàn)代化水平的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商品率不斷的大幅度提高，向社會提供所需的農(nóng)產(chǎn)品。世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史是一部生產(chǎn)工具變革的歷史。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化主要包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段機械化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化。.農(nóng)業(yè)機械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要載體。農(nóng)業(yè)機械化是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要支柱。.農(nóng)業(yè)機械化是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要手段。3.管理學(xué)基本原理與方法管理的概念:管理是通過計劃,組織,控制,激勵,領(lǐng)導(dǎo)等環(huán)節(jié)有效地利用系統(tǒng)內(nèi)部的人,資金,物料,機器,信息,時間等資源相互配合以實現(xiàn)組織特

21、定目標的過程.農(nóng)業(yè)機械化管理就是以農(nóng)業(yè)機械化為研究對象，通過揭示和總結(jié)其自身的規(guī)律，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)過程中“優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全”地運用農(nóng)業(yè)機械，為實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的目標所進行的計劃、組織及控制過程。在當今條件下，管理的概念包括四層含義.管理是一種有意識的組織活動，不是盲目無計劃的本能活動，也不是單個人的活動；.管理是一個動態(tài)的協(xié)調(diào)過程，即協(xié)調(diào)組織內(nèi)外各種管理要素的活動，更要協(xié)調(diào)人的利益關(guān)系，它貫穿于整個管理過程的始終；.管理是圍繞某個目標進行的，目標是一個組織管理活動的起點、歸宿及衡量效率、效益的尺度；通過組織內(nèi)部管理循環(huán)達到目標的更高層次就需要創(chuàng)新活動。3管理的職能是管理活動的職

22、責(zé)和功能管理職能主要有以下幾方面(1)計劃決策的職能(2)組織功能(3)控制的職能(4)激勵職能(5)領(lǐng)導(dǎo)的職能管理的基本原理、系統(tǒng)原理（1）目的性觀念（2）整體性觀念（3）層次觀念、整分合原理、能級原理（1）要按管理機構(gòu)穩(wěn)定性的要求確定管理能級 經(jīng)營層 管理層 執(zhí)行層（2）不同的能級應(yīng)授予不同的權(quán)力、物質(zhì)利益和精神榮譽（3）各能級必須動態(tài)地相對應(yīng)、反饋原理 靈敏的信息反饋系統(tǒng) 正負反饋的作用、封閉原理（1）設(shè)立農(nóng)業(yè)機械化內(nèi)部管理系統(tǒng)要相對封閉 決策指揮機構(gòu)、執(zhí)行機構(gòu)、監(jiān)督機構(gòu)、反饋機構(gòu)。（2）農(nóng)業(yè)機械化管理內(nèi)部機構(gòu)管理活動要相對封閉。（3）組織農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)經(jīng)營活動，解決存在的問題，對管理中

23、的可控因素也要相對封閉。、彈性原理（1）管理問題多因素（2）抓主要矛盾的因素（3）管理活動的大小系統(tǒng)動態(tài)變化（4）管理活動的主體是 人，具有思維活動。7、正確運用推動力，才能使管理活動持續(xù)有效的進行下去。物質(zhì)動力、精神動力、信息動力8、行為原理.農(nóng)業(yè)機械化管理的基本方法：1.行政方法 農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)代管理中的行政方法就是為貫徹農(nóng)業(yè)機械化管理思想和執(zhí)行管理職能,依靠行政組織的隸屬關(guān)系而采取的行政命令,指示,規(guī)定手段,行政程序,和行政技術(shù)方法.2.經(jīng)濟方法 經(jīng)濟方法是按照客觀經(jīng)濟規(guī)律的要求,運用價值規(guī)律和物資財富形式的直接聯(lián)系來組織,控制,調(diào)節(jié)和監(jiān)督農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)活動,以價格,利率,稅率,經(jīng)濟合同等

24、經(jīng)濟杠桿,來調(diào)節(jié)各種不同經(jīng)濟利益間的關(guān)系, 實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)活動尤其是對農(nóng)業(yè)機械化經(jīng)濟活動的管理任務(wù)的方法.3.思想教育與精神激勵 思想教育與精神激勵的方法是指用政治思想工作,經(jīng)濟思想教育和精神激勵等方式來解決人們的思想問題,滿足其精神需要,調(diào)動積極性的一種方法.4.法律手段 在現(xiàn)代管理中的法律手段是指國家權(quán)利機關(guān)或權(quán)利授權(quán)機關(guān)采用立法的形式管理行政事物和其他社會事物的方式,方法的總和.5.經(jīng)濟數(shù)學(xué)方法 它是運用數(shù)學(xué)的科學(xué)知識,分析經(jīng)濟現(xiàn)象之間的數(shù)量關(guān)系,揭示經(jīng)濟現(xiàn)象的數(shù)學(xué)變化規(guī)律,建立數(shù)學(xué)模型,模擬類似實際經(jīng)濟活動,實現(xiàn)最優(yōu)化管理的一種方法.標準臺:是以拖拉機的牽引千瓦為計算基礎(chǔ)。凡在割

25、后地上發(fā)出11個牽引千瓦的拖拉機規(guī)定為一個標準臺，因此各種不同功率的拖拉機都可以折合成標準臺。標準畝:即以耕地機組在一定條件下耕翻一畝土地所消耗的能量為基礎(chǔ)，換算出不同作業(yè)的標準畝數(shù)目標管理:就是根據(jù)目標來進行管理。目標就是活動所要達到的成果，是管理機關(guān)或生產(chǎn)單位在一定時期內(nèi)努力奮斗的方向和藥達到的具體指標。實現(xiàn)目標管理的作用在于：1.企業(yè)、部門與個人都有明確的各自目標，而各目標間既有層次關(guān)系，又有協(xié)調(diào)與制約關(guān)系。2.能促進職工素質(zhì)的改善提高。3.促進管理工作系統(tǒng)化、科學(xué)化。農(nóng)業(yè)機器的磨損: 1.有形磨損 機器在使用過程中發(fā)生的實際磨損屬于第一種有形磨損；機器在保管期間遭到的有形磨損屬于第二種

26、有形磨損 2無形磨損，是指由于科學(xué)技術(shù)進步而不斷出現(xiàn)性能更加完善、生產(chǎn)效能更高的機器設(shè)備，使原有機器設(shè)備的價值降低；或者是由于工藝改進或加大生產(chǎn)規(guī)模等原因，生產(chǎn)同樣結(jié)構(gòu)的機器設(shè)備，使得重置價值不斷降低，也就是原有機器設(shè)備貶值農(nóng)業(yè)機器的壽命:是指農(nóng)業(yè)機器從投入使用開始，經(jīng)過有形磨損和無形磨損，直到技術(shù)上或經(jīng)濟上不宜繼續(xù)使用，需要更換所經(jīng)歷的時間。n （一）自然壽命n 農(nóng)業(yè)機器的自然壽命，亦稱物質(zhì)壽命，屬于物質(zhì)運動過程。這是指農(nóng)業(yè)機器以全新狀態(tài)投入使用開始，直到由于有形磨損不能繼續(xù)使用而報廢為止所經(jīng)歷的整個時間。n （二）經(jīng)濟壽命n 屬農(nóng)業(yè)機器的價值運動過程這是指農(nóng)業(yè)機器以全新狀態(tài)投入使用開始，到

27、因繼續(xù)使用會造成經(jīng)濟上不合理而退出服務(wù)之日為止所經(jīng)歷的全部時間。n （三）技術(shù)壽命n 指農(nóng)業(yè)機器以全新狀態(tài)投入使用后，到因無形磨損而被淘汰所經(jīng)歷的時間。農(nóng)業(yè)機器的技術(shù)保養(yǎng)n （一） 技術(shù)保養(yǎng)的作用n 1.發(fā)動機的功率和燃油消耗率都在規(guī)定范圍內(nèi)，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，排氣正常。n 2.啟動容易。n 3.全負荷工作時，發(fā)動機的水溫，油溫和油壓正常，各運動部件無不正常的敲擊聲，過熱和震動等。n 4.電氣設(shè)備，液壓系統(tǒng)和各操縱機構(gòu)工作正常。n 5.不漏水，不漏油，不漏氣。農(nóng)機化服務(wù)體系:是農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的重要組成部分，它包括農(nóng)機管理、供應(yīng)、維修、研制、推廣、培訓(xùn)、監(jiān)理、工程建設(shè)等一整套完整的內(nèi)容。農(nóng)機化服務(wù)體

28、系的宗旨是為農(nóng)業(yè)服務(wù)，即為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收服務(wù)。農(nóng)機化服務(wù)體系縱向分為縣,鄉(xiāng)鎮(zhèn),村和戶這四個層次;橫向分為農(nóng)機作業(yè),油料供應(yīng),農(nóng)機供應(yīng),農(nóng)機培訓(xùn)與技術(shù)推廣,農(nóng)機修造和辦龍頭企業(yè)六大方面。農(nóng)業(yè)機械化管理層次：社會經(jīng)濟戰(zhàn)略研究層次宏觀管理組織層微觀經(jīng)營管理層機器技術(shù)層農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃：東北農(nóng)林機械化區(qū)華北農(nóng)業(yè)機械化區(qū)東南農(nóng)業(yè)機械化區(qū)西南農(nóng)業(yè)機械化區(qū)黃土高原農(nóng)林牧機械化區(qū)西北農(nóng)牧機械化區(qū)蒙疆牧農(nóng)機械化區(qū)青藏高原牧業(yè)機械化區(qū)海洋水產(chǎn)機械化區(qū)農(nóng)業(yè)機械化規(guī)程的內(nèi)容：機械化項目與機械化程度規(guī)劃農(nóng)機動力發(fā)展規(guī)劃主要農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品附屬規(guī)劃及相關(guān)相關(guān)政策措施農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展水平的評價指標：1農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)程度2農(nóng)

29、業(yè)機械化總和保障能力3農(nóng)業(yè)機械化綜合效益拖拉機技術(shù)保養(yǎng)規(guī)程：班保養(yǎng)一號保養(yǎng)：普通雙軸掛車的保養(yǎng)基本定為二級保養(yǎng)制度二號保養(yǎng)三號和四號保養(yǎng)農(nóng)機化服務(wù)體系包括四個層次，每個層次各有其自己服務(wù)功能和服務(wù)內(nèi)容，形成一個以縣為龍頭、鄉(xiāng)為骨干、村為基礎(chǔ)、戶為補充的完整農(nóng)機化服務(wù)體系。農(nóng)機化服務(wù)系的作用：n 提高經(jīng)營者的技術(shù)知識、操作技能和經(jīng)營管理水平，改善了機器的技術(shù)狀態(tài)，提供必要的物質(zhì)條件，從而較好的發(fā)揮了農(nóng)業(yè)機械效率，保證機械地正常運用，推動農(nóng)業(yè)機械化 事業(yè)的健康發(fā)展。n 提高農(nóng)田機械化作業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，增強抗災(zāi)奪豐收的能力，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高，鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。n 農(nóng)

30、機化服務(wù)體系的建立和完善在促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，推進商品經(jīng)濟的發(fā)展，在增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮重要作用。n 農(nóng)機化服務(wù)體系把社會效益和經(jīng)濟效益統(tǒng)一起來，不斷擴大服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)項目，為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟提供有效的服務(wù)。n 在農(nóng)機化服務(wù)體系建設(shè)中加強組織建設(shè)和思想建設(shè)，鞏固農(nóng)機陣地和穩(wěn)定隊伍，為機械化事業(yè)的進一步發(fā)展奠定穩(wěn)固的基礎(chǔ)。農(nóng)機試驗鑒定的類型：1按性質(zhì)分：抽查鑒定、專項鑒定、推廣鑒定 2按過程分：性能鑒定試驗、生產(chǎn)鑒定試驗、生產(chǎn)考核農(nóng)機化新技術(shù)的推廣的程序和方法：程序：項目選擇項目論證試驗示范面上推廣驗收鑒定方法：集中指導(dǎo)個別咨詢指導(dǎo)現(xiàn)場示范展示展銷建立示范點農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)經(jīng)濟分析：提高農(nóng)機化經(jīng)濟效果

31、的基本途徑有二：一是發(fā)展農(nóng)機化生產(chǎn)。從質(zhì)和量、服務(wù)范圍等方面提高農(nóng)機化的有用效果；二是在農(nóng)機生產(chǎn)中力求減少勞動消耗。邊際平衡原理（一）邊際是指兩個相關(guān)量的變化率。邊際分析通 常采用生產(chǎn)函數(shù)中的邊際值來進行。邊際值是指 各種變量的增量。邊際分析是研究在其他生產(chǎn)條 件不變的情況下，某種資源每增加一單位投入， 引起產(chǎn)量或產(chǎn)值相應(yīng)變化的分析方法邊際平衡是通常是所說的確定合適的臨界限或臨界點原理。又稱邊際均等原理。是以產(chǎn)品的邊際產(chǎn)量MP及其邊際收入MV與資源投入的邊際用量。汽油的牌號和規(guī)格：1我國汽車用汽油按研究辛烷值（ROM）劃分牌號，有90、93和97三個牌號（GB-484-89） 2辛烷值:就是汽

32、油的壓縮比柴油的牌號和規(guī)格：1柴油的牌號是以凝點來劃分的，-10,0,10三個等級六種牌號。選擇依據(jù)：柴油使用環(huán)境條件2凝點：柴油在標準試管中傾斜45。經(jīng)過一分鐘不改變液面高度達到的最高溫度。農(nóng)業(yè)機械的技術(shù)診斷：機務(wù)工作計劃：機械作業(yè)計劃（年度與階段計劃兩種）技術(shù)保養(yǎng)計劃備件及材料計劃油料計劃第三篇 微機原理匯總第一章1. 電子計算機的發(fā)展經(jīng)歷了：電子管計算機（1946-1958），晶體管計算機（1959-1961），中小規(guī)模集成電路計算機（1965-1970），大規(guī)模和超大規(guī)模電路計算機（1971- ）。2. 中央處理單元（CPU)是由：運算器，控制器(和寄存器)構(gòu)成的。3. 1996年底，

33、Inter公司推出的Pentium MMX（多功能奔騰）。通過MMX技術(shù)計算機才可以播放音樂，視頻，圖像，通信等； 才可以裝鼠標。4. 微型計算機系統(tǒng)有那三個層次，簡述其內(nèi)涵及其聯(lián)系與區(qū)別。答： 微處理器 微型計算機 微型計算機系統(tǒng)（1） 微處理器是微型計算機的核心，微處理器芯片通常稱為CPU，微處理器芯片是通過總線對存儲器和和輸入輸出操作進行控制。微處理器本身是一塊超大規(guī)模集成電路，至少有三個基本部件:寄存器,控制部件和算術(shù)與邏輯運算部件，這三個基本部件又由芯片總線相連。在微處理器與I/O設(shè)備或與儲存設(shè)備之間進行數(shù)據(jù)傳送操作時，是用總線來選擇I/O設(shè)備或儲存設(shè)備，并且對I/O設(shè)備和儲存設(shè)備實

34、施控制。（2） 微型計算機是以微處理器為核心，再配以外圍控制電路，儲存模塊及其控制電路，輸入輸出接口電路，把系統(tǒng)各部件有機地連接起來，就構(gòu)成了一個典型的微型計算機硬件系統(tǒng)。（3） 微型計算機系統(tǒng)由硬件系統(tǒng)和軟件系統(tǒng)組成。軟件系統(tǒng)由操作系統(tǒng)，用于高級語言的匯編程序，用于低級語言的匯編程序，數(shù)據(jù)庫管理程序，系統(tǒng)調(diào)試工具以及各種應(yīng)用軟件程序等組成。5. 單片機就是：將CPU，儲存器，I/O接口電路，簡單定時/計數(shù)器等計算機常用部件集成在一塊芯片上，具有獨特功能的單片微型計算機。6. 指令系統(tǒng)的分類及其它們的區(qū)別？答：復(fù)雜指令系統(tǒng)計算機（CISC） 精密指令系統(tǒng)計算機（RISC)（1） 指令系統(tǒng)：RI

35、SC對不常用的功能，常通過組合指令來完成。而CISC計算機的指令系統(tǒng)有專用指令來完成特定的功能。所以CISC處理特殊任務(wù)的效率較高。（2） 儲存操作：RISC對儲存操作有限制，使控制簡單化；而CISC機器的儲存器操作指令多，操作直接。（4）設(shè)計周期；RISC微處理器結(jié)構(gòu)簡單，布局緊湊，設(shè)計周期短，且易于采用新技術(shù);CISC微處理器結(jié)構(gòu)復(fù)雜，設(shè)計周期長。7. 微型計算機硬件系統(tǒng)由運算器，儲存器，控制器和輸入/輸出設(shè)備組成。8. 控制器有哪些主要部分組成？各部分的作用是什么？答：（1）指令寄存器 用來存放計算機當前正在執(zhí)行的各種指令。從內(nèi)存儲器中取出一條指令經(jīng)數(shù)據(jù)緩沖器送到數(shù)據(jù)總線后，再送到指令寄存器內(nèi)。 （2）指令譯碼器 對指令寄存器中的指令進行譯碼。 （3）定時與控制電路 產(chǎn)生取指令和執(zhí)行指令的各種微操作控制信號。9. 微型計算機采用系統(tǒng)總線結(jié)構(gòu)構(gòu)