行為觀察管理制度

1、行為觀察管理制度1.目的對工作過程中人員行為進(jìn)行觀察，為控制工作過程風(fēng)險(xiǎn)提供管理依據(jù)，促進(jìn)質(zhì)量與食品安全管理。2.適用范圍本制度規(guī)定了行為觀察的策劃、執(zhí)行、統(tǒng)計(jì)分析的管理要求，適用于公司所有工作行為。3.定義3.1 行為觀察：是一種以質(zhì)量與安全行為為基準(zhǔn)的觀察行動方法，通過確立危害/危險(xiǎn)行為與安全行為之間區(qū)別，在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行觀察行動并處理員工行為，增進(jìn)員工主動應(yīng)對能力，發(fā)展與員工有關(guān)質(zhì)量與安全行為的共同作用，糾正人的不安全行為、培訓(xùn)質(zhì)量與安全行為，促進(jìn)安全氛圍形成，提高質(zhì)量與安全管理績效的一種方法。3.2 專項(xiàng)行為觀察：是根據(jù)行為觀察目的對工作中某一步驟或操作人員的某種行為進(jìn)行的觀察。4.職責(zé)

2、4.1 安全環(huán)保辦負(fù)責(zé)對涉及到人身安全的工作行為進(jìn)行觀察。4.2 質(zhì)檢辦負(fù)責(zé)對涉及到食品安全的工作行為進(jìn)行觀察。4.3 行政辦負(fù)責(zé)對員工文明禮儀方面的行為進(jìn)行觀察。4.4 各車間/部門負(fù)責(zé)依據(jù)各部門的要求對管轄范圍的一些行為進(jìn)行觀察。4.5 公司安全員負(fù)責(zé)安全行為觀察工作的策劃和監(jiān)督實(shí)施，及對觀察結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。4.6 公司質(zhì)量體系管理員負(fù)責(zé)食品安全方面行為觀察工作的策劃和監(jiān)督實(shí)施，及對觀察結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。4.7 車間技術(shù)員負(fù)責(zé)對車間行為觀察工作的策劃和監(jiān)督實(shí)施，及對觀察結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。5. 管理要求與方法5.1 行為觀察的策劃訓(xùn)情況制訂行為觀察行動計(jì)劃，制計(jì)劃應(yīng)基于以下目的并明確行為觀

3、察類別、執(zhí)行時(shí)間、執(zhí)行人等。a.了解員工的工作習(xí)慣；b. 跟蹤員工的培訓(xùn)效果；c.收集員工的培訓(xùn)需求和合理化建議；d.發(fā)現(xiàn)可能導(dǎo)致事故、傷害、損失和無效率的行為或有缺陷的操作方法。察。5.2 觀察的執(zhí)行a.觀察過程不影響正常作業(yè)；b.觀察過程發(fā)現(xiàn)明顯的可能導(dǎo)致事故、傷害、損失和無效的行為或方法及時(shí)進(jìn)行糾正，并將正確的行為或方法進(jìn)行演示、指導(dǎo)；c.對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)與相關(guān)人員溝通，了解問題的深層次原因；d. 填寫行為觀察表，記錄觀察發(fā)現(xiàn)和了解的信息。巧。5.3 行為觀察信息溝通與統(tǒng)計(jì)分析人員行為、操作方法和對應(yīng)管理制度進(jìn)行分類匯總，以書面的形式向相關(guān)部門進(jìn)行反饋。措施的責(zé)任部門和完成時(shí)限。5.3 觀察的回顧安全環(huán)保辦、質(zhì)檢辦、行政辦每季度對各自負(fù)責(zé)的行為觀察的計(jì)劃和實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督考核。行為觀察表行為：車間/部門：日期：觀察時(shí)間：人員（觀察者）：人員（被觀察者）：任務(wù)觀察類別： 全面觀察 局部觀察觀察理由1、新員工2、表現(xiàn)優(yōu)秀3、表現(xiàn)差4、缺乏能力5、隨意性6、計(jì)劃觀察7、事件（受傷）8、事件（損害）評估評估內(nèi)容是/否評估說明1、依從正確的操作步驟2、使用正確的工具3、使用正確的個人防護(hù)用品4、生產(chǎn)現(xiàn)場安全、衛(wèi)生5、工作秩序且整潔6、風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)識別7、其它概述建議建議是/否責(zé)任人員簽名時(shí)間1、編寫新的制度、作業(yè)指導(dǎo)書2、修改現(xiàn)有的制度