O型血的飲食與健康

1、O 型血的飲食與健康血型與飲食的關(guān)系每種食物中都含有凝集素這種特殊的蛋白質(zhì)，同時(shí)每種食物所含的凝集素蛋白質(zhì)特性也不同。當(dāng)你吃一種食物時(shí)，若這種凝集素蛋白質(zhì)與你血型相容的話，這種特殊蛋白質(zhì)會(huì)被人體消化吸收不會(huì)危害你的人體組織和器官。但是如果不相容的話則不會(huì)被消化吸收，凝集素蛋白質(zhì)可能會(huì)滲透到血液，使血液變黏， 影響血液正常流動(dòng)，也可能沉積在某個(gè)器官或人體組織中，影響細(xì)胞的狀態(tài)，從而破壞器官的正常功能。凝集素蛋白質(zhì)具有非常類似于血型抗原的功能，像血型抗原這種特性會(huì)使這些食物對(duì)某個(gè)血型不會(huì)產(chǎn)生不好的影響，但卻成為另一種血型的敵人。例如牛奶具有類似于B 型血的特征，而 A 型血的人本身來說帶有抗 B

2、型的血原，因此 A 型人無法吸收牛奶，甚至牛奶會(huì)起到壞的作用。O 型O 型血的基本生理特征O 型具有較強(qiáng)的免疫功能和抵抗力，消化系統(tǒng)功能強(qiáng)大，胃酸含量高， 能很好的消化動(dòng)物蛋白質(zhì)，新陳代謝快，血液稀不利于血液凝固，甲狀腺功能不穩(wěn)定，胰島素含量偏低，易引發(fā)糖尿病和肥胖。腎上腺素含量高在壓力大時(shí)含量大量增加。O 型的飲食肉類和家禽O 型是第一個(gè)出現(xiàn)的血型，最早時(shí)人們只能以肉類和魚為主食,經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月，消化系統(tǒng)變的強(qiáng)有力，可以適應(yīng)并消化大量動(dòng)物性蛋白質(zhì)。對(duì)O 型來說，能否食用肉食品不是一個(gè)問題，關(guān)鍵是應(yīng)避免高脂肪和不健康的肉食品，選擇低脂瘦肉，注意每次食用的分量。但是應(yīng)注意吃適當(dāng)?shù)氖卟怂麃肀３炙釅A

3、平衡，避免過多的酸性引起胃炎胃潰瘍等。有益的肉類：牛肉、羊肉、鹿肉、心臟、肝臟可以食用的肉類：雞肉、鴨肉、兔肉、豬肉、火雞避免食用的肉類；鵝、咸肉、熏肉、火腿海產(chǎn)品應(yīng)作為一個(gè)主要的飲食類型，魚油雖然會(huì)使血液變稀但是對(duì)消化道疾病和腸炎的防治有益，而這些正是 O 型容易得的病，且海產(chǎn)品含碘豐富可幫助甲狀腺功能不太穩(wěn)定，胰島素含量低的 O 型調(diào)節(jié)甲狀腺功能。有益的海產(chǎn)品：鱈魚、沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鱒魚、鮭魚、大比目魚、鯡魚可食用的海產(chǎn)品：鮑魚、魷魚、鳳尾魚、鯉魚、蝦、蟹、貝類、蛤類應(yīng)避免食用的海產(chǎn)品：章魚、鯰魚、魚子醬、海螺奶制品O 型對(duì)奶制品不能很好吸收，應(yīng)有限食用，可以用豆奶、豆?jié){代替。應(yīng)避免

4、食用的奶制品：全脂奶、酸奶油類有益的油：橄欖油、亞麻籽油可食用的油；芝麻油、鱈魚肝油應(yīng)避免食用的油：玉米油、花生油堅(jiān)果和瓜子只是作為植物蛋白質(zhì)補(bǔ)充的一個(gè)來源， 有限的選擇食用。 因?yàn)閳?jiān)果和瓜子脂肪高， 使體重增加，且堅(jiān)果會(huì)引起消化問題，應(yīng)徹底咀嚼才能吸收，若結(jié)腸有毛病，更需注意。有益的堅(jiān)果類：核桃、南瓜子可食用的堅(jiān)果類：杏仁、栗子、榛子、南瓜子避免食用的堅(jiān)果類：開心果、腰果、花生豆類大多數(shù)的豆類對(duì) O 型都沒有好處，因?yàn)闀?huì)抑制對(duì)其他物質(zhì)如肉類的吸收，大豆是個(gè)例外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，抗癌作用強(qiáng)，是 O 型最好的食物。有益的豆類：大豆及豆制品可食用的豆類：綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆、青豆、菜豆、避免食用的豆

5、類；四季豆、小扁豆面食及谷類O 型不能吸收小麥和谷類， 這些食物會(huì)和血液、 消化道起反應(yīng)妨礙其他物質(zhì)消化吸收并使體重增加。 O 型應(yīng)選擇非小麥如蕎麥、 大米做成的食物。 O 型的蛋白質(zhì)主要來源于肉食品和海產(chǎn)品，而非面食和谷類?？墒秤玫拿媸臣肮阮悾菏w麥、黑面包、大米、小米、大麥、年糕避免的面食及谷類：小麥、玉米蔬菜大多數(shù)蔬菜對(duì)人們來說都是有益的，但包菜、花菜和芥菜會(huì)抑制甲狀腺功能，相反像生菜、甘藍(lán)、花椰菜及菠菜含有維生素 K 可以幫助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白質(zhì)存儲(chǔ)在體內(nèi)會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)產(chǎn)生不好的影響。玉米則會(huì)影響胰島素的產(chǎn)生，應(yīng)避免。有益的蔬菜：西紅柿、大蒜、洋蔥、甘藍(lán)、西芹、韭菜、生菜、菠

6、菜、南瓜、胡蘿卜、花椰菜、山芋可食用的蔬菜：蘆筍、竹筍、香菜、芹菜、黃瓜、生姜、蘑菇、胡蘿卜、大蔥、山藥、辣椒避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜水果對(duì) O 型來說水果是谷物和面食的最好的替代品，大多數(shù)水果都可以特別是含堿高的水果如李子、無花果、 梅子中和胃酸避免胃炎和胃潰瘍。 但香瓜和蜜瓜應(yīng)避免食用， 因?yàn)殡m然含堿，但霉菌含量也高，會(huì)造成消化困難。橙子、橘子、草莓含酸高會(huì)對(duì)本身胃酸就高的O 型的胃產(chǎn)生刺激。 O 型對(duì)椰子產(chǎn)品很敏感需要遠(yuǎn)離。大多數(shù)的漿果都可以放心食用但是黑莓含有的一種特殊蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)O 型有害。有益的水果類：李子、無花果、梅脯可食用的水果類：杏、櫻桃、柚子、檸檬、

7、菠蘿、蘋果、葡萄、桃、油桃、獼猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子避免食用的水果類：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑調(diào)味品有益的調(diào)味品：咖喱、碘鹽避免食用的調(diào)味品：番茄醬、泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草飲品大多數(shù)的飲料對(duì)O 型來說都沒有好處。咖啡會(huì)增加胃酸，紅葡萄酒和啤酒少量飲用。避免食用的飲品類：咖啡、白酒、汽水、可樂需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維生素 K （促進(jìn)血液凝固，可以從肝臟、綠葉蔬菜、適量的蛋黃來補(bǔ)充）碘（甲狀腺不穩(wěn)定，可以從海產(chǎn)品、海藻及適當(dāng)?shù)牡恹}來補(bǔ)充）鈣（因?yàn)?O 型不宜食用奶制品，容易缺鈣且關(guān)節(jié)容易出問題，要注意補(bǔ)鈣）O 型須注意健康狀況1.胃?。?O 型的胃酸含量高，是最易患胃病的人?？刂莆杆岬姆椒ǎ猴嬘酶什莶?、多食用生姜、喝一些喊碳酸鹽含量高的礦泉水，避免咖啡、紅茶，避免含酸量高的食品）2.潰瘍（ O 型最容易受此類細(xì)菌的侵襲，可食用海藻來防治）3.腸炎（也是O 型常見病，可食用海藻、亞麻籽來防治）4.肥胖（谷類食物、面包豆類等都是引起肥胖）5.血液不易凝固（血液稀、可多食大蒜，補(bǔ)充維生素K 和維生素C）壓力下的 O 型表現(xiàn)不同血型以不同方式對(duì)壓力作出反應(yīng)。O 型是先從生理上對(duì)壓力做出反應(yīng)。在這一階段， 他們分泌腎上腺素滲透到血液進(jìn)而輸送到人體各組織，組織受刺激處于緊張狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間的緊張狀態(tài)，會(huì)使免疫功能失調(diào)，