寒假我學(xué)會了包餃子作文

1、寒假我學(xué)會了包餃子作文餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，餃子是 一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。下面是小編為你 帶來的寒假我學(xué)會了包餃子作文 ，歡迎閱讀?！酒唬汉傥覍W(xué)會了包餃子作文】過年了，媽媽帶我去奶奶家拜年。我看到姑姑、 姐姐們在包餃子， 我問姑姑我可以包嗎？ 姑姑說： “可以！”我又問媽媽，媽媽說：“先去把作業(yè)寫完?！?我說：“我的作業(yè)只剩一篇作文，寒假中，我學(xué)會了-，我包完餃子，就有題材了。 ”我這樣說，媽媽才無可奈何地 答應(yīng)了。我們開始包了，媽媽教我包。先拿一塊面粉，搓成圓圓 的，扁扁的。然后壓扁一下，再用面棍滾成扁扁的，再用筷 子夾點肉，最后再包起來，放到鍋里煮。

2、第一次我包出來像 個怪物，我找到自己的缺點，又包了一個。第二個雖然比第 一個好一點，但是包出來也像個怪物，我不想包了。媽媽溫 柔地對我說：“孩子，你要堅持下去，不能泄氣，不能放棄。 失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我，我認(rèn)真地在聽。聽 了媽媽的話，我又做了一個，真的成功了，我開心極了！玩了幾天，爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨，我發(fā)現(xiàn) 爸爸媽媽不在家，我就自己做起了餃子吃，我按照媽媽教我 的步驟方法，做了幾個餃子吃，表面上看起來好看，聞起來 香，吃起來味道好極了！我特意留了幾個給爸爸媽媽，讓他 們品嘗一下。爸爸媽媽回來了，我把餃子端來給他們吃，他們覺得味 道不錯，表揚了我，我開心極了！我的收獲真

3、大！寒假中我學(xué)會了包餃子?！酒何覍W(xué)會包餃子】 我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包 餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說邊做示范， 我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我想露 一手，媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會， 只顧照貓畫虎照虎畫貓， 左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一 捏，哈哈,捏住了！正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從 餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始 終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊 又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊，再使勁 一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈

4、， 不得 不再拿一張面皮補(bǔ)住。 我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了， 而是 一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我 非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間， 然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖 墩”還挺帶勁呢！通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什么是， 我們都要講究方法?！酒汉僖坏靡灰晃覍W(xué)會了包餃子作文】過大年為什么要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與

5、喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來了，大 家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿 起一個小搟面杖也忙起來了。 一開始，我是橫一下，豎一下， 搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。媽 媽看見了，就耐心地教起我來。 媽媽一邊做著示范，一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動一下，這樣，搟出來的皮 就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形?！眿寢屇闷鹨粋€搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊 薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。 我右手搟，左手轉(zhuǎn)動，左一下，右一下，兩只手配

6、合得還不錯。非?？?，一個圓圓 的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。 這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒， 照著大人的樣子包了起來?？墒?，我包的餃子癟癟的，站都 站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來。我先把兩頭的 邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想 法，把餃子捏成月亮形、太陽形與沙發(fā)形的。我越包越好， 大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾 個真正餡兒的餃子。開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃 著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是 我自己包的餃子，吃

7、到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。 我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：“過大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來吃年夜飯，家家戶戶都團(tuán)圓。”【篇四：寒假里我學(xué)會了包餃子作文】吃著美味無比的餃子，想著包餃子時的情景。那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會包餃子么？ ”媽媽一副“輕蔑”的架式問道， 只要一教，我一會兒便精通了。 ”我自信地說。于是外婆便 開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡 單，哼！小菜一碟，我拿了點菜心，放入餃子皮中央，看始 包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起 來，乘外婆不注意地時候，又拿了個餃子皮一裹

8、，這哪是餃 子，簡直是“大肉團(tuán)”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時，菜心要均勻。 ”這次，我將少部分菜心放入餃 子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力 一按，一個“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示 給外婆看，這時，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上 有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看 了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆， “之所以你的 餃子又瘦又小，那是因為你放了太少的菜心了，應(yīng)該放餃子 皮的四分之一別門縫里看人?把人看扁了，左右。 ”外婆這句話將我的問號全拉直了，我 只能卷土重來， 按照外婆的指示放了定量的菜心， 待餃子“新 鮮出爐”后，

9、外婆對它“贊口不絕” ，它雖然沒有像外婆包 的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時 也懂的了一個道理： “世上無難事，只怕有心人，只要功夫 深，鐵杵磨成針。 ”篇五：我學(xué)會了包餃子】 今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、 餃子皮和肉。 我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！ ”中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了， 我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃 子的樣子，自己也開始包餃子。我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕

10、的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了算子上，可是卻怎么也立不 起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？” 我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在 餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食 指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常 難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的 一個比一個好。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃

11、子一個個輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的 用勺背輕輕的推著， 我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說： “煮 餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟” 。鍋又開了，媽 媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出 來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個， 不過，吃著自己的勞動成果， 心里還是美滋滋的?！酒何覍W(xué)會了包餃子_300字】今天，媽媽教我包餃子。 先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后 按住兩邊，這樣一個餃子就做了?？墒?，我放上去的肉陷好 象非常不聽話，我按住左邊時，右邊

12、的肉陷冒了出來，按住 右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈， 肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時，餃子的“肚子”破 了，肉陷好像對我說： “你是包不住我的！ ”我只好趕緊再拿 一張面皮，給餃子再穿一件“衣服” ，這樣我包的第一個餃 子就做好了?？纯磱寢尠娘溩?，再看看自己包的，簡直就 是天壤之別呀！經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出 一個像樣的餃子了。我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好【篇七：這個寒假我學(xué)會了包餃子作文】 這個寒假我學(xué)會了包餃子“白紙包松香， 拋在海中央， 潮水漲三漲， 趕緊把網(wǎng)張。 這則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北

13、方的 傳統(tǒng)食品，每到除夕，家人們都要歡聚一堂，一起包餃子。 大家包的餃子形態(tài)各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭 菜肉的、芹菜肉的,其中， 我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料： 先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡；再加入蔥末、姜末；接著放 油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然后就該做面皮了：先加 一點水到調(diào)好的面團(tuán)里；然后切成似龍眼的面塊；最后，用 搟面杖壓成一個個圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦！我看到 外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個“小元寶”就出來了，接著又做了第二只、第三只,我一看，想：原 來包餃子這么簡單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的對 媽媽、外

14、婆說： “我也來包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵 我：“好呀，你也來試一試吧。 ”我于是拿了一張皮， 放上餡， 狠狠地一捏，只聽“撲”的一聲，餡漏了出來。媽媽哈哈地 笑著：“你還差的遠(yuǎn)哩！ ”我不服氣，又拿了一張皮放了適量 的餡，然后，小心翼翼地一捏， 這次成功了， 雖然沒有媽媽、 外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣。 “?，我終于會 包餃子了!這時，灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個個下 進(jìn)去，只見它們在水里歡快的打著滾，不一會兒就熟了。熱 氣騰騰的餃子被端上了桌， 一家人圍坐在飯桌旁，其樂融融。 我夾起一個餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心里美滋 滋的，我終于學(xué)會了包餃子?！酒耍何覍W(xué)會了包餃子】春節(jié)期間，讓我難忘的事有非常多，讓我感觸最深的是 跟媽媽學(xué)包餃子。除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料，準(zhǔn)備包 餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。 沒想到， 我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”?？蛇@邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭” 。我又 急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個餃子，可是媽媽 包的餃子個個都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個還沒 上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時， 我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心