成本會計》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、成本會計課程標(biāo)準(zhǔn)1課程性質(zhì)成本會計課程是高職院校會計類專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，是自基礎(chǔ)會計與財務(wù)會計之后的又一門職業(yè)技能課。是企業(yè)會計的重要組成部分,是以成本為對象的會計專業(yè)課。通過該課程的學(xué)習(xí)，不僅使學(xué)生掌握成本會計的基本理論、基本知識和操作技能，具備合格的高素質(zhì)的經(jīng)濟(jì)管理者必須的成本會計專業(yè)知識和實(shí)際工作能力，而且為財務(wù)管理、基礎(chǔ)審計等后續(xù)課程的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。2設(shè)計思路成本會計課程打破以知識傳授為主體特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，采用以職業(yè)任務(wù)和行為過程為導(dǎo)向的工作過程系統(tǒng)學(xué)習(xí)課程模式。根據(jù)中小型企業(yè)成本會計崗位的任職要求進(jìn)行設(shè)計，以培養(yǎng)學(xué)生完成成本會計職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需的知識、能力

2、和素質(zhì)為目的，系統(tǒng)介紹成本會計的基本理論、基本方法和實(shí)用業(yè)務(wù)處理技能。內(nèi)容包括成本會計基礎(chǔ)、費(fèi)用的歸集和分配、產(chǎn)品成本核算、成本報表的編制與分析、其他行業(yè)的成本核算。通過“任務(wù)”明確工作目標(biāo)；通過“理論指導(dǎo)”介紹與該任務(wù)相關(guān)的理論知識；通過“情景資料”提供實(shí)踐或仿真的環(huán)境，通過“業(yè)務(wù)處理”展現(xiàn)成本會計整個業(yè)務(wù)處理過程。這種結(jié)構(gòu)設(shè)置按照分配任務(wù)，掌握知識，完成任務(wù)的環(huán)節(jié)展開，既解決了學(xué)生面對知識綜合應(yīng)用的束手無策問題，也解決了學(xué)生成本業(yè)務(wù)處理生疏問題。3課程目標(biāo)通過對成本會計課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備以下專業(yè)能力、社會能力和方法能力。3.1 專業(yè)能力 能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行成本核算程序的設(shè)計能力 能

3、對成本費(fèi)用進(jìn)行歸集的能力 能進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用在不同產(chǎn)品之間、完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的能力 能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，選擇相應(yīng)的成本計算方法，正確核算產(chǎn)品成本的能力 能編制主要成本報表及對主要成本報表進(jìn)行分析的能力3.2 社會能力 人際交往和協(xié)調(diào)溝通能力； 工作中與他人的團(tuán)隊合作能力； 良好的職業(yè)道德和規(guī)范、安全、環(huán)保、成本和質(zhì)量意識； 良好的心理素質(zhì)和客服困難與挫折的能力。3.3 方法能力 獨(dú)立完成崗位工作的設(shè)計構(gòu)建能力； 通過自學(xué)獲取新知識和新技術(shù)的能力； 不斷總結(jié)，提升質(zhì)量以滿足崗位需求的能力； 信息獲取、加工與處理利用能力； 計算機(jī)應(yīng)用基本能力； 語言和書面表達(dá)能力。4課程內(nèi)容和要求成本會計課程

4、共有五個工作項目，各工作項目的工作任務(wù)如下：表4.1 成本會計基礎(chǔ)工作項目內(nèi)容及要求序號工作任務(wù)知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參考學(xué)時1支出、費(fèi)用、成本與成本會計明確費(fèi)用及分類、成本的含義、成本會計的概念、對象、環(huán)節(jié)及成本會計工作組織。能根據(jù)企業(yè)實(shí)際設(shè)置成本核算崗位、配備成本會計人員62成本核算方法的選擇掌握成本核算應(yīng)劃分的費(fèi)用界限，掌握成本核算應(yīng)設(shè)置和應(yīng)用的主要會計賬戶，理解成本核算的一般程序。能根據(jù)企業(yè)成本核算實(shí)際需要設(shè)置會計賬簿；能結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況選擇成本核算方法6表4.2 費(fèi)用的歸集和分配工作項目內(nèi)容及要求序號工作任務(wù)知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參考學(xué)時1要素費(fèi)用的歸集和分配明確要素費(fèi)用

5、的含義及分類，掌握各項要素費(fèi)用歸集和分配的方法，掌握工業(yè)企業(yè)成本核算需要設(shè)置的主要成本費(fèi)用賬戶。能夠正確設(shè)置成本費(fèi)用賬簿，熟練編制各項要素費(fèi)用分配表，并據(jù)此編制相關(guān)記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。82輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配了解輔助生產(chǎn)的意義，清楚輔助生產(chǎn)的業(yè)務(wù)程序，掌握輔助生產(chǎn)歸集的程序和方法能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際歸集和分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用，能夠熟練編制輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表，并據(jù)此編制相關(guān)記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。83制造費(fèi)用的歸集和分配了解制造費(fèi)用的含義，掌握制造費(fèi)用歸集程序和方法。能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際歸集和分配制造費(fèi)用，能夠熟練編制制造費(fèi)用分配表并據(jù)此編制相關(guān)記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。34生

6、產(chǎn)損失的歸集和分配了解廢品損失和停工損失的含義，掌握廢品損失和停工損失的核算方法。能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況核算生產(chǎn)損失。登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。35期間費(fèi)用的歸集和分配了解期間費(fèi)用的含義，熟悉各項期間費(fèi)用包含的內(nèi)容。能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際歸集和結(jié)轉(zhuǎn)各項期間費(fèi)用。26生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配明確生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配的意義，掌握生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配的基本方法。能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，選擇合理的分配方法，編制生產(chǎn)費(fèi)用分配表，并據(jù)此編制記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿10表4.3 成本計算方法工作項目內(nèi)容及要求序號工作任務(wù)知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參考學(xué)時1成本計算的品種法熟

7、悉品種法的核算特點(diǎn)、適用條件和成本計算程序，成本計算和賬務(wù)處理方法。 能夠根據(jù)品種法正確計算產(chǎn)品成本，編制成本計算單，并據(jù)此編制記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。42成本計算的分批法熟悉分批法的核算特點(diǎn)、適用條件和成本計算程序，理解簡化分批法的適用條件和累計制造費(fèi)用分配率的應(yīng)用。能夠根據(jù)分批法正確計算產(chǎn)品成本，編制成本計算單，并據(jù)此編制記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。43成本計算的分步法熟悉分步法的核算特點(diǎn)、適用條件和成本計算程序。在逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，理解綜合逐步結(jié)轉(zhuǎn)與分項逐步結(jié)轉(zhuǎn)的異同，能夠進(jìn)行綜合逐步結(jié)轉(zhuǎn)法下半成品成本還原；在平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，能夠準(zhǔn)確計算廣義在產(chǎn)品的約當(dāng)產(chǎn)量。能夠根據(jù)分步法

8、正確計算產(chǎn)品成本，編制成本計算單。能夠根據(jù)會計憑證和產(chǎn)品成本計算單正確登記相關(guān)成本費(fèi)用明細(xì)賬，計算產(chǎn)品成本。在綜合逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，能夠根據(jù)管理需要正確編制成本還原計算表。并據(jù)此編制記賬憑證，登記相關(guān)成本費(fèi)用賬簿。104成本計算的輔助方法熟悉分類法、定額法、作業(yè)成本法的特點(diǎn)、適用條件和成本計算程序。掌握類內(nèi)產(chǎn)品的成本核算方法，熟悉脫離定額差異的計算方法。在分類法下，能夠正確計算產(chǎn)品實(shí)際成本；在定額法下，能夠正確計算產(chǎn)品實(shí)際成本；在作業(yè)成本法下，能夠正確計算產(chǎn)品實(shí)際成本。6表4.4 成本報表的編制與分析工作項目內(nèi)容及要求序號工作任務(wù)知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參考學(xué)時1商品產(chǎn)品成本報表的編制與分

9、析明確商品產(chǎn)品成本報表的的結(jié)構(gòu)與編制方法；掌握成本報表的分析方法。能夠編制產(chǎn)品（商品）成本表；能夠?qū)ζ髽I(yè)的商品產(chǎn)品成本報表進(jìn)行分析32主要產(chǎn)品單位成本表的編制與分析掌握主要產(chǎn)品單位成本表的結(jié)構(gòu)與編制方法；掌握成本報表的分析方法。能夠編制主要產(chǎn)品單位成本表；能夠?qū)ζ髽I(yè)的主要產(chǎn)品單位成本報表進(jìn)行分析33制造費(fèi)用明細(xì)表的編制與分析掌握制造費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)與編制方法；掌握成本報表的分析方法。能夠編制制造費(fèi)用明細(xì)表；能夠?qū)ζ髽I(yè)的制造費(fèi)用明細(xì)表進(jìn)行分析。24期間費(fèi)用明細(xì)表的編制與分析掌握期間費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)與編制方法；掌握成本報表的分析方法。能夠編制期間費(fèi)用明細(xì)表；能夠?qū)ζ髽I(yè)的期間費(fèi)用明細(xì)表進(jìn)行分析。2表

10、4.5 其他行業(yè)的成本核算工作項目內(nèi)容及要求序號工作任務(wù)知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參考學(xué)時1商品流通企業(yè)的成本核算掌握商品流通企業(yè)成本核算的特點(diǎn)能夠結(jié)合商品流通企業(yè)特點(diǎn)，根據(jù)企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)進(jìn)行成本核算22交通運(yùn)輸業(yè)的成本核算掌握交通運(yùn)輸企業(yè)成本核算的特點(diǎn)能夠根據(jù)建筑施工企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)進(jìn)行成本核算23建筑企業(yè)的成本核算掌握建筑施工企業(yè)成本核算的特點(diǎn)能夠根據(jù)交通運(yùn)輸企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)進(jìn)行成本核算24餐飲業(yè)的成本核算掌握餐飲企業(yè)成本核算的特點(diǎn)能夠根據(jù)餐飲企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)進(jìn)行成本核算25金融保險企業(yè)的成本核算掌握金融保險企業(yè)成本核算的特點(diǎn)能夠根據(jù)金融保險企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)進(jìn)行成本核算25教學(xué)條件5.1教材使用

11、與建設(shè)選用中國經(jīng)濟(jì)出版社出版的校本成本會計教材，該教材是十三五創(chuàng)新型規(guī)劃教材。5.2促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的擴(kuò)充性資料使用情況 為了便于學(xué)生更好地學(xué)好成本會計，該課程建設(shè)配備了網(wǎng)絡(luò)課件，內(nèi)容包括了理論教學(xué)課件、習(xí)題集、單元測試題等網(wǎng)絡(luò)資源，學(xué)院閱覽室和圖書館有相關(guān)課程的專業(yè)刊物和參考書，供學(xué)生課外閱讀，以拓展學(xué)生的知識面。5.3配套實(shí)訓(xùn)教材的教學(xué)效果 成本會計配套實(shí)訓(xùn)教材采用校本實(shí)訓(xùn)教材。5.4實(shí)踐教學(xué)環(huán)境：成本會計實(shí)踐教學(xué)體系以提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量為主線，貫穿實(shí)驗室模擬實(shí)習(xí)，校內(nèi)外基地實(shí)習(xí)，社會實(shí)踐調(diào)查，科研活動幾個環(huán)節(jié)，構(gòu)建了系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系。成本會計的實(shí)踐教學(xué)在大財務(wù)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行。6教學(xué)組織和考核評價6.1 教學(xué)組織以班級為教學(xué)單位組織教學(xué)。在教學(xué)過程中，以學(xué)生為教學(xué)主體，將教師講授與學(xué)生動手操作相結(jié)合，老師運(yùn)用多種啟發(fā)式教學(xué)的形式，充分調(diào)動學(xué)生的參與性，使整個教學(xué)活動形成互動。6.2 考核評價成本會計課程考