鯪魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

1、鰻魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)源:口發(fā)布日期：08-06-2515:01:43點(diǎn)擊次數(shù)：670望一、品種簡(jiǎn)介：通常所說(shuō)的觴魚(yú)包括土觴魚(yú)、麥瑞加拉觴魚(yú)（簡(jiǎn)稱(chēng)麥觴）、泰國(guó)觴魚(yú)（簡(jiǎn)稱(chēng)泰觴）、野觴魚(yú)等，從群體產(chǎn)量、耐低溫等性狀考慮，麥觴養(yǎng)殖性狀最優(yōu)。麥觴體長(zhǎng)、側(cè)扁、圓筒形，近淺紅色的尾鰭基部有一明顯的黑色斑（苗種期更明顯），口下位，體背部青色，腹部銀白。在我國(guó)主要分布于珠江流域及海南省，現(xiàn)常作為養(yǎng)殖蹶魚(yú)用階段性餌料魚(yú)被長(zhǎng)江流域的養(yǎng)殖單位引進(jìn)和養(yǎng)殖，故在長(zhǎng)江以南已均有分布，在天然水體中可長(zhǎng)到45斤，在池塘套養(yǎng)當(dāng)年可長(zhǎng)到0.4O.5斤，兩冬齡可長(zhǎng)到2斤左右，麥觴在水溫11c以下時(shí)被凍傷，79C以下被凍死，15c左右時(shí)停食

2、，18c以上時(shí)可越冬。麥觴食性雜，主要以植物性飼料為食，也食部分浮游動(dòng)物，人工飼養(yǎng)中喜食菜粕類(lèi)和未完全消化的畜禽排泄物。麥觴的套養(yǎng)近年來(lái)在武漢及周邊地區(qū)逐漸開(kāi)展（其養(yǎng)殖難度小，周期短，操作便易），但麥觴更多的是作為其他名優(yōu)魚(yú)類(lèi)餌料魚(yú)配套而進(jìn)行養(yǎng)殖。二、養(yǎng)殖技術(shù)：（一）麥觴的夏花培育技術(shù)：1 、池塘要求：池塘面積不宜過(guò)大，以35畝為佳，水深2.O2.5米，要水源清新、進(jìn)排水便易，進(jìn)水前要進(jìn)行徹底消毒和清理。2 、水花下池：在池塘徹底消毒和施好底肥后將水加到50-60厘米深，加水時(shí)注意用密網(wǎng)箱進(jìn)行過(guò)濾，以防野雜魚(yú)及其它有害生物進(jìn)入，通常在施肥調(diào)水后的2-3天,及時(shí)將麥觴水花投放入池。3、放養(yǎng)密度：

3、按50萬(wàn)尾/畝或80100萬(wàn)尾/畝投放，經(jīng)過(guò)20天的培育，便可長(zhǎng)成2.53.O厘米的夏花苗種，其成活率在70%左右。4、科學(xué)投喂：在麥觴下池后的前7天，每天每畝投喂34斤黃豆?jié){液，分兩到三次潑灑，潑灑要求全池灑到，要灑得均勻、滴細(xì)，上午在89點(diǎn)鐘，下午在1415點(diǎn)鐘，觀(guān)察池中魚(yú)苗的活動(dòng)及攝食狀況，及時(shí)調(diào)整投喂次數(shù)及數(shù)量。5、定期注水：剛下池的水花小，池水深度為60厘米，因水淺水溫容易升高，各種有機(jī)物易分解，浮游生物繁殖快，同時(shí)池水淺水體空間小，餌料利用率高，可加速魚(yú)苗的生長(zhǎng)，下池7天后要每隔34天加注新水一次，每次1015厘米，通常加過(guò)34次，使池水深達(dá)1.21.5米即可，加水時(shí)特別注意野雜魚(yú)

4、的混入。6、早晚巡塘：觀(guān)察魚(yú)苗的活動(dòng)情況以及水色的變化情況，以確定投餌和追肥量、時(shí)間，如：早晨日出前出現(xiàn)輕浮頭，受驚后立即下沉，說(shuō)明池水肥度非常適中；日出后魚(yú)苗仍浮頭，則須及時(shí)加注新水，并要減少或停止施肥，同時(shí)要觀(guān)察是否有病魚(yú)存在，若有則要及時(shí)處置，對(duì)池邊的蛙卵要及時(shí)撈出。7、煉網(wǎng)：魚(yú)苗培育15120天后，體長(zhǎng)已達(dá)2.5厘米以上，應(yīng)開(kāi)網(wǎng)煉魚(yú)，以增強(qiáng)魚(yú)苗體質(zhì)，以利于分塘轉(zhuǎn)運(yùn)及對(duì)外銷(xiāo)售，煉網(wǎng)要逐步進(jìn)行，不能操之過(guò)急，通常得23次，且每次的進(jìn)度與強(qiáng)度各不相同。8、優(yōu)質(zhì)麥觴豆花的鑒別：優(yōu)質(zhì)麥觴豆花頭小身實(shí)，體色潤(rùn)澤，規(guī)格非常整齊，魚(yú)苗在池塘中行動(dòng)迅速，集群性強(qiáng)，受驚后很快潛入水底，攝食力強(qiáng)，喂食時(shí)可見(jiàn)

5、水面點(diǎn)點(diǎn)蕩漾，在捆箱中更好觀(guān)察，在容器中喜在水底活動(dòng)或頂水游動(dòng)；體質(zhì)差的麥觴豆花，頭大背狹，尾柄細(xì)，行動(dòng)呆滯，游動(dòng)散慢，受驚時(shí)反應(yīng)不敏捷，群體分化嚴(yán)重，在容器中體色暗淡，色澤發(fā)黑。(二)麥觴的池塘主養(yǎng)技術(shù)：(適合于那些肥料來(lái)源廣、成本低的養(yǎng)殖戶(hù)l、主養(yǎng)池塘條件：對(duì)池塘要求不是特別嚴(yán)格，通常面積215畝左右，池深1.5米以上，水源較充足即可。2、魚(yú)種放養(yǎng)：當(dāng)年的5月下旬到6月初，投放規(guī)格整齊體質(zhì)健壯的麥觴豆花6000-7000尾/畝，同時(shí)搭配大規(guī)格花鯉魚(yú)種1020尾/畝，不再投放其他和麥觴食性相同或相近的魚(yú)類(lèi)，杜絕烏鰻等肉食性?xún)疵汪~(yú)類(lèi)在麥觴主養(yǎng)池中的存在。3、飼養(yǎng)管理：(1) 水質(zhì)管理：經(jīng)常施肥

6、以培肥水質(zhì)，特別在高溫的69月份，每周施肥12次，每月加水一次，每次1020厘米。適度的施肥可以大大降低麥觴的對(duì)飼料的直接消耗，從而更好地控制成本，因此，價(jià)格低廉來(lái)源豐富的豬糞牛糞等肥源是麥觴池塘主養(yǎng)獲取效益的關(guān)鍵。(2)飼料投喂：要達(dá)到在較短的時(shí)間內(nèi)將麥觴喂成上市規(guī)格的目的，必需各以精料(麥觴的人工配合飼料，價(jià)格1500元/噸左右)，進(jìn)行“四定”投喂，在7月份以前以肥為主以飼為輔，71O月份則以飼為主以肥為輔。投喂量在7月份以前，日投喂量為麥觴總體重的3-5%,7月份以后，則增到5-8%,具體量根據(jù)當(dāng)時(shí)的天氣情況結(jié)合麥觴的攝食狀況定斟情把握。（3） 防病治?。蝴溣x抗病能力強(qiáng)，到現(xiàn)在為止沒(méi)發(fā)現(xiàn)

7、特別或大規(guī)模傳染的魚(yú)病，正因?yàn)槿绱?，麥觴的養(yǎng)殖逐漸成為廣大漁民朋友的首選之一。（4） 起獲：麥觴是依靠群體產(chǎn)量來(lái)獲得高產(chǎn)的，因此，在池塘主養(yǎng)中適時(shí)的輪捕特別重要，在89月份問(wèn)，池塘存魚(yú)較多長(zhǎng)勢(shì)趨緩時(shí)，進(jìn)行一到兩次起捕上市.既抓住了行情又減輕了池塘負(fù)荷，使余下的麥觴密度變小，生長(zhǎng)空間更大，養(yǎng)殖到10月下旬或11月上中旬必須將池中麥觴逐漸全部起獲，以避免凍傷凍死影響效益。4、養(yǎng)殖效益核算：夏花麥觴苗種成本：105元/畝（O.7萬(wàn)尾/畝X150元/萬(wàn)尾市場(chǎng)價(jià)）肥料成本：400元/畝（肥料必需來(lái)源便易，價(jià)格便宜）。飼料成本：750元/畝（配合飼料1500元/噸X餌料系數(shù)1X麥觴產(chǎn)量0.5噸/畝）。水電

8、、池塘租金、人工等成本：500元/畝。麥觴商品魚(yú)規(guī)格及產(chǎn)量：O.1斤/尾的300斤：O.2O.25斤/尾的700斤。麥觴商品魚(yú)收入：221O元/畝（池塘邊參考價(jià)2元/斤X300斤，23元/斤X700斤）。花鯉商品魚(yú)收入：150元/畝（2.5元/斤X15尾/畝X4斤/尾）。麥觴池塘主養(yǎng)凈利潤(rùn)：2360-400750105500=605元/畝。（三）麥觴的魚(yú)種培育技術(shù)：（作為名優(yōu)肉食性魚(yú)類(lèi)的餌料魚(yú)而設(shè)計(jì)）1、技術(shù)路線(xiàn)：將池塘負(fù)荷和池中魚(yú)苗存量動(dòng)態(tài)結(jié)合起來(lái)，使池塘生產(chǎn)力保持在較高的指標(biāo)上，以最終麥觴苗種的總產(chǎn)量來(lái)體現(xiàn)效益的一種養(yǎng)殖方式。2、具體措施：即“輪養(yǎng)輪捕”和“輪捕輪放”，具體為：是發(fā)塘池豆花

9、存量已達(dá)到或抵近池塘最大負(fù)荷時(shí)，及時(shí)將更花分出1/3或銷(xiāo)售或作為肉食性魚(yú)類(lèi)的餌料魚(yú)喂掉，留池的豆花做魚(yú)種培育，待麥觴小規(guī)格魚(yú)種逐漸生長(zhǎng)到又接近池塘最大負(fù)荷時(shí)，再次分出1/3的麥觴魚(yú)種用于投喂，仍留另2/3魚(yú)種用于大規(guī)格魚(yú)種培育，如此反復(fù)，進(jìn)行多次的池塘周轉(zhuǎn)，從動(dòng)態(tài)生產(chǎn)中出產(chǎn)量；是發(fā)塘池夏花存量已達(dá)到或抵近池塘最大負(fù)荷時(shí)，及時(shí)將更花分出一半轉(zhuǎn)入專(zhuān)用囤苗池，存池的豆花經(jīng)過(guò)精心培育，很快長(zhǎng)大，其存量又達(dá)到或接近池塘的最大負(fù)荷時(shí)，再次將苗種分出一半用于投喂，并同時(shí)向此池補(bǔ)入一定量的小規(guī)格苗種，使池中魚(yú)苗的規(guī)格呈現(xiàn)多樣化，加強(qiáng)其投飼管理，待其存量第三次達(dá)到最大負(fù)荷，將其中長(zhǎng)大的適合肉食性魚(yú)類(lèi)攝食的魚(yú)種拉起用魚(yú)篩分出，喂掉，每次可以分出1/3的總存量，并同時(shí)從囤苗池中補(bǔ)入小苗，如此反復(fù)，達(dá)到餌料魚(yú)種高產(chǎn)的目的。3 、養(yǎng)殖管理：同于四大家魚(yú)的魚(yú)種培育。4 、效益分析：此養(yǎng)殖方式，具一部分超規(guī)格魚(yú)種直接轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金（即生長(zhǎng)過(guò)快，肉食性魚(yú)類(lèi)不能攝食利用的麥觴可以直接投入市場(chǎng)銷(xiāo)售，此時(shí)正值盛夏，麥觴的市場(chǎng)價(jià)格很好，通常為2.O-2.7元/斤，由此產(chǎn)生的效益可將池塘租金、水電沖銷(xiāo)）；另一部分適口餌料魚(yú)魚(yú)種轉(zhuǎn)化為名貴肉食性魚(yú)類(lèi)（如蹶魚(yú)、鯨魚(yú)、黃皤等），其價(jià)值