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1、第2節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序( 第一課時(shí)第一課時(shí) )溴化銀溴化銀-疊氮化鈉(疊氮化鈉(NaNNaN3 3 )利用有關(guān)燃料的性利用有關(guān)燃料的性- 質(zhì)制成火箭推進(jìn)劑質(zhì)制成火箭推進(jìn)劑為什么要研究物質(zhì)性質(zhì)為什么要研究物質(zhì)性質(zhì) ? ?我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢 ? ?交流交流研討研討1、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)?、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)? 你是通過(guò)什么方法在研究它們的性質(zhì)的?你是通過(guò)什么方法在研究它們的性質(zhì)的?物質(zhì)物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法研究它們性質(zhì)的主要方法氧氣氧氣觀察和實(shí)驗(yàn)法觀察和實(shí)驗(yàn)法氫氣氫氣鋅的鐵鋅的鐵鹽酸鹽酸非金屬的通性非金屬的通性分類、比
2、較法分類、比較法金屬的通性金屬的通性酸的通性酸的通性2、你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什、你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什 么程么程序來(lái)進(jìn)行?請(qǐng)舉例序來(lái)進(jìn)行?請(qǐng)舉例觀察物理性質(zhì)觀察物理性質(zhì)驗(yàn)證或探究預(yù)測(cè)的性質(zhì)驗(yàn)證或探究預(yù)測(cè)的性質(zhì)分析現(xiàn)象并解釋分析現(xiàn)象并解釋分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)預(yù)測(cè)化學(xué)性質(zhì)預(yù)測(cè)化學(xué)性質(zhì)一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1. 1. 觀察法觀察法 2. 2. 實(shí)驗(yàn)法實(shí)驗(yàn)法3. 3. 分類法分類法4. 4. 比較法比較法研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一:觀察法觀察法1、含義含義:是一種有計(jì)劃、
3、有目的的用感官考察研:是一種有計(jì)劃、有目的的用感官考察研究對(duì)象的方法究對(duì)象的方法2、內(nèi)容內(nèi)容:可以直接用肉眼眼觀察物質(zhì)的顏色、狀 態(tài),用鼻子鼻子聞物質(zhì)的氣味,也可以借助一些儀器儀器來(lái)進(jìn)行觀察,提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過(guò)程中,不僅要用感官去搜集信息,還要積極地進(jìn)行思考,及時(shí)儲(chǔ)存和處理所搜集的信息。 觀察要有明確而具體的觀察要有明確而具體的目的目的,并,并對(duì)所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。對(duì)所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。探究金屬鈉的性質(zhì)若干神秘若干神秘“水雷水雷”驚現(xiàn)珠江驚現(xiàn)珠江 冒白煙冒白煙竄起亮竄起亮黃黃色火苗色火苗 雙手立即感到劇烈地疼痛雙手立即感到劇烈地疼痛 爆炸爆炸1 1、金屬鈉的顏
4、色、金屬鈉的顏色-2 2、金屬鈉的狀態(tài)、金屬鈉的狀態(tài)-3 3、金屬鈉的密度的相對(duì)大小、金屬鈉的密度的相對(duì)大小-4 4、金屬鈉硬度的相對(duì)大小、金屬鈉硬度的相對(duì)大小-固態(tài)固態(tài)銀白色、有金屬光澤銀白色、有金屬光澤硬度小,硬度小,可用小刀切割可用小刀切割鈉鈉 煤油煤油觀察記錄:觀察記錄:金屬鈉的物理性質(zhì)金屬鈉的物理性質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象思考與結(jié)論思考與結(jié)論金屬鈉與水反應(yīng)金屬鈉與水反應(yīng)1.1.浮浮在水面:在水面:水水 鈉鈉反應(yīng)放出熱量,鈉的反應(yīng)放出熱量,鈉的熔點(diǎn)低熔點(diǎn)低反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)生成堿性物質(zhì)反應(yīng)生成堿性物質(zhì)-NaOH 我知道了什么?我知道了什么?思考與結(jié)論思考與結(jié)論2.2.熔熔成小球
5、:成小球:3.3.四處四處游游動(dòng)動(dòng)4.4.發(fā)出嘶嘶的發(fā)出嘶嘶的響響聲:聲:5.5.溶液由無(wú)色變?nèi)芤河蔁o(wú)色變紅紅:思考思考1:鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫?鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫?分析分析思考思考我想到了什么?我想到了什么?思考思考2:預(yù)測(cè)鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象,推測(cè)方程式。預(yù)測(cè)鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象,推測(cè)方程式。2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 2Na +2HCl = 2NaCl + H2, 2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 鈉先與稀鹽酸反應(yīng),當(dāng)鈉過(guò)量時(shí)繼續(xù)與水反應(yīng)先與稀鹽酸反應(yīng),當(dāng)鈉過(guò)量時(shí)繼續(xù)與水反應(yīng), 稀HCl電離出H+比H2O容易。2、你注意到金屬鈉的保存方
6、法是什么?、你注意到金屬鈉的保存方法是什么? 少量的金屬鈉保存在煤油中,因?yàn)殁c易與水或者空氣中的氧氣反應(yīng),而鈉不與煤油反應(yīng),且鈉的密度大于煤油的密度,所以保存在煤油中。3.3.若金屬鈉著火如何滅火?能不能用水?若金屬鈉著火如何滅火?能不能用水? 金屬鈉著火一般用砂土蓋滅,不能用水滅,因?yàn)樗c鈉反應(yīng)放熱且生成易燃物H2火燒得更旺。1.1.為什么裝滿金屬鈉的鐵桶不下沉?為什么裝滿金屬鈉的鐵桶不下沉?2.2.消防隊(duì)員將打撈上來(lái)的鐵桶如何處理?消防隊(duì)員將打撈上來(lái)的鐵桶如何處理?3.3.為什么為什么“水里的東西也能著火爆炸水里的東西也能著火爆炸”?4.4.為什么打撈上來(lái)的桶被打開蓋子后,馬上為什么打撈上
7、來(lái)的桶被打開蓋子后,馬上 冒出白煙,而且一旦人們接觸了桶內(nèi)的物冒出白煙,而且一旦人們接觸了桶內(nèi)的物 質(zhì),雙手感到劇烈的疼痛?質(zhì),雙手感到劇烈的疼痛?問(wèn)題:?jiǎn)栴}: 小試身手小試身手:1、下列關(guān)于鈉的敘述錯(cuò)誤的是(、下列關(guān)于鈉的敘述錯(cuò)誤的是( ) A、實(shí)驗(yàn)后剩余少量鈉可放回原試劑瓶中 B、少量的金屬鈉一般保存在煤油中, 大量的鈉要密封保存 C、自然界中無(wú)單質(zhì)鈉存在 D、鈉的密度比水大D2金屬鈉著火后,可用于滅火的物質(zhì)和器材有( ) A水 B泡沫滅火器 C干冰滅火劑 D干砂D3金屬鈉切開后,光亮的金屬斷面 ,說(shuō)明常溫下鈉能夠跟 反應(yīng),生成 ;鈉投入水中,鈉_ 水面上,并四處游動(dòng),發(fā)出響聲,這說(shuō)明 ,
8、熔成一個(gè)閃亮的小球,說(shuō)明 ,最后向燒杯中滴加酚酞,溶液變 反應(yīng)的化學(xué)方程式為: _。變暗變暗氧氣氧氣Na2O浮于浮于2Na+2H2O=2NaOH+H2紅紅思考思考1、金屬鈉投入硫酸銅溶液中會(huì)有什么現(xiàn)象?2、金屬鈉能否置換出水溶液中的不活潑金屬離子小試身手小試身手:例:將一小塊金屬鈉投入到FeCl3溶液中,此時(shí)觀察到的現(xiàn)象是_ 有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式是_1.反應(yīng)劇烈反應(yīng)劇烈; 2.產(chǎn)生氣泡生成產(chǎn)生氣泡生成; 3.溶液中出現(xiàn)紅褐色沉淀溶液中出現(xiàn)紅褐色沉淀3NaOH + FeCl3=Fe(OH)3 + 3NaCl2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 例、將一小塊鈉投入到盛有煤油和水的試?yán)?、將?/p>
9、小塊鈉投入到盛有煤油和水的試管中(煤油和水均足夠多),可以觀察到管中(煤油和水均足夠多),可以觀察到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是 ( ) A鈉浮在煤油層上,不反應(yīng) B鈉沉在煤油層下,不反應(yīng) C鈉沉在煤油層下,浮在水層上,在交界處劇烈反應(yīng) D鈉沉在水層下劇烈反應(yīng)C研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三:分類法分類法在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí),運(yùn)用分類的方法,在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí),運(yùn)用分類的方法,分門別類地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究,分門別類地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究,可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性;反可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性;反之,知道某物質(zhì)的類別,我們就可推知之,知道某物質(zhì)的類別,我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)
10、。該物質(zhì)的一般性質(zhì)。 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四:比較法比較法運(yùn)用比較的方法,可以找出物質(zhì)性質(zhì)間運(yùn)用比較的方法,可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同,認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系,的異同,認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系,對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括。對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括。 交流交流研討研討金屬鈉與鐵的比較金屬鈉與鐵的比較性質(zhì)性質(zhì) 相同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn)不同點(diǎn) 結(jié)論結(jié)論物理物理性質(zhì)性質(zhì)化學(xué)化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)均為銀白均為銀白色金屬色金屬鈉比鐵硬度、鈉比鐵硬度、密度小,熔點(diǎn)密度小,熔點(diǎn)沸點(diǎn)低沸點(diǎn)低均能與均能與O2、酸、鹽溶液酸、鹽溶液反應(yīng)反應(yīng)鈉常溫下能與鈉常溫下能與O2反應(yīng),鐵常溫下不反應(yīng),鐵常溫下不能
11、與能與O2反應(yīng)反應(yīng)鈉可在空氣中燃鈉可在空氣中燃燒,鐵只能在純氧燒,鐵只能在純氧中燃燒中燃燒鐵可置換出鐵可置換出CuSO4溶液中的溶液中的Cu,而鈉而鈉是先與水反應(yīng)是先與水反應(yīng)雖都是金屬單雖都是金屬單質(zhì),但物理性質(zhì),但物理性質(zhì)有較大差別質(zhì)有較大差別都是較活潑的都是較活潑的金屬單質(zhì),但金屬單質(zhì),但鈉比鐵更活潑鈉比鐵更活潑研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二:實(shí)驗(yàn)法實(shí)驗(yàn)法1、含義含義:通過(guò)通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測(cè)來(lái)驗(yàn)證對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測(cè) 或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法?;蛱骄课镔|(zhì)未知的性質(zhì)的方法。2、注意注意:在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),要注意控制溫度、在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),要注意控制溫度、 壓強(qiáng)、溶解的
12、濃度等壓強(qiáng)、溶解的濃度等條件條件,這是,這是 因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物質(zhì)在不同的條因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物質(zhì)在不同的條 件下可能會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。件下可能會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。3、實(shí)驗(yàn)的步驟實(shí)驗(yàn)的步驟:實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)前,要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用品,要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用品 和實(shí)驗(yàn)步驟等;和實(shí)驗(yàn)步驟等;實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)中,要仔細(xì)研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并做好實(shí)驗(yàn),要仔細(xì)研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并做好實(shí)驗(yàn) 記錄;記錄;實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)后,要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn),要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn) 行分析。行分析。實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究2 2 將一小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上,用將一小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上,用酒精燈對(duì)其加熱,觀察現(xiàn)象酒精燈對(duì)其加熱,觀察
13、現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 :加熱金屬鈉:加熱金屬鈉現(xiàn)象:現(xiàn)象:鈉先熔化成小球后燃燒,燃燒時(shí)鈉先熔化成小球后燃燒,燃燒時(shí)火焰呈黃色,最后留下的固體呈淡黃色。火焰呈黃色,最后留下的固體呈淡黃色。結(jié)論:結(jié)論:鈉的熔點(diǎn)較低,鈉與鈉的熔點(diǎn)較低,鈉與O2反應(yīng),反應(yīng),條件不同,現(xiàn)象不同,產(chǎn)物不同。條件不同,現(xiàn)象不同,產(chǎn)物不同。金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論金屬鈉放置在空氣中迅速變暗,失去銀白色金屬光澤,生成白色固體金屬鈉在空氣中極易被氧化生成氧化鈉化學(xué)方程式:4Na + O2 = 2Na2O在空氣中加熱金屬鈉鈉先熔化,后劇烈燃燒,產(chǎn)生黃色火焰,生成淡黃色的固體金屬鈉在空氣中燃燒生成過(guò)氧化鈉
14、化學(xué)方程式:2Na + O2 = Na2O2例、下列有關(guān)金屬鈉的說(shuō)法中,錯(cuò)例、下列有關(guān)金屬鈉的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是(誤的是( ) A鈉只有在加熱的條件下才能與氧氣反應(yīng)鈉只有在加熱的條件下才能與氧氣反應(yīng) B鈉與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物與反應(yīng)條件有關(guān)鈉與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物與反應(yīng)條件有關(guān) C鈉與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物與氧氣的量有關(guān)鈉與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物與氧氣的量有關(guān) D鈉應(yīng)保存在煤油中鈉應(yīng)保存在煤油中AC 例2取一小塊鈉放在玻璃燃燒匙里加熱,下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象正確的是 ( ) 金屬先熔化 在空氣中燃燒火焰呈黃色 燃燒時(shí)火星四射 燃燒后生成淡黃色固體 燃燒后生成白色固體 A B c DB氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)1、與水反應(yīng)的化學(xué)方程式:2、與酸
15、反應(yīng)的化學(xué)方程式:3、酸性氧化物反應(yīng)的化學(xué)方程式:過(guò)氧化鈉過(guò)氧化鈉呼吸面具、潛水艇過(guò)氧化鈉的性質(zhì)過(guò)氧化鈉的性質(zhì)1、與水反應(yīng)、與水反應(yīng) 2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2 2、與、與CO2反應(yīng)反應(yīng)2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2 練練 習(xí)習(xí)1、將一小塊金屬鈉放置在空氣中較長(zhǎng)時(shí)間,請(qǐng)描述、將一小塊金屬鈉放置在空氣中較長(zhǎng)時(shí)間,請(qǐng)描述可能出現(xiàn)的現(xiàn)象,寫出可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式??赡艹霈F(xiàn)的現(xiàn)象,寫出可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式?;瘜W(xué)方程式:化學(xué)方程式:4Na + O2 = 2Na2O活動(dòng)探究活動(dòng)探究由由Na2O的性質(zhì)的性質(zhì)預(yù)測(cè)并驗(yàn)證預(yù)測(cè)并驗(yàn)證Na2O2的性質(zhì)的性質(zhì) 性性 質(zhì)質(zhì)Na2ONa2O2色色態(tài)態(tài)與水與水反應(yīng)反應(yīng)與酸與酸反應(yīng)反應(yīng)與與CO2反應(yīng)反應(yīng)白色白色粉末粉末淡黃色淡黃色粉末粉末Na2O+H2O=2NaOH2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2Na2O+2HCl=2NaCl+H2O2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O +O2Na2O+CO2 =Na2 CO32Na2O+2CO2 =2Na2 CO3+O24、實(shí)例實(shí)例 :金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)記錄】【實(shí)驗(yàn)記錄】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)結(jié) 論論在空氣在空氣中放置中放
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