新教科版四年級科學上冊《食物在口腔里的變化》表格式教案教學設計

1、新教科版四年級科學上冊食物在口腔里的變化表格式教案教學設計新教科版四年級科學上冊食物在口腔里的變化教案檢查時間： 驗印 主備人： 執(zhí)教時間： 年 月 日教學單元第二單元 呼吸與消化總（8）課時課題7.食物在口腔里的變化第（7）課時教學目標科學概念目標1.食物在口腔里會經(jīng)歷初步的消化過程。2.牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。3.牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能，保護好牙齒，有利于我們的身體健康科學探究目標1.觀察、描述食物在口腔中的變化以及牙齒形狀的特點、分布，能對食物在口腔中的變化進行簡單的記錄。2.分角色扮演“饅頭”“牙齒”“舌”，模擬饅頭在口腔中的初步消化

2、過程，感受牙齒、舌和唾液的共同作用。科學態(tài)度目標1.能夠認真細致地觀察和實事求是地描述牙齒的結構和運動特點。2.愿意與他人分享食物在口腔里消化過程的研究結果。科學、技術、社會與環(huán)境目標體會口腔對消化食物的重要作用，有健康生活的意識。教學重點觀察食物在口腔的變化，感受牙齒、舌和唾液的共同作用。教學難點了解唾液對食物消化的作用教學準備、資源扮演用的門齒、犬齒、臼齒及舌頭、食物的模型，口腔模型，教學課件等。：餅干、鏡子、學生活動手冊。教學過程二次備課（個性化修改）一、聚焦：揭示課題1.今天你吃了什么？ 學生回答吃的各種食物2.吃下去的食物發(fā)生了哪些變化？3.食物變成我們身體需要的養(yǎng)料和能量需要經(jīng)過消

3、化器官的消化，在消化過程中它會發(fā)生怎么樣的變化呢？4.揭示課題：食物在口腔里的變化二、探索：活動一：餅干在口腔里的變化1.猜一猜：餅干在口腔里會發(fā)生哪些變化呢？3.描述并記錄餅干在口腔中的變化。4.研討：食物在口腔中發(fā)生了什么變化？干的一整塊變碎變濕糊狀更軟4.餅干含有的營養(yǎng)物質是糖類（淀粉），咀嚼后淀粉含量是否發(fā)生變化呢？5.口腔里有什么？ 口腔內(nèi)的結構：牙齒、舌頭、分泌的唾液?；顒佣航巧缪荩耗M食物在口腔的消化過程1.出示模擬材料，說一說模擬材料的特點，以及操作要求。不同的牙齒咬食物時，有什么特點？口腔內(nèi)的食物是怎么運輸?shù)?？上下牙齒咬合時有什么特點？2.學生分兩個大組進行角色扮演游戲，體驗牙齒、舌頭、唾液在口腔消化中發(fā)揮的作用。3.研討：學生分享游戲中的發(fā)現(xiàn)小結：門齒切斷食物，犬齒撕碎食物，臼齒磨碎、咀嚼食物，舌頭運輸食物等。三、拓展：狼吞虎咽還是細嚼慢咽？ 1.出示一個饅頭，說一說饅頭在口腔中會發(fā)生什么變化？2.如果還沒有變成濕潤的糊狀就吞下去了，可能會怎樣呢？3.辯論：狼吞虎咽好，還是細嚼慢咽好？說說理由小結：口腔各結構在消化食物的過程中發(fā)揮著各自不同的作用，如果沒有在口腔做好初步消化，將不利于身體健康。4.知識講解：保護牙齒的意義。5.拓展實驗：唾液對淀粉的消化作用板書設計7.食物在口腔里的變