姜黃的栽培加工農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、姜黃的栽培加工 栽培加工 植物/動物形態(tài)多年生草本。根莖具多數(shù)圓柱狀或指狀分枝，形似姜，紅黃色，斷面鮮黃色。根瘦長，末端膨大成長卵形或紡錘形的塊根，表面灰褐色，斷面黃色。葉2列，長橢圓形，長20-40厘米，寬6-l5厘米，先端漸尖，基部漸狹，下延成柄；葉柄與葉片等長或較短。花莖由葉鞘內(nèi)抽出，穗狀花序圓柱狀，長10-l5厘米；下部苞片闊卵圓形，灰綠色，內(nèi)含數(shù)花，上部苞片卵形或狹卵形，淡紅色，腋內(nèi)無花；花萼綠白色，具3鈍齒；花筒長1.5厘米，上部漏斗狀，喉部密生柔毛，裂片3，上面1片較大，長圓形，略成兜狀，唇瓣長圓形，外折，3淺圓裂，黃色；側(cè)生退化雄蕊長卵圓形，長略與花冠裂片相等；雄蕊藥隔基部下延

2、成距；子房被伏毛。蒴果膜質(zhì)，球形?；ㄆ?-11月份。栽培于四川省、廣西省、廣東省、云南省、福建省、臺灣省、陜西省、湖北省等地。 藥材產(chǎn)地 主產(chǎn)于四川省、福建省、廣東省、江西??；廣西省、湖北省、陜西省、臺灣省、云南省等地亦產(chǎn)。銷全國，并有部分出口。 栽培喜暖和潮濕氣候，陽光充分，雨量充足的環(huán)境，怕寒冷霜凍，怕干旱積水。宜在土層深厚，上層疏松，下層較緊密的砂質(zhì)壤土栽培。忌連作，栽培多與高稈作物套種。用根莖繁殖。收獲時，選無病蟲害、無損傷的根莖作種。種根莖置室內(nèi)干燥通風(fēng)處堆放貯藏過冬，春季栽培時取出。栽種前將大的根莖縱切成兩半或小塊，每塊具2個芽以上，為了防止種根莖腐爛，待切面稍晾干后下種，也可邊切

3、邊沾上石灰或草木灰后，馬上栽種。畦栽，行距33-40厘米，穴距27-33厘米，每穴栽根莖3-5塊，芽朝上，覆土，稍加鎮(zhèn)壓。每1hm2用種量2250-3000公斤。齊苗后要準(zhǔn)時進(jìn)行中耕除草，常年進(jìn)行3-4次，并結(jié)合追肥。肥料以人糞尿或硫酸銨等氨肥為主。9月份間重施磷鉀肥，以促進(jìn)塊根生長。干旱時，特殊是在塊根形成膨大期，必需留意澆灌，當(dāng)水分過多，四周積水時，必需準(zhǔn)時排解，以免根腐。病害有黑斑病為害葉片，發(fā)病初期準(zhǔn)時摘除病葉，用50%托布津500倍液或65%代森鋅可濕性粉劑400-800倍液噴射。蟲害有地老虎和蠐螬在幼苗期咬食須根，使塊根不能形成，可人工捕獲或毒餌誘殺。還有姜弄蝶、玉米螟等為害。栽培討論進(jìn)展：略 采收加工冬季莖葉枯萎時采挖，洗凈，煮或蒸至透心，曬干，撞去須根。主根莖稱母姜，側(cè)根莖稱白三色。 藥材炮制取原藥材，除去雜質(zhì)，大小個分開，洗凈，潤透，切