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文檔簡(jiǎn)介

1、黑芝麻的禁忌是什么 黑芝麻是一個(gè)補(bǔ)充能量的好食品,既然是好食品,大家確定會(huì)認(rèn)為多對(duì)身體的健康有關(guān)心。但黑芝麻的禁忌,它與一些食品混搭會(huì)相生相克又有幾人知曉呢。今日就由我來為你具體的介紹一下關(guān)于黑芝麻的種種。什么食品不要聽人家說吃了多好多好的,每個(gè)人的體質(zhì)不一樣,那么對(duì)食品的反應(yīng)力量也不盡相同,我們應(yīng)當(dāng)多多了解自己,特殊是健康方面的事情。 黑芝麻相克的食物 常見的,那就是黑芝麻不會(huì)和雞肉一起吃。尤其是雞翅、雞腿等等,由于這些食物會(huì)和黑芝麻相克,影響到健康是小,嚴(yán)峻的甚至危及生命,盼望大家肯定要引起重視。 黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病

2、后脫發(fā),腸燥便秘。但要留意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。另外,黑芝麻沒有什么特別的食物相克,就是有特別癥狀的病人食用的時(shí)候要留意。 芝麻千萬不能和雞肉一起吃 芝麻+雞胸脯肉,會(huì)導(dǎo)致休克,嚴(yán)峻會(huì)導(dǎo)致死亡。 芝麻+雞翅,嚴(yán)峻會(huì)導(dǎo)致死亡。 芝麻+雞腿,影響維生素的汲取,對(duì)消化不好。 芝麻+雞肉,肯定不能一起吃,嚴(yán)峻會(huì)導(dǎo)致死亡。 黑芝麻作為食療品,有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保衰弱容食品。 黑芝麻的奇妙功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞年輕,常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗年輕和延年益壽的作用;黑芝麻富含生物素,對(duì)身

3、體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好,對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有肯定療效。 如何正確食用黑芝麻 芝麻蜜糕 材料:黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白面500克、雞蛋2個(gè)、發(fā)酵粉1.5克。 制作方法 ,先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán),以35保溫發(fā)酵1.5-2小時(shí),上屜蒸20分鐘即熟。 功效:有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。 黑芝麻椹糊 材料:黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。 制作方法 ,將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可。 功效:

4、補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。 上文就是黑芝麻的食用技巧了。了解和把握黑芝麻的正確食用方案,就能讓你在享受美食的同時(shí),還能得到養(yǎng)生保健的好效果。假如你對(duì)這些黑芝麻吃法感愛好,那就抓緊來試一試吧。健康吃黑芝麻,體質(zhì)就會(huì)更健康哦。 芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補(bǔ)肝腎,對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。 芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血,對(duì)血熱便血、痢疾下血有食療作用。 芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗

5、爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí),離火,冷卻。每日2次,每次2?4匙,溫開水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,并有肯定防癌作用。 芝麻五味葛根露 葛根250克,五味子125克,共入鍋內(nèi)水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆內(nèi),加蓋,隔水蒸2個(gè)小時(shí),離火,冷卻,裝瓶。每日3次,每次服1匙。有補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血、潤(rùn)燥生津之功。對(duì)血熱、津枯、便秘的動(dòng)脈硬化患者,常食有益。 黑芝麻怎么吃才能不傷胃 黑芝麻不僅是種食材,更是一種藥材,黑芝麻作為藥材的功效也是特別好的,黑芝麻補(bǔ)腎效果也是特別好的,那么黑芝麻怎么吃補(bǔ)腎呢? 黑芝麻怎么吃

6、補(bǔ)腎 黑芝麻的補(bǔ)血補(bǔ)腎功能不分男女。但是需要提示的是,油性較大的黑芝麻有滑腸的作用,假如體虛大便溏浠,就不適合吃黑芝麻,否則會(huì)加重拉稀癥狀。冬季養(yǎng)生的人可以嘗試黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。 正常人群也不宜大量攝取,春夏兩季每天半湯匙,秋冬兩季每天一湯匙即可。建議用豆?jié){機(jī)把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,這樣更有利于汲取。 早上吃芝麻最好,由于黑芝麻含油脂比較多,晚上吃不易消化,睡眠不好。早上吃可以為腦力消耗者補(bǔ)充能量,早上是補(bǔ)充養(yǎng)分品的黃金時(shí)間。 黑芝麻要磨成粉再吃 其實(shí)芝麻生吃熟吃養(yǎng)分都一樣,但生吃可能會(huì)傷胃。芝麻含優(yōu)質(zhì)蛋白和膽固醇,所含的油脂是健康的植物油,不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)的含量也很高,熟吃或生吃均能良好汲取。 老年人最好熟吃。芝麻顆粒小,外面有一層皮,假如生吃,很簡(jiǎn)單影響消化和汲取。即使真想生吃,也應(yīng)盡量研磨碎,混以花生和核桃碎末一起吃,口感更佳。

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