微生物的培養(yǎng)方法

1、好氧菌好氧菌 微好氧菌微好氧菌 兼性厭氧菌兼性厭氧菌 厭氧菌厭氧菌 耐氧耐氧菌菌微生物培養(yǎng)法微生物培養(yǎng)法實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室固體培養(yǎng)固體培養(yǎng)好氧好氧 液體培養(yǎng)液體培養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)踐生產(chǎn)實(shí)踐固體培養(yǎng)固體培養(yǎng)好氧好氧 液體培養(yǎng)液體培養(yǎng)厭氧厭氧固體培養(yǎng)固體培養(yǎng)厭氧厭氧液體培養(yǎng)液體培養(yǎng)固體培養(yǎng)固體培養(yǎng)液體培養(yǎng)液體培養(yǎng)一、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)法一、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)法（一）（一）好氧培養(yǎng)法好氧培養(yǎng)法1、固體培養(yǎng)固體培養(yǎng) 主要有主要有試管斜面試管斜面、培養(yǎng)皿平板培養(yǎng)皿平板及較大型的及較大型的克氏扁平克氏扁平、茄子瓶茄子瓶等的平板培養(yǎng)方法。等的平板培養(yǎng)方法。（二）厭氧培養(yǎng)（二）厭氧培養(yǎng) 法法1 固體培養(yǎng)法：固體培養(yǎng)法：（加入還原劑加入還原

2、劑）（1）高層瓊脂柱）高層瓊脂柱 （早期）（早期）（2）厭氧培養(yǎng)皿）厭氧培養(yǎng)皿 （早期）（早期）（3） 亨蓋特亨蓋特厭氧試管技術(shù)厭氧試管技術(shù) （現(xiàn)在）（現(xiàn)在）（4）厭氧罐技術(shù)）厭氧罐技術(shù) （現(xiàn)在）（現(xiàn)在）（5）厭氧手套箱）厭氧手套箱（現(xiàn)在）（現(xiàn)在）2 液體培養(yǎng)液體培養(yǎng) 在實(shí)驗(yàn)室中，用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)厭在實(shí)驗(yàn)室中，用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)厭氧菌時(shí)，一般采用加有氧菌時(shí)，一般采用加有還原劑還原劑的的深層液深層液體體培養(yǎng)基，或同時(shí)在液面上封一層培養(yǎng)基，或同時(shí)在液面上封一層石蠟石蠟油或凡士林油或凡士林-石蠟油石蠟油，則可保證專性厭氧，則可保證專性厭氧菌的生長(zhǎng)。菌的生長(zhǎng)。二、生產(chǎn)實(shí)踐中的微生物培養(yǎng)法二、生產(chǎn)實(shí)踐中的

3、微生物培養(yǎng)法（一）好養(yǎng)培養(yǎng)法（一）好養(yǎng)培養(yǎng)法 1、固體培養(yǎng)法、固體培養(yǎng)法 好氧菌的固體培養(yǎng)方法都是將接過(guò)種的固體好氧菌的固體培養(yǎng)方法都是將接過(guò)種的固體基質(zhì)基質(zhì)薄薄地薄薄地?cái)備佋谌萜鞅砻?，這樣，既使微生物攤鋪在容器表面，這樣，既使微生物獲得充分的氧氣，又使微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生獲得充分的氧氣，又使微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的熱量及時(shí)釋放。的熱量及時(shí)釋放。 2、液體培養(yǎng)法、液體培養(yǎng)法（1）淺盤(pán)培養(yǎng)）淺盤(pán)培養(yǎng) （2）利用發(fā)酵罐作深層液體培養(yǎng)）利用發(fā)酵罐作深層液體培養(yǎng)機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐（二）厭氧培養(yǎng)法（二）厭氧培養(yǎng)法 1、固體培養(yǎng)法、固體培養(yǎng)法 （不多見(jiàn)）（不多見(jiàn)） 2、液體培養(yǎng)裝置、液體培