蔬菜的生長發(fā)育 ppt課件

1、一、種子時期一、種子時期二、營養(yǎng)生長時期二、營養(yǎng)生長時期四、生長周期分類四、生長周期分類 三、生殖生長時期三、生殖生長時期從構(gòu)成合子開場到種子成熟為止。授粉受精種子成熟種子構(gòu)成期種子休眠期種子成熟后大多都有不同程度的休眠期。種子構(gòu)成期種子休眠期發(fā)芽期幼苗期休眠期從種子萌動開場到真葉出現(xiàn)為止。這段時期由于是異養(yǎng)，主要靠耗費(fèi)種子儲存的營養(yǎng)維持生活，實(shí)踐上是種子時期的延續(xù)。 營養(yǎng)生長盛期o特點(diǎn)：對環(huán)境條件溫度、水分比較敏感，可縮性大，既要求嚴(yán)厲，又容易改動原來的特性。o要利用這些特點(diǎn)，來改動它的特性突破休眠等。o這個階段是異養(yǎng)，種子質(zhì)量很重要，應(yīng)選擇籽粒豐滿的種子。此外，種子發(fā)芽與播種深度、土壤干濕

2、、松硬、土溫高低、出土后管理等有親密關(guān)系。 幼苗期終了即進(jìn)入營養(yǎng)生長盛期。這一時期非常重要，是產(chǎn)量構(gòu)成的關(guān)鍵時期。 發(fā)芽期幼苗期休眠期營養(yǎng)生長盛期 營養(yǎng)生長盛期o綠葉菜類這段時間營養(yǎng)生長量就是產(chǎn)量；o果菜類這段時間生長量是果實(shí)產(chǎn)量的根底，假設(shè)根底打不好，會影響以后的果實(shí)生長；o以營養(yǎng)貯藏器官為產(chǎn)品的蔬菜，如結(jié)球白菜、蘿卜、洋蔥、馬鈴薯等，在這個時期進(jìn)入頂峰時，植株已建成強(qiáng)大的根系及同化器官，開場轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累期。o結(jié)球葉菜類營養(yǎng)積累在葉球中；o根菜類營養(yǎng)積累在肉質(zhì)根中；o蔥蒜類那么積累在鱗莖中；o薯芋類那么積累在塊莖、塊根中。o在栽培上要把這一時期安排在適宜的季節(jié)。二年生蔬菜在進(jìn)展旺盛營養(yǎng)生長之

3、后，隨著貯藏器官的構(gòu)成即開場進(jìn)入休眠期。 發(fā)芽期幼苗期休眠期營養(yǎng)生長盛期n生理休眠自發(fā)的：是生理上要求休眠，即生理休眠自發(fā)的：是生理上要求休眠，即使給予適宜的條件也不發(fā)芽，由于體內(nèi)含有零使給予適宜的條件也不發(fā)芽，由于體內(nèi)含有零落酸對游離生長素有抑制造用，只需經(jīng)過這段落酸對游離生長素有抑制造用，只需經(jīng)過這段休眠，才干解除。如馬鈴薯塊莖屬生理休眠。休眠，才干解除。如馬鈴薯塊莖屬生理休眠。n強(qiáng)迫休眠被動的：生理上不要求休眠，而強(qiáng)迫休眠被動的：生理上不要求休眠，而是環(huán)境條件不適強(qiáng)迫它休眠。大多數(shù)蔬菜的休是環(huán)境條件不適強(qiáng)迫它休眠。大多數(shù)蔬菜的休眠屬于強(qiáng)迫性休眠，如白菜、蘿卜、甘藍(lán)等，眠屬于強(qiáng)迫性休眠，如

4、白菜、蘿卜、甘藍(lán)等，秋季采后進(jìn)入強(qiáng)迫休眠。秋季采后進(jìn)入強(qiáng)迫休眠。花芽分化期結(jié)果期開花期從花芽開場分化至開花前的一段時間。 o在特定外界綜合環(huán)境引起植株發(fā)生一系列生理、生化變化的作用下，植株生長錐開場花芽分化。o花芽分化是營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志。o果菜類在苗期花芽分化。o白菜、甘藍(lán)、蘿卜等，在有較長低溫時期之后花芽分化。從開花至完成授粉受精過程為止。 花芽分化期結(jié)果期開花期o對于采種的葉、根、莖蔬菜，花莖迅速伸長，且發(fā)生新的根系和莖葉，應(yīng)發(fā)明適于花莖、新葉、花蕾和根部生長的條件。o對于果菜類蔬菜，植株仍處于幼苗階段，應(yīng)留意調(diào)理營養(yǎng)生長與生殖發(fā)育的關(guān)系?；ǘ溟_放后要進(jìn)展授粉受精。o無論是

5、采種的葉、根、莖菜還是果菜，都應(yīng)保證有良好的授粉受精條件，防止落花。o這一階段對環(huán)境條件的要求最嚴(yán)厲、最明感，尤其是果菜類，應(yīng)該調(diào)控好。否那么會容易呵斥落花。結(jié)果期是果菜類構(gòu)成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，經(jīng)授粉受精作用，子房發(fā)育為果實(shí)，胚珠發(fā)育為種子。 花芽分化期結(jié)果期開花期o果菜類蔬菜，這一階段是產(chǎn)品構(gòu)成的重要時期，也是營養(yǎng)器官旺盛生長階段，必需供應(yīng)充足的營養(yǎng)與水分，以保證營養(yǎng)器官及果實(shí)的正常生長發(fā)育，防止早衰而呵斥減產(chǎn)。o采種的葉、根、莖菜，結(jié)實(shí)后不再有新的枝葉生長，而是將莖葉中的營養(yǎng)物質(zhì)輸入到果實(shí)和種子中去，母體質(zhì)量對種子產(chǎn)量及質(zhì)量起著關(guān)鍵性的作用。大白菜生育周期圖大白菜生育周期圖黃瓜生育周期圖黃瓜

6、生育周期圖黃瓜生育周期圖黃瓜生育周期圖一年生蔬菜生育周期黃瓜白菜生育周期圖二年生蔬菜生育周期白菜四、生長周期的分類四、生長周期的分類1 1綠葉菜類綠葉菜類發(fā)芽期發(fā)芽期 幼苗期幼苗期 營養(yǎng)生長旺盛期營養(yǎng)生長旺盛期 生殖生長期生殖生長期注：無營養(yǎng)休眠期注：無營養(yǎng)休眠期2 2以營養(yǎng)貯藏器官為產(chǎn)品的蔬菜以營養(yǎng)貯藏器官為產(chǎn)品的蔬菜 休眠休眠 生殖生長生殖生長 發(fā)芽期發(fā)芽期 幼苗期幼苗期 營養(yǎng)生長旺盛期營養(yǎng)生長旺盛期 構(gòu)成營養(yǎng)貯藏器官構(gòu)成營養(yǎng)貯藏器官 生殖生長生殖生長 休眠休眠四、生長周期的分類四、生長周期的分類3 3果菜類：果菜類： 營養(yǎng)生長旺盛期營養(yǎng)生長旺盛期 發(fā)芽期發(fā)芽期 幼苗期幼苗期 花芽分化花芽分化 生殖生長果實(shí)生長生殖生長果實(shí)生長4 4無性繁衍的一年生蔬菜：無性繁衍的一年生蔬菜： 發(fā)芽期發(fā)芽期 幼苗期幼苗期 營養(yǎng)生長旺盛期營養(yǎng)生長旺盛期 營養(yǎng)貯藏期營養(yǎng)貯藏期o1在研討蔬菜植物生育周期時，將其劃分假設(shè)干個時期的意義何在？根據(jù)什么？舉例闡明？o2如何根據(jù)不同類型果菜、葉菜、地下根莖菜等蔬菜特點(diǎn)闡明營養(yǎng)生