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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考喝脫脂牛奶拉肚子脫脂牛奶是牛奶的一種,是與全脂牛奶相對(duì)的一種牛奶,其 脂肪含量比較低,正因此,不少人都會(huì)選擇脫脂牛奶來(lái)沖調(diào)飲用。 但是,脫脂牛奶弁不是所有人都適合食用的,比如說(shuō),很多人在 喝完脫脂牛奶之后,會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象,這可能與乳糖酶缺乏 有關(guān)。下面,就為大家詳細(xì)介紹脫脂牛奶的相關(guān)知識(shí)!一、每天喝脫脂牛奶能減肥嗎脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到 0.5%以下,還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這種牛奶的產(chǎn)生滿(mǎn)足了 現(xiàn)代人追求高蛋白,低脂肪的營(yíng)養(yǎng)需求。脫脂牛奶的產(chǎn)生,緣于人們對(duì)膳食健康的特殊需求。無(wú)論是 患有心血管疾病的人、中老年人,還是想減肥的
2、女性,都將其視 為既保證營(yíng)養(yǎng)又能有效控制脂肪攝入的“理想食品” o每天喝脫脂牛奶是有減肥的效果,但是不宜早晨空腹喝,否 則會(huì)健康不利。而為了能夠達(dá)到徹底的減肥,除要喝脫脂牛奶外, 還得要注意平時(shí)的運(yùn)動(dòng)與飲食相結(jié)合,才能達(dá)到理想的減肥效果。二、喝脫脂牛奶會(huì)拉肚子嗎可能會(huì),這個(gè)可能跟你體內(nèi)的乳糖酶缺乏有關(guān),導(dǎo)致拉肚子,有個(gè)方法可以解決,你一瓶牛奶分三四次喝,中間隔些時(shí)間就可 以了。三、脫脂牛奶能做酸奶嗎1、用脫脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一樣的,沒(méi)有什 么不能的。其實(shí)乳品廠(chǎng)自制菌種用的就是脫脂牛奶進(jìn)行發(fā)酪,比 用全脂牛奶效果更好。當(dāng)然有機(jī)奶粉和防過(guò)敏奶粉等也可以自己 在家DIY。2、對(duì)于現(xiàn)代人
3、來(lái)說(shuō),人們弁不僅靠牛奶來(lái)供應(yīng)能量,往往偏 重于牛奶所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以更希望低脂牛奶中脂肪更少, 成為脫脂牛奶。脫脂牛奶所含脂肪在1犯下。除了工業(yè)上生產(chǎn)外, 家庭中可用上靜置過(guò)夜或煮沸去奶皮的方式,連續(xù)3次,使脂肪減至最少量。脫脂牛奶弁不適合嬰兒飲用。相反,往往在其中加 入鈣劑后成為脫脂高鈣牛奶,適合中老年人服用。產(chǎn)后急于恢復(fù) 身材的媽媽們也可在產(chǎn)后1個(gè)月或者產(chǎn)后2個(gè)月后飲用脫脂牛奶。3、消費(fèi)者不習(xí)慣低脂、脫脂牛奶,主要是因?yàn)橄M(fèi)者在品嘗 過(guò)牛奶脫脂牛奶后,覺(jué)得它口感不好,像水一樣,不夠香濃,懷 疑脫脂牛奶在營(yíng)養(yǎng)成分上有欠缺,不如全脂牛奶有營(yíng)養(yǎng),有的消 費(fèi)者甚至認(rèn)為廠(chǎng)家是“把牛奶中的奶油提煉出來(lái)做奶酪單賣(mài)錢(qián), 再把提煉剩下的殘奶以脫脂奶名義賣(mài)給消費(fèi)者?!迸c國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì) 低脂、脫脂牛奶的態(tài)度形成對(duì)照的是,英國(guó)泰晤士報(bào)日前刊 登消息稱(chēng),考慮到健康問(wèn)題,屆時(shí)年齡在 3到18歲的兒童和青少 年在幼兒園或是學(xué)校里將只能喝到低脂或脫脂牛奶。這一規(guī)定適 用于學(xué)校提供的正餐以及加餐中的牛奶以及在校園售貨機(jī)
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