第1節(jié)熔化和凝固

1、寒冬臘月寒冬臘月滴水成冰滴水成冰春暖花開(kāi)春暖花開(kāi)冰雪融化冰雪融化 在科學(xué)中我們把物質(zhì)從在科學(xué)中我們把物質(zhì)從固態(tài)變成固態(tài)變成液態(tài)液態(tài)的過(guò)程叫做的過(guò)程叫做熔化熔化，從，從液態(tài)變成固液態(tài)變成固態(tài)態(tài)的過(guò)程叫做的過(guò)程叫做凝固凝固。請(qǐng)你解釋？請(qǐng)你解釋？硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉松香松香你能把它們變成液態(tài)嗎你能把它們變成液態(tài)嗎? ?1 1、酒精燈、酒精燈2 2、鐵架臺(tái)、鐵架臺(tái)3 3、石棉網(wǎng)、石棉網(wǎng)4 4、燒、燒 杯杯 7 7、試、試 管管5 5、溫度計(jì)、溫度計(jì)6 6、停、停 表表8 8、火、火 柴柴實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)器材 從溫度為從溫度為4040時(shí)開(kāi)時(shí)開(kāi)始，每隔一分鐘讀始，每隔一分鐘讀一次溫度，直到全一次溫度，直到全部

2、熔化后再過(guò)三分部熔化后再過(guò)三分鐘！鐘！注意觀察溫度的變注意觀察溫度的變化和狀態(tài)的變化！化和狀態(tài)的變化！實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)間/ 分0123456789101112溫度/ 硫代硫酸鈉熔化過(guò)程記錄表硫代硫酸鈉熔化過(guò)程記錄表246810121436404448525660溫度 062246810121436404448525660溫度 062時(shí)間/ 分0123456789101112溫度/ 松香熔化過(guò)程記錄表松香熔化過(guò)程記錄表時(shí)間 / 分溫度AB點(diǎn)點(diǎn) 表表 示示 時(shí)時(shí) 間間 是是 1 分分 鐘鐘 時(shí)時(shí) 溫溫 度度 達(dá)達(dá) 到到 40 BC 點(diǎn)點(diǎn) 表表 示示 時(shí)時(shí) 間間 是是 2 分分 鐘鐘 時(shí)時(shí) 達(dá)達(dá)

3、到到 46 D 點(diǎn)點(diǎn) 表表 示示 時(shí)時(shí) 間間 是是 3 分分 鐘鐘 時(shí)時(shí) 達(dá)達(dá) 到到 48 C11223340404646484844DE 點(diǎn)點(diǎn) 表表 示示 時(shí)時(shí) 間間 是是 4 分分 鐘鐘 時(shí)時(shí) 達(dá)達(dá) 到到 48 EA點(diǎn)點(diǎn) 表表 示開(kāi)始計(jì)時(shí)時(shí)的溫度示開(kāi)始計(jì)時(shí)時(shí)的溫度溫溫度度364044485256606202468101214時(shí)間時(shí)間/分分606468727680828402468101214硫代硫酸鈉的熔化圖像硫代硫酸鈉的熔化圖像松香的熔化圖像松香的熔化圖像溫溫度度3、BC段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？4、CD段，硫代硫酸鈉

4、與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2 2、ABAB段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？1 1、兩種物質(zhì)的熔化過(guò)程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？、兩種物質(zhì)的熔化過(guò)程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？溫溫度度3640444852566062024681012時(shí)間時(shí)間/分分6064687276808284024681012硫代硫酸鈉的熔化圖像硫代硫酸鈉的熔化圖像松香的熔化圖像松香的熔化圖像ABCDABCD固體物質(zhì)分類固體物質(zhì)分類晶體：具有一定熔化溫度的物體晶體：具有

5、一定熔化溫度的物體非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的物體非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律晶體和非晶體熔化規(guī)律3、晶體和非晶體、晶體和非晶體熔化時(shí)都要熔化時(shí)都要吸熱吸熱1、晶體熔化時(shí)溫、晶體熔化時(shí)溫度不變；度不變；非晶體在非晶體在熔化過(guò)程中溫度始熔化過(guò)程中溫度始終在升高終在升高2、晶體熔化過(guò)程中、晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；處于固液共存狀態(tài)；非晶體熔化是一個(gè)軟非晶體熔化是一個(gè)軟化的過(guò)程化的過(guò)程熔點(diǎn)熔點(diǎn) 晶體熔化時(shí)的溫度晶體熔化時(shí)的溫度幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 晶晶 體體幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 非非 晶晶 體體有熔點(diǎn)有熔點(diǎn)沒(méi)有熔點(diǎn)沒(méi)有熔點(diǎn)-272-272固態(tài)氦固態(tài)氦4848硫代硫酸鈉硫

6、代硫酸鈉10831083銅銅-259-259固態(tài)氫固態(tài)氫232232錫錫12001200左右左右各種鑄鐵各種鑄鐵-210-210固態(tài)氮固態(tài)氮327327鉛鉛1300-14001300-1400各種鋼各種鋼-117-117固態(tài)酒精固態(tài)酒精660660鋁鋁15351535純鐵純鐵-39-39固態(tài)水銀固態(tài)水銀962962銀銀34103410鎢鎢0 0冰冰10641064金金35503550金剛石金剛石熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)幾種晶體的熔點(diǎn)/從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？熔點(diǎn)是晶體的一種特熔點(diǎn)是晶體的一種特性性為什么燈絲常用鎢做成？為什么

7、燈絲常用鎢做成？時(shí)間/分 如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。（2）溫度升高的是溫度升高的是 段段 溫度不變的是溫度不變的是 段，段， AB段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， BC段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， CD段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， 吸熱的是吸熱的是 段，段，（1）由圖判斷出）由圖判斷出 圖線是晶體，圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是，熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是 。12 34 56 7180200220240甲甲乙ABC溫度乙乙210非晶體非晶

8、體AB、CDDBC固體固體固液共存固液共存液體液體3AB、BC、CD把一塊冰放在把一塊冰放在0的房間里，它會(huì)的房間里，它會(huì)熔化嗎？熔化嗎？溫度達(dá)到熔點(diǎn)溫度達(dá)到熔點(diǎn)能繼續(xù)從外界吸收熱量能繼續(xù)從外界吸收熱量晶體熔化晶體熔化需滿足的需滿足的條件條件1、甲、乙兩杯中都有冰塊，甲杯冰塊多一些，、甲、乙兩杯中都有冰塊，甲杯冰塊多一些，乙杯冰塊少一些?，F(xiàn)將甲杯放在陽(yáng)光下，乙杯乙杯冰塊少一些?，F(xiàn)將甲杯放在陽(yáng)光下，乙杯放在陰涼處，過(guò)了一段時(shí)間，兩杯里都有冰剩放在陰涼處，過(guò)了一段時(shí)間，兩杯里都有冰剩余，此時(shí)兩杯水的溫度是（余，此時(shí)兩杯水的溫度是（ ）A、甲杯高、甲杯高 B、乙杯高、乙杯高C、兩杯一樣高、兩杯一樣高

9、 D、無(wú)法比較、無(wú)法比較2、寒冷的冬天，北方為什么使用酒精溫度計(jì)、寒冷的冬天，北方為什么使用酒精溫度計(jì)而不用水銀溫度計(jì)？而不用水銀溫度計(jì)？024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖像硫代硫酸鈉的熔化圖像時(shí)間/分比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？硫代硫酸鈉的凝固圖像硫代硫酸鈉的凝固圖像溫度024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像硫代硫酸鈉的凝固圖像晶體凝固規(guī)律晶體凝固規(guī)律1、晶體在凝固過(guò)程中溫、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫

10、度叫做度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；凝固點(diǎn)；2、凝固過(guò)程中處于固液、凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到一定溫、晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開(kāi)始凝固；度時(shí)才開(kāi)始凝固；4、凝固過(guò)程放熱。、凝固過(guò)程放熱。記記 錄錄 1 1、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是；下聯(lián)是“盤(pán)內(nèi)水冰，冰化水盤(pán)內(nèi)水冰，冰化水水溫不升水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是 和和 ，反映一個(gè)共性是反映一個(gè)共性是 。凝固凝固熔化熔化溫度不變溫度不變2 2、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的圖像的ABAB、BCBC、CDCD、DEDE、EFEF、FGFG段中。段中。溫度溫度時(shí)間時(shí)間/分分ABCDEFGAB和和FGCD和和DEBC和和EFAB和和CDDE和和FGBC和和EFAD處于液態(tài)的是處于液態(tài)的是 段，段，處于固液共存的是處于固液共存的是 段，段，溫度