細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界

1、細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界光學顯微鏡下的動物細胞氣泡：里面只有空氣，所以比較光亮，并且氣泡邊緣的顏色較深。 細胞：含有細胞質(zhì)、細胞核等復(fù)雜結(jié)構(gòu)，比氣泡顏色暗淡。光學顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。哺乳動物成熟紅細胞示意圖人的口腔上皮細胞為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞?(1)動物細胞外沒有細胞壁。避免了分離細胞壁與細胞膜的麻煩;沒有細胞壁的支持和保護，動物細胞易吸水漲破，將內(nèi)容物流出,即可得到細胞膜(2)成熟的哺乳動物紅細胞沒有細胞核和眾多具膜細胞器，易用離心分離法得到純凈的細胞膜(3)紅細胞的數(shù)量多,材料容易獲得一、制備細胞膜一、制備細胞膜一、制備

2、細胞膜（1）怎樣從血液中分離出紅細胞？正常紅細胞形態(tài)紅細胞吸水后形態(tài)紅細胞失水后形態(tài) 如果是在試管中進行實驗,細胞破裂后,流出的內(nèi)容物和細胞膜都混雜在一起,還要用什么方法才能獲得比較純的細胞膜?討論離 心 19世紀末，歐文頓（E.Overton）用植物細胞研究細胞膜的通透性。他選取用500多種化學物質(zhì)對植物細胞的通透性進行上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)：脂溶性分子易透過細胞膜；而非脂溶性分子則難以通過。 一、閱讀資料 分析結(jié)構(gòu)成分資料1：脂質(zhì)提出假說膜是由 組成的不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細胞膜 20世紀初，科學家第一次將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細胞膜不但會被溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解，也會被

3、蛋白酶（能專一地分解蛋白質(zhì)的物質(zhì)）分解。 得出結(jié)論:膜的主要成分是 和 . 脂質(zhì)蛋白質(zhì)資料2：一、細胞膜的組成成分脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）與生活中的聯(lián)系： 癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān)。 容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？癌癥21世紀的“第一殺手”燒烤食物 油炸食物 吸 煙 霉變食物 將細胞與外界壞境分隔開原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。 細胞膜的出現(xiàn)使生命起源到了細胞的形式，也保證了細胞生命活動的正常進行。 二、細胞膜的功能控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間的信息交流 細胞識別是指生物細胞對同種和異種細胞的認識，對自身和異己物質(zhì)的鑒別。

4、開花植物雌蕊上的柱頭能識別花粉，進行受精精子對卵細胞的識別在動物免疫過程中，白細胞會吞噬侵入體內(nèi)的細菌，但從 不吞噬循環(huán)血液中的正常細胞。不同血型的人之間輸血，會發(fā)生凝集反應(yīng)不同人之間器官移植，會發(fā)生排斥反應(yīng)，使移植器官壞死 細胞識別的部位是在細胞膜上，細胞相互識別的分子基礎(chǔ)是細胞膜上的糖蛋白。 二.細胞膜的功能：1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞-選擇透過性3.進行細胞間的信息交流信息傳遞胞間連接與通訊胞間連絲 用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細胞膜的功能有何關(guān)系？思 考三、細胞壁化學成分：纖維素和果膠功能：支持和保護細胞壁是全通透的為什么細胞壁不是植物細胞

5、的邊界？ 細胞壁沒有生物活性，它對要進出細胞的物質(zhì)沒有選擇性（即全透性），它并不能保證細胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說細胞壁不能稱之為植物細胞的邊界。？細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?答：不是, 成分為肽聚糖1科學家將哺乳動物的成熟紅細胞放進蒸餾水中，造成紅細胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)在生物學上稱為“血影”。其主要成分是A無機鹽、蛋白質(zhì) B蛋白質(zhì)、糖類 C脂肪、蛋白質(zhì) D磷脂、蛋白質(zhì)2動物細胞和植物葉肉細胞的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細胞膜的成分中（ ）A、脂質(zhì)不同 B、磷脂不同 C、蛋白質(zhì)不同 D、水不同3、下列哪一項不是細胞間信息交流的方式（ ）A、胰島細胞

6、形成的胰島素通過血液運輸作用于組織細胞B、精子和卵細胞相互接觸完成受精作用C、細胞膜將細胞與環(huán)境分隔開D、高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接4、細胞膜對物質(zhì)進出細胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（ ）細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞細胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細胞細胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細胞環(huán)境中一切有害的物質(zhì)都不能通過細胞膜進入細胞A B C D5把人或哺乳動物的成熟紅細胞做為獲取細胞膜的實驗材料的依據(jù)是A人或哺乳動物的成熟紅細胞容易獲取B人或哺乳動物的成熟紅細胞中沒有任何物質(zhì)C人或哺乳動物的成熟紅細胞中沒有任何細胞器D人或哺乳動物的成熟紅細胞中只有核糖體，沒有其他有膜細胞器6下列有關(guān)細

7、胞膜功能的敘述錯誤的是（ ）A將細胞與外界環(huán)境隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 B控制物質(zhì)進出細胞C進行細胞間的信息交流 D合成細胞膜的成分7在不損害高等植物細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下下列哪種物質(zhì)適用于去除細胞壁 （ ）A蛋白酶 B鹽酸 C纖維素酶 D淀粉酶1下列哪一項不屬于細胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進出細胞 B將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外 C提高細胞內(nèi)化學反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定基礎(chǔ)訓練2科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為： A.哺乳動物紅細胞容易得到 B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破 D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到3.最能代表細胞膜基本化學成分的一組化學元素是（ ）C、H、O、N B. C、H、O、N、PC. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe4.細胞膜的功能是（ ）A.保護和支持作用 B.保護和分泌作用C.保護和吸收 D.保護和物質(zhì)交換作用BD5.細胞膜的主要成分是（ ） A.磷脂、蛋白質(zhì) B.糖類、糖蛋白 C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽 D.