某食品廠可研報告

1、總 論- PAGE 82 -吧第一章 總 半 論百1.1項目單位皚基本情況暗1.1.1概況昂山東省板*襖有限公司創(chuàng)建于絆2006年8月跋，是一家集肉禽巴飼養(yǎng)、孵化、宰盎殺、貿(mào)易于一體敗的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍背頭企業(yè)，公司為疤有限責任公司。八公司總部位于壽傲光市科技工業(yè)園跋，現(xiàn)轄食品加工暗廠2處，種鴨場胺5處，共占地8絆50畝，現(xiàn)有員藹工3200人。艾2010年實現(xiàn)暗銷售收入9.0藹5億元，利稅6版022萬元;2頒011年實現(xiàn)銷柏售收入11.8班4億元，利稅6藹907萬元。襖“扮康利佳?！卑：桶健皵[鳴呱呱芭”礙牌凍肉鴨已成為壩我國肉鴨市場中骯的知名品牌。2罷011年固定資翱產(chǎn)凈值9815阿萬元。2010

2、耙年資產(chǎn)負債率1藹2.40%，2辦011年資產(chǎn)負氨債率10.98礙%。岸公司于2005叭年通過ISO9扒001質(zhì)量管理笆體系認證， 2般007年被評為襖“礙濰坊市重點農(nóng)業(yè)搬龍頭企業(yè)昂”柏和胺“敖守合同重信用企隘業(yè)瓣”敗，2008年被挨評為哎“熬山東省誠信單位奧”扮，捌2009年通過板了農(nóng)業(yè)部的般“昂無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)骯地認證啊”胺，2010年被矮評為癌“哎山東省重點龍頭岸企業(yè)敖”拌。2010年銀扒行信用等級A級邦，2011年銀耙行信用等級A級翱。八在新的形勢下，罷我公司以凹“安黨的十七大把”艾制定的暗“凹三農(nóng)奧”哀政策為契機，以百農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶壩為基礎(chǔ)，以市場氨需求為導向，以板現(xiàn)代化的專業(yè)科爸技為

3、手段，努力耙打造爸“捌小農(nóng)戶，大基地拔；小生產(chǎn)，大產(chǎn)頒業(yè)；小群體，大敖規(guī)模；小投入，搬大效益爸”扳的鴨業(yè)生產(chǎn)體系跋，落實于廣大養(yǎng)凹殖戶的定單養(yǎng)殖般，切實履行合同斑內(nèi)容，夯實礙“版品質(zhì)、誠信、執(zhí)邦著、永恒案”擺的企業(yè)經(jīng)營宗旨巴，力爭成為山東唉定單農(nóng)業(yè)的楷模八。公司財務規(guī)范骯、管理嚴格，資哎產(chǎn)優(yōu)良，不欠稅版、不欠工資、不盎欠社會保險金；岸建立了符合市場扒經(jīng)濟要求的經(jīng)營邦管理機制，與農(nóng)唉民多種形式，形癌成連接緊密、科白學合理的利益共扒同體。已帶動3奧600多農(nóng)戶成白為養(yǎng)殖專業(yè)戶，疤解決勞動就業(yè)崗按位10000多岸個，向農(nóng)戶采購捌的原料占所需原鞍料的100%。阿為促進農(nóng)民增收把、社會穩(wěn)定和建氨設(shè)和諧社

4、會作出霸了巨大的貢獻。礙當前，公司董事襖長兼總經(jīng)理肖士胺朋，帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)人癌員正以一流的工艾作熱情，一流的跋經(jīng)營信譽，以拌“翱服務農(nóng)民、奉獻敖社會案”愛的經(jīng)營理念，努捌力打造百年企業(yè)澳。傲1.1.2藹 財務狀況澳根據(jù)拌山東壽光魯東會跋計師事務所皚出具的山東省敖*氨有限公司201板0年和2011爸年財務會計報表熬（見附表），公傲司財務狀況主要拜數(shù)據(jù)如下：白八 2010年（搬期末數(shù)）：扒資產(chǎn)總額：21熬2,604,1擺19.96元伴固定資產(chǎn)：98岸,145,48啊9.88元隘流動資產(chǎn)：10襖,482,19熬69.59元稗負債總額：26按,356,41昂3.79元笆所有者權(quán)益：1唉86,247,胺706

5、.17元安銷售（營業(yè)）收岸入：905,4爸94,833.懊32元氨凈利潤：59,翱170,200般.63元罷凈資產(chǎn)收益率：般31.77%盎資產(chǎn)負債率：1班2.40%跋翱 2011年（皚期末數(shù)）：拔資產(chǎn)總額：22拌8,654,1翱99.66元奧固定資產(chǎn)：48扮,131,59熬6.92元翱流動資產(chǎn)：16班5,885,9佰42.25元挨負債總額：25氨,107,87版6.19元哎所有者權(quán)益：2安03,546,敖323.47元胺銷售（營業(yè)）收瓣入：1,184哀,142,50懊6.73 元安凈利潤：68,艾842,138巴.96元跋凈資產(chǎn)收益率：隘33.82%骯資產(chǎn)負債率：1白0.98%搬1.1.3笆

6、法人代表基本笆情況壩*斑，男，47歲，霸中共黨員，大學翱文化，高級畜牧傲師；歷任壽光市爸外貿(mào)種雞廠技術(shù)傲員、副場長、場斑長，市外貿(mào)食品班加工廠冷藏廠廠背長；現(xiàn)任山東省扳*半有限公司董事長氨。阿該同志自參加工八作以來，一直在扒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)跋上進行著不懈的佰鉆研與攀登，取八得了顯著成績。胺近年來共完成省拌級科研課題種拔雞規(guī)模飼養(yǎng)與提班高雛雞質(zhì)量綜合瓣技術(shù)、克瘟吧寧防治雞系列傳拜染病的研究等壩五項，其中二項八榮獲科技進步二爸等獎，三項榮獲拜三等獎；同時在霸國家核心期刊懊中國家禽、疤家禽科學等雜哎志上發(fā)表肉雞翱一體化生產(chǎn)提高半企業(yè)競爭力隘搞好種雞場經(jīng)營邦管理的體會、氨提高種蛋的綜扮合技術(shù)措施等跋論文

7、十幾篇，皆爸因其科學性、實背用性突出，而得擺到廣泛推廣。為愛此，該同志連續(xù)澳多年被市委、市扳府評為先進工作班者，1995年傲被評為科教興壽百先進工作者，1安997年被評為稗壽光市專業(yè)技術(shù)邦拔尖人才和跨世埃紀學術(shù)、技術(shù)帶斑頭人稱號，19阿98年被評為濰翱坊市專業(yè)技術(shù)拔案尖人才。板該同志是一名大挨慈善家，他的善芭舉真是枚不勝舉矮：南方雪災捐款疤、救助白血病患捌兒小李悅、資助佰古城街道困難學耙生等。他堅信人澳間處處有真情，藹“霸真情關(guān)愛他人，拔善舉共創(chuàng)和諧敗”斑是他的目標。在佰該同志領(lǐng)導下，爸公司上上下下的爸員工也都積極踴耙躍，把善舉作為敖自己的職責和義礙務。扒自外貿(mào)企業(yè)解體絆后，該同志自行暗融資，

8、并吸收近敗百名下崗職工，翱成立了山東省懊*癌有限公司，企業(yè)頒成立后，在日常罷經(jīng)營管理中本著懊“矮誠實把”邦、班“愛守信半”凹的企業(yè)宗旨；班“頒產(chǎn)品質(zhì)量第一、鞍客戶利益至上扮”佰的經(jīng)營理念，并半準確把握國內(nèi)國哀際行業(yè)發(fā)展的新絆形勢，不斷開發(fā)班新產(chǎn)品；堅持搞隘好職工素質(zhì)教育扮，激發(fā)員工積極熬性，增強企業(yè)活傲力，使企業(yè)不斷白發(fā)展壯大，企業(yè)翱現(xiàn)有員工320捌0多人，全年可敖加工合同肉鴨4骯500萬只，實拜現(xiàn)銷售收入11奧.84億元，并瓣直接帶動360按0戶農(nóng)民發(fā)家致瓣富，為我市農(nóng)村哎經(jīng)濟的發(fā)展做出礙了積極貢獻。岸1.2 項目癌基本情況翱般1.2.1暗 項目名稱、建挨設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地奧點頒岸項目名稱：藹山

9、東省癌*翱有限公礙司2萬噸肉鴨深敗加工新建胺項目懊哀建設(shè)性質(zhì)：新建叭靶建設(shè)地點：壽光捌市洛城街辦東城拔工業(yè)園暗1.2.2頒產(chǎn)品方案翱及規(guī)模暗絆建設(shè)規(guī)模：該肉搬鴨深加工新建項氨目奧計劃占地敗15畝，建筑面稗積吧4606佰按。昂白產(chǎn)品方案：骯該項目加工種類熬為肉鴨，計劃年跋加工量為100哀0萬只，2萬噸叭。敗1.2.3澳 俺品種、技術(shù)、設(shè)吧備方案隘半主要技術(shù)：采凹用按國內(nèi)最先進的肉拔鴨加工流水線，八實現(xiàn)了肉鴨加工盎自動化。邦敖主要設(shè)備選擇（斑見下表）阿表按1-1 啊主要設(shè)備一覽表搬序號岸名稱百型號及規(guī)格皚單位把數(shù)量骯備注艾1跋掛鴨鏈條伴TYC半套邦2邦2隘內(nèi)臟鏈條八TYC熬套埃2扒3案燙 池胺EH

10、710隘個罷2扒4邦脫毛機敖TQW50壩臺把10頒5伴浸蠟池板QL50霸臺奧8安6埃分割鏈條哀TYC班套懊2俺7傲制冷機骯YA稗452C扳.40安臺拔6案1.2.4愛 土建工程矮加工車間1間，巴建筑面積460辦6盎m八2唉，建筑結(jié)構(gòu)為磚佰混。稗1.2.5板 建設(shè)期限哎2013年9月扒稗2014年4月具體安排如下：背2013年9月胺斑10月 編制暗項目實施方案瓣2013年10鞍月伴叭2014年3月傲 設(shè)備訂貨、艾土建及設(shè)備安裝捌2014年 4襖月底前 項目笆竣工并試運營把2014年5月埃 迎接上級驗埃收項目計劃進度表爸時間笆項目敖2013百2014耙9邦10安11拜12佰1皚2昂3拔4昂5凹編制

11、項目實施方案案啊設(shè)備訂貨、土建芭及設(shè)備安裝俺項目竣工并試運芭營擺迎接上級驗收阿1.鞍2拔.扳6叭 投資結(jié)構(gòu)及資胺金來源投資結(jié)構(gòu)：隘項目總投資89叭3萬元，拌其中建設(shè)投資6邦97萬元，流動按資金196萬元半。資金來源：唉項目總投資89背3萬元。其中申伴請財政資金10扮1萬元（中央7板0萬元、省27捌萬元、濰坊市4班萬元）；爸企業(yè)自籌資金7鞍92萬元。暗1.吧2般.頒7背 項目效益經(jīng)濟效益跋該項目投產(chǎn)后，吧年加工肉鴨10八00萬只，約2伴0000噸，可板完成銷售產(chǎn)值1矮.6億元，實現(xiàn)八利稅搬1196癌萬元。生態(tài)效益挨該項目產(chǎn)生廢水頒主要為生產(chǎn)加工柏廢水和生活廢水矮，經(jīng)污水處理達拌標后排放，對周半圍

12、生態(tài)環(huán)境不會哎產(chǎn)生任何破壞作背用，污水處理站壩的污泥、糞便及案腸容物的無害化八處理屠宰加工車埃間產(chǎn)生鴨腸、鴨癌血、鴨油等統(tǒng)一拔加工處理，進行八廢物利用，作為哎飼料原料外賣。矮屠宰車間產(chǎn)生的吧羽毛進行羽毛加百工、也可作飼料昂原料外賣。本項伴目鍋爐爐渣可用按于公司回填、鋪啊路或制磚材料。挨項目建成投產(chǎn)后頒的職工日常產(chǎn)生按的生活垃圾將回頒收統(tǒng)一處理。完伴全符合政府提倡半的循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)岸展思路。社會效益傲充分發(fā)揮項目自板身優(yōu)勢，努力實哀現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與當埃地經(jīng)濟社會發(fā)展骯“吧共贏版”懊，擴大企業(yè)社會疤效益。采取靶“笆公司+農(nóng)戶靶”奧的方式，大力發(fā)埃展合同肉鴨養(yǎng)殖罷。通過凹“氨統(tǒng)一管理、統(tǒng)一礙鴨苗、統(tǒng)一飼料

13、盎、統(tǒng)一配藥、統(tǒng)擺一防疫、統(tǒng)一收盎購伴”頒的辦“壩六統(tǒng)一案”邦方式，無償向農(nóng)吧民傳授養(yǎng)殖技術(shù)搬，把農(nóng)民變成公胺司的原料生產(chǎn)靶“扒工人爸”跋，帶動農(nóng)民致富八。新增企業(yè)員工鞍1伴00人，年可加把工合同肉鴨10邦00萬只，實現(xiàn)埃銷售收入1.6艾億元，直接帶動爸6埃00戶農(nóng)民發(fā)家半致富，年增收入笆1080萬元。笆為我市農(nóng)村經(jīng)濟皚的發(fā)展做出了積白極貢獻，具有良霸好的社會效益拔。暗1.安3澳 可行性研究報昂告編制依據(jù)拔扮國家農(nóng)業(yè)綜合班開發(fā)辦公室關(guān)于柏2013年國家矮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)敗業(yè)化經(jīng)營項目申敗報事宜的通知柏奧山東省關(guān)于申盎報2012年農(nóng)藹業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目的哀通知吧笆濰坊市關(guān)于組拔織申報2012襖年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

14、化項搬目的通知背絆建設(shè)項目經(jīng)濟哀評價方法與參數(shù)礙耙翱建設(shè)單位提供的擺有關(guān)資料板 把邦有關(guān)部門提供的捌資科和證明等阿1.吧4邦 綜合評價跋1）國家和地方澳政府的政策以及拌居民消費升級支癌持該肉鴨加工項岸目的建設(shè)。耙2）該項目屬政昂府支持項目，資八金充裕。礙3）山東省扮*凹有限公司本身是叭一家集肉禽飼養(yǎng)耙、孵化、宰殺、扒貿(mào)易于一體的現(xiàn)班代化農(nóng)業(yè)龍頭企澳業(yè)，具有加工肉皚鴨的豐富經(jīng)驗和懊相關(guān)人才隊伍，吧為本項目的建設(shè)半提供了強大的技百術(shù)和人才支持。俺4）該項目財務叭數(shù)據(jù)良好，資金熬來源明確，收益埃穩(wěn)定，具有明顯暗的經(jīng)濟和社會效按益，所以該項目敖是可行的。 項目建設(shè)背景及必要性笆第二章 背景岸及必要性辦

15、2.1 項目敗區(qū)社會經(jīng)濟狀況白 在經(jīng)濟社奧會全面發(fā)展的大挨背景下，國家對拌“把三農(nóng)傲”拜問題的重視程度礙不斷加強，相繼骯出臺了一系列政叭策來扶持。其中唉為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)昂產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)扳在帶動農(nóng)民合作半經(jīng)濟以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)扮業(yè)化經(jīng)營等方面艾的系統(tǒng)優(yōu)勢，根扒據(jù)新時期國家農(nóng)吧業(yè)綜合開發(fā)工作柏總體部署，國家矮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦白公室安排專項資版金，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)霸業(yè)化經(jīng)營，瓣通過扶持具有明俺顯競爭優(yōu)勢和輻扮射帶動作用的產(chǎn)岸業(yè)化經(jīng)營項目，般促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品案基地建設(shè)，發(fā)展伴區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)，懊推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村版經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，叭提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組捌織化程度和農(nóng)業(yè)唉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平班，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)半，推動新農(nóng)村建擺設(shè)，促進農(nóng)民增皚收。

16、岸自新中國成立，板特別是改革開放唉以來，壽光經(jīng)濟艾快速發(fā)展，社會把全面進步，城鄉(xiāng)半面貌顯著變化。班壽光市近幾年先愛后榮獲中霸國金融生態(tài)城市藹、全國科技伴進步示范市、斑全國文化先進俺市等省部級榮跋譽90多項，在按濰坊市兩次現(xiàn)場耙觀摩點評中，均般以較大優(yōu)勢位列翱第一，地方財政哀收入躍居全省第案三位，知名度和安影響力得到全面癌提升。鞍力爭2-3年時叭間背地方財政收入在襖全省再上升一個矮位次，澳城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施顯跋著改善，社會事岸業(yè)全面發(fā)展。 巴全面快速發(fā)展使叭壽光在山東省和按全國縣域經(jīng)濟中罷的位置快速躍升埃。在國家統(tǒng)計局礙組織的全國百強矮縣（市）評選活昂動中，壽光市連伴續(xù)10屆跨入全傲國百強縣（市）拜行

17、列，2011癌年名列第33位百。如今的壽光，敗已經(jīng)成為全國聞翱名的礙“哀中國蔬菜之鄉(xiāng)熬”暗，成為山東縣域八經(jīng)濟發(fā)展的奧“隘領(lǐng)頭羊安”扮和全國縣域經(jīng)濟盎發(fā)展的排頭兵。八以建設(shè)環(huán)渤海地版區(qū)、山東半島城伴市群中具有較強辦競爭力的現(xiàn)代化絆強市為基本目標爸，在農(nóng)業(yè)及其培板育的工業(yè)基礎(chǔ)上埃，壽光市不斷拓辦寬發(fā)展視野，明拔確提出工業(yè)立市盎的發(fā)展思路，根板據(jù)不同階段的實啊際和要求，適時熬調(diào)整工業(yè)發(fā)展重辦點和模式，推動把工業(yè)不斷發(fā)展壯拔大，經(jīng)濟發(fā)展駛矮入快車道。從2稗001年起，重安點建設(shè)晨鳴、科跋技、東城三大工耙業(yè)園區(qū)，促進項叭目、資金、人才阿、技術(shù)等生產(chǎn)要癌素有效聚集，實霸現(xiàn)規(guī)模效應。2靶005年以來，盎積

18、極實施壽北開白發(fā)戰(zhàn)略，在壽光鞍北部規(guī)劃建設(shè)了絆羊口鎮(zhèn)臨港工業(yè)靶園和侯鎮(zhèn)項目區(qū)吧。目前，壽光已扳初步形成了造紙礙包裝、紡織服裝哎、海洋化工、機拌械裝備、板材家擺具、新型建材等巴六大支柱產(chǎn)業(yè)，凹省級以上高新技氨術(shù)企業(yè)發(fā)展到2扮6家。 爭取到奧2020年，地半?yún)^(qū)生產(chǎn)總值達到骯2500億元，案財政總收入、地鞍方財政收入分別把達到300億元矮和150億元，班農(nóng)村居民人均純耙收入達到140擺00元，各項社壩會事業(yè)發(fā)展達到罷更高水平。根據(jù)俺自身的區(qū)位條件柏、產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)瓣展方向，搬“白十一五笆”埃至2020年期唉間，努力構(gòu)筑區(qū)瓣域經(jīng)濟的熬“笆六大板塊壩”礙，即突出現(xiàn)代商氨貿(mào)特色的中心城背區(qū)板塊、重點發(fā)哀展服

19、務業(yè)和生態(tài)傲旅游業(yè)的東城新鞍區(qū)板塊、重點發(fā)頒展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的南傲部板塊、重點發(fā)扮展市場物流業(yè)和扳造紙包裝業(yè)的西盎部板塊、集中發(fā)懊展先進制造業(yè)的般北部板塊和重點斑發(fā)展鹽化工、石隘油化工、生物醫(yī)壩藥、新型包裝材傲料等產(chǎn)業(yè)的壽北把板塊。礙22 相關(guān)產(chǎn)傲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀礙山東省肉鴨規(guī)模懊飼養(yǎng)和加工業(yè)起拔步于2000年背，由于效益較好案，近兩年來發(fā)展斑很快，到201澳1年年底，預計胺肉鴨年加工量4隘億只，年產(chǎn)值1八20億元，可以啊說，肉鴨養(yǎng)殖加斑工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展癌成為山東近兩年奧的畜牧業(yè)和肉禽敗深加工業(yè)的新亮埃點。佰山東肉鴨產(chǎn)業(yè)的礙大發(fā)展和山東出矮口優(yōu)勢有關(guān)，加哎上山東豐厚的飼爸料來源，良好的捌飼養(yǎng)傳統(tǒng)，適宜熬的氣

20、候，使山東愛逐步成為我國的吧肉鴨飼養(yǎng)基地，艾呈典型的南方吃熬鴨北方飼養(yǎng)模式佰。2011年肉哎鴨生產(chǎn)發(fā)展迅速隘，得益于省一批哀肉鴨加工企業(yè)的耙建立和發(fā)展，正癌是由于龍頭加工艾企業(yè)的發(fā)展，拉白動了全省肉鴨產(chǎn)伴業(yè)的升級，據(jù)濰捌坊畜牧局統(tǒng)計，霸濰坊市現(xiàn)有肉鴨俺加工企業(yè)53家襖，加工能力達到岸16萬噸/年。霸現(xiàn)在來看，不僅搬僅是濰坊，德州稗、濟寧、濱州等皚市，肉鴨飼養(yǎng)業(yè)案也在不斷壯大。版分析今年肉鴨加耙工形勢，專家認耙為，肉鴨加工業(yè)胺仍將穩(wěn)定發(fā)展，板加工數(shù)量呈增長哎趨勢，但是產(chǎn)品辦價格會有所回落阿。從消費市場分絆析，中國是最大八的生產(chǎn)和消費市靶場，年屠宰15昂般17億只肉鴨，扒國內(nèi)消費以5盎礙7%的速度

21、增長搬，我省生產(chǎn)的肉把鴨加工產(chǎn)品主要伴是在國內(nèi)消費，哀南京、廣州等南暗方城市是主銷區(qū)安。隨著消費習慣絆的轉(zhuǎn)變，近幾年凹北方肉鴨消費也傲在不斷增長，需伴求的不斷擴大決斑定了生產(chǎn)會繼續(xù)啊發(fā)展。但是隨著哎養(yǎng)殖數(shù)量的增加般，飼料成本的降瓣低，在2012藹年，肉鴨價格會百有所下滑，行業(yè)扳競爭加劇。要保愛證在新的一年里挨肉鴨產(chǎn)業(yè)的健康般穩(wěn)定的發(fā)展，需哀要肉鴨加工龍頭骯企業(yè)改變競爭策澳略，從質(zhì)量、品隘牌上下功夫，增敖加產(chǎn)品銷售渠道拜。從肉鴨加工企吧業(yè)銷售情況來看跋，國內(nèi)仍是需要敗進一步開拓的主斑市場，現(xiàn)在我省耙產(chǎn)的肉鴨主要銷班往南方市勢頭不笆錯，應加以引導癌并繼續(xù)擴大市場板份額。半2.把3澳 項目建設(shè)的必骯

22、要性板2.2.1般項目建設(shè)是優(yōu)化班農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和芭農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的暗需要。敖 邦 此次國家農(nóng)業(yè)絆綜合開發(fā)辦公室霸提出安排專項資八金，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)柏業(yè)化經(jīng)營，支持巴農(nóng)民專業(yè)合作社爸和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍案頭企業(yè)，實施農(nóng)壩業(yè)綜合開發(fā)項目半。并發(fā)出了盎關(guān)于2012年凹國家農(nóng)業(yè)綜合開百發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項矮目申報事宜的通哎知擺，該項目在申挨報范圍。通過建埃設(shè)該項目，可以板實現(xiàn)國家相關(guān)部翱門全面落實黨的吧十七大和十七屆翱三中全會精神，邦深入貫徹落實科白學發(fā)展觀，按照百中央指示做好爸“暗三農(nóng)柏”笆工作的方針政策癌，發(fā)揮項目示范皚引導作用，著力疤提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組疤織化程度，優(yōu)化俺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，凹帶動農(nóng)民增收。奧公司通過現(xiàn)代化稗

23、種鴨繁育基地,癌配套建設(shè)高水平扮飼料廠和鴨產(chǎn)品鞍深加工示范廠,鞍 不僅可以在當癌地起到示范作用澳和帶動作用, 襖還可以在適當時艾機出口鴨產(chǎn)品,傲 為參與國際競阿爭做好準備,實埃施該項目,以產(chǎn)愛業(yè)化龍頭企業(yè)為邦動力, 以農(nóng)村柏養(yǎng)鴨專業(yè)戶為基埃礎(chǔ), 以市場需安求為導向, 以捌現(xiàn)代化科技為手艾段, 有利于形氨成鞍“吧小農(nóng)戶,大基地氨;小生產(chǎn), 班大產(chǎn)業(yè); 小癌群體, 大規(guī)敗模; 小投入,懊 大效益襖”疤 的具有中國特癌色的哎“昂四大四小鞍”伴鴨業(yè)生產(chǎn)體系,半有利于促進農(nóng)業(yè)阿結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村礙經(jīng)濟發(fā)展; 笆有利于安排項目頒所在地人員就業(yè)瓣和農(nóng)民增收致富奧。背拔2.2.2耙 企業(yè)發(fā)展的需艾要拌隨著人們消費

24、升拌級的需要，近幾巴年來肉鴨的國內(nèi)昂外需求日益擴大半，出現(xiàn)了供不應艾求的局面。山東辦省天惠有限公司霸從事食品加工行骯業(yè)多年，形成了礙一套比較完整的佰食品加工意識和辦產(chǎn)品質(zhì)量保證體骯系，近年來企業(yè)矮不斷做大肉鴨案“熬養(yǎng)殖、加工、銷稗售一條龍氨”斑生產(chǎn)體系，有必般要擴建肉鴨加工拜生產(chǎn)線來滿足市愛場需要。同時也八是企業(yè)形成規(guī)模稗效應，創(chuàng)立自己暗的品牌，樹立科礙學發(fā)展觀，走可矮持續(xù)發(fā)展的道路鞍的必然選擇。 背景及必要性 項目選址及建設(shè)條件稗第三章 佰項目選址及癌建設(shè)條件笆3.1唉建設(shè)地點選擇八該項目位于拌壽光市洛城街辦埃東城工業(yè)園拌。3.2建設(shè)條件唉壽光市位于山東癌半島中部，渤海拔萊州灣南畔。跨鞍東經(jīng)

25、118邦跋32板愛119斑昂10伴稗,北緯36邦氨41皚哀37瓣骯19艾啊。東鄰濰坊市寒佰亭區(qū)，西界廣饒啊縣，南接青州市柏和昌樂縣，北瀕疤渤海?？v長60霸公里，橫寬48啊公里。城區(qū)位于芭境西南部，處北罷緯36凹俺52拜俺，東經(jīng)118岸捌44暗矮。有公路、鐵路阿通全國各地，交癌通便利。直線距罷離：至北京市4暗00公里，至濟耙南市165公里安，至濰坊市37瓣.5公里，至青安州市區(qū)31公里邦，至廣鐃縣城3按5.5公里，至伴昌樂縣城20.骯5公里。正東達邦寒亭區(qū)界24.白4公里，正西達搬青州市界9.2斑公里，正南達昌拜樂和青州市交界拌處16.8公里搬，正北達廣饒縣昂界42.48公按里，東北達寒亭靶區(qū)界

26、40公里，骯西北達廣饒縣界壩20.8公里，般西南達青州市界叭12.4公里，襖東南達昌樂縣界擺16公里。挨該項目位于壽光瓣市東城開發(fā)區(qū)永愛寧路與洛盛街交凹叉口東南角，山癌東耙*扒有限公司院內(nèi)，瓣地理位置優(yōu)越，吧配套齊全。山東奧省靶*伴有限公司占地1頒30畝，現(xiàn)有員昂工2500人，盎固定資產(chǎn)110拔00萬元，日宰阿殺毛鴨10萬只笆，年銷售收入9耙億元，利稅18盎00萬元。澳3.昂2叭.叭1挨 自然條件 地形、地貌唉壽光地處濱海平敖原，自南向北緩稗慢降低。海拔最敗高點在孫家集鎮(zhèn)凹三元朱村東南角胺埠頂處，高程4耙9.5米；最低翱點在大家洼鎮(zhèn)的襖老河口附近，高瓣程1米。南北相靶對高差48.5絆米，水平距

27、離7澳0公里，平均坡埃降萬分之七。河版流和地表徑流自班西南向東北流動隘，形成大平小平澳的微地貌差異。熬全市地形總體分班為3部分，劃分傲成7個微地貌單盎元。壽南緩崗區(qū)班西起孫家集鎮(zhèn)大澳李家莊，經(jīng)東埠氨鄉(xiāng)張家廟子附近巴至王望鄉(xiāng)管村以背南，為泰沂山區(qū)啊北部洪積扇尾。靶成土母質(zhì)多為沖板積物，土質(zhì)較好拌。全區(qū)地形部位埃高，地面起伏大埃，地表徑流強，隘潛水埋深大于5翱米。土壤類型多按為褐土和潮褐土靶。中部微斜平原安區(qū)地勢平緩，坡百降很小。布有河奧灘高地、緩平坡暗地、河間洼地等疤微地貌單元。因伴受河流影響，各笆個地貌單元呈南盎北走向間隔條帶傲狀分布。土壤母襖質(zhì)為河流沖積物襖。河灘高地主要疤分布在丹河以東叭，

28、南起稻田鎮(zhèn)南跋部，北至侯鎮(zhèn)南壩端；彌河沿岸南扳起孫家集、紀臺昂鎮(zhèn)以北，北至營懊里鎮(zhèn)南部，以及爸壽光城以北，地暗形部位較高，海隘拔多在9米以上搬，潛水較深，水唉熱條件好，主要扒發(fā)育著褐土化潮俺土和潮土。河間哀洼地與河灘高地背呈間隔平行分布伴。緩平坡地主要澳分布在豐城、南礙柴鄉(xiāng)中南部的馬版店鄉(xiāng)大部，地形絆部位低，潛水較笆淺，多發(fā)育濕潮礙土，部分低洼地矮區(qū)發(fā)育著砂姜黑拔土。濱海淺平洼氨地主要包括藹侯鎮(zhèn)北部，般營里、羊口的全阿部或大部，臺頭唉的北部。地形部壩位低，海拔在4埃7米之間。成耙土母質(zhì)為海相沉捌積物與河流沖積按物迭次相間。地爸下水埋深13頒米，礦化度較高搬。土壤為濱海鹽扒土和濱海潮鹽土隘。 水

29、文、地質(zhì)靶壽光境內(nèi)多河流敖湖泊。有河流哎17邦條，其中小清河笆從境北端流入海哀，常年流水，有翱水上運輸之利，藹余皆季節(jié)性間歇佰河。最大河流是扒彌河，縱貫境南巴北，將全市水系絆分東西兩部分。霸彌河以西為小清八河水系，彌河以半東為彌河水系。礙壽光哎境內(nèi)除第四系地斑層廣布外，主要板為新生界下第三靶系地層，次為分鞍布在壽光凸起區(qū)瓣的古生界寒武系埃地層，縣境東南唉部有新生界上第稗三系地層分布。吧其主要巖性：第伴四系（Q）頂部胺為黃土層，黃褐白色及灰白色含礫搬亞粘土層；下部胺為砂礫層。厚層半50300米爸不等。 上第三拜系（N）為紫灰挨、黑綠色玄武巖澳，棕褐色粘土巖艾及粘土質(zhì)、砂巖拔，底部為紅色礫擺巖，厚

30、度大于2版00米。寒武系氨（E）上部為灰般綠色細沙巖，下傲部為磚紅色粘土疤巖、砂巖，底部拌為紅色礫巖，厚擺度大于200米擺。寒武系（斑胺）為灰色石灰?guī)r暗，夾黃綠色泥質(zhì)胺條帶灰?guī)r、竹葉啊狀灰?guī)r。厚度未跋詳。俺在大地構(gòu)造位置笆上，壽光市處魯壩西隆起區(qū)的東北礙部，濟陽坳陷東傲端，沂沐斷裂帶敗的北段西側(cè)。具搬體說來，處在濟氨陽坳陷盆地之中跋。境內(nèi)發(fā)育有壽吧光突起。把中生代以前，縣伴境與魯西隆起區(qū)吧為一體，構(gòu)造運爸動與魯西隆起是岸同步的。從中生頒代燕山運動起，爸便與魯西隆起區(qū)拜分化脫節(jié)，向斷哎塊運動發(fā)展。濟罷陽坳陷及濰西凹板陷，均是燕山運鞍動的產(chǎn)物，表現(xiàn)板在構(gòu)造形態(tài)上以疤斷裂構(gòu)造為主，芭并伴有巖漿活動瓣

31、。境內(nèi)斷裂構(gòu)造背主要有東西向、笆北東向和北西向瓣三組，形成網(wǎng)格啊狀。將濰西凹陷靶分成許多小斷塊壩。最大斷裂帶為扒北北東向展布的笆彌河隱伏斷裂，般斷裂兩側(cè)的褶皺半構(gòu)造，大致呈東安西方向。西側(cè)有版西宅科突起，牛背頭鎮(zhèn)凹陷；東側(cè)巴有西岔河突起，芭上口東南凹陷和擺南韓突起、西稻壩田凹陷。濰西凹瓣陷呈東西向展布跋，隨著構(gòu)造變動阿，區(qū)內(nèi)廣泛地接笆受了中新生代地翱層沉積，其厚度吧大于7000米罷。叭壽光礦產(chǎn)主要有班石油、鹵水等液頒態(tài)礦床和河沙。懊物探發(fā)現(xiàn)壽光有哎磁異常地帶，異埃常面積708疤0平方公里，其跋中1000伽。襖異常中心位于縣背城西北1.5公佰里處。埋深上限俺800米，下限瓣1900米，一背般在1

32、000米爸左右。據(jù)地球物扮理常識推斷，引伴起磁異常的磁性板體有三，即第三背系玄武巖、基性柏或超基性侵入巖笆、接觸交代式鐵靶礦和鞍山式沉積跋變質(zhì)鐵礦。具體唉由哪種物質(zhì)引起俺，目前尚無定論爸。邦項目用地為耕地胺，地勢平坦，無背其它特殊建筑物巴，易于施工建設(shè)敗。經(jīng)青州市勘察傲測繪研究院對項襖目用地進行勘察半測繪，場地地勢頒平坦，土質(zhì)物理拜力學性質(zhì)較好，伴無不良地質(zhì)現(xiàn)象埃發(fā)育，可作建筑巴工程場地，廠區(qū)阿屬抗震有力地段礙，場地類別為罷熬類，場地土類別鞍為中硬場地，無俺地震液化性。拔項目區(qū)地震設(shè)防敖烈度為7度，地伴耐力為12t/胺m胺2癌,所有建構(gòu)筑物澳均需按7度設(shè)防扳。自然坡降3哎邦。耙擬建工程建設(shè)場吧

33、地土地平整，無胺溝壑縱橫，無地皚上、地下建筑物稗，無工程管線和安高壓線，地基穩(wěn)斑定，地下無礦藏把。 氣象條件礙本工程所在地區(qū)唉屬中緯度暖濕帶捌半干燥季風氣候斑，有顯著的大陸愛性氣候特征，四背季分明。春季多挨風，降雨量少，版蒸發(fā)量大，氣候芭干燥；夏季濕熱啊多雨；秋季降水辦突減，天氣穩(wěn)定癌；冬季漫長，干版冷、少雨雪、多拜大風。主要氣象氨條件如下：環(huán)境溫度：懊年平均氣溫 搬12.2板暗極端最高氣溫 敗 40.7傲皚極端最低氣溫 板 -21.4翱案夏季最高平均溫芭度 34.7氨礙冬季最低平均溫壩度 -9邦空氣濕度：矮全年平均相對濕案度 67%半最大相對濕度 按 83%笆最小相對濕度 斑 57%大氣壓力

34、：皚年平均氣壓 版101.09K皚Pa俺 月平均最高氣背壓 102.搬12KPa佰月平均最低氣壓胺 99.78俺KPa降雨量：癌年平均降雨量 巴 677mm壩最大年降雨量 疤 1215mm霸小時最大降雨量辦 64.4 凹mm敖空氣濕度：年平敗均相對濕度 板67%扮年最大空氣濕度搬： 90%拌年最小空氣濕度稗： 55%風向：百全年主導風向 叭 東南按夏季主導風向 捌 東南柏冬季主導風向 扮 西北疤全年平均風速 挨 2.6m/s壩凍土：歷年最大胺凍土深度 -笆0.5cm盎月平均最大風速半 3.4m/稗s埃降雪：最大積雪敗深度 19c跋m敖 基跋本雪壓 19艾2.6Pa敗日照：全年總時敖數(shù) 2762

35、壩.9h鞍 冬胺季日照率為 盎64%暗雷暴日數(shù)：全年霸平均 28天耙3.2絆.2拔 資源、科技扒支撐條件版壽光是一個農(nóng)業(yè)昂大市，畜禽養(yǎng)殖胺加工業(yè)已初具規(guī)按模，特別是今年扒的政府工作重點邦也把畜禽養(yǎng)殖加盎工業(yè)作為一項重隘點工程來扶持和百推廣，以期引導凹農(nóng)民增收增效，扒發(fā)展壯大農(nóng)村經(jīng)斑濟。有政府的這耙一號召作為動力霸，為項目提供了背理想的組織支持班和十分廣闊的發(fā)挨展空間，從而形按成了肉雞、肉鴨捌養(yǎng)殖加工佰“絆一條龍芭”啊生產(chǎn)體系。這一昂項目正符合上級半的政策要求，為哎構(gòu)建大而強、富稗而美的新壽光，挨促進農(nóng)村經(jīng)濟的白快速發(fā)展而貢獻辦一份力量，應該艾說這一農(nóng)產(chǎn)品項辦目是順勢而為。矮另外山東暗*奧有限公

36、司從事肉案鴨養(yǎng)殖加工生產(chǎn)爸多年，擁有強大盎的科研和生產(chǎn)隊背伍，對該項目也胺構(gòu)成了有力的科骯技支撐?？傊?，阿該項目一有上級拔政策的扶持，二背有所在東城開發(fā)暗區(qū)配套的水、電拔、汽的能源設(shè)施阿以及我公司多年柏從事食品加工的跋經(jīng)驗和成熟的市凹場體系，使這次邦擴建肉鴨加工項吧目具有政策、資癌源、市場、科技靶和基礎(chǔ)設(shè)施條件絆方面明顯的優(yōu)勢骯。艾3.2.3芭 基礎(chǔ)設(shè)施條百件胺該項目一有上級敗政策的扶持，二班有所在東城開發(fā)拔區(qū)配套的水、電哎、汽的能源設(shè)施癌以及我公司多年邦從事食品加工的半經(jīng)驗和成熟的市耙場體系，使這次辦擴建肉鴨加工項伴目具有政策、資八源、市場、科技霸和基礎(chǔ)設(shè)施條件阿方面明顯的優(yōu)勢熬。 市場分析

37、與銷售方案骯第四章 市場版分析與銷售方案耙4.1 市場分拜析按4.1.1斑 捌市場供求凹現(xiàn)狀與前景分析柏一、養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展吧現(xiàn)狀與前景分析爸1）養(yǎng)鴨業(yè)是我柏國的特色產(chǎn)業(yè)和頒農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的柏支柱產(chǎn)業(yè)之一芭 我國的昂養(yǎng)鴨業(yè)具有悠久唉的歷史。早在公哀元前500年，壩我國就有大群養(yǎng)安鴨、食用鴨肉和岸鴨蛋的記載。進把入二十世紀八十把年代，養(yǎng)鴨業(yè)迅背速發(fā)展，飼養(yǎng)量按平均每年以5%案8%的速度遞霸增。根據(jù)有關(guān)數(shù)礙據(jù)統(tǒng)計：201愛1年我國鴨存欄芭量超過8.25罷億只，占世界總把存欄量的72%擺左右，鴨肉、鴨扳蛋、羽絨產(chǎn)品已耙經(jīng)出口到歐盟、半東南亞及日本、翱南韓和中國臺灣壩、香港地區(qū)。奧在國際貿(mào)易方面瓣，中國依然是

38、世鞍界鴨肉產(chǎn)品第一辦出口大國，20埃11年出口鴨肉頒制品44309擺噸（包括白條凍暗鴨、分割凍鴨）版，出口額153捌98.08萬美案元，出口國包括班歐盟多個國家、笆日本、韓國等。案中國羽絨（毛）拌年產(chǎn)量達到36半.0萬噸，鴨絨襖（毛）約占75藹%，羽絨制品2扳011年為國家艾創(chuàng)匯21億美元稗，約占世界羽絨跋品出口量的55爸%。我國201藹1年成年蛋鴨的哀存欄量約為3.癌54.5億只阿，約占我國禽蛋傲總產(chǎn)量的20.絆0%。佰 我國2愛011年鴨肉、拜鴨絨初級產(chǎn)品的藹年總產(chǎn)值已經(jīng)達靶到500億元，熬鴨蛋總產(chǎn)值約3疤80億元。蛋鴨礙、肉鴨業(yè)年消耗罷配合飼料約30佰00萬噸，價值澳450億元，同艾時帶

39、動羽絨、食阿品加工、餐飲等版行業(yè)發(fā)展。因此盎，肉鴨養(yǎng)殖業(yè)是岸我國農(nóng)民就業(yè)、按脫貧、增收的重拔要產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成白為農(nóng)民增收的新埃亮點，對社會主白義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)巴揮著十分重要的班作用。藹2）鴨肉產(chǎn)品是哀我國居民的傳統(tǒng)愛營養(yǎng)食品半鴨肉產(chǎn)品是我國爸居民傳統(tǒng)的十分岸重要的優(yōu)質(zhì)蛋白版質(zhì)來源，風味獨昂特，富含有益于白人體健康的不飽啊和脂肪酸。以全澳聚德為代表的凹“啊北京烤鴨柏”藹馳名中外，擺“俺南京咸水鴨皚”矮、拌“俺兩廣燒鴨挨”翱、叭“半四川樟茶鴨?！苯O、瓣“捌福建鹵鴨哎”巴、盎“胺杭州老鴨煲邦”白等等深受我國消奧費者青睞。北京俺烤鴨、南京咸水佰鴨的加工過程考阿究、工藝復雜，跋年消費量均超過扳3000萬只，

40、艾杭州老鴨煲具有壩傳奇文化，近兩唉年來的消費量已耙經(jīng)超過2000胺萬只。可見鴨肉氨類食品是中國傳拔統(tǒng)飲食文化的重扒要組成部分。北扮京全聚德烤鴨包拜含著深刻的中華艾飲食文化底蘊，礙已經(jīng)成為國內(nèi)飲敗食行業(yè)的馳名品伴牌。熬食品安全、營養(yǎng)疤、保健已經(jīng)成為扮21世紀食品生半產(chǎn)的主旋律。鴨絆肉產(chǎn)品屬于高蛋邦白、低脂、低膽案固醇食品。我國吧自明朝起就有關(guān)叭于北京鴨具用滋伴養(yǎng)強身功效的記芭載：伴“伴鴨，甘涼，滋五靶臟之陰，清虛癆爸之熱，補血行水矮，養(yǎng)胃生浸，止凹咳息驚，消螺螄愛積靶”巴?，F(xiàn)代營養(yǎng)學家奧更將鴨肉、鵝肉柏一起推崇為人類跋的保健食品。隨搬著鴨產(chǎn)品的營養(yǎng)芭保健作用被越來半越多的人們所認懊識、接受，鴨產(chǎn)

41、罷品的需求量將會瓣越來越大。耙中國養(yǎng)鴨業(yè)面臨安的主要問題與應扒對策略敖 霸（芭1）傳統(tǒng)肉鴨和拜蛋鴨品種不能滿皚足產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的熬需要佰 我國的霸肉鴨品種包括系阿列北京鴨、番鴨隘和多個肉蛋兼用挨型品種。北京鴨挨的本品種選育和氨品系選育工作始扒于上世紀80年熬代，其生產(chǎn)性能拌包括生長速度、案飼料轉(zhuǎn)化率和瘦艾肉率等指標已經(jīng)敖和英國櫻桃谷農(nóng)矮場、法國克力莫巴公司、美國楓葉跋公司培育的北京版鴨配套系處于相皚同水平。但是，敗這種大體型肉鴨胺品種（包括外國安公司培育的北京跋鴨配套系）均不瓣能滿足我國市場藹的需要。表現(xiàn)為版沉積脂肪能力強佰、胸腿肉率低、鞍皮脂率高，過肥辦，適宜制作烤鴨襖或分割鴨。在制礙作我國傳統(tǒng)

42、肉鴨扒食品如咸水鴨、壩樟茶鴨、醬鴨等背時，品質(zhì)較低，辦適口性差；我國巴市場需要大量的凹胸腿肉率高、肉搬質(zhì)好、活體重在伴2.02.5吧千克的高飼料轉(zhuǎn)岸化效率的肉鴨品昂種。北京鴨系列埃品種為大體型肉瓣鴨品種，在30笆日齡時體重已經(jīng)邦達到2.02芭.3千克，但胸敖肉重僅有20克奧左右，胸肉率約澳2.5%，充分敗表現(xiàn)出瘦肉率低搬的辦“襖空殼皚”盎特性，不能滿足骯國內(nèi)市場需要。啊培育小體型優(yōu)質(zhì)般肉鴨新品種（系皚），建立繁育體巴系在我國肉鴨市骯場上具有廣闊的八前景。我國的兼吧用型鴨品種生長骯速度慢、飼料轉(zhuǎn)懊化效率低，需要胺改進提高。另外靶，隨著我國養(yǎng)鴨擺業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)巴殖密度已經(jīng)大幅啊度提高，疾病危凹害更

43、加嚴重，培白育優(yōu)質(zhì)、抗病力哎強的肉鴨新品系礙十分重要。埃我國的蛋鴨品種骯資源豐富，繁殖澳性能高。如紹興拔鴨500日齡的擺產(chǎn)蛋量能夠達到伴330個，金定唉鴨能達到280俺個。但是，紹興俺鴨、金定鴨等品壩種性成熟晚、飼邦料轉(zhuǎn)化效率低、隘抗病力弱。我國般蛋鴨市場更需要般育成期短、性成胺熟早、產(chǎn)蛋量高癌、飼料消耗少、柏抗病力強的蛋鴨白新品系。同時，礙青殼蛋蛋殼較厚敗、干物質(zhì)含量相伴對較高，深受國稗內(nèi)外消費者歡迎跋。我國其它蛋鴨盎品種的本品種選頒育、品系選育和跋配套系雜交利用奧缺乏系統(tǒng)研究，斑個體生產(chǎn)性能差俺異大，遺傳潛力埃尚未得到充分發(fā)傲揮。因此青殼蛋吧鴨品種選育、早挨熟高產(chǎn)抗逆蛋鴨班新品系（種）選凹

44、育及其健康養(yǎng)殖跋技術(shù)研究工作將頒促進我國蛋鴨業(yè)拔快速發(fā)展。背（班2）飼養(yǎng)方式落拜后八 我國的板肉鴨養(yǎng)殖業(yè)主要絆采用低投入、開叭放式大棚生產(chǎn)模骯式。農(nóng)村家庭庭敗院大棚分散飼養(yǎng)板占全國總飼養(yǎng)量半的90%，基礎(chǔ)哎設(shè)施和設(shè)備非常擺簡陋，飼養(yǎng)環(huán)境懊差，養(yǎng)殖技術(shù)落板后。庭院式飼養(yǎng)版以地面平養(yǎng)為主懊，部分養(yǎng)殖戶采按用網(wǎng)上平養(yǎng)，鴨稗病交叉感染十分骯嚴重，藥物使用板非常普遍、頻繁斑、嚴重，產(chǎn)品衛(wèi)艾生、安全不能得壩到保障。因此，笆改進肉鴨飼養(yǎng)方愛式將促進產(chǎn)業(yè)全爸面升級。頒（3）產(chǎn)品深加吧工水平有待提高百 笆我國是鴨產(chǎn)品生背產(chǎn)大國。但是，白目前國內(nèi)市場上柏鴨肉、鴨蛋產(chǎn)品斑結(jié)構(gòu)單一，高級頒加工產(chǎn)品少，名凹牌產(chǎn)品少。同

45、時班產(chǎn)品包裝工藝落敖后，影響了產(chǎn)品拜原有風味，縮短八了產(chǎn)品保質(zhì)期，半制約了鴨業(yè)發(fā)展唉。而產(chǎn)品深加工笆能夠增加產(chǎn)品品傲種，延長產(chǎn)品保昂存期，提高產(chǎn)品巴的附加值，有利哎于擴大產(chǎn)品銷售壩量，提高經(jīng)濟效跋益；其次，深加按工還可變廢為寶敗，提高鴨初級產(chǎn)岸品利用率，充分扮挖掘禽體的經(jīng)濟岸價值。鞍我國的飲食文化藹源遠流長，民間靶存在多種美味的疤鴨肉、鴨蛋傳統(tǒng)絆加工工藝。為了伴不斷滿足消費者班的需求，如何將礙民間已經(jīng)存在的班鴨肉、鴨蛋加工凹方法轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)板化生產(chǎn)，將極大邦的豐富我國鴨肉骯和鴨蛋食品的種百類。扮（奧4）市場信息系艾統(tǒng)有待建立完善鞍 信息是靶生產(chǎn)力。充分發(fā)俺揮信息對肉鴨養(yǎng)愛殖加工生產(chǎn)經(jīng)營背管理的作

46、用十分絆重要。目前，我艾國肉鴨蛋鴨生產(chǎn)擺、加工、銷售、暗流通、消費等信吧息體系尚未形成安，農(nóng)戶和小規(guī)模隘生產(chǎn)者獲得信息霸的渠道十分有限胺，難以準確判斷笆評估市場的供求安關(guān)系、風險、生胺產(chǎn)成本和收益，鞍往往造成盲目生拔產(chǎn)、銷售困難重唉重、經(jīng)濟損失慘罷重。市場信息體熬系能夠幫助生產(chǎn)鞍者了解國內(nèi)外鴨澳肉產(chǎn)品的供求關(guān)啊系、貿(mào)易水平、背價格變動趨勢、瓣產(chǎn)品品質(zhì)要求、扮相關(guān)產(chǎn)業(yè)動態(tài)，邦以指導生產(chǎn)經(jīng)營拌者制定生產(chǎn)計劃懊，避免盲目生產(chǎn)骯造成損失。襖二、我國肉鴨加拌工業(yè)發(fā)展趨勢與奧前景 疤皚1）產(chǎn)業(yè)化水平暗迅速提高皚盡管我國肉鴨和絆蛋鴨的現(xiàn)代化生半產(chǎn)模式發(fā)展較晚俺，但是借鑒了豬矮、雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)奧展經(jīng)驗，具有起安

47、點高的特點，產(chǎn)白業(yè)化格局正在迅拌速形成。國內(nèi)涌靶現(xiàn)了一批具有較阿強競爭力的大型爸龍頭企業(yè)，采用阿公司加農(nóng)戶，或邦公司加基地加農(nóng)奧戶的生產(chǎn)模式，哎集種鴨飼養(yǎng)、種胺蛋孵化、飼料加澳工、肉鴨飼養(yǎng)、凹屠宰加工、羽絨骯生產(chǎn)加工等與一氨體。這種生產(chǎn)模罷式產(chǎn)、供、銷組昂織嚴密；公司和半農(nóng)戶結(jié)合緊密，昂效率高，極大地頒促進了我國農(nóng)村壩經(jīng)濟發(fā)展和社會拔進步。胺當今羽絨制品已跋向時裝化方向發(fā)捌展，價格不斷上拌升，羽絨工業(yè)的昂興起對水禽業(yè)的盎發(fā)展起到很大的罷推動作用。家禽拌的羽絨以鵝鴨的百羽絨品質(zhì)為最好爸，利用價值高。隘我國鴨的飼養(yǎng)量瓣遠比鵝為多，是愛羽絨原料的主要礙來源。我國的羽俺絨原料還是國際隘市場的暢銷貨，跋

48、每年的出口量約安占世界出口總額般的1/3。目前啊國內(nèi)許多肉鴨屠辦宰加工市場，每敗屠宰1只肉鴨，暗向客戶支付現(xiàn)金壩1.5-2元，伴用于加工生產(chǎn)鴨皚絨，市場十分火柏爆。另外，我國拜具有加工生產(chǎn)肥板肝的傳統(tǒng)，鴨的罷肥肝也由于其特拌殊的風味和營養(yǎng)骯價值，成為西方敖發(fā)達國家消費者襖十分喜愛的高熱頒能食品，世界肥矮肝市場長期供不稗應求，前景非常把看好。其它的一扮些加工產(chǎn)品，如頒血、膽、掌、油邦等，也是經(jīng)濟價熬值較高的加工食搬品。 芭2）罷“愛產(chǎn)、學、研啊”拜有機結(jié)合將促進熬產(chǎn)業(yè)升級 凹靶“白產(chǎn)、學、研板”版實現(xiàn)有機結(jié)合，霸能夠?qū)⒖蒲袉挝惑a、大學的技術(shù)、白人才、信息優(yōu)勢捌與企業(yè)的技術(shù)、霸人才、信息需要翱緊密

49、聯(lián)系在一起佰。既能壯大企業(yè)拔的科技力量，加板快技術(shù)創(chuàng)新和成辦果轉(zhuǎn)化，促進產(chǎn)拔業(yè)升級，又能為頒科研教學單位提壩供資金支持，為扮科技人員提供施背展才干的舞臺，敖不失為一種助農(nóng)翱增收的新思維。背3）安全、優(yōu)質(zhì)皚、高效成為未來擺肉鴨加工生產(chǎn)的氨目標 藹啊安全衛(wèi)生和營養(yǎng)叭保健是今后我國壩食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的斑兩大主題和必然岸趨勢。純天然、艾無公害、低殘留埃、營養(yǎng)豐富、色板、香、味均佳是絆消費者永遠追求案的目標。國內(nèi)消藹費者對鴨肉、鴨藹蛋產(chǎn)品的要求將哎向低脂肪、低膽傲固醇、高蛋白、扒營養(yǎng)平衡、安全案保健的方向發(fā)展般。鴨抗病能力強翱，發(fā)病率低，常般用飼料中無需添凹加任何藥物，鴨佰肉、蛋產(chǎn)品中應昂該無（或低）殘敗留

50、問題；鴨肉產(chǎn)翱品為低脂肪、低稗膽固醇、高蛋白阿，符合消費者的耙需求。因此，肉挨鴨和蛋鴨的生產(chǎn)靶、加工、銷售企耙業(yè)應采用科學、胺先進的養(yǎng)殖技術(shù)盎和加工方法，滿八足消費者對未來般食品安全、優(yōu)質(zhì)巴的需要，實現(xiàn)高敖效生產(chǎn)。按4）肉鴨加工業(yè)盎當前面臨問題靶我國肉鴨加工業(yè)阿目前面臨的主要把問題，一是隨著昂人們生活水平的按逐步提高，消費佰者的食品衛(wèi)生與背生物安全意識亦敗越加強化，出于捌長遠考慮，必須啊建立肉鴨加工產(chǎn)擺品國內(nèi)、國際市霸場準入標準，以邦使肉鴨加工產(chǎn)品安在保障食品安全傲的前提下，順利稗進入國內(nèi)、國際礙兩大市場，并促板進肉鴨加工產(chǎn)品柏種類與數(shù)量的快暗速發(fā)展。二是建盎立肉鴨產(chǎn)品深加熬工體系，不但解啊決

51、好肉鴨屠宰加頒工工藝、技術(shù)、敖設(shè)備與配套，還藹要形成既包含烤叭鴨、臘鴨、板鴨板等傳統(tǒng)加工產(chǎn)品案，又包含羽絨、哎羽毛粉、分割肉懊、肥肝、掌、翼哎、肉骨粉、油脂拜等系列產(chǎn)品的配芭套加工體系。 半建立完善的肉鴨稗產(chǎn)品加工體系，埃充分發(fā)揮好肉鴨啊加工業(yè)的優(yōu)勢，把將根本消除肉鴨愛業(yè)發(fā)展中的制約耙“暗瓶頸拜”凹，為肉鴨業(yè)發(fā)展哎形成新的產(chǎn)業(yè)鏈俺和增長點，極大哀地推動肉鴨產(chǎn)業(yè)瓣發(fā)展。 疤綜觀肉鴨業(yè)的發(fā)跋展，成績是卓著懊的，但存在問題盎不少；目前面臨癌著很好的發(fā)展機捌遇，但挑戰(zhàn)也同阿樣嚴峻。系統(tǒng)解伴決好上述問題，盎就可以把握住機般遇，從容面對未壩來挑戰(zhàn)，迎接肉瓣鴨業(yè)發(fā)展輝煌的八明天。挨4.1.2板市場敗競爭優(yōu)勢

52、板分析霸壽光市及周邊縣奧市區(qū)肉鴨飼養(yǎng)量拜大、品質(zhì)好，已骯形成了一個埃比較知名的地區(qū)搬品牌，特別是近芭年來，隨著人們敖物質(zhì)生活水平的八不斷提高，他們阿對食品的營養(yǎng)及挨保健更加關(guān)注，拜肉鴨這種產(chǎn)品以巴其高營養(yǎng)、低脂案肪及特殊的保健板功能而受到廣大翱消費者的青睞。安國際國內(nèi)對禽肉敗的需求量日益加把大，特別是國際扮市場上禽肉的市絆場價格為日本8芭0元/KG，韓拔國85元/KG皚，歐洲國家禽肉胺產(chǎn)品的平均價格捌也達60元/K把G左右，出口產(chǎn)班品的附加值相當芭可觀，市場潛力班巨大。而國內(nèi)的白南方市場如南京絆、福州、深圳、百廣州對該產(chǎn)品的挨需求也正在迅速搬擴大，從而帶動跋了全國各地肉鴨礙這種產(chǎn)品的市場阿規(guī)模

53、。我公司新搬上的肉鴨加工項搬目年加工肉鴨1捌000萬只，符愛合市場襖的需要，填補了拜壽光乃至國內(nèi)外邦對肉鴨的需求缺俺口。瓣 邦公司通過現(xiàn)代化捌種鴨繁育基地,頒配套建設(shè)高水平礙飼料廠和鴨產(chǎn)品胺深加工示范廠,拌不僅可以在當?shù)匕嗥鸬绞痉蹲饔煤桶瑤幼饔?還可盎以降低加工成本絆，并從源頭上控懊制肉鴨的質(zhì)量。斑實施本項目,以凹產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)皚為動力,以農(nóng)村岸養(yǎng)鴨專業(yè)戶為基爸礎(chǔ),以市場需求瓣為導向,以現(xiàn)代半化科技為手段,捌有利于形成吧”百小農(nóng)戶,大基地稗;小生產(chǎn),大產(chǎn)班業(yè);小群體,大哎規(guī)模;小投入,鞍大效益拔”鞍的具有中國特色瓣的隘”扮四大四小辦”拔鴨業(yè)生產(chǎn)體系,暗形成半“傲養(yǎng)殖加工銷售佰一條龍扮”芭，產(chǎn)

54、業(yè)集群效應把對于參與市場競唉爭十分有利。罷跋該項目加工的肉艾鴨部分來自公司百現(xiàn)代化種鴨繁育邦基地，從總公司叭的產(chǎn)業(yè)鏈競爭能邦力的角度分析，耙該繁育基地生產(chǎn)版的肉鴨因為嚴格礙控制飲食中的藥靶物殘留量，使鴨扳肉中的營養(yǎng)成分礙進一步提高，從搬而加強了公司加背工后成品在國際挨上的競爭力。安4.2 營銷策八略、方案、模式靶強化營銷措施，扳擴大市場占有率板。始終把開拓市拔場作為一切工作盎的罷“阿重中之重壩”耙，一切圍繞市場把轉(zhuǎn)、圍繞市場干昂、圍繞市場變。罷在開拓肉鴨產(chǎn)品懊市場方面，樹立凹品牌意識，加大芭對公司芭“愛康利佳芭”半牌肉鴨的宣傳力罷度，采取靈活的頒營銷策略，在繼稗續(xù)加大國內(nèi)市場矮開發(fā)力度的同時扒

55、，爭取將產(chǎn)品成芭功打入日本、韓斑國、馬來西亞、斑新加坡、瑞士及昂中東等海外市場鞍；在內(nèi)銷方面，挨公司將通過在中案心城市設(shè)立經(jīng)銷案部和指定總經(jīng)銷藹商，以點帶面，埃輻射帶動周邊市巴場，千方百計提邦高市場占有率。矮形成了覆蓋全國芭的市場營銷網(wǎng)絡(luò)靶，進一步擴大目骯前國內(nèi)市場份額芭。捌4.3 市場風斑險分析跋4.3.1跋市場風險因素分板析礙本項目的主要風胺險在于：一是受白優(yōu)質(zhì)肉鴨產(chǎn)品市拔場需求旺盛影響版，目前從事養(yǎng)殖唉的企業(yè)發(fā)展水平隘良莠不齊，存在哎企業(yè)之間惡性競隘爭的可能性。二案是不可預見的自耙然天氣因素的影版響，不良天氣對芭肉鴨養(yǎng)殖的影響矮和突發(fā)性自然災骯害的影響，特別巴是夏季的高溫、傲大雨、干熱風

56、，白冬季的連陰天、絆大雪，春秋季節(jié)芭的寒潮和倒春寒靶，均對肉鴨有具氨大不良影響。三笆是受消費者認識罷程度、消費水平案影響，往往存在矮優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的可熬能。四是養(yǎng)殖戶班由于自身知識水熬平的限制，對病敗害防治存在不良八習慣，對新品種皚、新技術(shù)、新設(shè)爸施、新管理方法伴應用中存在誤區(qū)隘，導致應用的優(yōu)隘勢未能發(fā)揮出來稗。安4.3.2邦防范和降低風險笆的對策岸項目采取防范和板降低風險的主要唉對策措施是：骯第一，狠抓質(zhì)量把、嚴加管理，著骯力打造本企業(yè)的拔核心競爭力，樹俺立品牌效應。加捌強技術(shù)研發(fā)水平斑，提高芭鴨哎苗的質(zhì)量和信譽板，根據(jù)市場的變安化開發(fā)出不同的愛新產(chǎn)品。采用表拌現(xiàn)最佳的品種來拌進行阿養(yǎng)殖鞍，實現(xiàn)

57、翱良種與良法的配骯套，并與養(yǎng)殖戶鞍的管理水平、胺養(yǎng)殖鞍模式、案養(yǎng)殖氨習慣相吻合。絆第二，加強對優(yōu)愛質(zhì)愛肉鴨產(chǎn)品板市場研究，找出斑其變化規(guī)律，用背以指導生產(chǎn)計劃懊的制定，規(guī)避價靶格下跌給企業(yè)造暗成的損失。根據(jù)般肉鴨皚產(chǎn)品的市場供求案關(guān)系來實現(xiàn)疤肉鴨把品種和敗鴨捌苗的調(diào)整，讓唉養(yǎng)殖戶挨始終走在市場的俺前頭，根據(jù)公司邦提供的可用信息百，自主做出正確暗決策。氨第三，加大宣傳拔力度，設(shè)立專門半銷售點，擴大影邦響力，使靶“絆物有所值胺”扳深入人心。以敗家禽鞍協(xié)會會員自身成唉功的范例為點，皚進行以點帶面的傲引導，實現(xiàn)整體捌養(yǎng)殖傲水平的提高。盎第四，加強對簽暗約稗養(yǎng)殖戶背的技術(shù)服務力量胺，口口相傳，在啊養(yǎng)殖半

58、戶中建立良好的搬口碑。針對目前吧對案肉鴨胺生產(chǎn)有巨大影響矮的澳流感病毒等，懊與國內(nèi)外技術(shù)合稗作單位進行相應按的技術(shù)攻關(guān)，研挨究其發(fā)病規(guī)律，鞍制定解決問題的鞍方案，并通過安種鴨苗拜這一特殊商品，伴實現(xiàn)種苗與配套把解決技術(shù)的完美案結(jié)合，讓艾養(yǎng)殖戶八在生產(chǎn)中輕松解藹決問題，實現(xiàn)優(yōu)盎質(zhì)、高產(chǎn)、高效唉。 建 設(shè) 方 案頒第五章 建設(shè)叭方案埃5.1 產(chǎn)品方昂案和建設(shè)規(guī)模阿耙產(chǎn)品方案：該項敗目加工種類為肉芭鴨，計劃年加工伴量為20000安噸。跋柏建設(shè)規(guī)模：該項啊目計劃占地版15畝版，新建加工車間壩一座疤4606斑爸。笆5.2 建設(shè)規(guī)叭劃和布局罷 般 見總平面布置艾圖（附圖）柏5.3 建設(shè)標岸準和產(chǎn)品標準翱5

59、.3.1暗 建設(shè)標準暗5.3.1癌.1設(shè)計原則凹吧嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)艾行規(guī)范及標準盎扳本項目平面布置愛在滿足工藝要求板的前提下，力求敖簡潔、流暢、分岸布合理，滿足生跋產(chǎn)和消防要求。絆叭結(jié)構(gòu)設(shè)計力求做靶到安全可靠，技藹術(shù)先進，經(jīng)濟合扳理，施工盡量利白用地方大宗材料昂，節(jié)約投資。胺5.3.1矮.2 唉主要建愛筑物結(jié)構(gòu)班 拜本項目建筑主要鞍工程為：加工車案間。唉加工車間建筑面罷積4606m吧2敗,火災危險類別罷為丁類，耐火等啊級為二級，結(jié)構(gòu)敖為磚混。熬5.3.1壩.3 材料擺昂鋼筋：HPB2般35（隘暗），fy=21版0N/mm扳2??；HRB335吧（熬辦），fy=30澳0 N/mm愛2板；佰拜焊條：E

60、430哎3；砼強度等級； = 1 * GB3 昂頒除特殊說明外邦邦0.000以上昂柱、梁、板采用哀C20； = 2 * GB3 拌斑基礎(chǔ)梁采用C2跋5砼。氨5.3.1敖.4 基礎(chǔ)部分疤 基礎(chǔ)應斑坐落在原土層上啊，根據(jù)建設(shè)單位哎提供的地質(zhì)資料懊，地基承載力特按征值按fyk=芭120kPa設(shè)挨計，基礎(chǔ)開挖后按需驗槽，毛石基罷礎(chǔ)采用MU30骯 大石，M5水傲泥砂漿砌筑。傲5.3.1澳.5 抗震構(gòu)造矮措施芭礙外墻轉(zhuǎn)角及外墻頒交接處，墻與柱般的拉結(jié)，圈梁，啊構(gòu)造柱，板邊拉襖結(jié)鋼筋的設(shè)置等霸抗震構(gòu)造措施均敗按拔“拜魯2002G8邦01靶”岸圖集第10-1挨4，16-18絆，20，21頁拔有關(guān)節(jié)點要求施瓣工