【課件】高三生物一輪復(fù)習(xí)課件-細(xì)胞中的元素和化合物

1、第1講細(xì)胞中的元素、無(wú)機(jī)化合物第一單元細(xì)胞的分子組成概念圖考點(diǎn)1細(xì)胞中的元素和化合物(1)統(tǒng)一性: 組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)環(huán)境中都可以找到，沒有一種是生物體所特有的。(2)差異性: 盡管組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)環(huán)境中都可以找到，但與無(wú)機(jī)環(huán)境中的相應(yīng)元素的含量又有一定的差別。(3)細(xì)胞中的統(tǒng)一性和差異性的體現(xiàn): 不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但在不同生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大；同一生物體內(nèi)不同組織細(xì)胞中各元素的含量也不相同。 組成生物體的最基本元素是 ，為什么？C碳鏈：如碳環(huán)：如有機(jī)化合物：一般為含碳鏈、碳環(huán)的化合物 可以說(shuō)，地球上的生命就是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。(1

2、)分類依據(jù)是根據(jù)生物體內(nèi)含量，而不是生理作用，微量元素含量雖少，但其生理作用卻不可替代。(2)大量元素和微量元素的劃分是依據(jù)生物界中生物的整體情況，具體到某一種生物可能有差別。如人體含Na(3)組成生物體的常見的20多種化學(xué)元素是指必需元素，生物體內(nèi)可能含一些非必需元素。如人體可能含Pb。拓：要理解 微量元素是生物體內(nèi)含量很少但又不可缺少的元素。生物體還有一些元素如Pb含量少，但不是必需的，這些元素不屬于微量元素。深挖教材思考: 生物體內(nèi)含量很少的元素都是微量元素嗎？不都是。人體細(xì)胞中的元素和化合物的含量在鮮重和干重下并不相同(1)細(xì)胞鮮重時(shí):元素含量:化合物含量:(2)細(xì)胞干重時(shí):元素含量:

3、化合物含量:OCHN水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類CONH蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類C H O N P S K Ca Mg基本元素主要元素C:在細(xì)胞_中含量最多，是_元素。是構(gòu)成有機(jī)物的核心元素。H:參與構(gòu)成水和有機(jī)物。是細(xì)胞中_最多的元素。O:在細(xì)胞_中含量最多，參與構(gòu)成水和有機(jī)物。干重最基本原子個(gè)數(shù)鮮重N:主要參與構(gòu)成_和核酸、ATP、NADPH、NADH等有機(jī)物蛋白質(zhì)P:主要參與構(gòu)成_、ATP、NADPH、磷脂等有機(jī)物。核酸S:主要參與構(gòu)成某些_。蛋白質(zhì)缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病。缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子病）。元素缺乏與疾病的

4、相關(guān)性缺Zn：“花”而不實(shí)（只開花不結(jié)果）缺B：影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟。缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行。B能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)。缺Mo：影響生物固氮（固氮酶含Mo和 Fe）?；ㄋ幒突ńz萎縮，花粉發(fā)育不良。缺Se：患克山?。ㄔl(fā)性心臟?。?。CHONCHO（NP）CHONPCHO C、H、O、N 組成細(xì)胞的化合物 不同食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量有很大差別脂肪的含氫量高于糖類“元素分析法” 判斷化合物的種類與功能D A A 推測(cè)某一結(jié)構(gòu)(或物質(zhì))的元素組成首先分析該結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分，再推測(cè)其元素組成。如: 細(xì)胞膜:蛋白質(zhì)糖類磷脂C、H、O、N、P；染色體:蛋白質(zhì)DNAC、H、O、N、P；核糖體:蛋白質(zhì)RNAC、H、O、N、P；病 毒:蛋白質(zhì)核酸C、H、O、N、PB 從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物故其代謝終產(chǎn)物都有 ；從化合物的元素含量上比較化合物氧化分解釋放能量的多少?由于脂肪的含氫量多于糖類，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)所消耗的O2量多于糖類，