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文檔簡介

1、 在德克士的打工經(jīng)歷社會在不斷進步,知識也在不斷更新,新一代的大學(xué)生在不斷面臨著社會的考驗,也許對于某些人來說可能是適者生存,不適者被淘汰。新一代的大學(xué)生不僅僅要有淵博的知識,而且更要有一種動社實踐的能力,結(jié)合豐富的知識和較強的動手實踐能力,才能適應(yīng)社會的進程。要成為新一代的合格的大學(xué)生,就要學(xué)會用假期接觸社會,擴大自己的知識面,提升自己的實踐能力,適應(yīng)社會經(jīng)濟等形勢的變化,為自己將來的畢業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。 知識 適者生存,不適者被淘汰 實踐2015年1月的寒假我沒有耽擱一天的時間就到了紅果德克士宏星餐廳進行了為期兩個月的寒假工作,這段時間讓我感受了很多,觸動了許多。也讓我在工作中體會了服務(wù)行

2、業(yè)的艱辛,以及德克士在全國取得的巨大成就,在工作中體會到許多的我,對我的以后學(xué)習生活大有禆益。一 德克士工作介紹 德克士簡介德克士,全國連鎖快餐店,與肯德基,麥當勞并列中國三大西餐。德克士炸雞起源于美國南部的德克薩斯州,1994年在中國成都出現(xiàn),深受人們的喜愛,1996年,頂新集團將德克士收購,并投入千萬資金健全管理模式,經(jīng)營體系,使其成為繼康師傅之后的又一個兄弟品牌。1:德克士工作站分類 在德克士的店內(nèi)主要分為以下幾個方面;外場及內(nèi)場和前線內(nèi)場主要負責食物的制作又分為CK,HP,分別指炸雞,漢堡。外場又稱為OC,主要進行外部顧客就餐場所的清潔處理,由于德克士又提供三公里內(nèi)的免費送餐,外場工作

3、人員還會被安排送餐。前線又稱為柜臺,又叫SRV,主要進行收銀服務(wù)人員和配送餐員。二 德克士工作過程在德克士工作的近兩個月中,我也以一個生產(chǎn)者的身份要求來嚴格自己,不再像以前那樣馬馬虎虎。我工作的就是一個加工食品的工作,每天都做不一樣的東西,為了產(chǎn)品的新鮮度我們待顧客來點餐的時候,才準備做顧客所點的產(chǎn)品。像德克士這樣的快餐店小孩子特別多,也很挑替許多時候已經(jīng)做好了的東西,他們總是說這樣那樣,有時候感覺自己很委屈,但是聽值班經(jīng)理說了許多我一下子就領(lǐng)悟了許多,他說“干服務(wù)業(yè)就是這樣的,我們干了十多年了什么樣是顧客沒見過,這個就是我們的工作”我也感受到作為一個服務(wù)員的艱苦和來自心底的感動,許多人不知道

4、作為一個服務(wù)員的辛苦,點餐的時候總是為難一下服務(wù)員,我深深的感受著這一切。雖然在這里辛苦一點,但是每天上班有時候也是很開心的,在我們上的這個工作站,店長特別要求要標準操作,我們每做一個產(chǎn)品之前必須先洗手消毒,產(chǎn)品的炸制時間也是特別要準確。有時候顧客不是特別多值班經(jīng)理也會讓我們出去發(fā)傳單,吸引顧客。我很清楚的記得第一次出去的時候,自己特別不好意思,不知道該怎么做,漸漸地出去次數(shù)多了,自己的臉皮也厚了許多,路上走動的人也欣然的接受著我發(fā)的傳單。每當自己一次一次的經(jīng)歷著挑戰(zhàn),感覺自己特別成功,也學(xué)會了許多東西。 三 德克士工作中的感悟1.工作 中的艱辛在德克士的兩個月中,每天都需要站立七八個小時,就

5、像當兵一樣,快下班了很多人連腳都快抬不起來了,承受的只是無盡的痛苦,來應(yīng)聘的許多人都堅持不了幾天,就都走了,只有我們堅持了下來。像周末或節(jié)假日,人們都放假了 ,德克士生意特別好,人特別多,忙得我們都站立不安,從早上站到晚上,筋疲力盡,晚上趟在床上就能立刻入睡。 在18號來臨的前幾天是每個月當中最痛苦的日子,因為要搬貨一卡車的貨要全部整理到店里面的凍庫里,這一天我是特別累的,我一個人站在車上,每一件貨都要經(jīng)過我從車上搬下來,一晚上差不多有一千多件貨,到最后手直接沒了力氣,雖然很累,但是我們幾個在一起有說有笑的總感覺時間過得特別快,18號,這一天是買一送一,要從早上9點上到晚上12點,忙的不可開交

6、,沒有休息,只有吃飯的有一點時間,其他的時間都是在忙著制作產(chǎn)品,就這樣每天工作著,明白工作中的艱辛和享受自己的人生收獲喜悅。有時候早上起來還要去跑DM,又叫優(yōu)惠券,其實就是傳單,到一個小區(qū)一家一家的發(fā),像小偷一樣,偷偷摸摸,有時還會被環(huán)衛(wèi)工人的突然襲擊,被別人白眼,但是這些都是我們要實踐的一部分。2. 薪資來之不易 在德克士上班一小時8元錢,并不是很高,像我們是做臨時的,只有8元,真是不當家不知柴米貴啊和我們是一個道路,不是自己掙的不知道珍惜,這樣一天下來,口渴了,都舍不得買一瓶水喝,連1.5元的娃哈哈在現(xiàn)在的自己看來都是一種奢侈品。在很小的時候,家里特別窮,沒有什么資金來源。自己慢慢長大也知

7、道自己也有有自食其力的一面,所以我在每個假期的時候都會去不同的地方上班賺錢,在這里也是一樣。雖然工資不是那么的高,但是我都會珍惜每一次的工作,別人都說我是一個特別勤快的小伙子,每次這么說我都會有說不出的感覺。到發(fā)工資的時候每個人是那么的高興,一個月的辛苦終于有了回報。 但是這些都讓我懂得了,人生當中許多的道理,當然這不僅僅是賺錢,更是人生的一次成長,一個起點,我相信,有了這些經(jīng)歷,才能使我人生的道路充滿陽光。在我們每次的實踐都會有許多回報,也讓自己更成熟一些,在我們充滿陽光的青春里我們不應(yīng)錯過美麗的風景。3. 交 友 在任何的地方我們都會認識許多朋友,而我在這里是認識了幾個兄弟姐妹,我們在一起

8、上班已經(jīng)很久了,在這次的認識把我們的友誼變成了兄弟姐妹,我很高興有他們的存在讓我在這里上班沒有任何的遺憾,一起上班下班這成了我們的習慣。 在德克士上班,讓我認識了許多人,很隨和的我,在這里有許多的人 , 不愛說話,為了打破這種僵局,我也主動和他們談?wù)撈鹨恍┕餐脑掝},慢慢的建立了一層關(guān)系,在我們即將要走的時候許多人都還舍不得我們走,這些天我們這個大家庭不管干什么都在一起,慢慢的感情也很好了,都感覺了大家的存在感。這樣我自己也有了一種實踐的心理。我們就像一個過路的人,總會給許多人留下一點印象。 很多時候 我們就是在做許多角色,慢慢的鍛煉,經(jīng)歷一些事物,也會使自己走向成熟。 四 在德克士的感悟 在

9、德克士讓我感受到了一個家的溫暖,就像兄弟姐妹般的同事,也像一個社會般殘酷。雖然在上班的時候累了點,但是我感受到的是一種人生的力量,也讓我體會了太多在學(xué)校體會不到的東西,這些都是一筆我人生中的精神財富。上班的時候也不像在學(xué)校里睡懶覺一樣了,他是一種社會的責任,是苛刻我守時,不遲到的力量。 慢慢的這次兩個月的社會實踐接近尾聲,雖然短了點,雖然接觸到的工作不是很深,但是我感受到的卻是不可估量的。這段日子里,我感悟了許多,上班的一些細節(jié),做事是否認真,也全部會影響到以后的發(fā)展和學(xué)習。 我們是新一代的大學(xué)生,是國家未來的希望,做一個合格的大學(xué)生,就要全面發(fā)展,把自己在學(xué)校的知識應(yīng)用到實踐中去,成果將是不

10、可估量的。 一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華,更有一顆吃苦的心。奮斗的心。社會責任滿懷于心,我們有著許多的責任。 在現(xiàn)在的社會我們不管做什么都承擔著重要的社會責任,也要敢于承擔責任.做事認真負責,現(xiàn)在在學(xué)校里學(xué)習更多的知識,回報社會。就像我在德克士里面作為一個食品的生產(chǎn)者,我承擔著在顧客心目中的責任,如果產(chǎn)品的質(zhì)量有問題我也有一定的責任,所以在食品的衛(wèi)生上面我很細心,不容許有那么一點的疏忽,很小心的做出顧客吃著滿意,美觀可以讓別人稱贊一聲“好”。在上海的福喜公司生產(chǎn)的肉類產(chǎn)品中,他們?yōu)榱四苡泻芨叩睦妫言S多已經(jīng)過了保質(zhì)期的肉類食物打磨成肉末,讓別人不知道是已經(jīng)過了保質(zhì)期

11、的產(chǎn)品,拿到市場上售賣,導(dǎo)致許多人得了生病,最后被查了出來,導(dǎo)致人們對這個生產(chǎn)食品的大公司失去了信賴。在這件事過后全國食品安全檢查部門就對食品這方面嚴格檢查了,我們可以通過這件事中可以了解到責任的重要性,他不僅僅是個人的責任,更是對社會的責任。 我們在社會是充當著許許多多的角色,會面臨許多的責任考驗,不管我們在什么崗位上,最重要的是把自己的責任盡到最好。雖然我在這里只有短短的幾個月,但是我懂得了許多在書本上學(xué)不到的東西,明白了許多人生的要義。 我們學(xué)校的圖書館是個很好的地方,我希望大家平時有事沒事多去看。不要抱著太功利的心態(tài)。畢業(yè)后你會發(fā)現(xiàn),而那些你曾經(jīng)看過的所謂無用的書作用就發(fā)揮出來了。 這次社會實踐是我明白了我到底應(yīng)該學(xué)那些有用東西,使我對我未來的目標更加

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