酒店頂崗實習(xí)周記范文10篇

1、酒店頂崗實習(xí)周記范文10篇酒店頂崗實習(xí)周記一第一周201x年12月21日這天，我到大酒店前臺實習(xí)的第一天。實習(xí)，固然不是真切的工作，但倒是我工作生涯的一個起點，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不行或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的第一天，全部都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的相貌，不認(rèn)識但是都面帶淺笑很友好。有一位熱情的同事，帶著我逛這逛那，帶我觀光了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認(rèn)識。一周的時間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上級、同事都辦理好關(guān)系，才能有益于自己工作的睜開。第二周前一周主若是處于需要熟習(xí)各基本狀況的狀態(tài)

2、，這周一的快到正午的時侯，我被帶到一位姐姐那，并被見告我此后就跟著她學(xué)，我很愿意，因為姐姐很熱忱地招待了我，還帶著我和她一起吃了午餐，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了內(nèi)心，因為這可能就是我將來要擔(dān)當(dāng)?shù)穆氊?zé)。這一周，貌似對四周的人和事相對熟習(xí)了，沒有第一周那么慌張失措，還有就是還好碰上了比較好的同事們，教會我好多東西。第三周今日已經(jīng)是第三周了，我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟習(xí)，同事的名字我也基本能叫上來了，我的做事效率也所以提升了許多，因為去一個地方找相同東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其余公司進行業(yè)務(wù)上的溝通。在

3、打電話的過程中，總會遇到一些困難。比方：對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本沒法溝通，于是只好先記下來再向同事們請教，稍后再給對方回電話給出一個正確的答復(fù)。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸累積了好多相關(guān)的知識。第四周周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn)，我認(rèn)為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識，但她說的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜想。她說，不過想以聊天的形式，談一下我們對未來的規(guī)劃，并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說是特別有經(jīng)驗了。她對人生有著獨到的見解，用自己的經(jīng)驗言傳身教。她告訴我們必定要重視對英語的學(xué)習(xí)，過硬的英語水平會在未來我們應(yīng)聘工作時為我們增添成功的

4、幾率。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對口的工作，即便專業(yè)性的知識其實不很認(rèn)識，但英語的聽聞能力強還是很有可能找到好工作的。除此以外，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或連續(xù)進修，要有一藝之長，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來就不那么困難了。第五周因為剛進公司的緣由，一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起，一點一滴地累積，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，未來才能成就一番大事業(yè)。清早，我基本能保證提早到酒店，在開始工作的前一段時間，幫著整理一下，讓大家工作得更酣暢，心情更快樂，也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的，但是固然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣樣，我感覺，

5、每一件小事都需要我親歷親為，經(jīng)過付出自己的勞動換來的成就很有價值，也很值得。酒店頂崗實習(xí)周記二實習(xí)周記一開始上班也有一周了，這一周是忙碌的，因為是剛進酒店，好多的事情需要去學(xué)習(xí)，要接手的東西也要慢慢的去辦理。也會幫著其余會計做一些簡單的憑證啊什么的，所謂的萬事開頭難，這下我是真的領(lǐng)會到了，雖然學(xué)的是這一行，但是真切的接觸到時才知道自己所學(xué)的千萬不夠的。方才接手工作就出了好多問題，但這其實不足以戰(zhàn)勝我，我會以加倍的時間去適應(yīng)，更快的掌握這個流程。工作領(lǐng)會：方才接觸到實質(zhì)操作時，什么都不懂，腦子里一片空白，搞的我焦頭爛額的。而后我就只有找?guī)煾登笤?，師傅讓我不要焦慮，慢慢來，要用平時心去對待。我向師

6、傅請教了好多問題，她也幫我一一解答了，這樣我才松了一口氣。好好的把思路理順了才投入到工作中。這一周中發(fā)生了好多的事，也很忙碌，但總的來說還是收獲了許多的東西。遇到事情的時候要不焦不燥，才能更好的去解決。不至于在遇到緊迫事情的時候不知道這樣辦理，遇事要沉穩(wěn)，只有這樣才能很好的去解決。實習(xí)周記二這是實習(xí)的第二周了，時間過的挺快的，轉(zhuǎn)瞬就半個月了，我對酒店的認(rèn)識也多了好多，也用不著事事都要咨詢他人了，也慢慢知道了自己該做些什么了。這周我主若是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時間打掃完，填寫進房的時間和出房時間。方才獨自打掃客房的時候也蠻煩惱的，對房間的物件擺放狀況不是很認(rèn)識，遇到好多問題，幸好酒店的同事都

7、比較熱忱，我問的他們都幫我解答了，這讓我意識到我的功底還不扎實，還需努力去學(xué)習(xí)。工作領(lǐng)會：經(jīng)過這周的學(xué)習(xí)，我認(rèn)識了酒店的好多細(xì)節(jié)上的事情，不再那樣的誘惑了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實，要回去好好充分一下，為此后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要認(rèn)真，特別是在做衛(wèi)生的時候更是要認(rèn)真，做錯了就會給客人留下不好的映像，也會給工作帶來好多的麻煩。還有就是要把鑰匙保留好，千萬不可以丟失了，這是特別重要的。實習(xí)周記三這周我換了工作，工作內(nèi)容主若是保持公共地域的衛(wèi)生。到了一個新的工作環(huán)境，這個工作比較輕松，很簡單上手。有了前兩個周的經(jīng)驗教訓(xùn)，從前的工作經(jīng)驗告訴我，必定要認(rèn)真，不行以粗心，當(dāng)我第一次試試

8、工區(qū)的工作，更應(yīng)當(dāng)做好本職工作，為了保證十拿九穩(wěn)，我把所有工作的流程記在內(nèi)心，以便于隨時運用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn)，在工作時也方便多了，時間也節(jié)約了許多。就這樣慢慢的我也獲得了同事的認(rèn)同，和他們也逐漸的熟起來。領(lǐng)導(dǎo)也夸耀我對工作認(rèn)真，在工作上可以及時的戰(zhàn)勝不足，改正自己的錯誤。工作領(lǐng)會：時間過得這樣之快，三個周就這樣過去了，在這三個周我感覺最深的就是會計這個行業(yè)是需要絕對的認(rèn)真和耐心的，千萬不行以有任何的粗心不然就會帶來相當(dāng)大的麻煩。實習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟習(xí)，同事的名字我也基本能叫上來了，我的做事效率實也所以提升了許多，不會為了找相同東西而問東問西了，看來融入環(huán)境對干好

9、工作是很有幫助的。實習(xí)周記四實習(xí)已經(jīng)有一個月了，感覺是時間過得太快了，這個周和前三周沒有太大的差別，的不一樣就是這個周要帶新職工，其余負(fù)責(zé)安排新職工的工作，洗塵，抹塵，洗玻璃，潔凈吸塵器等等，帶新職工熟習(xí)工區(qū)的東西，比方如何洗塵和抹塵。但并無讓他實質(zhì)操作，我還得帶著他們所有學(xué)一下，牢固和加深映像。工作領(lǐng)會：回顧一個月的歷程讓我學(xué)到的不不過是工作方面的專業(yè)知識，更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念。在領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同下，讓我這個新職工變?yōu)榱死下毠?，放心讓我?guī)侣毠?，也是他們對我工作的認(rèn)同，對我充分受權(quán)，我對新職工的要求也很高，要他們完整可以獨擋一面才會把他們交給主管，領(lǐng)導(dǎo)也十分相信我。這將對我們此后的人活

10、路上一種很大的推動。只有堅持學(xué)習(xí)新的知識，有一個熱愛工作的心才會使自己更加提升，而這里就有這樣的氛圍，每個做事人員都熱愛自己的崗位和工作。這是在學(xué)校里好難學(xué)到的，假如一個人不敬業(yè)的話，他的工作是不會長遠的，可能做幾個月就走了!這樣的工作還不如不干!要知道興趣和熱忱都是可以培育的。所以工作需要一顆敬業(yè)的心。實習(xí)周記五歲月飛逝，這周已經(jīng)是實習(xí)的第5周，依據(jù)學(xué)校的要求，我的實習(xí)周期的一半已經(jīng)過去了?；仡欉@過去的5周時間，我從一個對人對環(huán)境全部都很陌生的實習(xí)生慢慢地開始熟悉環(huán)境，熟習(xí)四周的人和事并能獨立辦理一些事的人。剛進酒店，我從打掃客房、保持工區(qū)衛(wèi)生，帶新職工開始，到后來，經(jīng)過主管的指點和提拔，我被調(diào)到客房中新當(dāng)文員，學(xué)習(xí)新的知識，認(rèn)識新的工作流程，客房中心文員的工作主要時刻關(guān)注房態(tài)，對總臺報來的入住或退房信息作好記錄，有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的，要及時做好房態(tài)的更改，省得出現(xiàn)差錯，特別不可以出現(xiàn)漏登記，使總臺產(chǎn)生重復(fù)排房;管理鑰匙，負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保留工作;負(fù)責(zé)來賓出借物件的登記與保留;做好客房每日住宅報表及月度報表的制作;房務(wù)中心作為客房事務(wù)辦理、中轉(zhuǎn)中心，要處理好客人提出的一些要求，并及時安排人員去完成這些要求;及時填寫維修項目，聯(lián)系工程部維修，并追蹤維修結(jié)果