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1、加盟商培訓(xùn)資料20新概念的同時,也帶來“連鎖經(jīng)營”的新理念,加盟連鎖作為商業(yè)經(jīng)許多人在經(jīng)過了一段較長時間的打工生涯之后,擁有了一定的資1:加盟動機(jī)偏頗從國外眾多失敗的案例可以看出,最重要的失敗原因還是加盟動(上海案例)2:自己不努力反怪罪總部當(dāng)?shù)耐度?,營業(yè)成績不佳卻怪罪總部指導(dǎo)沒有什么實際的訣竅和辦在開店之初得到了總部的許多幫助,一旦業(yè)績穩(wěn)定,就總認(rèn)為是(安徽阜陽) 4:加盟店主另有事業(yè)加盟者開店之初,按照總部的指導(dǎo)拼命地工作,事業(yè)蒸蒸日上, 敗。5:喜歡擺老板架子有些加盟者以前是上班族,多年媳婦熬成婆,總認(rèn)為這下自己當(dāng)而不懂得授權(quán),致使員工情緒低落,影響經(jīng)營業(yè)績。 6:看對待許經(jīng)營的認(rèn)識有不
2、少人認(rèn)為,加盟連鎖店就意味著只要會復(fù)制總部的經(jīng)營模式并由總部的人來管理就可以了,自己無需經(jīng)營管理及開拓市場的能 力,將總部的招牌掛上去,將總部的人請進(jìn)來,用總部的經(jīng)營模式, 連鎖店最大的好處是直接借用總部的金字招牌,并復(fù)制總部的經(jīng)驗, 從而能降低經(jīng)營的風(fēng)險,但是,這種復(fù)制不比在電腦里拷貝,可以完完全全地將總部的東西復(fù)制下來。七:不用怕,只要用心就會好店鋪經(jīng)營每天都會遇到很多的問題,都會出現(xiàn)很多新的情況, 要使店鋪經(jīng)營保持長久的生命和活力,我們就必須想盡辦法每天樹立更高的目標(biāo)并鼓勵去嘗試與運(yùn)用新的思路和方法。但一個問題出來了,往往很多人、很多加盟商害怕它,不愿意去承擔(dān)變革、改革帶來的風(fēng)險。八、
3、老板要從員工做起1006040力??!嚴(yán)格的管理制度是店鋪成功運(yùn)轉(zhuǎn)的保證嚴(yán)格的管理制度是店鋪成功運(yùn)轉(zhuǎn)的保證,同樣一個店鋪,先前可能年年虧損而一旦實行了店鋪管理制度后卻變得生機(jī)勃勃。什么叫制度?制度就是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則,就是制)度)就管用,效用的制度。制定制度時要遵循三個大的原則:一、 基于問題管理的有針對性的制度,旨在解決重復(fù)發(fā)生的, 經(jīng)常發(fā)生的企業(yè)經(jīng)營管理問題。二、 基于未來長遠(yuǎn)發(fā)展的有戰(zhàn)略眼光的制度,旨在管未來。三、 基于執(zhí)行力保障的制度,一切制度的制定都只有在執(zhí)行中才有用。案例分析:核心員工跳槽引發(fā)經(jīng)營危機(jī)某知名飯店集團(tuán)非常重視員工培訓(xùn),并成立了員工培訓(xùn)中 20085 40107致使人才流失更為嚴(yán)重,飯店經(jīng)營陷入危機(jī)。點(diǎn)評:飯店員工接受培訓(xùn)后,知識技能都將有不同程度地提大量流失和員工的消極態(tài)度,并沒有引起飯店管理人員的關(guān)注與思個方面,使飯店陷入全面危機(jī)案例 2:回聘,使員工死心塌
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