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1、運(yùn)輸車(chē)輛衛(wèi)Th要求1.0 范圍本規(guī)定對(duì)運(yùn)輸產(chǎn)品車(chē)輛衛(wèi)生安全及其控制的管理要求作出明確規(guī)定,適用于承擔(dān)本公司產(chǎn)品裝運(yùn)、交付車(chē)輛的衛(wèi)生安全監(jiān)督管理。2.0 職責(zé)本規(guī)定由倉(cāng)儲(chǔ)部歸口管理,相關(guān)部門(mén)配合執(zhí)行。產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛衛(wèi)生安全管理衛(wèi)生安全組織管理(建議營(yíng)銷部長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)兩(建議品保部長(zhǎng)和倉(cāng)儲(chǔ)部長(zhǎng)擔(dān)任生安全實(shí)施管理;成品交付運(yùn)輸車(chē)輛由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)聯(lián)系,其車(chē)輛必須符合衛(wèi)生安全要求;衛(wèi)生安全管理小組相關(guān)人員檢查其衛(wèi)生狀況:凡檢查發(fā)現(xiàn)裝過(guò)化學(xué)品、危險(xiǎn)品的車(chē)輛,對(duì)食品存在潛在危害的(味、易污染食品包裝等物質(zhì))一律不許裝車(chē)或卸貨;沖洗或消毒。搬運(yùn)作業(yè)規(guī)定庫(kù)工工在搬運(yùn)過(guò)程中應(yīng)做到文明搬運(yùn),不許有野蠻裝卸,注意人員和
2、物資安全,避免人員傷亡和物資損壞。對(duì)易損物件積極防護(hù),尋求最有效、合理、節(jié)約的辦法進(jìn)行搬運(yùn)。開(kāi)關(guān)。在有坡度的場(chǎng)地內(nèi),必須采取防止車(chē)輛溜坡的有效措施;的完整情況;裝、卸操作時(shí)應(yīng)根據(jù)貨物的類型、重量、數(shù)量、圖示標(biāo)志的情況,做到輕拿輕放,謹(jǐn)慎操作,嚴(yán)防跌落、摔碰,禁止撞擊、拖拉、翻滾、投擲。同時(shí)必須做到: 1)數(shù);(;裝運(yùn)高出車(chē)廂欄板的貨物,裝車(chē)后,必須用繩索捆扎牢固。必要時(shí),可用網(wǎng)罩,蓬布覆蓋并用繩索捆扎牢固;25%服從現(xiàn)場(chǎng)指揮,防止貨物劇烈晃動(dòng)、碰撞、跌落;裝車(chē)完畢,駕駛?cè)藛T必須對(duì)貨物的堆碼、遮蓋、捆扎等安全措施及影響車(chē)輛起動(dòng)、制動(dòng) 的不安全因素進(jìn)行檢查,確保貨物的安全;成品承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全要求
3、運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)達(dá)到無(wú)異味,無(wú)污染物危害,混裝物品無(wú)倒塌的危險(xiǎn)。經(jīng)消毒后按規(guī)定堆放高度裝車(chē);運(yùn)輸車(chē)輛未裝過(guò)化學(xué)品、危險(xiǎn)品等對(duì)食品存在潛在危害的情況(易污染食品的包裝等物;運(yùn)輸車(chē)輛車(chē)廂內(nèi)、外表面潔凈、無(wú)污染、無(wú)破漏;駕駛員及其運(yùn)營(yíng)作業(yè)證件齊全并對(duì)應(yīng)相符且有效,車(chē)輛設(shè)施等狀態(tài)完好成品承運(yùn)車(chē)輛進(jìn)出廠程序承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全狀況申報(bào) 1)全狀況;2)填寫(xiě)成品承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表,出示相關(guān)證件,接受門(mén)衛(wèi)核對(duì)審查;門(mén)衛(wèi)對(duì)承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全狀況檢查證件與車(chē)輛的符合性和有效性;現(xiàn)場(chǎng)檢查車(chē)輛衛(wèi)生安全條件是否符合要求;入,并將該確認(rèn)表傳遞給倉(cāng)庫(kù)保管員;若不符合,則謝絕其車(chē)輛進(jìn)入;保管員對(duì)承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全狀況檢查1)門(mén);若不
4、符合,則將不符合情況向衛(wèi)生安全監(jiān)督員報(bào)告裁定;原輔料檢驗(yàn)員對(duì)承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全狀況檢查查車(chē)廂內(nèi)有無(wú)化學(xué)品及其遺棄、遺跡、異味,確認(rèn)有無(wú)潛在危害;查車(chē)輛載重噸位與卸貨單是否匹配;查車(chē)輛設(shè)施完好狀態(tài),無(wú)漏,無(wú)損傷,其衛(wèi)生行駛條件是否滿足要求;衛(wèi)生安全監(jiān)督員確認(rèn)全面核查鑒定,并確認(rèn)所裝物品有無(wú)倒塌危險(xiǎn)等。若完全符合,則在成品承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表中簽署符合性意見(jiàn);有不符合的情況,營(yíng)銷部應(yīng)協(xié)助衛(wèi)生安全監(jiān)督員應(yīng)及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議,并記錄現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議的結(jié)論意見(jiàn);衛(wèi)生安全監(jiān)督員將車(chē)輛衛(wèi)生安全狀況告知營(yíng)銷部,協(xié)調(diào)辦理承運(yùn)手續(xù);關(guān)證件放行車(chē)輛出廠。記錄管理全確認(rèn)表的填寫(xiě),應(yīng)按要求執(zhí)行,否則所產(chǎn)生的一切后果,
5、責(zé)任自負(fù);記錄填寫(xiě)人、評(píng)議人均應(yīng)在確認(rèn)表的對(duì)應(yīng)欄內(nèi)簽名,并注明日期;記錄表格由門(mén)衛(wèi)分發(fā),填寫(xiě)后的記錄仍由門(mén)衛(wèi)收集,按月裝訂成冊(cè),送交成品運(yùn)輸車(chē)輛衛(wèi)生安全監(jiān)督員收存?zhèn)洳?,并按記錄控制程序?guī)定執(zhí)行管理。本作業(yè)文件所涉及的表格、記錄成品承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表成品承運(yùn)車(chē)輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表項(xiàng)目車(chē)輛衛(wèi)生安全狀況結(jié)論意見(jiàn)/責(zé)任人簽名1、本車(chē)輛沒(méi)有裝運(yùn)過(guò)化學(xué)品、危險(xiǎn)品,對(duì)食品承運(yùn)商品名稱沒(méi)有潛在污染危害。數(shù)量:駕2、冷藏車(chē):車(chē)輛及制冷設(shè)備狀態(tài)完好,干凈、駛整潔無(wú)異味,制冷效果符合食品冷藏要求;目的地區(qū):車(chē)號(hào)員3、廂式貨車(chē):車(chē)輛完好,保溫設(shè)施齊全,且干申凈、整潔、無(wú)異味; 報(bào)、營(yíng)運(yùn)證件齊全、有效、承運(yùn)噸位和行駛證相符駕駛證號(hào):隨車(chē)聯(lián)系電話:6、本承運(yùn)人承諾本車(chē)輛符合食品衛(wèi)生安全要求。 承諾人:符合門(mén)衛(wèi)檢查人:需改進(jìn):符合倉(cāng)庫(kù)需改進(jìn):質(zhì)檢符合員需改進(jìn):檢查人:檢查人:核符合查需改進(jìn):監(jiān)督員:評(píng)議意見(jiàn):認(rèn)評(píng)議評(píng)議人(簽名:附件一201年月日關(guān)于成立運(yùn)輸車(chē)輛衛(wèi)生安全管理小組的通知公司各部門(mén):決定成立運(yùn)輸車(chē)輛衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由下列人員組成。組長(zhǎng): 任培海副組長(zhǎng):李芳芳王雪成員
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