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1、幼兒園大班健康教育教案(通用)【第一篇】活動背景這是一堂大班的健康課,主要讓幼兒在幼兒園吃飯時不挑食,幼兒的一日三餐都應(yīng)該是葷素搭配,粗細(xì)搭配,這樣才利于幼兒的身體健康發(fā)展,所以幼兒園的飯菜都要吃。這樣安排教學(xué)不僅教育了孩子,而且對孩子的身體也是有幫助的?;顒幽繕?biāo)1、通過認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)價值,讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。2、教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。3、使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng),營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。4、初步了解健康的小常識。5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。重點難點教學(xué)重點:認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。難點:教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣?;顒舆^程一、幼兒自己動
2、手配置營養(yǎng)餐。1.幼兒在各種食物卡片中挑選,把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。2.交流討論:看看誰的配置有營養(yǎng)?二、“小配餐師”的建議。1.教師通過活動指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物,列舉出來,青幼兒說說不喜歡的理由。2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃,但必須要吃的原因(營養(yǎng)全面,身體才能長得快,長得壯)?;顒友由?.午餐時,青幼兒相互監(jiān)督,提醒吃完自己的一份食品,不挑食。2.定期開展“快樂的自助餐”活動,請幼兒自選食物,自找座位,自由結(jié)伴,共同進(jìn)餐,使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么,樣樣?xùn)|西都愛吃,不浪費的用餐習(xí)慣。3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物,讓幼兒檢查自己是否挑食?;顒臃此?/p>
3、:在上完這節(jié)課時,我對現(xiàn)教的知識對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試(進(jìn)行午餐時),有的孩子在老師的提醒下和鼓勵,養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣,但有的孩子還是喜歡光吃葷的,如:肉之內(nèi)的,還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小,對飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識不到位的,又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足,對挑食的習(xí)慣一時還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課,希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所,食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費力了?!镜诙炕顒幽繕?biāo)1、認(rèn)知目標(biāo):讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。2、情感目標(biāo):培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。3、能力目標(biāo):學(xué)會簡單的保護胃的方法。4、初步
4、了解健康的小常識。5、初步了解預(yù)防疾病的方法。教學(xué)重點、難點重點:日常生活中怎樣保護胃保護胃難點:消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程活動準(zhǔn)備人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音:胃的自述活動過程一、開始環(huán)節(jié):寶貝們喜歡吃水果嗎?(出示桔子)看老師給你們帶來了什么水果,想不想嘗一嘗呢?(分發(fā)桔子幼兒品嘗)二、基本環(huán)節(jié):1、寶貝,你們吃到嘴里的桔子到哪里去了?誰能告訴老師?(找舉手的幼兒提問)寶貝們說的太棒了,那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢?你們想不想知道呢?2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能3、幼兒自己動手演示并說出食物
5、都經(jīng)過了哪些消化器官?4、觀察人體模型提問:胃長得什么樣(紅紅的、軟軟的)胃有什么作用(消化食物)師小結(jié):胃是人體主要消化器官,它具有消化、吸收食物的作用。5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢?(幼兒回答)6、聽故事:胃的自述(出示幻燈片)提問:胃為什么生病了?7、那在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護胃呢?(1)說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處?(2)介紹牛奶的特殊用途:牛奶能中和胃酸,保護胃壁。師小結(jié):吃飯要細(xì)嚼慢咽,減小胃的負(fù)擔(dān);不能吃太多的東西,食物吃得多了,胃就會覺得漲;不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼,著涼后胃會疼的。三、結(jié)束環(huán)節(jié):今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的
6、身體健康,所以在以后的飲食中要注意吃飯要細(xì)嚼慢咽,不要暴飲暴食,少吃刺激性的食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,讓我們的胃舒服些。四、延伸環(huán)節(jié):小記者:采訪小班的小朋友一日飲食?;顒臃此迹罕竟?jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能,激發(fā)了幼兒的求知欲 望,也提高了對胃的保護的認(rèn)知能力,同時各方面的能力都得到了提高?!镜谌吭O(shè)計背景模擬廚房,道具 水果 蔬菜?;顒幽繕?biāo)1. 通過學(xué)習(xí)兒歌,知道多吃蔬菜對身體是有益的。2. 培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食,不厭食的飲食習(xí)慣。3. 通過幼兒畫圈圈,加深幼兒對健康食品的印象。4. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5. 初步了解健康的小常識。重點難點課前做個健康食品大游戲,以便提高幼兒興趣,從而入手?;顒訙?zhǔn)備道具;水果,蔬菜,牛奶,面食圖標(biāo)一張?;顒舆^程一.出示圖表,引起幼兒興趣,并提問;這些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜歡吃嗎?(喜歡)二.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表,并完整說出蔬菜的名字。1.幼兒在模擬廚房里,挑出自己喜歡吃的蔬菜,并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。2.教師教幼兒兒歌3.幼兒練習(xí)兒歌三.教師講解蔬菜,水果,牛奶,面食對身體的益處.同時告訴幼兒不能挑食,偏食。挑食偏食不利于身體的健康,容易生病。四.知道幼兒看書,請幼兒在愛吃的蔬菜,水果
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