青島版小學(xué)五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《真菌》課件

1、真菌真菌酵母菌酵母菌酵母菌蒸饅頭，釀酒酵母菌蒸饅頭，釀酒青霉菌青霉菌青霉素被發(fā)現(xiàn)青霉素被發(fā)現(xiàn)黑色曲霉黑色曲霉豆豉腐乳豆豉腐乳大型真菌-香菇大型真菌-香菇銀耳銀耳羊肚菌松茸羊肚菌松茸猴頭菇猴頭菇木耳木耳平菇平菇金針菇金針菇冬蟲夏草是麥角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的幼蟲尸體的復(fù)合體冬蟲夏草是麥角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的幼蟲尸體的靈芝靈芝尖頂?shù)匦羌忭數(shù)匦菍W(xué)習(xí)目標(biāo)1、生活中常見的真菌有哪些2、真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)具有什么特點(diǎn)？3、真菌是怎樣進(jìn)行生殖的學(xué)習(xí)目標(biāo)1、生活中常見的真菌有哪些圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？它們的生長(zhǎng)是否需要光？為什么說(shuō)它們是真菌而不是植物呢？圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？

2、它們的生長(zhǎng)是否需要光？為什么說(shuō)它們真菌的分類單細(xì)胞真菌：酵母菌,出芽生殖， 孢子生殖多細(xì)胞真菌：霉菌：青霉，曲霉，毛霉等大型真菌：蘑菇，木耳等真菌的分類單細(xì)胞真菌：酵母菌,出芽生殖， 孢子生殖多細(xì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡一、酵母菌營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞，橢圓形細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡一、酵母菌營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核形青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)二、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：菌體都是由菌絲構(gòu)成青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)二、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：菌體都是由菌絲構(gòu)成青霉曲霉孢子營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核放射狀掃帚狀青霉曲霉孢子營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核放射狀掃帚狀孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖不同點(diǎn)：青

3、霉顏色呈 ，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈 ;曲霉顏色呈 ，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈。共同點(diǎn)：1.真菌，菌體是由構(gòu)成的，都能產(chǎn)生；2每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、 等結(jié)構(gòu)。3.營(yíng)養(yǎng)方式都是異養(yǎng)青綠色掃帚狀黃、黑色或綠色放射狀多細(xì)胞菌絲孢子1、青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同？又有什么共同點(diǎn)？觀察與思考細(xì)胞核不同點(diǎn)：青霉顏色呈 ，長(zhǎng)有孢子的菌絲如何區(qū)分青霉和曲霉1.區(qū)分青霉和曲霉可靠的方法是觀察其孢子著生的結(jié)構(gòu)，青霉是掃帚狀，曲霉是放射狀2.簡(jiǎn)單的方法是根據(jù)它們的顏色區(qū)分如何區(qū)分青霉和曲霉1.區(qū)分青霉和曲霉可靠的方法是觀察其孢子著三、蘑菇三、蘑菇菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體蘑菇的

4、生殖：孢子生殖觀看蘑菇產(chǎn)生孢子視頻蘑菇的生殖：孢子生殖觀看蘑菇產(chǎn)生孢子視頻 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。 這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。2、在什么時(shí)候，什么地方容易采到蘑菇？這說(shuō)明什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地3、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？營(yíng)養(yǎng)方式都是異養(yǎng)，利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲取生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量3、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？營(yíng)養(yǎng)常見的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌常見的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌青島版小學(xué)五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)真菌ppt課件青

5、島版小學(xué)五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)真菌ppt課件青島版小學(xué)五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)真菌ppt課件常見的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使常見的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使（1）細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，真菌和動(dòng)植物被稱為真核生物，而細(xì)菌則是原核生物（2）真菌大多是通過(guò)孢子來(lái)繁殖后代（3）體內(nèi)沒(méi)有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)(4)適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中制作孢子（1）細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，真菌和動(dòng)植物被稱為真核生物，而細(xì)1、判斷題（1）真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的（ ）（2）真菌的細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體 （ ）（3）蘑菇和霉菌一樣，也是由大量菌絲構(gòu)成的。 （ ）（4）霉菌、蘑菇等真菌屬于原核生物（

6、）1、判斷題2、選擇題（1）蘑菇雖然常出現(xiàn)在樹林中，但卻不是植物，這是因?yàn)椋?）A 細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞核 B 細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體 C 細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有芽孢 D 細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有菌絲（2）下列生物中，屬于真核生物的是（ ）A 結(jié)核桿菌 B 酵母菌 C 醋酸桿菌 D 肺炎雙球菌（3）青霉因其顏色而得名。青霉的青綠色主要來(lái)自（ ）A 直立菌絲 B 營(yíng)養(yǎng)菌絲 C成熟的孢子 D 青霉素2、選擇題課后練習(xí)1：霉菌是靠孢子進(jìn)行繁殖的，孢子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋給孢子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以容易生長(zhǎng)霉菌。2：檢查家里儲(chǔ)存糧食的地方是否通風(fēng)，環(huán)境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天氣里，晾曬糧食和衣物，防止霉菌的生長(zhǎng)。課后練習(xí)1：霉菌是靠孢子進(jìn)行繁殖的，孢子很輕，可以在空氣中飄3：蘑菇生長(zhǎng)需要一定的溫度，潮濕的環(huán)境和豐富的有機(jī)物。所以分布在養(yǎng)殖食用蘑菇時(shí)，一方面要保持養(yǎng)殖場(chǎng)所的清潔，溫度和潮濕；另一方面