有機產(chǎn)品加工

1、有機產(chǎn)品加工部分1.規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過GB/T 19630的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分. GGB 227600 食食品添加加劑使用用衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) GGB 557499 生生活飲用用水衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn) GGB 889788 污污水綜合合排放標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) GGB 1148881-119944 食食品企業(yè)業(yè)通用衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范GB/T 196630.1 有機產(chǎn)產(chǎn)品 第第1部分分: 生生產(chǎn)2.術(shù)語和

2、和定義 下下列術(shù)語語和定義義適用于于GB/T 1196330的本本部分。 配配料 iingrrediientt 在在制造或或加工食食品時使使用的，并并存在于于產(chǎn)品中中的任何何物質(zhì)，包包括食品品添加劑劑。 食食品添加加劑 ffoodd adddittivees 為為改善食食品品質(zhì)質(zhì)和色、香香、味、形形、營養(yǎng)養(yǎng)價值，以以及為防防腐和加加工工藝藝的需要要而加入入食品中中的化學(xué)學(xué)合成或或天然物物質(zhì)。 加加工助劑劑 foood proocesssinng aaidss 本本身不作作為食品品配料用用，僅在在加工、配配制或處處理過程程中，為為實現(xiàn)某某一工藝藝目的而而使用的的物質(zhì)或或物料。 山梨酸鉀(防腐劑劑

3、) ：抗菌力力強、毒毒性較小小，可參參與體內(nèi)內(nèi)正常代代謝，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為二二氧化碳碳和水。 紅紅曲紅(著色劑劑)：天天然紅色色素，是是微生物物發(fā)酵的的產(chǎn)物，目目前并未未發(fā)現(xiàn)對對人體有有什么危危害。亞硝酸鈉(護色劑劑)：不不僅可以以使肉制制品色澤澤紅潤，還還可以抑抑菌保鮮鮮和防腐腐，過量量食入可可麻痹血血管運動動中樞、呼呼吸中樞樞及周圍圍血管，更更可疑的的是有一一定致癌癌性。 DD-異抗抗壞血酸酸鈉(抗抗氧化劑劑)：基基本無害害，但是是過量攝攝入會導(dǎo)導(dǎo)致一系系列的腸腸道與皮皮膚疾病病。 離子輻照 ionniziing irrradiiatiion 指指放射性性核素（如如鈷600和銫1137）的的輻照，

4、用用于控制制食品中中的微生生物、寄寄生蟲和和害蟲，從從而達到到保存食食品或抑抑制諸如如發(fā)芽或或成熟等等生理過過程的目目的。 注：“配料”并不是是與“主料”相對應(yīng)應(yīng)，而是是指有機機食品加加工過程程中所使使用的并并最終進進入種產(chǎn)產(chǎn)品的所所有原料料。 “加加工助劑劑”如催化化劑，并并非產(chǎn)品品本身成成分的需需要，而而是加工工工藝過過程的需需要。加加工助劑劑理論上上說應(yīng)該該在使用用結(jié)束后后全部脫脫離終產(chǎn)產(chǎn)品的，但但實際上上很難保保證沒有有助劑的的殘留或或衍生物物進入產(chǎn)產(chǎn)品，因因此有機機加工中中對加工工助劑的的要求也也是一項項重要內(nèi)內(nèi)容。 “離離子輻射射”技術(shù)在在有機加加工中是是嚴格禁禁止的，有有爭議的的

5、是是否否可以使使用紫外外線和微微波技術(shù)術(shù)。3.加工廠廠環(huán)境 周周圍不得得有粉塵塵、有害害氣體、放放射性物物質(zhì)和其其他擴散散性污染染源；不不得有垃垃圾堆、糞糞場、露露天廁所所和傳染染病醫(yī)院院；不得得有昆蟲蟲大量孳孳生的潛潛在場所所。 生生產(chǎn)區(qū)建建筑物與與外緣公公路或道道路應(yīng)有有防護地地帶。 注注：有機機加工不不存在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換認證證的情況況； 有有機加工工存在平平行生產(chǎn)產(chǎn)的情況況；對有有機轉(zhuǎn)換換食品按按有機加加工標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)加工后后，還只只能是有有機轉(zhuǎn)換換食品。 這這里的“周圍”要視具具體情況況而定。污污染威脅脅較大的的（比如如垃圾填填埋場）距距離較遠遠，污染染威脅較較小的（如如露天廁廁所）距距離較近近也不

6、會會造成污污染。應(yīng)應(yīng)根據(jù)加加工廠及及其周圍圍的實際際情況，如如當(dāng)?shù)氐牡闹黠L(fēng)向向、加工工廠址的的高度、工工廠用水水的水源源及其流流向、附附近企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)性質(zhì)及及其排放放廢棄物物的情況況、周圍圍農(nóng)田的的距離及及農(nóng)藥等等農(nóng)用化化學(xué)品的的使用情情況、周周圍道路路的性質(zhì)質(zhì)與距離離、工廠廠與外界界的隔離離情況等等來確定定加工廠廠是否存存在污染染風(fēng)險。 申申請者須須提供一一張詳細細的工廠廠平面圖圖，將工工廠內(nèi)的的各種建建筑和設(shè)設(shè)備標(biāo)注注清楚，標(biāo)標(biāo)明工廠廠四周的的情況，如如道路、建建筑、學(xué)學(xué)校、工工廠、樹樹林、農(nóng)農(nóng)田、作作物等。 機機動車排排放的廢廢氣對公公路干線線兩側(cè)1100mm范圍內(nèi)內(nèi)有明顯顯的鉛污污染

7、影響響及公路路揚塵的的影響，因因此要求求將有機機食品加加工廠安安排在距距離公路路干線較較遠的地地方，或或在工廠廠與道路路間設(shè)置置防護地地帶或防防護物。 應(yīng)應(yīng)制定文文件化的的衛(wèi)生管管理計劃劃，并提提供以下下幾方面面的衛(wèi)生生保障： aa)外部部設(shè)施(垃圾堆堆放場、舊舊設(shè)備存存放場地地、停車車場等) bb)內(nèi)部部設(shè)施（加加工、包包裝和庫庫區(qū)） cc)加工工和包裝裝設(shè)備（防防止酵母母菌、霉霉菌和細細菌污染染） dd)職工工的衛(wèi)生生（餐廳廳、工間間休息場場所和廁廁所） 注注：加強強加工場場所內(nèi)外外的衛(wèi)生生管理來來控制病病菌和蟲蟲害。 包包括外部部、內(nèi)部部、加工工設(shè)施、搬搬運工具具、倉庫庫、運輸輸車輛、職

8、職工的衛(wèi)衛(wèi)生管理理計劃的的制訂等等。4.配料、添添加劑和和加工助助劑 加加工所用用的配料料必須是是經(jīng)過認認證的有有機原料料、天然然的或認認證機構(gòu)構(gòu)許可使使用的。這這些有機機配料在在終產(chǎn)品品中所占占的質(zhì)量量或體積積不得少少于配料料總量的的95%。 當(dāng)當(dāng)有機配配料無法法滿足需需求時，允允許使用用非人工工合成的的常規(guī)配配料，但但不得超超過所有有配料總總量的55%。一一旦有條條件獲得得有機配配料時，應(yīng)應(yīng)立即用用有機配配料替換換。使用用了非有有機配料料的加工工廠都應(yīng)應(yīng)提交將將其配料料轉(zhuǎn)換為為1000%有機機配料的的計劃。 注注：5%的常規(guī)規(guī)配料不不能是人人工合成成的禁用用物質(zhì)、不不允許是是轉(zhuǎn)基因因工程的

9、的產(chǎn)品，并并且是由由認證機機構(gòu)認可可的設(shè)施施加工和和包裝的的，才可可被認證證。同一種配料料禁止同同時含有有有機、常常規(guī)或轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成分分。 作作為配料料的水和和食用鹽鹽，必須須符合國國家食品品衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，并并且不計計入所要要求的有有機配料料中。 注注：這點點必須強強調(diào)。既既然可以以有這種種配料的的有機來來源，就就不該使使用非有有機的同同種配料料。 如如制造某某種有機機豆制品品需1000噸大大豆原料料，若只只能買到到96噸噸有機大大豆，使使用4噸噸轉(zhuǎn)換期期或常規(guī)規(guī)大豆的的做法是是違反規(guī)規(guī)定的，這這時，只只需減少少一點豆豆制品產(chǎn)產(chǎn)品即可可。 任任何形式式的水（包包括礦泉泉水、純純凈水、地地下水等等）和

10、食食鹽都不不能計入入有機配配料中。如如一種有有機飲料料由900%的水水、5%有機水水果原汁汁和5%常規(guī)糖糖配置加加工而成成，該產(chǎn)產(chǎn)品實際際配料比比是有機機配料與與常規(guī)配配料各占占50%。允許使用本本標(biāo)準(zhǔn)附附錄A中中的添加加劑和加加工助劑劑，使用用條件應(yīng)應(yīng)符合GGB 227600的規(guī)定定。GBB 27760中中的天然然添加劑劑也可使使用。需需使用其其它物質(zhì)質(zhì)時，應(yīng)應(yīng)事先按按照附錄錄B中的的程序?qū)υ撐镔|(zhì)質(zhì)進行評評估。 注注：GBB 27760食食品添加加劑使用用衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) GGB 227600幾乎每每年都在在增加或或修訂內(nèi)內(nèi)容，有有機加工工的申請請者、操操作者、認認證機構(gòu)構(gòu)、檢查查員都應(yīng)應(yīng)當(dāng)隨時

11、時關(guān)心其其變化。GB 27760中中制定的的天然色色素、香香料和添添加劑可可以使用用。禁止使用礦礦物質(zhì)（包包括微量量元素）、維維生素、氨氨基酸和和其他從從動植物物中分離離的純物物質(zhì)，法法律規(guī)定定必須使使用或可可證明食食物或營營養(yǎng)成分分中嚴重重缺乏的的例外。 禁禁止使用用來自轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因的的配料、添添加劑和和加工助助劑。 注注：不能能提供“法律規(guī)規(guī)定”的文件件，不能能證明“嚴重缺缺乏”，則這這種使用用就是違違反規(guī)定定的。例例如市場場上流行行的富硒硒米，除除非是在在天然富富含硒的的土壤上上生產(chǎn)出出來的天天然富含含硒的產(chǎn)產(chǎn)品，否否則即使使大米是是按照有有機標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)生產(chǎn)出出來的，有有機認證證機構(gòu)也也不會給給

12、予這些些添加了了人工提提取的微微量元素素的產(chǎn)品品有機認認證的。 5.加工 有有機加工工應(yīng)配備備專用設(shè)設(shè)備，如如果必須須與常規(guī)規(guī)加工共共用設(shè)備備，則在在常規(guī)加加工結(jié)束束后必須須進行徹徹底清洗洗，并不不得有清清洗劑殘殘留。也也可在有有機轉(zhuǎn)換換或常規(guī)規(guī)產(chǎn)品加加工結(jié)束束、有機機產(chǎn)品加加工開始始前，先先用少量量有機原原料進行行加工，將將殘存在在設(shè)備里里的前期期加工物物質(zhì)清理理出去（即即沖頂加加工）。沖沖頂加工工的產(chǎn)品品不能作作為有機機產(chǎn)品銷銷售。沖沖頂加工工應(yīng)保留留記錄。 注注：如果果有條件件，加工工廠應(yīng)該該盡量設(shè)設(shè)立有機機加工專專用車間間或生產(chǎn)產(chǎn)線，多多數(shù)情況況下，加加工者很很難滿足足這一條條件，因因

13、此標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)中允許許平行加加工。加工工藝應(yīng)應(yīng)不破壞壞食品的的主要營營養(yǎng)成分分，可以以使用機機械、冷冷凍、加加熱、微微波、煙煙熏等處處理方法法及微生生物發(fā)酵酵工藝；可以采采用提取取、濃縮縮、沉淀淀和過濾濾工藝，但但提取溶溶劑僅限限于符合合國家食食品衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)的的水、乙乙醇、動動植物油油、醋、二二氧化碳碳、氮或或羧酸，在在提取和和濃縮工工藝中不不得添加加其它化化學(xué)試劑劑。 注注：有機機加工中中是否可可以使用用微波技技術(shù)是目目前國際際上爭論論的一個個議題，我我國的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是允允許使用用的，但但應(yīng)考慮慮這一因因素。 用用人工合合成的化化學(xué)物質(zhì)質(zhì)進行煙煙熏是不不符合規(guī)規(guī)定的。 從從這條看看，有機機食品并并不是

14、完完全拒絕絕使用化化學(xué)品的的，但允允許使用用的化學(xué)學(xué)品卻是是十分有有限的，而而且要求求完全符符合國家家的食品品衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。不不能隨意意使用，要要對標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)了解透透徹后再再使用。 加加工用水水水質(zhì)應(yīng)應(yīng)符合GGB 557499的規(guī)定定。 禁禁止在食食品加工工和儲藏藏過程中中采用離離子輻照照處理. 禁禁止在食食品加工工中使用用石棉過過濾材料料或可能能被有害害物質(zhì)滲滲透的過過濾材料料。 注注：加工工用水分分為加工工產(chǎn)品直直接接觸觸的水和和清潔用用水，對對前者要要求比后后者嚴。作作為有機機產(chǎn)品加加工廠，兩兩種用水水都要達達到生活活飲用水水的衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)，因因為沖洗洗、洗刷刷用的水水如果不不符合衛(wèi)衛(wèi)生要求求，

15、則很很可能會會通過設(shè)設(shè)備、倉倉庫、運運輸工具具等污染染產(chǎn)品，從從而影響響其質(zhì)量量和有機機完整性性。 由由于離子子輻射會會改變食食品的分分子結(jié)構(gòu)構(gòu)，其使使用對人人類的影影響還在在爭議中中，有機機加工中中是禁止止使用的的。如采采用射線、射線或或者電子子束等高高能射線線對食品品進行短短時間的的輻射處處理。 石石棉已經(jīng)經(jīng)被全世世界公認認為高致致癌的危危害人類類健康的的致命纖纖維。 66.有害害生物防防治 應(yīng)應(yīng)優(yōu)先采采取以下下管理措措施來預(yù)預(yù)防有害害生物的的發(fā)生: aa) 消消除有害害生物的的孳生條條件； bb) 防防止有害害生物接接觸加工工和處理理設(shè)備； cc) 通通過對溫溫度、濕濕度、光光照、空空氣

16、等環(huán)環(huán)境因素素的控制制，防止止有害生生物的繁繁殖。 允允許使用用機械類類的、信信息素類類的、氣氣味類的的、粘著著性的捕捕害工具具、物理理障礙、硅硅藻土、聲聲光電器器具，作作為防治治有害生生物的設(shè)設(shè)施或材材料。 注注：以預(yù)預(yù)防為主主，定期期清理、清清掃、清清洗加工工、儲存存、運輸輸設(shè)備和和倉庫、運運輸工具具等，保保持加工工區(qū)內(nèi)外外環(huán)境的的清潔，不不使有害害生物有有生存的的條件。首首要的是是解決管管理水平平方面的的問題。 在在不可能能完全杜杜絕杜絕絕有害生生物發(fā)生生的情況況下，采采取硬化化車間、倉倉庫和廠廠區(qū)地面面，門窗窗安裝防防護網(wǎng)、柵柵欄，布布設(shè)殺蟲蟲燈、機機械鼠夾夾、粘鼠鼠板、粘粘蠅紙，甚甚

17、至可飼飼養(yǎng)能捕捕鼠的貓貓等措施施。盡量量防止有有害生物物接觸到到原料、半半成品，特特別是成成品。 低低溫冷藏藏、干燥燥保存、真真空或密密閉儲存存等。允許使用以以維生素素D為基基本有效效成分的的殺鼠劑劑。 允允許使用用GB/T 1196330.11-20005附附錄B中中的物質(zhì)質(zhì)。 注注：維生生素D為為有效成成分的殺殺鼠劑可可讓老鼠鼠吸收維維生素DD過量，使使鈣鹽廣廣泛沉積積于老鼠鼠全身的的各組織織器官，促促進凝血血過程，使使老鼠出出現(xiàn)各種種癥狀，并并最終導(dǎo)導(dǎo)致死亡亡。這樣樣毒死的的老鼠不不會產(chǎn)生生化學(xué)鼠鼠藥的二二次污染染。 附附錄B中中的物質(zhì)質(zhì)，即有有機作物物種植允允許使用用的植物物保護物物質(zhì)

18、。這這是較寬寬松的，如如各類植植物制劑劑殺蟲劑劑、趨避避劑、石石灰、硫硫磺、微微生物制制劑、性性激素等等。在加工或貯貯藏場所所遭受有有害生物物嚴重侵侵襲的緊緊急情況況下，提提倡使用用中草藥藥進行噴噴霧和熏熏蒸處理理；限制制使用硫硫磺。如如果應(yīng)使使用常規(guī)規(guī)熏蒸劑劑對加工工設(shè)備或或貯藏場場所實施施熏蒸，則則必須先先將有機機產(chǎn)品移移出熏蒸蒸場所，熏熏蒸后至至少經(jīng)過過5天才才可將有有機產(chǎn)品品移回經(jīng)經(jīng)過熏蒸蒸的場所所。禁止止使用持持久性和和致癌性性的消毒毒劑和熏熏蒸劑。 7.包裝 提提倡使用用由木、竹竹、植物物莖葉和和紙制成成的包裝裝材料，允允許使用用符合衛(wèi)衛(wèi)生要求求的其它它包裝材材料。 包包裝應(yīng)簡簡單

19、、實實用，避避免過度度包裝，并并應(yīng)考慮慮包裝材材料的回回收利用用。 允允許使用用二氧化化碳和氮氮作為包包裝填充充劑。 禁禁止使用用含有合合成殺菌菌劑、防防腐劑和和熏蒸劑劑的包裝裝材料。 禁禁止使用用接觸過過禁用物物質(zhì)的包包裝袋或或容器盛盛裝有機機產(chǎn)品。7.包裝 提提倡使用用由木、竹竹、植物物莖葉和和紙制成成的包裝裝材料，允允許使用用符合衛(wèi)衛(wèi)生要求求的其它它包裝材材料。 包包裝應(yīng)簡簡單、實實用，避避免過度度包裝，并并應(yīng)考慮慮包裝材材料的回回收利用用。 允允許使用用二氧化化碳和氮氮作為包包裝填充充劑。 禁禁止使用用含有合合成殺菌菌劑、防防腐劑和和熏蒸劑劑的包裝裝材料。 禁禁止使用用接觸過過禁用物物

20、質(zhì)的包包裝袋或或容器盛盛裝有機機產(chǎn)品。 注注：豪華華和過度度包裝都都是對資資源的浪浪費，也也是對生生態(tài)環(huán)境境的間接接破壞，因因此是不不符合發(fā)發(fā)展有機機事業(yè)的的原則。當(dāng)當(dāng)然，提提倡簡單單實用包包裝也不不是對外外觀沒有有任何要要求，而而是要求求能盡量量體現(xiàn)出出有機產(chǎn)產(chǎn)品的自自然、環(huán)環(huán)保的本本色。 為為了防蟲蟲的目的的，有些些包裝材材料或容容器是經(jīng)經(jīng)過殺菌菌劑、防防腐劑或或熏蒸劑劑處理過過的，很很容易污污染產(chǎn)品品。 一一般情況況下，有有機加工工要求有有機產(chǎn)品品采用專專用包裝裝箱袋和和容器，并并提倡在在保證清清潔衛(wèi)生生的前提提下循環(huán)環(huán)使用，而而不允許許使用化化肥袋包包裝有機機原料和和產(chǎn)品。 88.儲藏

21、藏 經(jīng)經(jīng)過認證證的產(chǎn)品品在貯存存過程中中不得受受到其它它物質(zhì)的的污染。 儲儲藏產(chǎn)品品的倉庫庫必須干干凈、無無蟲害，無無有害物物質(zhì)殘留留，在最最近5天天內(nèi)未經(jīng)經(jīng)任何禁禁用物質(zhì)質(zhì)處理過過. 除除常溫儲儲藏外，允允許以下下儲藏方方法： aa) 儲儲藏室空空氣調(diào)控控 bb) 溫溫度控制制 cc) 干干燥 dd) 濕濕度調(diào)節(jié)節(jié) 有有機產(chǎn)品品應(yīng)單獨獨存放。如如果不得得不與常常規(guī)產(chǎn)品品共同存存放，必必須在倉倉庫內(nèi)劃劃出特定定區(qū)域，采采取必要要的包裝裝、標(biāo)簽簽等措施施確保有有機產(chǎn)品品不與非非認證產(chǎn)產(chǎn)品混放放。 產(chǎn)產(chǎn)品出入入庫和庫庫存量必必須有完完整的檔檔案記錄錄，并保保留相應(yīng)應(yīng)的單據(jù)據(jù)。 我我國標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)允許有有

22、機產(chǎn)品品、轉(zhuǎn)換換產(chǎn)品、常常規(guī)產(chǎn)品品共同存存放于同同一倉庫庫內(nèi)。 有有機產(chǎn)品品和原料料有專門門設(shè)計的的出入庫庫記錄單單，有機機產(chǎn)品有有嚴格的的跟蹤批批號的要要求。檢檢查員根根據(jù)記錄錄單核算算原料及及產(chǎn)品進進行有機機產(chǎn)品銷銷售的控控制。 工工廠提供供出完整整、規(guī)范范、系統(tǒng)統(tǒng)的包括括原料收收購、原原料儲存存、原料料測試、各各加工過過程、配配料與其其他物質(zhì)質(zhì)的購買買與投入入、產(chǎn)品品包裝、產(chǎn)產(chǎn)品儲存存、產(chǎn)品品運輸、產(chǎn)產(chǎn)品銷售售等的記記錄文檔檔，再附附以其他他的證明明材料，再再加上清清潔整齊齊的車間間和設(shè)備備以及規(guī)規(guī)范、衛(wèi)衛(wèi)生的庫庫房和車車輛等，就就可以基基本上滿滿足檢查查的要求求。9.運輸 運運輸工具具

23、在裝載載有機產(chǎn)產(chǎn)品前應(yīng)應(yīng)清洗干干凈。 有有機產(chǎn)品品在運輸輸過程中中應(yīng)避免免與常規(guī)規(guī)產(chǎn)品混混雜或受受到污染染。 在在運輸和和裝卸過過程中，外外包裝上上的有機機認證標(biāo)標(biāo)志及有有關(guān)說明明不得被被玷污或或損毀。 運運輸和裝裝卸過程程應(yīng)有完完整的檔檔案記錄錄，并保保留相應(yīng)應(yīng)的單據(jù)據(jù)。10.環(huán)境境影響 廢廢棄物的的凈化和和排放設(shè)設(shè)施或貯貯存設(shè)施施應(yīng)遠離離生產(chǎn)區(qū)區(qū)，且不不得位于于生產(chǎn)區(qū)區(qū)上風(fēng)向向。貯存存設(shè)施應(yīng)應(yīng)密閉或或封蓋，便便于清洗洗、消毒毒。 排排放的廢廢棄物應(yīng)應(yīng)達到相相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。 注注：不允允許以環(huán)環(huán)境為代代價來獲獲取“有機產(chǎn)產(chǎn)品”。 檢檢查員要要求申請請者出示示當(dāng)?shù)丨h(huán)環(huán)保部門門在加工工廠建立立時所做

24、做的環(huán)境境影響評評價報告告或評價價表，對對于已經(jīng)經(jīng)運轉(zhuǎn)多多年的加加工廠，也也會要求求加工廠廠出示的的當(dāng)?shù)丨h(huán)環(huán)境檢測測或相關(guān)關(guān)部門出出具的環(huán)環(huán)境檢測測報告，以以證明加加工廠的的運作沒沒有違反反環(huán)境保保護部門門的要求求，其廢廢棄物的的排放也也是達到到標(biāo)準(zhǔn)復(fù)習(xí)題：一、術(shù)語解解釋配料離子輻射食品添加劑劑二、簡述有有機食品品配料要要求三、簡述有有機食品品包裝的的具體要要求 附附錄A（規(guī)規(guī)范性附附錄）有機食品加加工中允允許使用用的非農(nóng)農(nóng)業(yè)源配配料及添添加劑表A.1 非農(nóng)農(nóng)業(yè)源食食品添加加劑和加加工助劑劑列表序號物質(zhì)名稱說明 國際標(biāo)號IINS1瓊脂增稠劑。用用于各類類食品。4062阿拉伯膠增稠劑。用用于飲料料、巧克克力、冰冰淇淋、果果醬。4143碳酸鈣膨松劑、添添加劑和和加工助助劑。用用于面粉粉，300mg/kg 1。1704氯化鈣凝固劑。用用于豆制制品。5095氫氧化鈣玉米面的添添加劑和和糖加工工助劑。5266硫酸鈣(天天然)穩(wěn)定劑、凝凝固劑。用用于面粉粉、豆制制品。5167活性炭加工助劑。8二氧化碳防腐劑、加加工助劑劑，應(yīng)是是非石油油制品。用用于碳酸酸飲料、汽汽酒類。2909檸檬酸酸度調(diào)節(jié)劑劑，應(yīng)是是碳水化化合物經(jīng)經(jīng)微生物物發(fā)酵的的產(chǎn)物。用用于各類類食品。330序號物質(zhì)名稱說明 國際標(biāo)號IINS25黃原膠增稠劑。用用于果凍凍、花色色醬汁。41526二氧化硫漂白劑。用用于葡萄萄酒、果果酒