六年級上冊科學(xué)教案反思說課稿-3.1蠟燭的變化｜蘇教版

《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容：蘇教版六年級科學(xué)上冊第三單元第一課時。教學(xué)目標(biāo)：1、能從蠟燭的溶化和燃燒的現(xiàn)象中體驗探究的樂趣，樂于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍事物。2、會設(shè)計、完成簡單的實驗，能對實驗現(xiàn)象進(jìn)行簡單歸納。3、認(rèn)識物質(zhì)變化的兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。教學(xué)重難點：重點：通過物質(zhì)變化的實驗，認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化。難點：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。課時安排：1課時教學(xué)方法：教師演示實驗法，學(xué)生分組實驗法教學(xué)準(zhǔn)備：小組實驗材料：蠟燭、火柴、小鐵盒、小刀、酒精燈、澄清的石灰水、白瓷勺、玻璃杯、湯勺。自選材料：白醋、食用堿、雞蛋、水、紙杯、易拉罐、白糖。教師準(zhǔn)備材料：玻璃杯二個、白醋、堿面、水、多媒體課件、實驗記錄單等。教學(xué)過程：一、談話引入師：在我們的生活中，每天都會遇到許許多多的變化。（舉起手中的粉筆，）老師手里的粉筆，當(dāng)用它來寫字時，寫一會兒，粉筆會有什么變化？（生答：變短。）如果這支粉筆不小心掉在了地上，它又會有什么變化？（生答：斷開了。）咱們同學(xué)身上也在發(fā)生著變化。從升入小學(xué)到現(xiàn)在，你們最大的變化是—一生：身高增長了。師：其實物體的變化在我們的身邊無處不在，比如說：鐵會生銹，冰會融化，秋天樹葉變黃。這節(jié)課，我們就來研究物質(zhì)的變化。（板：變化）我們借助什么來研究呢？（出示蠟燭，板：蠟燭的變化）二、研究蠟燭（一）、觀察蠟燭。師：同學(xué)們誰來簡單介紹一下蠟燭？生：蠟燭可以發(fā)光、光滑、有點軟，可以照明。師：課前老師準(zhǔn)備了一些蠟燭，（出示蠟燭）讓學(xué)生看一看、摸一摸，看看還有什么新發(fā)現(xiàn)？生：光滑、硬、容易斷、易碎。師：你們觀察得真仔細(xì)。（二）、研究蠟燭1、加熱蠟燭師：（課件出示）同學(xué)們看到蠟燭會想到什么？生：交流（點燃蠟燭會發(fā)光，蠟油會躺下來（）師：這些現(xiàn)象都是蠟燭在燃燒過程中或我們在使用過程中發(fā)生的一些變化，這節(jié)課我們來看看蠟燭產(chǎn)生的變化究竟有些什么東西值得我們?nèi)パ芯?。師：（出示蠟燭）要研究蠟燭產(chǎn)生的一些變化，剛才同學(xué)們也講到了它的一些變化的方式，現(xiàn)在請同學(xué)們再認(rèn)真想想如果你要使蠟燭產(chǎn)生變化，你可以用什么樣的方式？生：學(xué)生討論，探究方法師：結(jié)合學(xué)生的發(fā)言板書： 加熱燃燒師：我們現(xiàn)在就看看加熱和燃燒這兩種使蠟燭變化的方式，它們產(chǎn)生的結(jié)果是不是一樣的？第一步我們選擇給蠟燭加熱的方式來試一試。師：實驗之前，請同學(xué)們回憶一下酒精燈的使用方法還記不記得？請個同學(xué)上講臺示范一下。（課件出示酒精燈的使用方法）師：出示實驗器材（勺子、蠟塊、酒精燈、火柴）。我們現(xiàn)在需要做第一個實驗：加熱蠟燭。師：小組分工，有的動手做實驗，有的記錄。時刻不要忘記我們的實驗?zāi)康模河涗浖訜嵯灎T時產(chǎn)生的現(xiàn)象。認(rèn)真觀察，并完成實驗記錄表（一）生：（學(xué)生實驗）師：請同學(xué)們加熱到蠟燭已完全溶化后熄滅酒精燈，并把勺子拿開。提問：剛才你看到了哪些現(xiàn)象，誰能說說？生：蠟燭慢慢地熔化，又慢慢地凝固。生：蠟燭的底部先熔化。師：同學(xué)們觀察很仔細(xì)，其他小組觀察到的現(xiàn)象也和他們一樣嗎？師：冷卻后蠟燭的形狀還和加熱前的形狀一樣嗎？生：不一樣，它冷卻時形狀和小勺相似。生：學(xué)生完成實驗記錄表（一）。師：剛才我們研究的是加熱蠟燭，在加熱前是什么樣的蠟（板書：固態(tài)的蠟）加熱后變成了什么樣的蠟？（板書：液態(tài)的蠟）停止加熱、冷卻后，又發(fā)生什么樣的變化？（液態(tài)的蠟又凝固成固態(tài)的蠟）。這就是我們加熱蠟燭產(chǎn)生的第一個現(xiàn)象。在這個實驗過程中蠟燭發(fā)生了由固體一液體一固體一系列變化。板書：加熱蠟（固）一蠟（液）一冷卻《蠟燭的變化》實驗記錄（一）小組實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象加熱勺子中的蠟燭，蠟燭會有什么變化？冷卻后，又會有什么變化？。2、點燃蠟燭師：這是我們加熱蠟燭發(fā)現(xiàn)的第一個現(xiàn)象，如果現(xiàn)在點燃蠟燭，又會看到什么現(xiàn)象呢?師：出示實驗器材，讓學(xué)生點燃蠟燭，靜靜地觀察。師：剛才加熱蠟燭產(chǎn)生的這種現(xiàn)象，現(xiàn)在我們把蠟燭點燃，有沒有看到和剛才一樣的現(xiàn)象？生：有師：你首先看到的燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象也跟加熱時有類似的現(xiàn)象：它們都會從固態(tài)的蠟變成液態(tài)的蠟，除了這個現(xiàn)象，看看還有什么不一樣的現(xiàn)象？生：發(fā)光、發(fā)熱（板書）師：第一個實驗有沒有發(fā)光、發(fā)熱？和剛才比多了一個發(fā)光、發(fā)熱的現(xiàn)象，除了發(fā)光、發(fā)熱，還看到了什么？（冒煙）仔細(xì)看看火焰上面有冒煙。有些同學(xué)看得不是很清楚，老師每組發(fā)一個器材來增強(qiáng)你們對它的認(rèn)識。（每組發(fā)一個白瓷勺）師：同學(xué)們仔細(xì)觀察，白瓷勺的底部很干凈的，把白瓷勺的底部稍微靠近蠟燭火焰五秒鐘，拿開白瓷勺，看看被蠟燭燒過的地方會不會收集到什么東西？生：學(xué)生實驗師：我們剛才把白瓷勺接近蠟燭的火焰時發(fā)現(xiàn)了什么？（勺子底部有黑色的東西），那這種黑色的物質(zhì)是白瓷勺本身變色還是有物質(zhì)產(chǎn)生了？（有物質(zhì)產(chǎn)生了），我們用白色的紙巾擦一下，能擦掉，說明白瓷勺上的這個東西是剛才粘上去的，不是白瓷勺本身有的。師：請同學(xué)們思考一下，這種黑色的物質(zhì)，我們暫時把它叫做“黑煙”（板書）來自哪里？（蠟燭的燃燒）是蠟燭燃燒時產(chǎn)生的，不是從其他地方來的。蠟燭燃燒久了會怎么樣？（變短甚至不見了），說明蠟燭在燃燒的過程中它自身消失了，但是會有一些新的物質(zhì)出現(xiàn)。師：蠟燭在什么樣的情況下出現(xiàn)了發(fā)光、發(fā)熱，還有“黑煙”，除此之外，蠟燭在燃燒的過程中還有那些現(xiàn)象呢？你觀察到?jīng)]有？師：（教師演示）出示一個干凈的燒杯，把燒杯罩在火焰上方，注意觀察燒杯內(nèi)壁上有什么出現(xiàn)？（“霧”狀的物質(zhì)）生：學(xué)生實驗，（師提醒學(xué)生用紙巾包住玻璃杯，以防燙傷手.）師：讓學(xué)生仔細(xì)觀察，玻璃杯放置一會兒后，內(nèi)壁上的這種朦朧的東西越來越淡了，它和剛才的“黑煙”是不是一樣的？現(xiàn)在基本上消失了。師：想想這種“霧”狀的物質(zhì)是什么？（水蒸氣）師：（教師演示）用一個玻璃杯，杯壁內(nèi)附有澄清的石灰水，罩在火焰上方，（澄清的石灰水有一個很特殊的性質(zhì)，遇到二氧化碳?xì)怏w會變渾濁）仔細(xì)觀察，看看有什么現(xiàn)象發(fā)生？生：有“霧”狀的水蒸氣現(xiàn)象產(chǎn)生。師：比較現(xiàn)在的“霧”狀現(xiàn)象與剛才的發(fā)現(xiàn)的“霧”狀現(xiàn)象有區(qū)別嗎？師：玻璃杯內(nèi)壁是模糊的，有剛才出現(xiàn)的那種現(xiàn)象，我們把它放置一會兒，看看會不會像剛才一樣消失？師：“霧”狀的水蒸氣東西已退去了，但是注意觀察玻璃杯壁上除了水蒸氣還有什么？（白白的像牛奶一樣的東西附在杯壁上），到現(xiàn)在都沒有退去，說明剛才兩個實驗它們產(chǎn)生的物質(zhì)是不是完全一樣的？第一個像“霧”狀的東西同學(xué)們都知道是水蒸氣，現(xiàn)在它已經(jīng)完全消失了，第二個可以使澄清的石灰水變得渾濁的東西叫什么？生：（二氧化碳）板書：師：我們剛才對蠟燭進(jìn)行了加熱和點燃的實驗，它們有什么不同？師：第一個實驗是加熱蠟燭，蠟從固態(tài)變成了液態(tài)，第二個實驗是點燃蠟燭，變得發(fā)熱發(fā)光，有黑煙、“霧”、二氧化碳等物質(zhì)產(chǎn)生。比較這兩個實驗最大的不同在哪里？第一個實驗產(chǎn)生了什么物質(zhì)？（蠟油）第二個實驗產(chǎn)生了哪些物質(zhì)？（ ）。蠟燭燃燒產(chǎn)生的這些物質(zhì)，跟蠟油有什么本質(zhì)的區(qū)別？師：哪一種產(chǎn)生了新的物質(zhì)？（燃燒）蠟燭燃燒以后已不是它本身了，產(chǎn)生了一些的物質(zhì)，發(fā)熱發(fā)光、黑煙、水蒸氣、二氧化碳都是一些不同于蠟燭的一種新物質(zhì)，而液態(tài)的蠟本質(zhì)上只是形態(tài)的改變。師：（課件出示）在自然界中物質(zhì)的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化（包括大小、形狀、物態(tài)），沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，這類變化叫物理變化（板書），如燭塊受熱熔化，融化后的蠟油又凝固了；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化常?？梢詮念伾母淖?、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來，如蠟燭燃燒，有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，同時還生成了“黑煙”、二氧化碳等新物質(zhì)，這類變化叫化學(xué)變化（板書）?！断灎T的變化》實驗記錄（二）小組實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象1、把干燥的燒杯罩在火焰上方。2、把內(nèi)壁涂有石灰水的燒杯罩在火焰上方。三、探究其他物體的變化師：（課件顯示）我們繼續(xù)探究：往醋中倒堿面、壓癟飲料罐、向澄清的石灰水中吹氣、把雞蛋放進(jìn)醋中、將白糖加熱至溶化、將白糖加熱至焦黑）師：老師為大家準(zhǔn)備了醋、雞蛋、食鹽、食用堿、白糖、飲料罐等。由于時間有限，我們不能把幾個實驗全部都做。每組只能選1個實驗進(jìn)行探究?，F(xiàn)在小組成員湊在一起，趕快做出決定。生：（生小組商量）師：小組長帶領(lǐng)一名助手下來領(lǐng)取實驗材料。其他同學(xué)先猜測一下，你們要做的實驗會出現(xiàn)什么樣的結(jié)果。生：（小組長取材料，小組實驗，師參與一組）師：現(xiàn)在來展示各小組的成果。生：我們做了把雞蛋放進(jìn)醋中的實驗。把雞蛋放進(jìn)醋中后，雞蛋殼上出現(xiàn)了大量的泡沫。師：你觀察的真仔細(xì)。請沒做這個實驗的小組看看其他小組的醋中的雞蛋。生：壓癟飲料罐。（展示飲料罐）師：你們的實驗中，有沒有像他們那樣出現(xiàn)新的物質(zhì)？生：沒有。只是飲料罐的形狀變了。生：我們組做了向澄清的石灰水中吹氣，我們發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水變得像牛奶一樣渾濁。師：這個實驗有沒有新的物質(zhì)產(chǎn)生?生：有，是化學(xué)變化。生：我們組取少量食用堿放進(jìn)燒杯，用另一燒杯取少量醋。把燒杯里的醋倒進(jìn)堿中，出現(xiàn)大量泡沫。生：我們組將白糖加熱至溶化，冷卻后，又凝固成白糖。沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。生：我們組將白糖加熱至焦黑，顏色變了，有氣泡產(chǎn)生。有新物質(zhì)產(chǎn)生了。師：同學(xué)們真棒！我們齊心協(xié)力，把這幾個實驗都完成了。請同學(xué)們看大屏幕，如果現(xiàn)在讓你把物質(zhì)的變化分類，你會嗎？（生思考，有生舉手。）師：如果你想好了，悄悄告訴你同組的同學(xué)，不要讓其他組同學(xué)聽見了。（小組同學(xué)小聲交流）師：誰最先交流。生：我覺得應(yīng)該分為兩類，一類是產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化，如往堿中倒醋、把雞蛋放進(jìn)醋中，一類是沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，如將白糖加熱至溶化、壓癟飲料罐。生：一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，一類是形態(tài)的變化。師：（總結(jié)板書）物質(zhì)的變化，一類是僅僅是形態(tài)發(fā)生變化，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。師：前面我們研究了蠟燭的變化。蠟燭發(fā)生了很多變化，他們都是什么變化呢？生：點燃蠟燭，產(chǎn)生了煙和水等新物質(zhì)，是化學(xué)變化。生：切割蠟燭，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是形態(tài)的變化。生：加熱蠟燭，讓蠟燭熔化，也沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是形態(tài)變化。四、生活拓展師：現(xiàn)在讓我們走進(jìn)生活。生活中也有很多的變化，他們都是什么變化呢？生：水變成冰和冰化成水都是形態(tài)的改變。生：煤燃燒是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。生：把木材加工制作成木家具，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物質(zhì)形態(tài)的變化。師：把小麥加工成面粉，這是什么變化？生：形態(tài)的改變。師：把面粉加工成饅頭，這是什么變化？生：是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。生：是改變形態(tài)的變化。師：有不同的意見。誰能來說說理由？（無人舉手）師：這個問題真把我們難住了?？磥?，物質(zhì)的變化還有很多的秘密等待我們?nèi)ヌ剿鳌Ｕn后請同學(xué)們通過上網(wǎng)、查閱書籍、詢問家長或老師等方式，繼續(xù)探究把面粉加工成饅頭是什么變化，好不好？《蠟燭的變化》實驗記錄（三）小組實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象變化種類1把生雞蛋放入白醋中2向堿水中倒入少量白醋3向澄清的石灰水中吹氣4壓癟飲料罐5將白糖加熱至溶化6將白糖加熱至焦黑五、全課小結(jié)師：通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道物質(zhì)的變化有兩種，其實生活中類似的變化還有很多，課后請同學(xué)們找一找！板書設(shè)計:蠟燭的變化加熱加熱蠟燭：蠟（固）一蠟（液） 無新物質(zhì)產(chǎn)生（物理變化）一冷卻點燃點燃蠟燭：蠟燭一發(fā)光、發(fā)熱、 有新物質(zhì)產(chǎn)生（化學(xué)變化）黑煙、水蒸氣、二氧化碳《蠟燭的變化》教學(xué)反思《蠟燭的變化》一課是（蘇教版）小學(xué)科學(xué)六年級上冊第三單元物質(zhì)的變化中的第一課，本課的教學(xué)目標(biāo)是能從蠟燭的溶化和燃燒的現(xiàn)象中體驗探究的樂趣，樂于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍事物；會設(shè)計、完成簡單的實驗，能對實驗現(xiàn)象進(jìn)行簡單歸納；認(rèn)識物質(zhì)變化的兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。本課的教學(xué)重點是：通過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化。教學(xué)難點是：能從周圍的物質(zhì)變化現(xiàn)象中收集證據(jù)來判斷物質(zhì)變化屬于哪一類。為了突出教學(xué)重點，突破難點我讓學(xué)生親自做蠟燭熔化和燃燒實驗，將科學(xué)探究落實到實際生活中運用，歸納概括出物質(zhì)有兩大類變化時，再讓學(xué)生思考生活中你還發(fā)現(xiàn)哪些物質(zhì)發(fā)生了哪些變化？體現(xiàn)科學(xué)來源于生活，又回歸于生活的理念。本課的教學(xué)對象是剛升入六年級的學(xué)生，通過三年的科學(xué)學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了不少科學(xué)知識，具備了一定的探究技能，對科學(xué)探究有著濃厚的興趣。本課的教學(xué)意圖是為了幫助學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的兩大類變化，一類僅僅是形態(tài)的變化，一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。選擇蠟燭為探究對象，是因為蠟燭在不同條件下會發(fā)生形態(tài)的變化，又會發(fā)生產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，同時蠟燭對于學(xué)生來說，也是一種常見和便于準(zhǔn)備的物質(zhì)。本次教學(xué)活動我的教學(xué)特色主要突出以下幾點：一、能對教材中有些實驗效果不明顯的加以改進(jìn)。課前我做大量的準(zhǔn)備工作，比如儀器準(zhǔn)備、課件制作等。也把本節(jié)課學(xué)生實驗親自操作一遍，發(fā)現(xiàn)教材中燃燒蠟燭的第二活動：用涂有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰上方，來檢驗燃燒蠟燭產(chǎn)生的二氧化碳。因為燒杯壁比較薄，罩在蠟燭火焰上方會燙手，我覺得實驗效果不明顯，我把燒杯換為家用的透明玻璃茶杯。通過改進(jìn)后，實驗現(xiàn)象要明顯得多。學(xué)生發(fā)現(xiàn)了玻璃杯內(nèi)壁上澄清的石灰水變渾濁，體驗到了成功的快樂，很是興奮。二、創(chuàng)設(shè)一定的情景和空間，為學(xué)生提供足夠的學(xué)習(xí)資源。課堂上能激起學(xué)生的好奇心，激發(fā)起學(xué)生的探究興趣，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情很高，全班學(xué)生都能投入到探究活動中去，都能動手實驗，能積極思考，積極發(fā)言，表現(xiàn)出發(fā)現(xiàn)新問題的興奮和成功的喜悅。讓學(xué)生在自主探究中理解科學(xué)概念，掌握科學(xué)技能，科學(xué)素養(yǎng)得到進(jìn)一步的提高。三、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，課堂上突出學(xué)生的主體地位?？茖W(xué)探究就是要發(fā)揮學(xué)生的主動性，引導(dǎo)學(xué)生主動參與到科學(xué)探究活動中去。這節(jié)課實驗多，活動量大，每一個實驗我都把主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生自己動手操作，讓學(xué)生全身心的經(jīng)歷和體驗，在動手操作、表達(dá)與交流中思維能力、實踐能力、創(chuàng)新能力得已充分的展示和培養(yǎng)，體現(xiàn)了科學(xué)探究式學(xué)習(xí)不僅僅追求一個結(jié)論，更重要的是一種體驗、感知與認(rèn)識的過程。這節(jié)課給我最大的收獲是，學(xué)生探究活動非常有效，從自己動手操作實驗到實驗驗證再到概括結(jié)論，整個探究過程完全是由學(xué)生進(jìn)行。學(xué)生目標(biāo)明確，分工合作，活動過程積極專注，作為探究活動的組織者和引導(dǎo)者，我只是在其中適時地指導(dǎo)、點撥，或者給學(xué)生的解釋和結(jié)論做一個科學(xué)的概括，收到了良好的教學(xué)效果。由于準(zhǔn)備有些倉促，部分教學(xué)環(huán)節(jié)的處理不夠細(xì)致，個別地方稍嫌不足。比如課堂語言不夠精練，細(xì)節(jié)貫穿略有瑕疵。特別是最后一個環(huán)節(jié)，結(jié)課有些匆忙，另外，評價語言也有些單調(diào)。還有就是對學(xué)生實驗前的要求講解不到位，如玻璃杯內(nèi)壁出現(xiàn)霧狀物現(xiàn)象是瞬間產(chǎn)生，我巡視時發(fā)現(xiàn)，有個別小組沒有按要求進(jìn)行實驗，玻璃杯罩的時間過長，不能發(fā)現(xiàn)玻璃杯內(nèi)壁有水霧。顯然是我實驗前的要求講解不到位。總之，本節(jié)課給了我很大思考：在科學(xué)活動中，如何更加有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動？如何處理課堂中的一些細(xì)節(jié)？這都是我要努力解決的問題?！断灎T的變化》說課稿《蠟燭的變化》一課是蘇教版小學(xué)《科學(xué)》六年級上冊第三單元“物質(zhì)的變化”的第一課，是屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中的物質(zhì)世界的范疇。本課主要通過蠟燭變化的系列研究，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化有形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩大類。下面我從教材，教學(xué)目標(biāo)，教法，學(xué)法及教學(xué)流程等幾方面作如下簡要說明。一、教材及教學(xué)內(nèi)容教材選取了學(xué)生熟悉的蠟燭作為研究對象，借助蠟燭受熱熔化、受冷凝固、燃燒發(fā)光、發(fā)熱等一系列現(xiàn)象，揭示物質(zhì)變化的兩種基本類型。本課主要教學(xué)內(nèi)容有三個部分：第一，通過實驗探究蠟燭的變化，認(rèn)識物質(zhì)的兩類基本變化。第二，有根據(jù)地討論和分析生活中的一些現(xiàn)象屬于哪一類變化，鞏固前面所學(xué)知識。第三，拓展探究，在六個實驗中，每組選擇一個來做一做，通過實驗、觀察，來判斷是屬于哪類變化，進(jìn)一步提高獲取證據(jù)的意識，強(qiáng)化對兩類變化的理解。教材是按照“問題—實驗—結(jié)論—應(yīng)用”的思路編排，以便我們在教學(xué)時培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力和表達(dá)能力，進(jìn)一步豐富學(xué)生對物質(zhì)世界的認(rèn)識。二、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)以及我對教材的分析和理解，我把本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：1、能從蠟燭的溶化和燃燒的現(xiàn)象中體驗探究的樂趣，樂于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍事物。2、會設(shè)計、完成簡單的實驗，能對實驗現(xiàn)象進(jìn)行簡單歸納。3、認(rèn)識物質(zhì)變化的兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。三、教學(xué)重難點六年級的學(xué)生，處于形象思維成熟、邏輯思維正在發(fā)展的階段，通過實驗和觀察，收集大量證據(jù)，歸納物質(zhì)變化的類型，得出結(jié)論，正是本課的教學(xué)重點，也是難點所在。因此，我認(rèn)為本課的教學(xué)重點是：通過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化。教學(xué)難點是：能從周圍的物質(zhì)變化現(xiàn)象中收集證據(jù)來判斷物質(zhì)變化屬于哪一類。四、教法和學(xué)法我在教學(xué)中采用實驗探究法、集體研討法，并同時綜合運用比較法、歸納法等多種教學(xué)方法來組織課堂教學(xué)。本課涉及到的探究實驗，都比較簡單，對于實驗的操作方法除了提醒安全外，我將弱化處理，讓學(xué)生自主實驗。為了突破難點，突出重點，我采用“實驗探究”、“比較分類”和“集體研討”的教學(xué)策略。使學(xué)生獲得大量的關(guān)于物質(zhì)變化現(xiàn)象的認(rèn)識后，請學(xué)生把所有看到的物質(zhì)變化現(xiàn)象分成兩大類，并在大家集體研討的基礎(chǔ)上，歸納得出物質(zhì)變化分為形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩大類。這個規(guī)律的認(rèn)識，不是教師強(qiáng)加于學(xué)生，而是學(xué)生經(jīng)歷“猜測—實驗探究—收集證據(jù)—概括分類—得出結(jié)論”這樣的探究和思考過程自行獲得。在本節(jié)課的教學(xué)活動中體現(xiàn)了學(xué)生體驗、實踐、參與、合作、與交流的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)了學(xué)生的實驗?zāi)芰?、分析能力和思維概括能力。五、教學(xué)準(zhǔn)備根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗和對本節(jié)課的理解，我準(zhǔn)備了以下實驗材料：蠟燭，蠟塊、玻璃杯、鐵勺、火柴、堿粉、生雞蛋、飲料罐、石灰水、白醋、燒杯、白瓷勺、實驗記錄表等提供給演示實驗和學(xué)生實驗研究時使用。六、教學(xué)流程本節(jié)課我根據(jù)“先學(xué)后教，主動學(xué)習(xí)，和諧發(fā)展”的教學(xué)理念。以“自主、合作、探究”為中心，按照“主動——和諧”課堂教學(xué)模式設(shè)計教學(xué)，本節(jié)課分四個教學(xué)環(huán)節(jié)，即獨立自學(xué)、互動交流、總結(jié)評價、運用拓展。1、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。精彩的導(dǎo)入，可以很快激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，集中學(xué)生的注意力，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生以積極飽滿的精神狀態(tài)進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，使課堂教學(xué)活動得以順利展開。因此，在新課引入時，我利用學(xué)生身邊最常見的變化，如：粉筆的變化，同學(xué)們身高、體重的變化等，來吸引學(xué)生的注意力。同時提出“：我們借助什么來研究呢？”的問題，引出課題“蠟燭的變化”，激發(fā)學(xué)生探究興趣和探究熱情，接著教師通過敘述揭示課題。接著出示本節(jié)課要探究的問題，讓學(xué)生進(jìn)行獨立研究，關(guān)鍵是尊重學(xué)生的心里感受，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)情趣。2、學(xué)習(xí)探究，建構(gòu)新知。六年級的學(xué)生，已經(jīng)掌握了一定的實驗方法和技巧，在合作探究蠟燭變化的環(huán)節(jié)中，每一個實驗我都把主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生自主選擇探究內(nèi)容，方法，發(fā)揮其能動性。同時，讓學(xué)生全身心的經(jīng)歷和體驗，這些實驗相對簡單，效果明顯，更能提高學(xué)生探究的興趣。使學(xué)生的實踐能力，創(chuàng)新能力得以充分的展示和培養(yǎng)。所以，我通過四個探究活動來完成這部分教學(xué)內(nèi)容?；顒右?，了解蠟燭的特點。首先，教師出示蠟燭，讓學(xué)生根據(jù)以往的經(jīng)驗，在觀察蠟燭的基礎(chǔ)上盡可能多的闡述蠟燭的特點，描述出蠟燭光滑、容易斷、易熔化、能燃燒等特點，揭示蠟燭的一些可能發(fā)生的變化?；顒佣訜嵯灎T。其目的是指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識蠟燭在一定的條件下，從固體轉(zhuǎn)化為液體、從液體轉(zhuǎn)化為固體的形態(tài)變化。這個活動是一項很簡單的實驗探究活動，六年級的學(xué)生，已經(jīng)掌握了一定的實驗方法和技巧，至于加熱蠟燭的實驗不需要教師一步一步的帶領(lǐng)，在強(qiáng)調(diào)酒精燈安全使用外，可以放手讓學(xué)生去做，重要的是把觀察到的事實記錄在“實驗觀察記錄表”上，實驗結(jié)束后，進(jìn)行分析總結(jié)。因此，在這個活動中，我首先讓學(xué)生預(yù)測加熱蠟燭會有什么變化，然后提供材料，放手讓學(xué)生自行實驗加熱蠟燭，并觀察記錄實驗現(xiàn)象，而教師在這一活動中，主要是巡視指導(dǎo)，幫助有困難的小組，提示學(xué)生觀察。活動三，燃燒蠟燭。首先提出：“如果點燃蠟燭，又會怎么樣變化呢？”的問題，激發(fā)學(xué)生的探究欲望；然后讓學(xué)生進(jìn)行猜想：“點燃蠟燭可能發(fā)生的變化”；接著引導(dǎo)學(xué)生分組利用教師準(zhǔn)備好的實驗材料進(jìn)行實驗探究點燃蠟燭有什么變化。在這個活動中，我對實驗材料有所改變，把燒杯改為玻璃杯，這樣效果明顯一些，可以提高實驗效果?；顒铀模瑲w納、概括物質(zhì)的兩種變化。歸納、概括可以對所到收集的證據(jù)進(jìn)行分析整理，提煉出精華。在這個環(huán)節(jié)中，首先指定部分小組匯報加熱和點燃蠟燭所發(fā)生的現(xiàn)象，接著教師引導(dǎo)學(xué)生比較加熱蠟燭和燃