2022年二季度乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析

年二季度乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析據(jù)宇博智業(yè)市場討論中心了解，2022年二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為97.2，比上季度上升0.3點。中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預警指數(shù)為96.3，與上季度持平，接近“綠燈區(qū)”中心線，連續(xù)2個季度保持平穩(wěn)運行。

估計下半年乳制品德業(yè)有望連續(xù)保持趨穩(wěn)態(tài)勢

景氣狀況有所回升

2022年二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)①景氣指數(shù)為97.2（2022年增長水平＝100），比上季度上升0.3點。

在構(gòu)成中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)的5個指標（僅剔除季節(jié)因素，保留隨機因素②）中，與上季度相比，固定資產(chǎn)投資和從業(yè)人數(shù)同比增速有所上升；稅金總額同比降幅有所收窄；主營業(yè)務收入、利潤總額同比增速有所回落。

在進一步剔除隨機因素后（見中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)走勢圖中的藍色曲線），中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為94.9（2022年增長水平=100），比上季度下降0.4點，比未剔除隨機因素的景氣指數(shù)低2.3點。表明政策因素對乳制品德業(yè)景氣度仍具肯定提振作用。5月1日起開頭實施新版《進口乳制品檢驗檢疫監(jiān)督管理方法》，對乳制品進口產(chǎn)生肯定的抑制作用。

預警指數(shù)運行平穩(wěn)

二季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預警指數(shù)為96.3，與上季度持平，接近“綠燈區(qū)”中心線，連續(xù)2個季度保持平穩(wěn)運行。

產(chǎn)量同比降幅有所擴大

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整③，二季度乳制品產(chǎn)量為632.3萬噸，同比下降3.0%，降幅比上季度擴大2.1個百分點。

乳制品產(chǎn)量降幅有所擴大一方面與去年同期的較高基數(shù)有關，另一方面受制于國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可證換證審核的影響。我國133家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，只有82家獲得連續(xù)生產(chǎn)許可。

銷售增長有所放緩

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)主營業(yè)務收入為855.4億元，同比增長14.6％，增速比上季度下降7.1個百分點，屬于上季度高速增長的回調(diào)。

目前增速仍屬近年來的較高水平，今年以來銷售收入的較快增長與價格明顯上漲有關。

價格同比漲幅連續(xù)保持高位

二季度乳制品德業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲11.2%，漲幅比上季度減小0.5個百分點，受一季度乳制品普遍提價的影響，乳制品德業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平同比仍保持高位。

值得留意的是，近期乳制品德業(yè)上游生鮮乳價格持續(xù)下跌，但與去年同期比仍上漲16.2%，說明上游“奶荒”現(xiàn)象略有緩解。

庫存增長明顯加快

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，截至二季度末，乳制品德業(yè)產(chǎn)成品資金為80.1億元，同比增長38.1%，增速比上季度上升25.1個百分點，增速明顯上升一方面與去年同期較低的基數(shù)有關；另一方面主營業(yè)務收入增長放緩，從側(cè)面反映出乳制品提價帶來了需求有所減弱，致使庫存水平仍處于高位。

利潤保持較快增長

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)實現(xiàn)利潤總額53.5億元，同比增長11.1%，增速比上季度上升0.2個百分點。

經(jīng)測算，本季度乳制品德業(yè)銷售利潤率為6.3%，與上年同期基本持平，高于本季度全部工業(yè)5.5%的平均水平。今年以來乳制品德業(yè)保持較好盈利狀況，主要是上游生鮮乳價格較年初有所下降，終端產(chǎn)品提價與結(jié)構(gòu)升級效果開頭顯現(xiàn)。估計下半年原奶供應壓力將會減輕。

稅金同比降幅收窄

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)稅金總額為26.3億元，同比下降7.4%，降幅收窄11.4個百分點。

應收賬款狀況連續(xù)向好

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，截至二季度末，乳制品德業(yè)應收賬款為237.4億元，同比增長2.7%，增速比上季度下降3.2個百分點。經(jīng)計算，本季度應收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為23.8天，比去年同期削減2.4天，低于全部工業(yè)32.0天的平均水平，回款狀況連續(xù)向好。

投資穩(wěn)中有升

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)固定資產(chǎn)投資總額同比增長14.1%，增速比上季度上升0.4個百分點。乳制品德業(yè)固定資產(chǎn)投資穩(wěn)中有升，尤其是嬰幼兒奶粉企業(yè)為審核獲得新的生產(chǎn)許可證，紛紛加大投資力度進行設備改造和配方研發(fā)升級。

用工需求穩(wěn)定

截至二季度末，乳制品德業(yè)從業(yè)人數(shù)為26.3萬人，同比增長5.8%，增速比上季度上升0.2個百分點。表明行業(yè)吸納勞動力的力量較強，用工數(shù)量基本平穩(wěn)。

①乳制品產(chǎn)業(yè)是指國民經(jīng)濟行業(yè)分類中的液體乳及乳制品制造業(yè)。

②季節(jié)因素是指四季更迭對數(shù)據(jù)的影響，如冷飲的市場銷量隨四季氣溫年復一年發(fā)生周期變動。隨機因素指新政策實施、自然災難等因素對數(shù)據(jù)的影響。

③初步季節(jié)調(diào)整指僅剔除節(jié)假日因素，未剔除隨機性不規(guī)章要素。

★預警燈號圖是采納交通信號燈的方式對描述行業(yè)進展狀況的一些重要指標所處的狀態(tài)進