標準解讀
《GB/T 16873-1997 散鱗鏡鯉》是中國發(fā)布的一項國家標準,該標準詳細規(guī)定了散鱗鏡鯉的品種特性和質(zhì)量要求,旨在為漁業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)殖、銷售以及科研等領域提供統(tǒng)一的標準依據(jù)。下面是對該標準主要內(nèi)容的概述:
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范圍:本標準明確了適用對象為散鱗鏡鯉這一魚類品種,規(guī)定了其在形態(tài)特征、生長環(huán)境及品質(zhì)評價等方面的具體要求。
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術語和定義:雖然具體定義內(nèi)容未直接列出,但通常此類標準會首先對涉及的專業(yè)術語進行明確界定,以確保標準執(zhí)行過程中的一致性和準確性。
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形態(tài)特征:描述了散鱗鏡鯉的基本外形特征,包括體型、鱗片分布(特別是“散鱗”這一特征)、鰭形、體色等,這些特征是區(qū)分該品種與其他鯉魚種類的重要依據(jù)。
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生態(tài)環(huán)境與養(yǎng)殖條件:規(guī)定了適宜散鱗鏡鯉生長的水質(zhì)、水溫、溶氧量等環(huán)境條件,以及推薦的養(yǎng)殖密度、飼料類型和管理措施,旨在指導養(yǎng)殖者創(chuàng)造最適生長環(huán)境,保證魚體健康和品質(zhì)。
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質(zhì)量要求:詳細列出了散鱗鏡鯉的商品規(guī)格,如體重、體長范圍,以及活體的活力、外觀完整度、無病無傷等健康標準。此外,可能還包括了宰殺后的肉質(zhì)、氣味、內(nèi)臟狀況等食用安全和質(zhì)量指標。
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檢驗方法:提供了檢測散鱗鏡鯉是否符合上述質(zhì)量要求的具體方法,包括外觀檢查、體尺測量、活體活力評估及必要的實驗室檢測手段,確保檢驗過程的客觀性和科學性。
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標簽、包裝、運輸和貯存:規(guī)定了商品散鱗鏡鯉在流通環(huán)節(jié)中的標識要求,如產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息的標注方式,以及包裝材料、運輸條件和貯存方法,以保障產(chǎn)品的新鮮度和安全性。
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文檔簡介
ICS67.120.30B52中華人民共和國國家標準GB/T16873—1997散鱗鏡鯉Scatteredmirrorcarp1997-06-16發(fā)布1998-01-01實施國家技術監(jiān)督局發(fā)布
GB/T16873-1997前為保護散鱗鏡鯉的種質(zhì)資源,保存散鱗鏡鯉的種質(zhì)性狀·防止變異和退化,特制定本標準,本標準是"七五”、"八五"科技攻關成果和前人生產(chǎn)實踐的總結。本標準的附錄A至附錄C是標準的附錄。本標準自1998年1月1日起實施。本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標準由全國水產(chǎn)標準化技術委員會淡水養(yǎng)殖分技術委員會歸口。本標準起草單位:中國水產(chǎn)科學研究院黑龍江水產(chǎn)研究所。本標準主要起草人:劉明華、沈俊寶、范兆廷
中華人民共和國國家標準鏡散鮮鯉GB/T16873-1997ScatteredmirrorCarp范圍本標準規(guī)定了散鱗鏡鯉(CyDrinuscarpiohaewatopierwsTemm.e/Sch.)良種主要生物學性狀、生化指標、遺傳學特性,以及檢測方法。適用于散鱗鏡鯉良種鑒定。2名稱與分類2.1學名(CyprinuscarpinhaematoplerusTemm.eiSch.)2.2分類位置屬鯉形目(Cypriniformcs)鯉科(Cyprinidae),鯉亞科(Cyprininae),鯉屬(Cyriws).鯉亞屬(Cyprinus)魚理(Cyprinuscarpiohaemnatopterus).3主要生物學性狀3.1外部特征3.1.1形態(tài)性狀體紡錘形,背部稍隆起,頭較小,吻鈍,口亞下位,略呈馬蹄形.上下顎可伸縮。由頭部至尾鰭有一行背鱗,沿側線連續(xù)或不連續(xù)排列大小不規(guī)則的鱗片,在鰓蓋后緣和尾部覆蓋稍大鱗片.而胸、腹、臀鰭基部有較小鱗片,其他部位裸露。側線較平直。體青灰色或棕褐色,尾鰭下葉旱淺桔紅色,見圖1
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