DB3715T 14-2022草菇姬松茸周年輪作栽培技術(shù)規(guī)程

ICS9g.0ZgCCSg0g聊城市3715地方標(biāo)準(zhǔn)TLVZZZTechnicalregulationforsubstitutecultivationofganodermalucidum聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前言的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實(shí)施并歸口。草單位：聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。草菇姬松茸周年輪作栽培技術(shù)規(guī)程求。姬松茸的周年輪作生產(chǎn)。范性引用文件，GB9生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GBT2728食用菌術(shù)語(yǔ)GB5618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件定義anniversaryrotationcultivation后，施栽培姬松茸的周年生產(chǎn)模式。4產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施4.1場(chǎng)地選擇NYT及進(jìn)出料方便的場(chǎng)地。4.2場(chǎng)地整理4.3栽培設(shè)施33m，寬7m，高3.9m。地面為水泥硬化地面，棚體采用拱形鋼架結(jié)構(gòu)，棚頂為兩層黑白膜內(nèi)加巖棉的保mmm床架與菇棚兩端墻之間及相鄰床架中間留1m管理通道，栽培面積共450m2。棚外設(shè)有獨(dú)立的帶有地源熱4.4滅菌設(shè)備燃?xì)忮仩t等熱源加溫設(shè)備，用于培養(yǎng)料滅菌。茬口安排選擇1草菇2姬松茸方原料質(zhì)量要求料均應(yīng)符合NY/T1935的要求，生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5749的要求。草菇栽培配方栽培時(shí)使用配方1，其他情況使用配方2。姬松茸栽培配方草菇栽培1原料預(yù)濕9栽培后換茬處理新鮮、干燥無(wú)霉變的培養(yǎng)料，玉米芯使用前需破碎至粒徑2cm~3cm占總量的60%以上，牛糞需提前腐熟。玉米芯、牛糞和杏鮑菇菌渣應(yīng)分別預(yù)濕，玉米芯需預(yù)濕4d~5d，杏鮑菇菌渣和牛糞需預(yù)2一次發(fā)酵mhh，h。3二次發(fā)酵將發(fā)酵后的培養(yǎng)料用推車運(yùn)輸至棚內(nèi)鋪在床架上，厚度為26cm~28cm，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料含水率70%左右。棚內(nèi)1m以下墻面和地面上噴施殺菌劑和殺蟲劑，之后封閉棚內(nèi)四周通風(fēng)口進(jìn)行悶殺消毒。使培養(yǎng)d.4接種8.5發(fā)菌接種后先不通風(fēng)，當(dāng)棚溫升至33℃以上時(shí)開始通風(fēng)和控溫。發(fā)菌期控制棚溫30℃~32℃，料溫6出菇管理d絲長(zhǎng)至料底后料面噴水，根據(jù)料面干燥程度噴水1kg/m2~2kg/m2，控制CO2濃度不高于0.1%，調(diào)低棚溫至27℃~28℃，維持棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度90%~95%，加裝燈管。通過(guò)通風(fēng)、加濕、光照和溫差刺激等促進(jìn)草菇扭結(jié)現(xiàn)蕾。現(xiàn)蕾后控制CO2濃度在0.15%~0.2%，逐步升高棚溫至29℃~.7采收接拔取。8轉(zhuǎn)潮管理采菇4d~5d后，進(jìn)入轉(zhuǎn)潮管理。維持棚溫在29℃~30℃，通過(guò)空間噴霧調(diào)節(jié)棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為95%左右，CO2濃度在0.15%~0.2%，關(guān)閉光源，維持2d~3d后進(jìn)入下潮的出菇管理。一般可采收2潮~3波美度~5波美度的石硫合劑或5%菌毒清水劑200倍~300倍液噴灑。6姬松茸栽培6.1原料預(yù)濕破碎后進(jìn)泡料池預(yù)濕。玉米芯預(yù)濕5d~6d后加入牛糞后混勻，調(diào)節(jié)含水率至68%左右。6.2一次發(fā)酵玉米芯和牛糞預(yù)濕后添加過(guò)磷酸鈣，翻料建堆。堆寬2m~2.5m，高1.2m~1.5m，長(zhǎng)度依照?qǐng)龅厍闆r安排。當(dāng)料溫達(dá)到70℃且不再升高時(shí)開始翻堆，翻堆前加入石膏，以后均是料溫不再升高時(shí)翻堆，間約22d。遇陰雨天氣時(shí)加蓋薄膜并適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。6.3二次發(fā)酵6.4接種6.g發(fā)菌控制棚溫23℃~25℃，料溫26℃~28℃、空氣相對(duì)濕度70%~75%，遮光通風(fēng)。6.9覆土6.9.1覆土材料制備6.9.2覆土操作使用粘壤土覆土?xí)r需覆兩次，第一次用粗土覆2.5cm~3cm，覆土后調(diào)節(jié)土壤含水量至飽和但不滲漏，9.7出菇管理9.7.1水分管理gmminmin度噴維持水，濕潤(rùn)、不干燥、不板結(jié)。9.7.2溫度及通風(fēng)管理9.7.3光照9.8采收9.9轉(zhuǎn)潮管理9.10栽培后換茬處理5波美度的石硫合劑或5%菌毒清水劑200倍~300倍液噴灑。蚊、家蠅、害螨。生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)符合NY/T2375的要求。加強(qiáng)出菇區(qū)內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生管理防控，每天消毒，菇房使用前害擴(kuò)散蔓延。目尼龍防蟲紗網(wǎng)。Bt倍~1