農(nóng)林牧漁概念

農(nóng)林牧漁概念【篇一：農(nóng)業(yè)概念】在自然界一樣進行光合作用，這樣就可以不分季節(jié)、夜以繼日、連續(xù)不斷地生產(chǎn)，從而提高生產(chǎn)速度，縮短生產(chǎn)周期，增加產(chǎn)量。以確保食物的穩(wěn)定生產(chǎn)為目標，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構與功能，進一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的綜合研究正引起日本政府的高度重視。其主要研究內(nèi)容是：擴大經(jīng)營規(guī)模，提高經(jīng)營效率，降低經(jīng)營成本，充分利用農(nóng)田的自然循環(huán)機能，減輕環(huán)境負荷并開發(fā)適合日本的環(huán)境低負荷型農(nóng)業(yè)新技術，在水田開發(fā)出“稻一麥一大豆一飼料作物”輪作體系，同時，分作物類別、學科領域類別，以及營農(nóng)等各方面進行相應的研究、試驗、示范大協(xié)作。分子生物學為基礎的生命科學的飛速發(fā)展，深化了人們對生物界的原有認識，而以生命科學為基礎的生物產(chǎn)業(yè)在21世紀有可能呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展。日本政府認為有必要促進這些學科領域積累的知識向農(nóng)業(yè)科學領域的應用。主要課題內(nèi)容有：一是高密度水稻染色體連鎖基因圖譜的研制。二是在動物方面，主要開展了動物基因組、發(fā)生分化、免疫及腦、神經(jīng)等的研究，擬定要將取得的成果應用于對農(nóng)業(yè)動物的繁殖和產(chǎn)肉性的改善；對天敵等有用昆蟲的改良、疾病防治，以及對動物攝食與生殖行為的控制等方面的研究還可能對人體醫(yī)學作出貢獻；三是在生物綜合防治基礎的他感作用物質(zhì)、性激素等生物間相互作用物質(zhì)的探索方面，四是對農(nóng)業(yè)水產(chǎn)生物的機能進行深度開發(fā)與仿生，以期創(chuàng)出新的產(chǎn)業(yè)，更好的利用生物機能修復環(huán)境的技術和生物機能模仿技術等。以色列是世界上土地資源相對貧瘠,水資源十分缺乏的國家之一，全國有90%的土地是山區(qū)和沙漠，一半以上的地區(qū)屬于典型的干旱和半干旱氣候。幾十年來，以色列政府根據(jù)本國的實際情況，制定和實施了明確的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，特別是強調(diào)“以科技立國”的指導思想，在不斷加大科研、教育投入的基礎上，優(yōu)先重點發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)技術、優(yōu)良品種選育技術、沙漠溫室技術等，在保持農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展過程中，走上了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路。在進入21世紀的今天，以色列更加強調(diào)根據(jù)市場機會，發(fā)展高技術，加強研究與開發(fā)，定時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，品種、品質(zhì)不斷創(chuàng)新，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其技術全面國際化、專業(yè)化和商業(yè)化?！酒宏P于農(nóng)業(yè)的幾個概念】綠色農(nóng)業(yè)：是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定方式進行生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定的，允許使用綠色標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。生產(chǎn)過程中允許使用低毒和易分解的化學農(nóng)藥和化肥。這個概念多用于商業(yè)領域。有機農(nóng)業(yè)：(organicagriculture;organicfarming)：在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。這個概念使用范圍最廣。特點：1.原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品；在整個生產(chǎn)加工過程中必須嚴格遵守有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸要求；3.生產(chǎn)者在有機食品的生產(chǎn)、流通過程中有完善的追蹤體系和完整的生產(chǎn)、銷售的檔案;4必須通過獨立的有機食品認證機構的認證。其中德米特協(xié)會認證標準最嚴格。生態(tài)農(nóng)業(yè):(ecologicalagriculture;eco-agriculture)生態(tài)農(nóng)業(yè)是相對于石油農(nóng)業(yè)提出的概念，是一個原則性的模式而不是嚴格的標準。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。相比有機農(nóng)業(yè)更加遵循自然規(guī)律。生態(tài)產(chǎn)品必須符合“國際生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會(foam)”的標準，如產(chǎn)品如何生產(chǎn)，哪些物質(zhì)允許使用，哪些物質(zhì)不可使用等等。生態(tài)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，其原料必須是生態(tài)的。所采用的附加料如在生產(chǎn)過程中必須使用，則允許部分附加料來自傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，但不得高于25%。從石油農(nóng)業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)一般要求要有三年的轉變期。石油農(nóng)業(yè)：是繼傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之后，世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要階段。亦稱石油密集農(nóng)業(yè)、化學農(nóng)業(yè)、無機農(nóng)業(yè)或工業(yè)式農(nóng)業(yè)(industrialagricul-ture)。是世界經(jīng)濟發(fā)達國家以廉價石油為基礎的高度工業(yè)化的農(nóng)業(yè)的總稱。是在昂貴的生產(chǎn)因素(即人力、畜力和土地等)，可由廉價的生產(chǎn)因素(即石油、機械、農(nóng)藥、化肥、技術等)代替的理論指導下，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在以石油、煤和天然氣等能源和原料為基礎，以高投資、高能耗方式經(jīng)營的大型農(nóng)業(yè)。多實行企業(yè)化和集中式經(jīng)營，耗用大量以石油為主的能源和原料，具有高產(chǎn)、高效、省力、省時、不施糞肥、經(jīng)濟效益大等特點，無論對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，解決因人口激增而引起的世界糧食需求矛盾尖銳等問題，或在經(jīng)濟發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展史上均起過重要作用。但也曾一度因出現(xiàn)全球性的石油危機和生態(tài)環(huán)境的不斷惡化而暴露出它在經(jīng)濟、技術、生態(tài)上均存在一定弊端或潛在威脅。健康農(nóng)業(yè)：是健康生活的一種表達。要求人回歸土地，回歸自給自足。它不僅僅是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的概念，還蘊含著消費觀念和生活態(tài)度。健康農(nóng)業(yè)的起點是堅信生活應該有根本的意義并誓愿找尋她，健康農(nóng)業(yè)的終點是修行成如土地一般沉靜和安詳?shù)纳?。但其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本內(nèi)涵和生態(tài)農(nóng)業(yè)基本類似。這個概念是由香港社區(qū)伙伴提出來的，并由此衍生出一個青年培訓項目一一健康農(nóng)業(yè)實習生。自然活力農(nóng)耕(bio-dynamicagrieulture)：一九二四年六月，德國及奧地利農(nóng)夫向人類智慧學家魯?shù)婪?史丹勒(rudolfsteiner)要求，希望他能為歐洲農(nóng)業(yè)的困境提供解決的對策，史丹勒為此做了八場演講，成為日后自然活力農(nóng)耕的基礎理論。moa的創(chuàng)始人岡田茂吉先生于一九三五年在日本發(fā)表了自然農(nóng)法的原理：大自然是所有生命的泉源，而農(nóng)作物就是大自然賜予我們的恩惠，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，必須對大自然有正確的理解。大自然教導人類時機的重要性，大自然原有的面貌正是真理。因此，人類無論想成就什么事，都必須以大自然為規(guī)范，只有向大自然學習，才是成功的先決要件自然活力農(nóng)耕主要內(nèi)容為：1.拓寬視野角度：要明了植物的真正生命過程，我們必須延伸我們的視野至整個宇宙。事實上，由地球的最深處乃至于遙遠的銀河天際，全都是植物的生長范圍。所以，當耕種時，所要考慮的已不再是以往的狹隘區(qū)域了。2.宇宙頻率：太陽、月亮與各星球的光芒以一種規(guī)律的頻率來到地球，促成我們星球的生長與形成。藉由了解這些特殊頻率對地球的影響，能使土壤及作物的形成更良好，人與自然間更為協(xié)調(diào)。作物生命與土壤生命的關系密不可分：一個具有平衡性的土壤是充滿著自然的生命力，也就是說「土壤本身是活的」！自然活力農(nóng)耕法的基本首要工作，是經(jīng)由正確的堆肥方式，在土壤中建立出穩(wěn)定健康的生物動能。營養(yǎng)的新觀念：人類在成長時，需要攝取一些與地球元素有著深厚聯(lián)系的食物。人類生命的能量，大部分是仰賴我們所食用之食物其本身所具備的生命能量，一旦缺乏這樣的營養(yǎng)來源，人類將會失去成長的根基，與對環(huán)境之適應力。醫(yī)療地球：即使用心與大自然協(xié)調(diào)共生，不能豁免的，作物的收成必然會耗掉地球的力量。所以，藉由所謂的特殊田間管理，每年在播種前與收成后，將大自然被取走的元素補充回去，協(xié)助地球的愈合復原。國內(nèi)以華德福學校和鳳凰公社為代表。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(communitysupportagriculture)簡稱csa概念于20世紀70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的發(fā)展。當時的消費者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民攜手合作，建立經(jīng)濟合作關系?，F(xiàn)在，作經(jīng)濟延伸出更多的內(nèi)涵。從字義上看，“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”指社區(qū)的每個人對農(nóng)場運作作出承諾，讓農(nóng)場可以在法律上和精神上，成為該社區(qū)的農(nóng)場，讓農(nóng)民與消費者互相支持以及承擔糧食生產(chǎn)的風險和分享利益。csa的理念已經(jīng)在世界范內(nèi)得到傳播，它也從最初的共同購買、合csa的概念是不要中間商來操縱當?shù)氐氖称方?jīng)濟。它可以恢復農(nóng)民和消費者之間的友好關系。csa的重要原則是農(nóng)民在具有生態(tài)安全的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中生產(chǎn)能帶來健康的食物，消費者也是“股東”，也要承擔生產(chǎn)耕作的風險，比如可能遇csa的理念已經(jīng)在世界范內(nèi)得到傳播，它也從最初的共同購買、合工作主要是兩方面：一是“健康的食品”，二是社區(qū)成員對生產(chǎn)者的支持。國內(nèi)比較成熟的是：北京小驢農(nóng)場和江蘇常州大水牛市民農(nóng)四等。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是在自然經(jīng)濟條件下。采用人力、畜力、手工工具、鐵器等為主的手工勞動方式，靠世代積累下來的傳統(tǒng)經(jīng)驗發(fā)展，以自給自足的自然經(jīng)濟居主導地位的農(nóng)業(yè)。是采用歷史上沿襲下來的耕作方法和農(nóng)業(yè)技術的農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有低能耗、低污染等特征，在當今時代依然發(fā)揮重要作用?；咎攸c：技術狀況長期保持不變農(nóng)民對生產(chǎn)要素的需求長期不變傳統(tǒng)生產(chǎn)要素的需求和供給處于長期均衡狀態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(modernagriculture)湘對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，是廣泛應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學管理方

法進行的的社會化農(nóng)業(yè)。在按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力性質(zhì)和水平劃分的農(nóng)業(yè)發(fā)展史上，屬于■=J最■=J最農(nóng)業(yè)的最新階段。與石油農(nóng)業(yè)基本類似。【篇三：休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念】生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急l=i劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農(nóng)村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉(xiāng)村生活。于是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發(fā)展起來。關于其概念，休閑農(nóng)業(yè)一詞來源于英文的agritourism/agro.tourism，是由農(nóng)業(yè)（agricuture）和旅游（tourism）兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農(nóng)業(yè)目前有都市農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的說法。l=i在歐美國家，都市農(nóng)業(yè)（agricultureincitycountryside）是指都市圈中的農(nóng)地作業(yè)。它是指在都市化地區(qū)，利用田園景觀，自然生態(tài)及環(huán)境資源，結合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，為人們休閑旅游、體驗農(nóng)村生活、了解農(nóng)村提供場所。都市農(nóng)業(yè)是在工業(yè)化和城市化高度發(fā)展的產(chǎn)物，將農(nóng)業(yè)文明與工業(yè)、城市文明良好地結合，以促進農(nóng)業(yè)與工業(yè)、城市共同發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村地區(qū)為游客提供的所有游覽、休閑、度假服務的總稱，是一個內(nèi)含廣泛的術語。賴恩（bernardlane,1994）提出了界定鄉(xiāng)村旅游的5個元素：（1）位于鄉(xiāng)村地區(qū)；（2）具有廣闊自然環(huán)境及傳統(tǒng)文化活動；（3）小規(guī)模經(jīng)營企業(yè)；（4）社會和文化具有傳統(tǒng)特征；（5）旅游類型多樣。對于鄉(xiāng)樹旅游的概念，學者們雖未達成一致，但都認為鄉(xiāng)村性（rurality）是吸引旅游者的重要基礎。1989年，臺灣大學推廣學系舉辦“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”，正式提出了“休閑農(nóng)業(yè)”的名稱，并將其定義為“利用農(nóng)村設備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過規(guī)劃設計，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)和農(nóng)村休閑旅游功能，增進民眾對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的體驗，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)”。其發(fā)布實施的財《休閑農(nóng)業(yè)輔導管理辦法》中，還列出了規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的條件，除了具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村文化資源外，還必須要有“豐富的田園景觀和自然景觀”和一定量的占地面積。近年來，臺灣地區(qū)學者對休閑農(nóng)業(yè)的概念

l=i又有了新的認識，將休閑農(nóng)業(yè)定義為“指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提供人們休閑，增進人們對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村之體驗為目的之農(nóng)業(yè)經(jīng)營”。在中國內(nèi)地，由于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還處于初級階段，有觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、觀嘗農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)、田園農(nóng)業(yè)、飯店農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游等10余種，因而對該產(chǎn)業(yè)的定義也基本集中在旅游觀光這一領域。休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)；是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結構，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應用、藝術加工和游客參加農(nóng)事活動等融為一體，將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結合的一種交叉型產(chǎn)業(yè)，也是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結合的一種高效農(nóng)業(yè)。l=i如上所述，在中國內(nèi)地對于休閑農(nóng)業(yè)的理解局限于通過利用農(nóng)村資源，發(fā)展農(nóng)村地區(qū)旅游，也就是鄉(xiāng)村旅游這個范疇；而臺灣地區(qū)雖然沒有明顯地將休閑農(nóng)業(yè)定義在鄉(xiāng)村旅游的概念上，但其對休閑農(nóng)業(yè)的理解是休閑農(nóng)業(yè)的休閑功能促進經(jīng)濟發(fā)展以及教育作用這個領域；歐洲和美國也認識到休閑農(nóng)業(yè)對旅游業(yè)的促進作用，同時也注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使休閑農(nóng)作不但有休閑旅游功能，更有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)品國際化的功能，同時統(tǒng)籌了農(nóng)業(yè)文化與工業(yè)、城市的文明，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與工業(yè)、城市文明可持續(xù)發(fā)展的目標。由此，休閑農(nóng)業(yè)包含農(nóng)業(yè)和旅游兩個方面。它是為滿足市民休閑需求，利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，通過觀光、旅游、農(nóng)業(yè)結構調(diào)整以及技術提升等方式，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，