現(xiàn)代學(xué)徒與工匠精神

現(xiàn)代學(xué)徒與工匠精神《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》，對于深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)校企一體化育人，促進(jìn)我國人力資源結(jié)構(gòu)優(yōu)化，具有重要意義?！兑庖姟诽岢?，要以推進(jìn)產(chǎn)教融合、適應(yīng)需求、提高質(zhì)量為目標(biāo)，堅持政府統(tǒng)籌、合作共贏、因地制宜、系統(tǒng)設(shè)計原則，以創(chuàng)新招生制度、管理制度和人才培養(yǎng)模式為突破口，通過試點總結(jié)、完善推廣，逐步建立起政府引導(dǎo)、行業(yè)參與、社會支持、企業(yè)和職業(yè)院校雙主體育人的中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制。內(nèi)涵：一是積極開展''招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)〃的現(xiàn)代學(xué)徒制試點,推進(jìn)招生與招工一體化；二是引導(dǎo)校企按人才成長規(guī)律和崗位需求，共同參與人才培養(yǎng)全過程,深化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革，真正實現(xiàn)校企一體化育人；三是加強專兼結(jié)合師資隊伍建設(shè),加大學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合研發(fā)和聯(lián)合建設(shè)專業(yè)的力度；四是推進(jìn)校企共建教學(xué)運行與質(zhì)量監(jiān)控體系,共同加強過程管理，完善相關(guān)制度，創(chuàng)新教學(xué)管理運行機制?！逗贾菔腥嗣裾P(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的意見》四、試點內(nèi)容（一）積極探索校企協(xié)同育人機制。按照''資源共建，利益共享，責(zé)任共擔(dān)，人才共育''的原則，構(gòu)建企業(yè)與職業(yè)院校聯(lián)合開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的工作機制。引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)企業(yè)與職業(yè)院校探索學(xué)徒崗位招標(biāo)培養(yǎng)、、、1+N〃聯(lián)合培養(yǎng)模式，通過共同組建職教集團(tuán)、校企共同體等形式，整合資源，為現(xiàn)代學(xué)徒制試點搭建平臺，合理分擔(dān)人才培養(yǎng)成本。（二）大力推進(jìn)校企招生招工一體化。規(guī)范職業(yè)院校招生錄取和企業(yè)用工程序，按照雙方自愿選擇原則，依法簽訂協(xié)議，明確學(xué)徒的企業(yè)員工和職業(yè)院校學(xué)生雙重身份。對年滿18周歲的成年學(xué)生，學(xué)徒、學(xué)校和企業(yè)簽訂三方協(xié)議；對年滿16周歲未達(dá)到18周歲的學(xué)徒，須由學(xué)徒、監(jiān)護(hù)人、學(xué)校和企業(yè)四方簽訂協(xié)議；對先招工再招生的成年學(xué)生，特別是企業(yè)技能崗位新招用人員和新轉(zhuǎn)崗人員，按照“招工即招生、入企即入校〃的要求，簽訂雙方勞動合同，依法參加社會保險，探索建立學(xué)徒注冊制度，采用彈性學(xué)制，擴大學(xué)校自主招生范圍。試點推進(jìn)“3+2〃、五年一貫制〃等中高職銜接學(xué)生的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)。各職業(yè)院校也可根據(jù)實際從非學(xué)歷教育入手，與合作企業(yè)聯(lián)合開展企業(yè)員工崗前培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點。（三）不斷深化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。職業(yè)院校與合作企業(yè)可根據(jù)技術(shù)技能人才成長規(guī)律和工作崗位的實際需要，選擇適合的專業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)。校企共同研究制訂人才培養(yǎng)方案，共同制訂專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)實施方案。建立由院校主管部門和院校、企業(yè)及專家、學(xué)生和家長、技能鑒定機構(gòu)等多方參與的考核評價機制，共同組織考核評價。做好現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作與中職選擇性課改工作的有機結(jié)合，探索建立長短學(xué)期、彈性學(xué)制、半工半讀等多種工學(xué)交替模式。（四）著力建設(shè)互聘共用的雙導(dǎo)師隊伍。完善雙導(dǎo)師制，建立健全雙導(dǎo)師的選拔、培養(yǎng)、使用、考核、激勵制度，形成校企互聘共用的管理機制。明確雙導(dǎo)師職責(zé)和待遇，合作企業(yè)要選拔優(yōu)秀高技能人才擔(dān)任師傅，學(xué)校要加強師傅的教學(xué)技能繼續(xù)教育培訓(xùn)。（五）建立健全體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制特點的管理制度。校企共同建立健全與現(xiàn)代學(xué)徒制相適應(yīng)的教學(xué)管理制度，完善學(xué)分制和彈性學(xué)制管理辦法。加強過程管理，共同實施考核評價，建立校企雙方定期檢查、反饋等形式的教學(xué)運行與質(zhì)量監(jiān)控機制及交流機制，及時診斷并改進(jìn)教學(xué)，不斷提高育人質(zhì)量。明確雙方管理職責(zé)，落實安全管理措施，學(xué)徒在崗培養(yǎng)主要由企業(yè)管理，在校培養(yǎng)主要由學(xué)校管理。五、組織實施按照積極支持、全面推進(jìn)、重點突破、先行先試的原則，鼓勵各地各校積極開展試點，使現(xiàn)代學(xué)徒制成為校企合作培養(yǎng)技術(shù)技能人才的重要途徑。.以學(xué)校為單位分類多形式開展試點。.逐年選擇確定一批優(yōu)秀試點院校及合作企業(yè)。.科學(xué)制定試點方案。.實施試點工作年報年檢制度。六、保障措施（-）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。（-）明確部門職責(zé)。（三）制定管理辦法。各地要指導(dǎo)合作企業(yè)制定專門的學(xué)徒管理辦法、雙導(dǎo)師管理辦法，要保障學(xué)徒權(quán)益，合理發(fā)放學(xué)徒生活補貼.（四）健全經(jīng)費投入機制。.落實企業(yè)和職業(yè)院校開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點投入的主體責(zé)任。.落實雙導(dǎo)師補助。3.落實試點建設(shè)項目扶持資金。（五）加強督導(dǎo)與服務(wù)。把握試點工作內(nèi)涵.積極推進(jìn)招生與招工一體化招生與招工一體化是開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的基礎(chǔ)。各地要積極開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的現(xiàn)代學(xué)徒制試點，加強對中等和高等職業(yè)教育招生工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，擴大試點院校的招生自主權(quán)，推動試點院校根據(jù)合作企業(yè)需求，與合作企業(yè)共同研制招生與招工方案，擴大招生范圍，改革考核方式、內(nèi)容和錄取辦法，并將試點院校的相關(guān)招生計劃納入學(xué)校年度招生計劃進(jìn)行統(tǒng)一管理。.深化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革是現(xiàn)代學(xué)徒制試點的核心內(nèi)容。各地要選擇適合開展現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的專業(yè)，引導(dǎo)職業(yè)院校與合作企業(yè)根據(jù)技術(shù)技能人才成長規(guī)律和工作崗位的實際需要，共同研制人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程和教材、設(shè)計實施教學(xué)、組織考核評價、開展教學(xué)研究等。校企應(yīng)簽訂合作協(xié)議，職業(yè)院校承擔(dān)系統(tǒng)的專業(yè)知識學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練；企業(yè)通過師傅帶徒形式，依據(jù)培養(yǎng)方案進(jìn)行崗位技能訓(xùn)練，真正實現(xiàn)校企一體化育人。.加強專兼結(jié)合師資隊伍建設(shè)校企共建師資隊伍是現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的重要任務(wù)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)任務(wù)必須由學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同承擔(dān)，形成雙導(dǎo)師制。各地要促進(jìn)校企雙方密切合作，打破現(xiàn)有教師編制和用工制度的束縛，探索建立教師流動編制或設(shè)立兼職教師崗位，加大學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)和專業(yè)建設(shè)的力度。合作企業(yè)要選拔優(yōu)秀高技能人才擔(dān)任師傅，明確師傅的責(zé)任和待遇，師傅承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)應(yīng)納入考核，并可享受帶徒津貼。.形成與現(xiàn)代學(xué)徒制相適應(yīng)的教學(xué)管理與運行機制科學(xué)合理的教學(xué)管理與運行機制是現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的重要保障。各地要切實推動試點院校與合作企業(yè)根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的特點，共同建立教學(xué)運行與質(zhì)量監(jiān)控體系，共同加強過程管理。試點院校要根據(jù)學(xué)徒培養(yǎng)工學(xué)交替的特點，實行彈性學(xué)制或?qū)W分制，創(chuàng)新和完善教學(xué)管理與運行機制，探索全日制學(xué)歷教育的多種實現(xiàn)形式。四、穩(wěn)步推進(jìn)試點工作.逐步增加試點規(guī)模將根據(jù)各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、辦學(xué)條件、保障措施和試點意愿等，選擇一批有條件、基礎(chǔ)好的地市、行業(yè)、骨干企業(yè)和職業(yè)院校作為教育部首批試點單位。逐步建立起政府引導(dǎo)、行業(yè)參與、社會支持，企業(yè)和職業(yè)院校雙主體育人的中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制。.逐步豐富培養(yǎng)形式因材施教，探索不同的培養(yǎng)形式。試點初期，各地應(yīng)引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校根據(jù)企業(yè)需求，充分利用國家注冊入學(xué)政策，分別制定培養(yǎng)方案，開展中職層次現(xiàn)代學(xué)徒制試點。.逐步擴大試點范圍現(xiàn)代學(xué)徒制包括學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育。鼓勵試點院校采用現(xiàn)代學(xué)徒制形式與合作企業(yè)聯(lián)合開展企業(yè)員工崗前培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。五、完善工作保障機制.合理規(guī)劃區(qū)域試點工作.加強試點工作組織保障.加大試點工作政策支持.加強試點工作監(jiān)督檢查金職院從2011年起，就率先在皇冠學(xué)院開展''雙線管理、三段結(jié)合〃的現(xiàn)代學(xué)徒制試點。拜師儀式結(jié)束后，學(xué)生除在校學(xué)習(xí)外，將到企業(yè)接受崗位基本訓(xùn)練、專項技能訓(xùn)練、頂崗實習(xí)全面訓(xùn)練等3個階段的實訓(xùn)1,3個階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容由認(rèn)知到熟練、由專項到綜合，學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)訓(xùn)練交替進(jìn)行。通過建立校企師徒制、成立企業(yè)教學(xué)生產(chǎn)研發(fā)基地等途徑，打破了固有的定崗實習(xí)模式，學(xué)生在企業(yè)的培訓(xùn)時間也從原來的整年變成了前半年輪崗、后半年跟師傅定崗培訓(xùn)這樣的二段式。輪崗時，師傅教的內(nèi)容立即就能在實際操作中應(yīng)用起來，掌握起來特別快，也更明確了自己的就業(yè)方向。〃結(jié)合本校實際，通過創(chuàng)新還單班辦學(xué)模式、構(gòu)建''技能構(gòu)建+證書考核〃的小班化教學(xué)體系等途徑,不斷探索形成有效的現(xiàn)代學(xué)徒制實施模式。結(jié)成聯(lián)盟密切合作一邊是企業(yè)需要大量本土化的高級技能人才，另一邊是學(xué)校在履行為社會培養(yǎng)人才的使命，雙方找到了共同的利益點，合作隨即一拍而成。探索新路贏得好評現(xiàn)代學(xué)徒制得到了企業(yè)的認(rèn)可，也加快了各地進(jìn)一步推進(jìn)該項工作的力度。杭州市提出，要強強聯(lián)合''名校+名師+名企〃資源，積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制，著力構(gòu)建全新的中職人才培養(yǎng)模式，以較好地幫助學(xué)生完成從學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變，從單純的技能學(xué)習(xí)到工作思維、問題思維、職業(yè)思維的養(yǎng)成。浙江商業(yè)職技院依托職業(yè)教育集團(tuán)、行業(yè)協(xié)會和地方政府組織等平臺，與物美集團(tuán)、國美電器、曼卡龍珠寶等企業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)合作，重點培養(yǎng)時下緊缺、流失率高的人才，并整合企業(yè)的人力資源管理優(yōu)勢和學(xué)校的教學(xué)資源，根據(jù)實際崗位需求重新制訂協(xié)同育人培養(yǎng)方案，明確校企雙方在人才培養(yǎng)方面的職責(zé)與分工，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)等改革措施。而隨著現(xiàn)代學(xué)徒制探索實踐的深入，不少地方和學(xué)校發(fā)現(xiàn)越來越需要一套相匹配的制度，包括注冊、考核、激勵等，來保障學(xué)生的升學(xué)及就業(yè)。【現(xiàn)代學(xué)徒】杭州旅游職校攜手“金牌”導(dǎo)師，培育“金牌”學(xué)徒現(xiàn)代學(xué)徒制不僅是傳統(tǒng)校企合作的升級，更是職校突破人才培養(yǎng)困境的現(xiàn)實需要。三大發(fā)展困境：一是學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，職業(yè)發(fā)展無規(guī)劃。學(xué)生對旅游專業(yè)、導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)知度較低，認(rèn)同感不強，學(xué)生的職業(yè)愿景不明確，缺乏發(fā)展目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃。二是專業(yè)教師缺乏行業(yè)背景，專業(yè)技能滿足不了高端人才培養(yǎng)的需要。目前教師聯(lián)系行業(yè)企業(yè)的通道單一，國家對中職教師雖有2年內(nèi)不少于2個月的下企業(yè)實踐要求，但真正在企業(yè)一線有效實踐的教師不多，教師對行業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀了解仍較滯后和片面。三是課程設(shè)置與行業(yè)實際脫節(jié)，無法滿足企業(yè)用人需求。專業(yè)課實踐性教學(xué)比例較低，且實踐操作一般在課堂上進(jìn)行。而要真正培養(yǎng)導(dǎo)游，必須通過大量的崗位實踐和職業(yè)體驗，多訓(xùn)練、多服務(wù)以提高職業(yè)能力。針對以上弊端，旅游職校自2009年起聘請行業(yè)金牌導(dǎo)游授課，2012年，實現(xiàn)了班班有導(dǎo)師，師師（專業(yè)教師）有結(jié)對（和行業(yè)人結(jié)對）；2015年，學(xué)校成立金牌導(dǎo)游工作室，深入探究實踐現(xiàn)代學(xué)徒制（圖1）。一、“金牌導(dǎo)游+專業(yè)教師”雙師共助“金牌導(dǎo)游夢”的基本架構(gòu)由“專業(yè)教師+行業(yè)專家”組成的“雙師”是基于“現(xiàn)代師徒制”提出的創(chuàng)新教學(xué)模式，“雙師”強調(diào)以校企合作為基礎(chǔ)，以課程為紐帶，以校企深度參與和教師、師傅深入指導(dǎo)為支撐，把學(xué)校教師（職業(yè)導(dǎo)師）與金牌導(dǎo)游（夢想導(dǎo)師）結(jié)對，兩者再與各班結(jié)對，以縮短行業(yè)師傅與在校學(xué)生的距離，使學(xué)生可以人人均享受行家給予教學(xué)和指導(dǎo)的機會J雙師”中的夢想導(dǎo)師由金牌導(dǎo)游為主的行業(yè)專家擔(dān)任，主要參與實踐課程的教學(xué)；而職業(yè)導(dǎo)師則由學(xué)校專業(yè)教師擔(dān)任，主要負(fù)責(zé)專業(yè)理論課教學(xué)和實踐課程的教學(xué)管理，以及學(xué)生職業(yè)規(guī)劃、心理輔導(dǎo)等個別指導(dǎo)。這一創(chuàng)新的現(xiàn)代學(xué)徒制新模式，把學(xué)校教師缺乏行業(yè)實踐的弱項用金牌導(dǎo)游行業(yè)技能高手的強項加以彌補，同時架起教師和行家的有效溝通橋梁，教師不定期、不定項目隨時可以向金牌導(dǎo)游請教，學(xué)生的技能指導(dǎo)，可以聯(lián)合教師和金牌導(dǎo)游共同完成，學(xué)生可以人人均享受行家給予教學(xué)和指導(dǎo)的機會?！皦粝雽?dǎo)師”通過與學(xué)生的雙向選擇與班級結(jié)對成為學(xué)生實踐課程中的主導(dǎo)老師，在各種活動課程中，憑借豐富的實踐經(jīng)驗，為學(xué)生進(jìn)行技能示范、心得分享、競賽指導(dǎo)、學(xué)習(xí)點評等教學(xué)工作，成為學(xué)生導(dǎo)游技能的行業(yè)師傅?！奥殬I(yè)導(dǎo)師”負(fù)責(zé)導(dǎo)游技能理論知識的教學(xué)工作，在活動課中扮演管理老師的角色，協(xié)助“夢想導(dǎo)師”一起，組織管理學(xué)生的實踐進(jìn)度。又因為“職業(yè)導(dǎo)師”在日常教學(xué)中與學(xué)生的接觸更為頻繁，比較了解學(xué)生特點，因此在學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃、活動課程選擇等方面給予指導(dǎo)和幫助，成為學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃導(dǎo)師。.立足目標(biāo)定位，重構(gòu)課程學(xué)校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)被確定為三個層次：第一層次是培養(yǎng)合格的旅游服務(wù)人員，需要掌握飯店基本技能、計算機操作技能等，考取一本技能證；第二個層次是培養(yǎng)初級普通話導(dǎo)游，需要考導(dǎo)游資格證,有基本的口語表達(dá)和導(dǎo)游服務(wù)技能;第三個層次是培養(yǎng)“具有金牌導(dǎo)游潛力”的從業(yè)者,需要有導(dǎo)游詞寫作能力、針對性講解能力、個性化服務(wù)能力、具有可持續(xù)發(fā)展能力。分析初級導(dǎo)游和“金牌導(dǎo)游”的能力要求，并通過課程重構(gòu)，開設(shè)選修課支撐目標(biāo)達(dá)成。（1）以培養(yǎng)“合格導(dǎo)游+金牌導(dǎo)游”為目標(biāo)，梯度化、階段化開設(shè)“金牌導(dǎo)游工作室”選修課“金牌導(dǎo)游工作室”選修課，學(xué)校共開設(shè)6個學(xué)期，每個學(xué)期隨著學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的逐漸深入，呈梯度漸進(jìn)的特點。第一學(xué)期，“我的金牌導(dǎo)游成長之路”，教學(xué)目標(biāo)是“師傅”帶彳走弟”整體認(rèn)知并感受職業(yè)魅力。剛升入職高的高一學(xué)生，對將要學(xué)習(xí)的專業(yè)和三年后要從事的職業(yè)大多是很迷茫的。學(xué)生通過參觀、調(diào)研，與企業(yè)近距離接觸，與行家面對面交流，了解行業(yè)概況、學(xué)習(xí)行業(yè)榜樣，樹立職業(yè)夢想，制訂發(fā)展規(guī)劃。第二學(xué)期，“金牌導(dǎo)游技能之講解初體驗”。教學(xué)目標(biāo)是學(xué)習(xí)講解技能并進(jìn)行講解實踐。該課體現(xiàn)了“梯度化”分層教學(xué)的特點。根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力分層開課，三選一。應(yīng)變能力和溝通能力弱的學(xué)生可以選修“校園講解”，語言表達(dá)和普通話較弱的學(xué)生可以選修“演講與口才”，基礎(chǔ)和能力較好的學(xué)生可以選修“講解能力提升”。第三四學(xué)期為“金牌導(dǎo)游之術(shù)有專攻"?！靶g(shù)'即崗位技術(shù)，是參照企業(yè)中崗位設(shè)置來開設(shè)課程。第5、6學(xué)期的“選修課”主要面向高三實習(xí)的學(xué)生。此時，零散的知識和技能基本學(xué)完，“師傅”的工作重點是指導(dǎo)“徒弟”在實際工作單位進(jìn)行頂崗實習(xí)并協(xié)助進(jìn)行未來的就業(yè)規(guī)劃。（2）促使學(xué)生個性發(fā)展，提升綜合素養(yǎng)，開設(shè)《導(dǎo)游特長》選修課“導(dǎo)游特長選修課，旨在培養(yǎng)導(dǎo)游的專業(yè)特長，提升未來生活品質(zhì)。包括第一學(xué)期的“基礎(chǔ)審美—書法、繪畫、音樂、攝影課’等。第二學(xué)期，“藝術(shù)特長課一竹笛、葫蘆絲、聲樂、舞蹈”等。第三、四學(xué)期，除延續(xù)“藝術(shù)特長課”之外，增加了“語言特長一英語、韓語、日語、粵語等”。（3）培養(yǎng)學(xué)生“就業(yè)能力+發(fā)展?jié)摿Α保龠M(jìn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展，將實踐活動課程化自2009年始，“我的金牌導(dǎo)游夢”主題活動成為學(xué)校的特色活動，貫穿學(xué)年，包括技能競賽、社會實踐、志愿者服務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、社團(tuán)活動和專業(yè)課實地踩點等。為更好激勵學(xué)生、規(guī)范評價、形成體系，自2012年始，學(xué)校將這些活動課程化，并且通過共同開發(fā)課程、指導(dǎo)過程、實施評價，全程邀請“金牌導(dǎo)游”參與，通過“課程”架起了學(xué)校與企業(yè)、校內(nèi)教師與金牌導(dǎo)游、金牌導(dǎo)游與班級、金牌與學(xué)生聯(lián)系的橋梁。（4）整合校企資源，編寫校本教材，制定課程標(biāo)準(zhǔn)校方梳理原有課程及教學(xué)內(nèi)容，保留“考證”和“高考”必須的課程，梳理整合教學(xué)內(nèi)容，力爭做到各門課的教學(xué)內(nèi)容不重復(fù)；同時在調(diào)研基礎(chǔ)上，攜手企業(yè)整合增加了旅游實操服務(wù)等行業(yè)必備的知識和技能；去除既不“應(yīng)試”又不“實用”的教學(xué)內(nèi)容，形成了課程的二次開發(fā)和知識項目的行業(yè)化教學(xué)改造。.立足“金牌”培育，精選“金牌導(dǎo)師”，層選“金學(xué)徒”（1）“師傅”要兼具“師傅”和“教師”的特質(zhì)學(xué)校首先建立了一個“旅游行業(yè)優(yōu)秀師資庫”，該庫中包含金牌導(dǎo)游、博物館和旅游景區(qū)優(yōu)秀講解員、旅行社優(yōu)秀管理人員、旅游行業(yè)名師、大學(xué)名師等。再根據(jù)這些人員的從業(yè)內(nèi)容、教學(xué)經(jīng)驗、時間安排等要素選擇一個學(xué)期的企業(yè)師資。一般一個旅游課程的企業(yè)師資，有三四個可供選擇。另外，學(xué)校從學(xué)生中甄選一部分具有發(fā)展?jié)摿Φ膶W(xué)生，為其指定一名企業(yè)師資，負(fù)責(zé)其旅游技能的培養(yǎng)。目前,一部分學(xué)生已與10余位金牌導(dǎo)游對接，在“金牌導(dǎo)游工作室”的載體下，形成了師徒制。（2）以“選”代“評”，校企共同層層選拔“學(xué)徒”“師傅”和“徒弟”有兩種結(jié)對方式，“一師一隊”和“一師一徒，前者的教學(xué)主要通過開講座、選修課授課等方式開展，后者的教學(xué)有競賽輔導(dǎo)、實地實訓(xùn)等形式。而'一師一徒"因“師傅”數(shù)量有限，是無法滿足所有學(xué)生的需求的，因此，為激發(fā)學(xué)生積極性，公平選拔，我們采取了“以選代評”的方式。.技能“梯度”分解，“雙導(dǎo)師”優(yōu)勢互補，螺旋式實施教學(xué)“講解”和“寫作”是“導(dǎo)游”核心技能，”講解詞寫作”可分解為“完整準(zhǔn)確”、“詳略得當(dāng)”“多元角度、綜合專業(yè)”三個層次；“講解”也可對應(yīng)分為三個層次。以《博物館講解》課為例，根據(jù)“三層遞進(jìn)”的教學(xué)思路，每組雖然選擇的文物知識載體不同，但要達(dá)成的三塊基礎(chǔ)技能、三塊一般講解技能、三塊綜合講解技能的教學(xué)目標(biāo)是一致的。要完成這個技能培養(yǎng)目標(biāo)，在具體教學(xué)實踐中，校館雙方教學(xué)團(tuán)隊通過三個教學(xué)階段來實施。在每一個階段，以不同的文物藏品知識為教學(xué)載體達(dá)成一塊基礎(chǔ)技能、一塊一般講解技能、一塊綜合講解技能的先后遞進(jìn)目標(biāo)。每個小組根據(jù)自我選定的不同文物藏品，達(dá)成小技能。在本整個教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容與師資、場地三者各自的匹配也是各不相同的（圖3）。在實際教學(xué)中，校內(nèi)師資與企業(yè)師傅是相互配合、優(yōu)勢互補的，雙方的教學(xué)內(nèi)容避免重復(fù)。這種不同的匹配分工，凸顯了校館兩方各自資源的最大應(yīng)用，也發(fā)揮并結(jié)合了各自的教育功能。.教學(xué)環(huán)境由“教室+實訓(xùn)室”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖淌?實訓(xùn)室+企業(yè)”企業(yè)具有不可替代的工作實境。在實地踩點課上，由金牌導(dǎo)游和專業(yè)教師共同教學(xué)：金牌導(dǎo)游示范--學(xué)生觀摩，學(xué)生實訓(xùn)上導(dǎo)師指導(dǎo)，學(xué)生實訓(xùn)卜-真實游客評價；實訓(xùn)后，雙導(dǎo)師共同評價。實地授課和多元評價的教學(xué)，即讓學(xué)生直觀把握了學(xué)習(xí)對象，又讓學(xué)生實地觀摩了金牌講解，還真實體驗了職場，找到了差距、更明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)?！舅街康聡骸肮そ尘瘛迸囵B(yǎng)融入教學(xué)全過程法制健全結(jié)構(gòu)合理，確保職業(yè)教育健康發(fā)展政府主導(dǎo)行業(yè)參與。首先是立法。其次是行業(yè)參與，行業(yè)的加入為企業(yè)與學(xué)校之間架起橋梁，使學(xué)生在企業(yè)與學(xué)校之間形成交叉學(xué)習(xí)的模式，行業(yè)負(fù)責(zé)對企業(yè)進(jìn)行評估、對學(xué)生在企業(yè)實踐情況進(jìn)行督查、為校企對接提供平臺，有效節(jié)省了學(xué)校與企業(yè)的精力和時間。再其次是校長職能明確，校長的主要工作職責(zé)就是治學(xué)，對教師進(jìn)行評估、修改和完善教學(xué)大綱、對學(xué)校實施管理，確保辦學(xué)質(zhì)量不斷提升。企業(yè)參與度高。德國“雙元制”職業(yè)教育之所以取得成功，與其教育的最終目的有關(guān)，那就是以就業(yè)為導(dǎo)向，達(dá)到入學(xué)即實習(xí)、學(xué)習(xí)即工作的要求。在德國，大中型企業(yè)和較為有實力的小型企業(yè)均吸納職業(yè)學(xué)校的實習(xí)生，并為他們提供工作實踐平臺。校企共同培養(yǎng)人才，解決了企業(yè)用工難、學(xué)校分配難、社會富余勞動力多的問題，實現(xiàn)了社會、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生多贏的局面。學(xué)校企業(yè)各司其職不斷提升學(xué)生綜合能力技能養(yǎng)成的重心側(cè)重于企業(yè)。德國“雙元制”最主要的特點就是深入的校企合作，技能養(yǎng)成的重心更側(cè)重于企業(yè)。在參觀德國職業(yè)學(xué)校時筆者發(fā)現(xiàn)，他們幾乎沒有我國職業(yè)院校標(biāo)配的大型實訓(xùn)場地，主要采用強調(diào)“教、學(xué)、做”貫通整合的一體化教室，一方面減輕了學(xué)校的資金投入壓力，另一方面在企業(yè)完成的實訓(xùn)課程有的放矢，為今后就業(yè)打下良好的技能基礎(chǔ)。項目教學(xué)以解決企業(yè)實際問題為主。教學(xué)中的大部分項目課題由企業(yè)提供，其主要目的是解決生產(chǎn)中的實際問題，課題設(shè)置以問題為導(dǎo)向，通過學(xué)生自主研究進(jìn)行解決，解決方案多元化，往往是出乎意料的。教師開始并不進(jìn)行講解和手把手地教方案，而是通過通知、計劃、決定、運行、檢查、評估等環(huán)節(jié)，啟發(fā)學(xué)生自主解決問題，增強學(xué)生的創(chuàng)造性和主觀能動性，提升學(xué)生自主思考、獨立解決問題的能力。學(xué)業(yè)與就業(yè)同步，突出就業(yè)導(dǎo)向。教學(xué)內(nèi)容符合企業(yè)實際是職業(yè)教育的出發(fā)點，培養(yǎng)學(xué)生的入職能力是職業(yè)教育的落腳點。在德國職業(yè)學(xué)校，學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的同時，必須耍找到實習(xí)單位，并將在企業(yè)工作實踐中遇到的問題帶回學(xué)校研習(xí)。解決問題的主線貫穿整個學(xué)習(xí)過程，提升了學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)能力與工作能力。教學(xué)環(huán)節(jié)融入教育有效培養(yǎng)學(xué)生“工匠精神”德國沒有專門的德育課程，而是將所有的教育融入學(xué)校教學(xué)全過程，潛移默化的方式使學(xué)生更加容易接受。項目教學(xué)模擬真實企業(yè)流程,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。教師已經(jīng)將綜合能力的培養(yǎng)融入項目教學(xué)中，每個學(xué)生不僅要完成自己的工作，同時要和組內(nèi)人員進(jìn)行配合才能完成項目，在這個過程中，學(xué)生的溝通能力、協(xié)作能力得到提升；為了解決項目涉及的課題，學(xué)生必須自己設(shè)計需要的原材料，并以書面形式向其他角色組提出購買需求，這時就需要進(jìn)行成本核算。通過這一系列程序，有效提升了學(xué)生的寫作能力、統(tǒng)籌思考能力和成本意識。精益求精、重視細(xì)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生“工匠精神”。嚴(yán)謹(jǐn)精準(zhǔn)、注重質(zhì)量，企業(yè)員工敬業(yè)樂業(yè)專業(yè)。培訓(xùn)團(tuán)參觀了西門子、寶馬等多家知名企業(yè)，在企業(yè)生產(chǎn)線上工作的員工大部分都有在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的經(jīng)歷。通過交談，體會到他們在工作中得到了快樂和滿足，每位員工都有很強的敬業(yè)精神，每一項工作都嚴(yán)格按照規(guī)定的流程操作，他們在學(xué)校中所培養(yǎng)的“工匠精神”在企業(yè)得到充分展現(xiàn)。通過目睹企業(yè)員工的工作狀態(tài)，更進(jìn)一步驗證了通過職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的員工都具有較強的“工匠精神工教學(xué)質(zhì)量職教生命教師培養(yǎng)評估當(dāng)務(wù)之急進(jìn)行培訓(xùn)，同時會利用假期時間到企業(yè)進(jìn)行實訓(xùn)，以提升自己的綜合水平。校長會以多種形式對教師進(jìn)行評估，其中最主要的方式就是聽課，通過評估為教師加分定級；校長是從最好的教師中產(chǎn)生的，如此做法有效地激發(fā)了教師提高自身能力的積極性和主動性。從國家立法到學(xué)校職能，從校企合作到教學(xué)方式，從教師的自身能力到學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，環(huán)環(huán)緊扣，成為培養(yǎng)大國工匠的閉環(huán)。其中，職業(yè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量是一個舉足輕重的環(huán)節(jié)，相比應(yīng)試教育而言，“雙元制”教育更有利于深入發(fā)掘?qū)W生自身的潛能，促進(jìn)學(xué)生自我提升，縮短學(xué)生在企業(yè)磨合的時間。同時，在校期間所培養(yǎng)的“工匠精神”，已經(jīng)厚植在學(xué)生的行為習(xí)慣之中，為德國工業(yè)4.0的實現(xiàn)打下良好基礎(chǔ)。筆者認(rèn)為，提升職業(yè)教育質(zhì)量是培養(yǎng)“工匠精神”的重要環(huán)節(jié)，職業(yè)學(xué)校的作用不可或缺。結(jié)合我國職業(yè)教育特點，我們應(yīng)該在以下幾個方面進(jìn)一步加強。一是繼續(xù)深化與企業(yè)深度融合，讓企業(yè)參與教學(xué)大綱制定、教學(xué)評估等各個環(huán)節(jié)，使培養(yǎng)方向與企業(yè)需求相一致。二是提升教師的綜合能力，尤其是要定期到企業(yè)進(jìn)行提升，使之適應(yīng)社會需求。三是加速推進(jìn)教學(xué)改革，改進(jìn)教學(xué)方法，最大程度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、創(chuàng)造性。四是將“工匠精神”培養(yǎng)落到實處，不要僅僅停留在口頭上,而應(yīng)貫穿于教育教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)，從每一個細(xì)節(jié)入手。職業(yè)教育只有從理念上推進(jìn)改革，才能真正成為培養(yǎng)具備“工匠精神”人才的基地、成為培養(yǎng)大國工匠的搖籃、成為助推“中國制造2025”和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有力保障。杭州職教：跟著產(chǎn)業(yè)一起轉(zhuǎn)型升級緊扣轉(zhuǎn)型升級做“強”，緊貼立德樹人做“優(yōu)”，緊跟信息技術(shù)做“特”一一前不久，國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立杭州跨境電子商務(wù)綜合試驗區(qū)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級預(yù)示著需要更多人才。杭州職業(yè)教育做好準(zhǔn)備了嗎？“2014年上半年我們開始規(guī)劃，今年正式招生，目前已經(jīng)招了兩個班80個人。這就是職業(yè)教育的專業(yè)敏感性?！焙贾菔虚_元商貿(mào)職校教學(xué)副校長郭向群說。多年來，杭州職業(yè)教育緊扣轉(zhuǎn)型升級做“強”、緊貼立德樹人做“優(yōu)”、緊跟信息技術(shù)做“特”，加快打造職業(yè)教育升級版，為新常態(tài)下的杭州制造升級和經(jīng)濟發(fā)展注入強大動能。跟著產(chǎn)業(yè)一起轉(zhuǎn)型升級跟著產(chǎn)業(yè)一起轉(zhuǎn)型升級、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，職業(yè)教育才能做強做大，這已經(jīng)成為所有杭州職教人的共識。杭州依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析，組建21個行業(yè)性職教集團(tuán)，與杭州十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相匹配；建立18個專業(yè)指導(dǎo)委員會，55個先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實訓(xùn)基地，94家優(yōu)秀校外實習(xí)基地，6個學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育園地、5個產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體，確保專業(yè)設(shè)置的市場適應(yīng)性。為推動校企深度融合，杭州架構(gòu)“1+3+5”政策保障體系，對現(xiàn)代職教體系、校企合作進(jìn)行頂層設(shè)計，具體落實。同時，建立動態(tài)專業(yè)適應(yīng)機制，加強課程改革，承擔(dān)全省16個課程改革試點項目，加強內(nèi)涵發(fā)展，保障教育質(zhì)量。探索現(xiàn)代學(xué)徒制為企業(yè)輸送人才“名校+名師+名企”強強聯(lián)合，積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制，幫助學(xué)生實現(xiàn)從學(xué)生到員工的身份轉(zhuǎn)變，從單純的技能學(xué)習(xí)到職業(yè)思維養(yǎng)成，實現(xiàn)了學(xué)生的順利就業(yè)。立足杭州歷史文化底蘊，發(fā)揮職業(yè)教育在傳承創(chuàng)新地域文化中的基礎(chǔ)作用，將弘揚中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)融入職業(yè)學(xué)校立德樹人的根本任務(wù)中，推動老字號傳統(tǒng)民間工藝、特色產(chǎn)品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)建設(shè)，提升文化產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。90%學(xué)生是男生的杭州交通職高，積極打造“男生文化”品牌，緊密結(jié)合汽車行業(yè)人才要求，致力于培養(yǎng)學(xué)生“汽車藍(lán)領(lǐng)騎士”氣質(zhì)。而杭州人民職校85%學(xué)生是女生，學(xué)校倡導(dǎo)“優(yōu)雅、明禮、知性”女生形象，通過女生課堂、少女沙龍、女生校園文化活動載體，提升女生生命質(zhì)量，成就幸福人生。借助信息技術(shù)服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展“14號桌的同學(xué)使用萬用表姿勢很標(biāo)準(zhǔn)，1號桌同學(xué)焊錫的成果圖已上傳?！边@是杭州電子信息職校的一堂云實訓(xùn)觀摩課。杭州電子信息聯(lián)校與企業(yè)合作共同研發(fā)“集硬件系統(tǒng)、數(shù)字化資源平臺、現(xiàn)代多媒體系統(tǒng)于一體”的云實訓(xùn)平臺，能夠真正實現(xiàn)“云隨行，學(xué)生體驗隨時記錄”。該項目獲得了兩項國家專利。借助于信息技術(shù)研發(fā)，強化服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展職能，是杭州發(fā)展職業(yè)教育的主題。在杭州旅游職校，學(xué)生掃二維碼認(rèn)識植物、電腦全程記錄學(xué)生學(xué)習(xí)過程等極大提升了學(xué)生學(xué)習(xí)體驗；信息化建設(shè)“一站式”滿足師生學(xué)習(xí)需求，讓關(guān)注每個學(xué)生成為現(xiàn)實。2014年7月，杭州將發(fā)展信息經(jīng)濟列為“一號工程”。以互聯(lián)網(wǎng)、云計算和大數(shù)據(jù)為特征的智慧產(chǎn)業(yè)，成為杭州制造業(yè)發(fā)展的重中之重。據(jù)不完全統(tǒng)計，杭州中職學(xué)校各類學(xué)生社團(tuán)目前已達(dá)291個，創(chuàng)新工作室、創(chuàng)業(yè)孵化園26個。近3年來，杭州中職學(xué)校共獲得國家專利183項，有效轉(zhuǎn)化成果26項?？偫硎沁@樣講的：“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。”工匠精神貴逾黃金，企業(yè)更需要“工匠精神”。專注于極致追求的“工匠精神”和開拓進(jìn)取的企業(yè)精神是有機融合的、相輔相成并且缺一不可的。讓“工匠精神”在企業(yè)家和員工之間形成一個共同的價值觀，并籍此培養(yǎng)出企業(yè)不斷前進(jìn)的動力，是企業(yè)在市場競爭中生存的不二法則。以工匠的態(tài)度打造產(chǎn)品和服務(wù)，再加上高瞻遠(yuǎn)矚，不畏挫折，開拓進(jìn)取的企業(yè)家精神，成就一個高品質(zhì)的品牌指日可待。工匠精神是指工匠以極致的態(tài)度對自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢，精益求精、追求更完美的精神理念。工匠們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品，不斷改善自己的工藝，享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過程。工匠精神的目標(biāo)是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品。概括起來，工匠精神就是追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精的品質(zhì)精神、用戶至上的服務(wù)精神。當(dāng)今社會心浮氣躁，追求“短、平、快”（投資少、周期短、見效快）帶來的即時利益，從而忽略了產(chǎn)品的品質(zhì)靈魂。因此企業(yè)更需要工匠精神，才能在長期的競爭中獲得成功。當(dāng)其他企業(yè)熱衷于“圈錢、做死某款產(chǎn)品、再出新品、再圈錢”的循環(huán)時，堅持“工匠精神”的企業(yè)，依靠信念、信仰,看著產(chǎn)品不斷改進(jìn)、不斷完善，最終，通過高標(biāo)準(zhǔn)要求歷練之后，成為眾多用戶的驕傲，無論成功與否，這個過程，他們的精神是完完全全的享受，是脫俗的、也是正面積極的。⑴”現(xiàn)代學(xué)徒制〃切中了職教發(fā)展的脈教育部副部長魯昕在全國職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作推進(jìn)會上表示，必須加快推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作，各地要系統(tǒng)規(guī)劃，做好頂層設(shè)計，因地制宜開展試點工作，構(gòu)建校企協(xié)同育人機制。（《中國教育報》12月15日）最近幾年，呼吁實行現(xiàn)代學(xué)徒制的專家建言此起彼伏，針對現(xiàn)代學(xué)徒制的專題研究從未間斷，各地嘗試開展現(xiàn)代學(xué)徒制改革的實踐也積累了不少經(jīng)驗，但在教育部層面向全國發(fā)布《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》，召開專門會議予以推進(jìn)并提出統(tǒng)一要求卻是史無前例。由民間倡議變?yōu)檎笇?dǎo)意見，由專家研究變?yōu)閲野l(fā)展戰(zhàn)略，其質(zhì)變過程蘊含著國家對多年職業(yè)教育發(fā)展歷程的總結(jié)反思和對未來職業(yè)教育發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)畫，是集實事求是與科學(xué)發(fā)展為一體的重大決策?，F(xiàn)代學(xué)徒制把職業(yè)技能和工藝知識教育同專業(yè)理論和普通文化知識教育相結(jié)合，根據(jù)企業(yè)的需求量身打造未來工人必備技能。它是傳統(tǒng)學(xué)徒制融入了學(xué)校教育因素的一種職業(yè)教育，是職業(yè)教育校企合作由頂崗實習(xí)、訂單培養(yǎng)不斷深化拓展的一種新的形式。相比德國，我國的職業(yè)教育雖也倡導(dǎo)校企合作，但卻始終不能擺脫“兩張皮”的尷尬，往往使校企“合作”淪為基于情感的偶然性支持，甚至退化為短視的功利性資助；雖然我國也實行中職教育免費，但卻只限于政府層面的公益普惠，而不是通過讓企業(yè)付費來強化企業(yè)的人才培養(yǎng)責(zé)任；雖然也強調(diào)職業(yè)教育的第三方評價，但作為用人方的企業(yè)卻缺乏左右職校辦學(xué)的杠桿。這是我國職業(yè)教育長期沒有實質(zhì)性發(fā)展的根本原因之一。誠然，現(xiàn)代學(xué)徒制早為多國實踐所驗證，但若要真正在中國實踐，也還存在一個任重道遠(yuǎn)的“本土化”問題。畢竟，我國目前的教育管理體制、運行機制、財政制度和人事制度等，還遠(yuǎn)不適應(yīng)推行現(xiàn)代學(xué)徒制帶來的培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、學(xué)習(xí)方式、評價模式等方面的重