生物的呼吸作用

生物的吸作用大港一中張敏一、教學(xué)目標(biāo)：1．知識(shí)方面：掌握呼吸作用的概念，把握有氧呼吸與無氧呼吸之間的內(nèi)在聯(lián)系，理解有氧呼吸與無氧呼吸的過程、場(chǎng)所的區(qū)別與聯(lián)系，正確理解呼吸作用的意義及其應(yīng)用。2能力方面能設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)提高實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力操作能力分析評(píng)價(jià)能力，以及知識(shí)的靈活運(yùn)用能力。3．情感態(tài)度與價(jià)值方面：確立正確的世界觀，建立科學(xué)的思維方式，和個(gè)性化的價(jià)值觀，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作的良好習(xí)慣。二、教材分析：1．知識(shí)地位、作用：本節(jié)知識(shí)是新陳代謝一章中的最后一節(jié)，它系統(tǒng)的介紹了生物的異化作用的過程，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ)，2．重難點(diǎn)分析：生物的有氧呼吸與無氧呼吸即是這節(jié)課的重點(diǎn)，與是難點(diǎn)。同時(shí)還要重點(diǎn)掌握呼吸作用的意義。3．教材方法、手段：?jiǎn)l(fā)、分析、歸納法。三、課時(shí)：需2課時(shí)。四、教學(xué)過程：流

主要內(nèi)容

教師活動(dòng)

學(xué)生活

設(shè)程

動(dòng)

計(jì)思想導(dǎo)言：生物就是有生命的物體，而生命活動(dòng)需要消耗能量，這些能量的來源就是體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解——即生物的氧化，也稱呼吸作用。導(dǎo)

在能進(jìn)行光合作用的生物出入

現(xiàn)之前，原始地球的大氣中無游離的氧氣存在。據(jù)推測(cè)地球上最新

早出現(xiàn)的生物就是在約在35年前出現(xiàn)的原始支原體（一種沒有細(xì)胞壁的原核生物細(xì)已

課經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)胞壁的原核生物），分析產(chǎn)乳酸的細(xì)菌體內(nèi)葡萄糖的氧化分解過程,一、無氧呼吸：1．場(chǎng)所：胞質(zhì)基質(zhì)。2、表達(dá)式i：新

在無氧條件下，糖在酵母菌體內(nèi)的分解過程。授課3、過程：Ia、不是簡(jiǎn)單的分解過程，變化很復(fù)雜:（即產(chǎn)能4ATP耗能2ATP。）b、產(chǎn)生少量能量但是據(jù)測(cè)1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸可釋放196.65KJ的能量，而用于合成的只有

61.08KJ其余的以熱能的形式散失c、產(chǎn)生參加下一階段的還原反應(yīng)和供能.II2丙酮酸形2乳酸或者2分子酒精和2CO此過程2，除需酶的催化作用外,還需[H]的還原作用。酶不同，產(chǎn)物就不同。4、應(yīng)用：無氧呼吸在食品工業(yè)應(yīng)用的非常廣泛。例如：釀酒、制酸奶、制酸菜。根據(jù)制酸菜的過程說明什么是巴斯德效應(yīng)。過度導(dǎo)言：自生命的產(chǎn)生大約經(jīng)歷了7億年的時(shí)間，地球上出現(xiàn)了藍(lán)藻。自從藍(lán)藻在地球上起源后，改變了地球大氣層的性質(zhì)，使原來一直呈還原性的大氣，轉(zhuǎn)化成氧化性的大氣，從而為一切能量利用較高的需氧生物的起源和發(fā)展開辟了廣闊的前景，直至地球上出現(xiàn)了具有（超氧化物化酶——有氧呼吸酶）的好氧生物后，提高了進(jìn)化的速度，并導(dǎo)致了真核生物的起源和繁榮。我們現(xiàn)在就以心肌細(xì)胞為例，分析葡萄糖的分解過程。二、有氧呼吸：1、場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體2、表達(dá)式：

3、過程：I此變化過程與無氧呼吸過程相同仍在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)內(nèi)完成。II⑴丙酮酸在有氧條件下，進(jìn)入線粒體，通過酶的催化作用，經(jīng)過復(fù)雜的變化過程，產(chǎn)生CO。2⑵產(chǎn)生少量能量，合成2ATP⑶產(chǎn)生[H]III釋放大量能量，合成34ATP生物體內(nèi)1分子的葡萄糖徹底分解可產(chǎn)生2870KJ的能量。我們?nèi)司褪且粋€(gè)典型的、高等的有氧呼吸生物，但他們體內(nèi)仍保留了無氧呼吸的能力。

比較有氧呼吸和無氧呼吸：

①有氧呼吸：將有機(jī)物分解為徹底產(chǎn)物二氧化碳和水，釋放大量能量。②無氧呼吸：將有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少量的能量的過程。三、呼吸作用的概念：生物體內(nèi)有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列變化生二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放能量的過程。四、呼吸作用的實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。五、呼吸作用的意義：①為生命活動(dòng)提供能量。②為