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文檔簡介
篇一:合理膳食教案淇縣花蕾幼兒園合理膳食學(xué)問合理膳食要遵循的八大原則兒童的養(yǎng)分與安康狀況,是反映一個國家經(jīng)濟(jì)與社會進(jìn)展、衛(wèi)生保健水平和人口素養(yǎng)重要的指標(biāo)。目前,中國兒童少年的膳食養(yǎng)分和安康狀況均已得到很大改善。但由于中國自然這種狀況在農(nóng)村貧困地區(qū)和低收入家庭中尤為嚴(yán)峻。越來越多的爭論指出,兒童成長與膳食養(yǎng)分?jǐn)z入關(guān)系親熱。兒童由于缺乏足夠的養(yǎng)分而導(dǎo)致的生長發(fā)育不良將會對其以后的成長及安康產(chǎn)生嚴(yán)峻的影響,而且難以彌補(bǔ)。專家呼吁:合理膳食當(dāng)從娃娃抓起。由于缺乏特地針對兒童養(yǎng)分膳食的科學(xué)依據(jù),致使很多中國兒童父母在“如何為孩子建立科學(xué)的膳食構(gòu)造”這一問題上一籌莫展。我園將合理膳食學(xué)問講座做為保健工作的一項重要內(nèi)容。一、食物要多樣,谷類為主人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的養(yǎng)分成分不完全一樣,每種食物都至少可供給一種養(yǎng)分物質(zhì)。平衡膳食必需由多種食物組成,才能滿足人體各種養(yǎng)分需求,到達(dá)合理養(yǎng)分、促進(jìn)安康的目的。二、多吃蔬菜、水果和薯類穎蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成局部,也是中國傳統(tǒng)膳食重要特點之一。蔬菜水果能量低,是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體安康,保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血入。三、每天吃奶類、大豆或其制品奶類養(yǎng)分成分齊全,組成比例適宜,簡潔消化吸取。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來源。各年齡人群適當(dāng)多飲奶有利250500ml,飲奶量多或有高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。四、常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油b族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,是平衡膳食的重要組成局部。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚類脂肪含量一般較低,且含有較多的多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低,且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種養(yǎng)分成分比較齊全,是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。肉,削減豬肉攝入。相當(dāng)一局部城市和多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動物性食物的量還不夠,還應(yīng)適當(dāng)增加。動物性食物一般都含有確定量的飽和脂肪和膽固醇,攝入過多可能增加患心血管病的危急性。五、重視戶外活動,保持適宜體重,避開盲目節(jié)食進(jìn)食量和運(yùn)動是保持安康體重的兩個主要因素,食物供給人體能量,運(yùn)動消耗能量。假設(shè)進(jìn)食量過大而運(yùn)動量缺乏,多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來,增加體重,造食欲可以有效把握進(jìn)食量,不過有些人食欲調(diào)整不敏感,滿足食欲的進(jìn)食量常常超過實際需要。食不過量對他們意味著少吃幾口,不要每頓飯都吃到十成飽。由于生活方式的轉(zhuǎn)變,人們的身體活動削減,目前我國大多數(shù)成年人體力活動缺乏或缺乏體育熬煉,應(yīng)轉(zhuǎn)變久坐少動的不良生活方式,養(yǎng)成每天運(yùn)動的習(xí)慣,堅持每天多做一些消耗能量的活動。六、吃清淡少鹽的膳食脂肪是人體能量的重要來源之一,并可供給必需脂肪酸,有利于脂溶性維生素的消化吸取膳食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率親熱相關(guān)。食用油和食鹽攝入過多是中國城鄉(xiāng)居民共不要太咸,不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。七、合理安排三餐,少吃零食合理安排一日三餐的時間及食量,進(jìn)餐定時定量。早餐供給的能量應(yīng)占全天總能量的25%~30%,午餐應(yīng)占30%—40%,晚餐應(yīng)占30%—40%.可依據(jù)職業(yè)、勞動強(qiáng)度和生活習(xí)慣進(jìn)展6:3—8:3011:3—13:318:320:00進(jìn)展為宜。要每天吃早餐并保證其養(yǎng)分充分,午餐要吃好,晚餐要適量。不暴飲暴食,不常常在外就餐,盡可能與家人共同進(jìn)餐,并營造輕松快活的就餐氣氛。零食作為一日三餐之外的養(yǎng)分補(bǔ)充,可以合理選用,但來自零食的能量應(yīng)計入全天能量攝入之中。八、每天足量飲水,合理選擇飲料水是膳食的重要組成局部,是一切生命必需的物質(zhì),在生命活動中發(fā)揮著重要功能。體內(nèi)水的來源有飲水、食物中含的水和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水。水的排出主要通過腎臟,以尿液的形式排出,其次是經(jīng)肺呼出、經(jīng)皮膚和隨糞便排出。進(jìn)入體內(nèi)的水和排出來的水根本相等,感到口渴時再喝水。飲水最好選擇白開水。淇縣花蕾幼兒園2023924篇二:幼兒園中班安康教案留意飲食衛(wèi)生幼兒園中班安康教案留意飲食衛(wèi)生活動目標(biāo)1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。3、情愿吃一些比較有養(yǎng)分的綠色食品,并參與綠色食品玩耍賽?;顒宇A(yù)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片假設(shè)干。2、幼兒用書人手一冊,紅顏色筆人手一支?;顒舆^程1、幼兒進(jìn)展談話活動:教師:你寵愛吃什么食品?為什么?教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)展分類。2、通過觀看幼兒用書,了解留意飲食衛(wèi)生的重要??磮D說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?觀看畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿??例如:觀看拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?〔吃蔬果不清洗,也沒有洗手〕??觀看一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?〔〕3、引導(dǎo)幼兒參與爭論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)展總的集合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。??6233分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲篇三:中班食品衛(wèi)生安全設(shè)計學(xué)林雅苑幼兒園中三班食品衛(wèi)生安全活動設(shè)計〔2023.4.20〕一、活動目標(biāo)1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。2到偏食會造成不良的后果。3、養(yǎng)成不挑食、留意養(yǎng)分搭配的良好飲食習(xí)慣。二、活動預(yù)備1、錄象、課件2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,預(yù)備好快餐盤。三、活動過程〔一〕激趣導(dǎo)入。幼兒園中班安康教案:養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象〔錄象:學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂〕2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?3、哪些菜是你最寵愛吃的?哪些菜你不寵愛吃呢?為什么不寵愛?〔二〕生疏明理。1、你們不寵愛它們,可它們是你們身體里不行缺少的朋友呢!你們看,這是什么?〔出示:豆腐、青菜、西紅柿〕聽聽它們的自我介紹吧!2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹〔豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既松軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都寵愛我,一見到我就說ok,還夸我是安康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不行少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不寵愛我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有我含有很多水分、糖分和維生素,人們寵愛把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢〕3有些小朋友不寵愛吃葷菜,比方說魚、肉等都不要吃,這個也不好,由于它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不行缺少的。所以我們吃東西要留意葷素搭配。〔三〕深化理解。1、假設(shè)尋常不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!1〔出示胖子〕這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?〔點兒事就氣喘吁吁,跳動運(yùn)動都做不起來,還簡潔生病,太胖了還會影響智力〕哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?〔熬煉、少吃肉、多吃蔬菜〕2〔出示:瘦子〕這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?〔不愉快〕你從哪看出他不愉快?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不愉快?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態(tài)。最近,他又覺察〔出示有聲:我的牙常常出血〕教師請你們當(dāng)個小醫(yī)生,能給他治是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病確定會好的。么辦的?除了吃藥以外,在食物上留意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個苦痛了??磥?,這個小朋友確實要不挑食,不偏食,增加各種養(yǎng)分,這樣身體才能長得棒!2在糧食的品種上想得格外周到。小朋友們常常說一首兒歌的,夸我們食堂里早餐品種多,誰會唱啊?〔兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡快〕3一起把他們請出來〔音樂、鼓掌,安康女孩〕是安康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),楊教師信任,小朋友們以后確定〔出示課題〕是嗎?四、活動完畢1、評價2、總結(jié)篇四:幼兒園中班安康教案幼兒園中班安康教案設(shè)計意圖的學(xué)期一開頭,我們覺察經(jīng)過一個月的假期,班上有幾位小朋友的變化很大,我們愉快地對有的小朋友說胖了,你怎么又瘦了?”于是,到底是胖好還是瘦好成為近期孩子們關(guān)注的話題。分析我班幼兒的身體成長狀況,就能覺察存在很多”參差不齊”,有的很胖,有的很瘦。幼兒在飲食方來填飽肚子,例如吃肯德基、麥當(dāng)勞、飲料、冰淇淋等。家長也常因嬌慣而滿足幼兒的各種要求。大班幼兒需要了解自身的的身體狀況、關(guān)注自己的成長、樹立自我保育意識。因此我預(yù)設(shè)了本次的活動方案活動目標(biāo)引導(dǎo)幼兒發(fā)表自己的觀點,通過爭論,意識到太胖和太瘦都對身體安康有影響。學(xué)習(xí)關(guān)注自己的身體安康狀況,初步了解自身成長的需要,知道如何調(diào)整自己的行為有利于安康。激發(fā)幼兒在集風(fēng)光前大膽表達(dá)、溝通的興趣。活動預(yù)備活動前依據(jù)“學(xué)前幼兒體重標(biāo)準(zhǔn)表”為本班幼兒測量體重。紅、黃、綠三種顏色的表格各一,并依據(jù)幼兒體重狀況制作三種顏色的圓點卡片?;顒忧鞍l(fā)給幼兒。多媒體課件“來當(dāng)養(yǎng)分師”“安康棋”六套,各種食品的卡片假設(shè)干〔活動前請幼兒畫好〕活動重點通過幼兒自由辯論幫助幼兒正確理解胖和瘦的概念?;顒与y點使幼兒了解自身的安康狀況,知道如何調(diào)整自己的行為有利于安康。突破方法:利用不同顏色的圓點來表示幼兒的安康狀況,并請幼兒自己貼到相應(yīng)的表格中使幼兒了解自身的安康狀況。通過集體爭論、多媒體課課件和“自助餐”的玩耍來幫助幼兒樹立自我保育意識?;顒舆^程〔一〕大膽表達(dá),各抒己見幼兒將自己有關(guān)胖好還是瘦好的想法在集體中呈現(xiàn)、集中,說明自己的觀點,并嘗試用實例說服同伴。過程:幼兒各抒己見,運(yùn)用實例說明自己的觀點。在幼兒的意見無法統(tǒng)一的狀況下,教師出示“學(xué)前幼兒體重標(biāo)準(zhǔn)測量表(二)了解自身,對癥下藥集體爭論怎樣才能使自己既不胖也不瘦,身體更安康?!踩撤纸M玩?;顒?,閱歷梳理棋盤競賽:幼兒通過競賽性玩耍,在下棋過程中獲得有關(guān)安康生活的閱歷。自助餐:幼兒依據(jù)自身狀況為自己選擇一份養(yǎng)分合理的美餐?;顒舆B續(xù)幼兒將已有的閱歷運(yùn)用到生活中去,關(guān)注自己的身體特點,堅持安康飲食和熬煉,并把有關(guān)的信息帶給身邊的朋友和家人。連續(xù)鼓舞幼兒搜集資料,爭論各種食物所含的養(yǎng)分。幼兒園中班安康教案:胖胖減肥一、活動目標(biāo)1、理解故事內(nèi)容,知道多吃水果蔬菜,多參與體育運(yùn)動能增加體質(zhì);2、情愿參與各項體育熬煉,體驗活動帶來的歡快。二、活動預(yù)備1、胖胖的胖、瘦“照片”各一張;23、皮球、呼啦圈、飛盤、高蹺共204、歡快的音樂閱歷預(yù)備:教師預(yù)備的體育用具幼兒都操作過三、活動過程1、導(dǎo)入“黃教師有一位朋友,他特別愛吃肉,每天都要吃肯德雞、賣當(dāng)勞,而且不愛運(yùn)動,他認(rèn)為運(yùn)動會又臟有累不好玩。結(jié)果他變成了一個小胖墩,大家都叫他胖胖,那胖胖到底有多胖呢?我這里有一張胖胖的照片,我們一起來看看好嗎?〔看圖片〕2、根本局部a、胖胖遇到了什么麻煩講故事前半局部,提問:1.胖胖遇到了什么麻煩?3、你們有什么好方法?b、減肥的好方法講故事的后半局部,對幼兒說的方法表示確定、贊揚(yáng)。再次提問:你們知道有那些體育活動幫助胖胖減肥嗎?請幼兒說說有哪些活動并說說該活動的作用。4、減肥運(yùn)動“今日黃教師帶來很多小朋友們常常熬煉的體育用具,我們一起來教胖胖怎樣熬煉好不好?”幼兒一起熬煉,教師以胖胖的身份參與活動,詢問是怎樣熬煉的。完畢后請幾個玩的特別好的幼兒再來教教胖胖怎樣熬煉并說說這樣熬煉的作用東西放好。四、活動完畢1、胖胖變瘦了:胖胖學(xué)會了小朋友們教他的本領(lǐng),他呀又給我寄來一張照片,大家看看胖胖變成什么樣子了?〔、再次總結(jié)胖胖變瘦的緣由幼兒自己來答復(fù)〔多吃水果蔬菜,多熬煉身體〕3、給胖胖換名字:現(xiàn)在胖胖不再胖了那我們可以給他換個名字嗎?叫什么?4、完畢活動:××感謝我們小朋友的幫助,那我們現(xiàn)在一起出去熬煉身體吧![附]故事:胖胖減肥胖胖今年6他覺得又累又不好玩。結(jié)果他變成了個小胖墩!胖胖有多胖呢?讓我來告知你吧。胖胖的班級在幼兒園的三樓,他要是想從樓下走到樓上,得花半個小時的時間,由于他太胖了,爬不動,每上一層樓梯,都要休息好一會兒。小朋友都去玩滑滑梯了,胖胖也想玩,可是他太胖了,爬不上去。小朋友和教師一起幫助他,推的推,拉的拉,好不簡潔上去了??墒钦l知道他從滑梯上滑下來的時候,被卡在了滑梯中間,上又上不去,下又下不來,急得胖胖直哭。最危急的是有一次,胖胖和媽媽上街玩。媽媽看到是綠燈就牽著胖胖過大路,誰知胖胖太胖了,走起路來就特別慢,綠燈都變成紅燈了,他們才過了一半大路。要不是警察叔叔準(zhǔn)時讓全部的車子停下來,胖胖和媽媽就要被車撞了!肥胖給胖胖帶來了太多的麻煩,于是他打算減肥。他到醫(yī)院去看醫(yī)生,醫(yī)生爺爺告知他在幼兒園也樂觀地參與各項運(yùn)動,不再偷懶了?,F(xiàn)在已經(jīng)沒有人再叫他胖胖了,你猜,他減肥成功了嗎?幼兒園大班安康活動教案:跳動的心臟設(shè)計意圖人的運(yùn)動狀態(tài)不一樣,脈搏的速率就會發(fā)生變化。本活動旨在讓幼兒通過自身的活動感知心臟的運(yùn)動,了解簡潔的關(guān)于心臟的常識,提高自我保護(hù)力氣?;顒幽繕?biāo)1、知道心臟是人體的重要器官,初步了解心臟的位置及其功能。2、培育探究人體驚奇的興趣。3、培育自我保護(hù)力氣?;顒宇A(yù)備1、心臟掛圖。2、心臟模型。過程建議1、聽一聽,幼兒的耳朵貼在相鄰幼兒的胸口上,相互傾聽心跳的聲音。2〔胸腔左側(cè),說一說,心臟是什么外形的,教師幫助幼兒指出自己心臟的位置。3、讓幼兒了解心臟的功能。心臟是身體的重要器官,它像人身體的發(fā)動機(jī),日夜不停地跳動,這樣將血液送到全身各個地方,使身體得到養(yǎng)分物質(zhì)和氧氣,使我們的身體保持健康。4、看一看,摸一摸,讓小朋友觀看自己手背、腕部,看到一條條藍(lán)色的管子是靜脈,摸一摸腕部跳動的是動脈。5、覺察運(yùn)動后的變化:教師帶著小朋友戶外跑兩分鐘回到教室,讓小朋友相互聽聽心臟的跳動,摸摸動脈與安靜時有什么不同〔心跳變快,脈搏也快,而且比剛剛更有力〕6、心臟的保護(hù):心臟是我們?nèi)梭w的重要器官,心臟停頓了跳動,人就會死亡,所以要很好地保護(hù)心臟。7、啟發(fā)小朋友說出:熬煉身體能使心臟安康,但又不能長時間做猛烈的運(yùn)動,否則心臟會勞累。發(fā)熱或可怕時,心跳加快。因此,不要看恐驚的動畫片,發(fā)燒時要準(zhǔn)時治療,睡覺時不要趴著睡。延長提示1、供給聽診器,讓小朋友相互聽聽心臟的跳動,摸摸脈搏的跳動。2、可選擇有關(guān)的易懂的錄像帶讓小朋友觀看。孩子遠(yuǎn)離糖尿病須從小養(yǎng)成安康的生活習(xí)慣中國最糖尿病流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果說明:目前中國有9240101雖然目前兒童糖尿病患者還是以遺傳性的1人為主體的2型糖尿病的隊伍中,消滅了越來越多稚嫩的面孔。2型糖尿病是一種典型的生活方式病,過量高蛋白、高脂肪、高熱量和缺少運(yùn)動是其主要發(fā)病緣由。面對自控力氣相對較差的孩子,最應(yīng)當(dāng)反思的,其實是千千萬萬的家長。要讓孩子遠(yuǎn)離糖尿病,必需教孩子從小養(yǎng)成安康的生活習(xí)慣。多動獲益———多步行、多運(yùn)動,提高消耗,促進(jìn)安康代謝。均衡養(yǎng)分———要削減高脂肪、高熱量食物(如洋快餐類食品)的攝入,選擇適量蛋白、高纖維素的食品,合理攝取穎蔬菜、水果、瘦肉、脂類、魚類、雜糧。合理作息———現(xiàn)在的孩子學(xué)習(xí)壓力大,家長應(yīng)催促孩子調(diào)整作息,合理排解壓力,張弛有度。專家溫馨建議:隨著醫(yī)療水平的提升,糖尿病學(xué)問的普及,目前糖尿病根本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威逼是糖尿病并發(fā)癥的侵害。不同的人群應(yīng)中選擇不同的降糖方法,比方服藥、〔不少于40克豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習(xí)慣上戒煙限酒。增加運(yùn)動。我們可以補(bǔ)充確定量的養(yǎng)分素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、b族維生素、鎂、鋅、泛酸來幫助降糖,會有更好的效果。影響兒童高血壓的因素有哪些?過去一般認(rèn)為它是一種老年病,近年來卻覺察青少年和兒童之中也有不少高血壓病患者和更多的有高血壓病傾向者。國內(nèi)外對兒童高血壓進(jìn)展了大量的爭論工作,覺察兒童高血壓存在著顯著的家庭聚攏現(xiàn)象,并認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的主要緣由是遺傳。由于遺傳的關(guān)系,在一些青少年兒童中雖然還未發(fā)生高血壓病,但已消滅了遺傳性的、多系統(tǒng)的、細(xì)胞水平功能的缺陷,如不予以樂觀把握,很簡潔患高血壓病。國外養(yǎng)子模型的爭論也證明白高血壓病的遺傳因素,且兒童高血壓病往往是成人高血壓病的前奏,因而科學(xué)家們認(rèn)為,高血壓病的防治應(yīng)從兒童開頭。高血壓病患者的子女應(yīng)作為重點防治的對象,及早篩選調(diào)查,找出其中有高血壓發(fā)病傾向者。尤其是食鹽攝入量與高血壓病親熱相關(guān)其居民中無高血壓病患者;美國居民攝鹽量每天平均10克,居民中10%患有高血壓病。怎樣預(yù)防小兒得高血壓?1.50%的高血壓患者其祖父、祖母或外祖父、外祖母及父母中有人患高血壓病,所以有高血壓家庭史的兒童應(yīng)留意觀看血壓變化,及早覺察,及早治療。血壓上升。所以,孩子要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,起居要有規(guī)律,早睡早起。每天看電視的時同時要保證孩子有充分的睡眠時間,由于睡眠時血管放松,血壓可以下降。每天還應(yīng)保證確定的戶外活動時間,至少要1小時以上,這樣可使血流增快,小血管停滯狀態(tài)得到改善。3.要適當(dāng)把握鈉鹽的攝入量,不要吃得太咸。要多吃些豆制品、綠葉蔬菜、水果、粗糧、一般面粉等對穩(wěn)定血壓有好處。應(yīng)少吃肥肉、豬油等膽固醇含量高的食物,由于膽固醇高,血管內(nèi)皮會長斑塊,把血管堵塞,簡潔消滅動脈硬化,造成高血壓病及冠心病。4.肥胖與高血壓病關(guān)系親熱。20-30%的肥胖兒童的血壓高于正常兒童,近年來我國兒童肥胖癥的檢出率日趨增高,應(yīng)重視預(yù)防高血壓成人型兒童疾病的發(fā)生。篇五:膳食打算鄭市華信小劍橋幼兒園2023-2023學(xué)年膳食打算膳食治理工作在幼兒園治理事務(wù)中不行無視,由于膳食做不好孩子就不能獲得足夠的養(yǎng)分,安康進(jìn)展。幼兒園膳食工作要有打算地進(jìn)展,并對膳食工作進(jìn)展確定的工作評價。當(dāng)今,隨著人民生活水平普遍提高,對飲食的要求越來越重視越來越講科學(xué),尤其對正在成長的孩子。因此,做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。一、本學(xué)期依據(jù)《園務(wù)打算》和《衛(wèi)生保健工作打算成立膳食治理小組,成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食治理小組,并且嚴(yán)格每周膳食會議制度,開展了幼兒園每周《養(yǎng)分食譜》的研制與可行性試驗,我們虛心請教,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法,進(jìn)展數(shù)據(jù)分析,我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。二、科學(xué)安排膳食,保證養(yǎng)分平衡要保證幼兒安康成長,合理的養(yǎng)分是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必需的養(yǎng)分物質(zhì),才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂治理員在安排食譜的時候依據(jù)幼兒消化力氣差、吸取1每周的食譜由保健教師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合,每周大米、面食穿插互補(bǔ)、花色多樣,如雞蛋炒飯、面條、米線、養(yǎng)分粥等,孩子們格外寵愛。3-6歲孩子攝入的養(yǎng)分除了必需供給維持孩子一天的活動所需的養(yǎng)格外,還得滿足其生長發(fā)育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種養(yǎng)分素,它是一個整體,缺一不行。因此《養(yǎng)分食譜》中的有些食品是不能任憑增減的。例如,每周葷菜總量不行少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、雞,都依據(jù)食譜中的份量,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的養(yǎng)分供給。所以科學(xué)、合理、平衡的養(yǎng)分對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。3有別,因此四季食譜也應(yīng)不同,春季太陽日照好、幼兒活動量增加,所以需鈣量也多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必需是幼兒得到足夠的熱量和2季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動和睡眠相對削減,膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的根底上要以明媚的顏色、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、西瓜等。秋季天氣枯燥,多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動量削減,由于嚴(yán)寒,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調(diào)方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃,另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。三、留意調(diào)查了解,優(yōu)化食物構(gòu)造保健人員和食堂工作人員除了依據(jù)食譜細(xì)心制作幼兒膳食外,還常常深入班級,實地觀看幼兒的進(jìn)餐狀況,直接感
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