酚的性質(zhì)和應(yīng)用

丁香酚酚？對(duì)乙酰氨基酚甲磺酸酚妥拉明苯酚酚：分子中羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)化合物屬于酚類。苯酚

一、苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)：球棍模型比例模型苯酚中至少幾個(gè)原子共平面呢？最多又是幾個(gè)原子？俗名：石炭酸

一、苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)：分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)C6H6OO-HHHHHHCCCCCCOH_-OHC6H5OH-OH觀察苯酚的物理性質(zhì)（課本P72）活動(dòng)與探究1純凈的苯酚是___色___體，具有_____氣味,有毒，密度比水大。(露置在空氣中因小部分發(fā)生氧化而顯_____色)無(wú)晶特殊粉紅重難點(diǎn)知識(shí)精講[O]OH=OO=對(duì)苯醌（粉紅色晶體）活動(dòng)與探究1少量苯酚少量苯酚加入煤油或苯加入少量水振蕩微熱冷卻????探究苯酚的溶解性①無(wú)色晶體，有特殊的氣味；熔點(diǎn)是40.9℃露置在空氣中因部分發(fā)生氧化而顯粉紅色。②常溫下在水中溶解度不大，65℃以上時(shí)能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。③有毒，有腐蝕作用三、苯酚的物理性質(zhì)溫馨提示：不小心沾到皮膚，立即用酒精洗滌，再用水沖洗。與苯的物理性質(zhì)比較比水小有毒特殊氣味結(jié)論：官能團(tuán)-OH影響了苯酚的物理性質(zhì)物質(zhì)顏色氣味毒性狀態(tài)密度熔點(diǎn)/℃

溶解性無(wú)色液態(tài)5.5不溶于水,易溶于乙醇等有機(jī)溶劑苯酚無(wú)色特殊氣味有毒晶體比水大40.9常溫下在水中溶解度不大，65℃以上時(shí)能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑

—OH分析苯酚的結(jié)構(gòu)，聯(lián)想C2H5OH和的性質(zhì)，你預(yù)測(cè)苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)？

預(yù)測(cè)小結(jié)推測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)想一想苯的性質(zhì)乙醇1.可與金屬鈉反應(yīng)2.可被氧氣氧化3.具有酸性4.可與Br2發(fā)生取代5.一定條件下可與H2加成活動(dòng)與探究2實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕椒佑兴嵝詥?？現(xiàn)象：溶液變澄清結(jié)論:苯酚具有酸性實(shí)驗(yàn)：取苯酚的的濁液2mL于試管中，向其中逐滴加入氫氧化鈉溶液。苯酚具有弱酸性酸的通性（2）與活潑金屬反應(yīng)（1）與氫氧化鈉反應(yīng)（3）與部分鹽發(fā)生反應(yīng)，如Na2CO3不會(huì)使紫色石蕊試液變紅-OH-O-+H+活動(dòng)與探究2試管:苯酚鈉溶液稀鹽酸與苯酚鈉反應(yīng)+HCl+NaCl→—OH—ONa現(xiàn)象：澄清溶液變渾濁結(jié)論：鹽酸的酸性比苯酚強(qiáng)試管:苯酚溶液向試管中通入CO2

CO2與苯酚鈉反應(yīng)ONaOH+CO2+H2O+NaHCO3現(xiàn)象：澄清溶液變渾濁?結(jié)論：苯酚的酸性比碳酸弱+NaHCO3不反應(yīng)

酸性比較:HCl>

CH3COOH>

碳酸>苯酚>HCO3-—OH+Na2CO3—ONa+NaHCO3OHONa+CH3COOH+CH3COONa因苯酚酸性極弱，它不能使石蕊等酸堿指示劑變色，那苯酚會(huì)不會(huì)與鈉發(fā)生反應(yīng)呢？若能反應(yīng)，則反應(yīng)速率比乙醇、水相比會(huì)怎么樣呢？

由于苯酚顯弱酸性肯定也與Na反應(yīng)生成H2，比乙醇、水與Na的反應(yīng)要容易，速率要快，因?yàn)橐掖?、水都顯中性。（2）和Na反應(yīng)

苯酚和乙醇均含有羥基，為什么性質(zhì)有所不同？OH苯環(huán)使得羥基上的氫活潑，體現(xiàn)苯酚的酸性思考:羥基對(duì)苯環(huán)的性質(zhì)有無(wú)影響?演示實(shí)驗(yàn):滴加飽和濃溴水溶液稀的苯酚溶液注意：溴水為濃溴水。過(guò)量后才有沉淀,苯酚不能過(guò)量，否則產(chǎn)生的三溴苯酚易溶于苯酚，而觀察不到白色沉淀現(xiàn)象：生成不溶于水的白色沉淀活動(dòng)與探究3課本P73回憶：苯與溴水是否會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？（3）苯酚的取代反應(yīng)苯酚與苯相比，哪種物質(zhì)更容易發(fā)生取代反應(yīng)？為什么？三溴苯酚（白色）常用于苯酚的定性檢驗(yàn)與定量測(cè)定.①鹵代反應(yīng)反應(yīng)物反應(yīng)條件產(chǎn)物

苯液溴催化劑一溴苯苯酚溴水常溫三溴苯酚受—OH的影響，苯酚中苯環(huán)的H變得更活潑了

?！锸欠癖江h(huán)所有位置上的氫的活性均增強(qiáng)?②硝化反應(yīng)（4）苯酚的顯色反應(yīng)活動(dòng)與探究4實(shí)驗(yàn)：向盛有苯酚稀溶液的試管中滴加幾滴FeCl3現(xiàn)象：苯酚遇氯化鐵(FeCl3)變紫色其他酚類也有類似反應(yīng)，該反應(yīng)非常靈敏，常用于酚類物質(zhì)的檢驗(yàn)。苯酚的檢驗(yàn)方法也可用于檢驗(yàn)FeCl3苯酚與濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀苯酚遇FeCl3溶液顯紫色

若一工廠廢水中含有苯酚,排放出去會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染.可用此法檢驗(yàn).（5）加成反應(yīng)+3H2催化劑環(huán)已醇（6）氧化反應(yīng)[O]對(duì)-苯醌（粉紅色晶體）OH=OO=酸性KMnO4溶液會(huì)褪色小結(jié)：使酸性KMnO4褪色還原性取代反應(yīng)加成反應(yīng)09年鹽城受含酚廢水污染全城斷水酚類的危害與處理1、酚類的危害

在我國(guó)酚類物質(zhì)被列為需重點(diǎn)控制的水污染物之一。若用此廢水直接灌溉農(nóng)田，會(huì)使農(nóng)作物枯死；口服苯酚的致死量為每千克體重530mg.2、生活中的酚類和環(huán)保課本實(shí)驗(yàn)（一）酚類化合物的毒害（二）含酚類廢水的處理1、物理方法吸附法、萃取法活性碳苯２、化學(xué)方法——沉淀、氧化３、微生物處理法苯酚的用途酚醛樹(shù)脂合成纖維合成香料醫(yī)藥消毒劑染料農(nóng)藥防腐劑

下列物質(zhì)中：

（A）（B）

（C）（D）

(1)能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的（)

(2)能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)的是（)

(3)能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)的（）B、DB、DB、C、D重難點(diǎn)知識(shí)分層應(yīng)用用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、

NaOH、KSCN四種溶液鑒別開(kāi)來(lái)？現(xiàn)象分別如何？FeCl3溶液物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無(wú)現(xiàn)象紅褐色沉淀紅色溶液重難點(diǎn)知識(shí)分層應(yīng)用下列物質(zhì)中，既能使溴水褪色，又能產(chǎn)生沉淀的是（）

A、丁烯B、乙醇

C、苯酚D、氫硫酸C、D重難點(diǎn)知識(shí)分層應(yīng)用比較下列物質(zhì)在水中電離出H+的難易。

H2CO3HCO3-

H2OHClC2H5OHC6H5OHCH3COOH相同濃度下酸性強(qiáng)弱：HCl>