全文預(yù)覽已結(jié)束
下載本文檔
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
奶酪舒芙蕾（4人份）第一步：準(zhǔn)備白汁：40克黃油、40克面粉250毫升牛奶100克葛瑞爾起司碎末3個(gè)蛋黃5個(gè)蛋白，打發(fā)成泡沫狀一小撮鹽結(jié)尾：軟化黃油涂抹模具內(nèi)部，面粉將模具涂抹一層，葛瑞爾起司或帕瑪森起司碎末，鹽，現(xiàn)磨白胡椒，肉豆蔻第二步：制作用勺子把黃油壓軟，用刷子在模具內(nèi)部刷滿（從下往上抹）面粉撒入模具內(nèi)裹一層，多余的倒出，模具放冰箱備用制作面糊：國內(nèi)放黃油融化后放面粉攪拌烤箱預(yù)熱170度熱的面糊加入冷的牛奶，攪拌避免糊鍋，煮沸后計(jì)時(shí)3-4分鐘加入蛋黃，攪拌均勻，加入奶酪碎、鹽、胡椒粉、肉豆蔻（刮芯會(huì)出粉），攪拌均勻后擦干鍋邊防止糊鍋蛋白加一小撮鹽打發(fā)，一點(diǎn)點(diǎn)放入蛋糊中用刮刀攪拌將糊灌模，不用滿，留一公分同手指將面糊邊緣抹一圈，不能碰到模具壁烤盤放在預(yù)熱170度的烤箱中，放入模具烤17分鐘（具體看模具大?。?/p>
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 南京2025年南京理工大學(xué)第二次集中招聘科研助理筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 2025年工程經(jīng)濟(jì)職業(yè)規(guī)劃試題及答案
- 2025年有色金屬行業(yè)資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展報(bào)告
- 家居新零售2025年線上線下融合模式創(chuàng)新模式下的售后服務(wù)與客戶關(guān)系管理報(bào)告
- 行政管理能力提升試題及答案分析
- 市政工程創(chuàng)新發(fā)展試題及答案
- 2024年水利水電工程科研成果與實(shí)際應(yīng)用的試題及答案
- 行政管理中公共關(guān)系風(fēng)險(xiǎn)管理模型構(gòu)建試題及答案
- 切實(shí)提高市政學(xué)學(xué)習(xí)效率的考試題及答案
- 行政管理與市場營銷的結(jié)合試題及答案
- 公路工程質(zhì)量試題及答案
- 中央貿(mào)促會(huì)面試題及答案
- 產(chǎn)業(yè)鏈購銷合同
- 昇騰DeepSeek解決方案
- 出口美國合同范本
- 2025-2030中國香紫蘇醇市場發(fā)展形勢及未來投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警研究報(bào)告
- 2024年市場營銷師品牌宣傳技巧試題及答案
- 教育機(jī)構(gòu)與旅行社合作合同新規(guī)定
- 腦-腸軸與腸道菌群互作-深度研究
- 2025解題覺醒鄧誠數(shù)學(xué)（名師大招冊）
- 第四單元第一課 多姿多彩的樂音世界-《唱臉譜》 課件 2024-2025學(xué)年湘藝版（2024）初中音樂七年級(jí)下冊
評論
0/150
提交評論