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文檔簡介
腸內(nèi)營養(yǎng)概念:人工營養(yǎng):指管飼的腸內(nèi)營養(yǎng)和胃腸外營養(yǎng)。非自愿地體重減輕是人工營養(yǎng)的指征。
代謝營養(yǎng):提供代謝所需的營養(yǎng)素。免疫營養(yǎng)(immunutrition):提供免疫所需的營養(yǎng)素。Immunutrition1、glutamine缺乏影響快速生長細(xì)胞如免疫T細(xì)胞、腸粘膜細(xì)胞,間接影響抗氧化劑谷胱甘肽(glutathion)的合成,腸道粘膜損傷,通透性增高,細(xì)菌移位。谷氨酰胺和胃腸道
1、為腸道細(xì)胞提供能源2、促上皮細(xì)胞生長3、維持腸粘膜的完整性,減少通透性4、嘌呤合成的前體,是快速分裂細(xì)胞(腸上皮細(xì)胞、免疫細(xì)胞)的限速因子5、合成谷胱甘肽的原料,有清除自由基、抗氧化作用6、刺激B-和T-cell功能,促免疫球蛋白合成正氮平衡Immunutrition2、精氨酸(arginine):刺激免疫*增加Th細(xì)胞的生成,*促胸腺素作用,*促IT-2的產(chǎn)生和釋放,*核糖核苷酸類似作用,促T細(xì)胞成熟。Immunutrition3、短鏈脂肪酸3:抑制增生,抗腫瘤及抗炎,減少UC的活動(dòng)度、CD的復(fù)發(fā)率。
上述物質(zhì)促進(jìn)傷口愈合,減輕SIRS,降低感染率和死亡率,縮短住院時(shí)間。-3脂肪酸(-亞麻酸)-6脂肪酸(亞油酸)EPA與DHA花生四烯酸PGI3,PGE3,TXA3LTB5等PGI2,PGE2,TXA2LTB4等免疫刺激免疫抑制增強(qiáng)機(jī)體免疫力抑制機(jī)體免疫力環(huán)氧化酶碳鏈去飽和及延長在花生酸代謝中-3脂肪酸比-6脂肪酸更多利用環(huán)氧化酶,減少有免疫抑制作用的PGE2產(chǎn)生.EPA:二十碳五烯酸DHA:二十二碳六烯酸-3脂肪酸的作用
腸內(nèi)營養(yǎng)(EnteralNutrition)蛋白質(zhì)分類:整蛋白型、肽類、氨基酸;糖類的組成:單糖、雙糖(去乳糖)、多糖(糊精和淀粉);脂肪的組成:LCT、MCT(橄欖油);多價(jià)不飽和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacid,PUFA),源于大豆油、紅花油等植物油;-3短鏈脂肪酸(魚油);單酰甘油或二酰甘油,源于玉米油、大豆油、葵花子油、椰子油等。維生素和礦物質(zhì)大部分高于RDA(推薦每日需要量)標(biāo)準(zhǔn)。纖維素脂肪乳劑與脂質(zhì)過氧化:
PUFA在氧自由基(缺血/再灌注損傷、感染和炎癥、高濃度氧通氣,新生兒、移植、長期用脂肪乳)的作用下發(fā)生自我氧化反應(yīng),產(chǎn)生大量的環(huán)內(nèi)過氧化物和不飽和醛,引起膜的功能障礙??寡趸瘎汗入总针?、維生素E(8種,最多是-tocopherol,但是從膽汁中排泄,-tocopherol可循環(huán)被肝臟利用),抗氧化劑首先被氧化,經(jīng)Vit.C還原,再參與下一輪的抗氧化。補(bǔ)充200mg/d.EnteralNutrition要素飲食:由單糖、水解蛋白多肽、甘油三酯及必需維生素、礦物質(zhì)等組成,無須消化酶的作用,可直接吸收。EnteralNutrition的優(yōu)點(diǎn):腸內(nèi)營養(yǎng)制劑代謝壓力低,感染少,直接胃腸道粘膜營養(yǎng)更符合人體生理,經(jīng)濟(jì)方便,發(fā)生并發(fā)癥更少。長期腸外營養(yǎng),
1)缺乏谷氨酰胺、有機(jī)酸,導(dǎo)致粘膜萎縮、消化酶分泌減少、腸淤積及細(xì)菌過度生長,從而破壞腸道的屏障作用,增加細(xì)菌移行的危險(xiǎn)。
2)膽汁淤滯、膽石形成、肝功能受損,腹瀉。
未消化淀粉+厭氧菌
H2+CH4短鏈脂肪酸乙酸鹽、丙、丁酸鹽(68%)(15%)供能(80%供結(jié)腸細(xì)胞)3脂肪酸
(魚油)PGE2LTB4PGE3LTB5調(diào)節(jié)腸粘膜生長抑制腫瘤形成+未消化淀粉和魚油的抗腫瘤生成作用
腸內(nèi)營養(yǎng)配方
普通混合奶高蛋白混合奶不含植物蛋白奶
勻漿奶
豆?jié){(ml)
牛奶(ml)
雞蛋(個(gè))
白糖(g)
鹽
其他
700
300
1
100
少許
300
700
2
100
少許
800
150
少許
米湯
200
600
1
100
少許肉25g菜泥100g油10g成份蛋白質(zhì)
脂肪
CHO(mg/l)熱卡(Kcal)(g/1000ml)28-30
20
110760
38-40
36
177980
25
26
1241100
45-50
45
1221110
自制混合奶的配方及成份配方制劑與自配營養(yǎng)劑比較
1、配方固定,成分配比均衡、完全,不需添加物。
2、低滲透壓,可不含乳糖。
3、粘稠度低,不易堵管。
4、調(diào)制簡單,不易污染。
液體制劑的優(yōu)點(diǎn)1、滅菌處理,污染最??;2、避免調(diào)制上出現(xiàn)差錯(cuò);3、減少護(hù)理者的操作時(shí)間。
管飼途徑
鼻胃管、鼻腸管、胃造瘺管、空腸造瘺管。飼管的選擇長度:100cm,125cm直徑:用夏利艾尺度(Ch)或法氏單位(Fr)表示,
1單位=1/3mm,一般用Ch9(2.7mm)和Ch10(3.3mm).1、
聚氨酯管:柔軟、易彎曲,耐酸腐蝕,放置6-8周。2、
聚氯乙烯管:柔軟性差,有刺激性,放置7天。3、
硅膠管:易彎曲,需要導(dǎo)絲,內(nèi)徑小易堵塞。管飼方式的選擇
1、持續(xù)滴注:50ml/h,6hr后檢查患者耐受性(胃潴留:上次喂養(yǎng)后2hr,胃內(nèi)容物有100ml或1hr后有50%的喂養(yǎng)液在胃內(nèi)),漸增至125ml/h。適合空腸營養(yǎng)、昏迷、并發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)病、嚴(yán)重胃腸疾病、老年人、嬰幼兒,建議用營養(yǎng)泵。優(yōu)點(diǎn):少胃潴留和肺誤吸,少惡心嘔吐,少腹瀉,提供充足營養(yǎng),減少護(hù)理時(shí)間。2、間歇輸注:500ml/h,tid-qid,可自由活動(dòng),但易發(fā)生腹瀉、惡心嘔吐、胃潴留。3、大劑量輸注:注射器推入200-250ml,缺點(diǎn)多,不能用于小腸營養(yǎng)。鼻飼管的插管方法1、患者取坐位或半臥位,向患者解釋插管的目的和步驟。2、測量應(yīng)插管長,+耳后到鼻尖的距離(45-55cm)。3、選擇通氣較好的一側(cè)鼻腔,頭稍后仰,輕插入鼻腔。4、插至咽喉部,讓患者喝水或做吞咽動(dòng)作,并向前屈頸。5、達(dá)正確位置后,拔除導(dǎo)絲。6、檢查位置方法:注氣,抽胃液pH<7,
x線透視檢查。7、每次喂養(yǎng)后,至少50ml水沖洗管道。不能將藥物加入營養(yǎng)液中給藥。
常用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的種類營養(yǎng)物要素膳能全素安素能全力富力康百普素愛倫多蛋白質(zhì)
xxxx
水解蛋白x
X鍛鏈乳清蛋白
氨基酸
x植物油xxxxxx
低脂肪
X限定到最低必須量中/長鏈
XLCT/MCT=1:1
蔗糖
x
x
葡萄糖x
xx
麥芽糖
x
x
糊精xx
xxxx乳糖xx
XDM適用
纖維素
x
谷氨酰胺
x礦物質(zhì)11111415141211維生素12131314141311滲透壓
320470250
410610正常腸道滲透壓:300–450mOsm/kg?H2O
瑞素:蛋白:糖:脂肪=15:55:30,1.0kcal/ml,
MCT占脂肪的24%,直接供能,必須脂肪37%,提高免疫力。滲透壓250,不易腹瀉。瑞代:含果糖,纖維素,含鈉低,0.9kcal/ml,適合糖尿病患者。瑞能:脂肪供能50%,含3脂肪酸,富含脂溶性維生素,1.3kcal/ml,抑制腫瘤生長,提高免疫力,去除氧自由基,保護(hù)腸粘膜屏障。士強(qiáng):免疫增強(qiáng)型懸液,1.25kcal/ml,.高谷氨酰胺
1.3g/100ml,,高精氨酸,脂肪比率
LCT/MCT(40%),含6種纖維,促傷口愈合。能全力:低能量密度0.75kcal/ml,含6種纖維,整蛋白,適合胃腸道耐受性差的患者。
鼻飼喂養(yǎng)計(jì)劃
計(jì)劃
ml/hrdrop/min
第1天0-6hr6–12hr12-24hr5075100152535
第2天0–6hr100-12535-40
第3天12–24hr125-15040-50手術(shù)期連續(xù)腸內(nèi)營養(yǎng)術(shù)前禁食12hr術(shù)后24hr開始腸內(nèi)營養(yǎng)理由:禁食腸道分泌、運(yùn)動(dòng)受抑制、益生菌腸粘膜萎縮細(xì)菌移位,增加感染。ECN應(yīng)用的注意事項(xiàng)1、需要消化道有一定功能,小腸長度>100cm2、需要有一個(gè)適應(yīng)過程,1-3周的過渡期3、急性腸梗阻、急性腹瀉和廣泛腹膜粘連應(yīng)禁用4、常見并發(fā)癥是腹脹、腹瀉,與營養(yǎng)液的高滲性滴速過快、污染有關(guān)。5、注意體位、插管位置和輸入速度,防止吸入??赏黹g進(jìn)行。腸內(nèi)營養(yǎng)實(shí)例討論急性重癥胰腺炎(SAP)
SAP死亡率10-20%,死亡存在兩個(gè)高峰期,
第1周內(nèi)-SIRS,第2周后-感染(89%)。
胰腺組織感染的可能途徑:體循環(huán),經(jīng)結(jié)腸壁直接遷徙,經(jīng)結(jié)腸通過淋巴途徑,經(jīng)腹水途徑,經(jīng)主胰管十二指腸途徑。所以腸源性感染是SAP患者胰腺感染的主要途徑。導(dǎo)致SAP患者腸屏障功能衰竭的原因:腸道氧供下降,腸道基本營養(yǎng)物質(zhì)缺乏,腸道細(xì)菌過度繁殖。TPN促使腸道功能衰竭:降低腸道動(dòng)力,促使粘膜萎縮,增加腸壁通透性,降低腸道局部免疫力,誘發(fā)腸道G+細(xì)菌、霉菌繁殖。SAP
1、早期應(yīng)用可減少SIRS.2、EN管應(yīng)達(dá)到Treiz韌帶遠(yuǎn)端30cm,避免食物反流至十二指腸刺激分泌。
3、保證能量供應(yīng),注意血糖變化。
4、予glutamine。肝硬化營養(yǎng)良好僅占20%1、線粒體供能差,糖代謝減低。葡萄糖供能不應(yīng)超過最大氧化率(葡萄糖的氧化速率為5mg/kgd-1,既70kg者約為500g/d),
25Kcal/kg,過量導(dǎo)致脂肪肝和淤膽。2、單核-巨噬細(xì)胞功能下降,脂肪過量導(dǎo)致脂肪肝和淤膽。肝性腦病者脂肪乳應(yīng)1g/kgd-1,間斷用MCT/LCT。3、嚴(yán)重肝功能不全者蛋白質(zhì)1.0/kgd-1,避免血氨過度產(chǎn)生。限制蛋白不宜過久,從增0.5g/kgd-1起逐步達(dá)到耐受量。腸外給予支鏈氨基酸(BCAA)可降低肝性腦病的發(fā)生率,但不能過分強(qiáng)調(diào)。建議用于III-IV級(2002年ESPEN會議)同時(shí)補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充磷酸鹽。4、門體分流術(shù)后,氨主要來源于小腸代謝釋放,而不是結(jié)腸細(xì)菌產(chǎn)生,故從高血氨角度看,PN優(yōu)于EN。5、門脈高壓EV并不是插鼻胃管的禁忌癥,插至十二指腸下,防誤吸。ICU營養(yǎng)支持與器官支持同等重要
高糖與感染率有關(guān),有報(bào)告血糖控制在110mg/dl,死亡率下降34%。C:F=1:1,補(bǔ)充胰島素,低供能。
腫瘤癌根治術(shù)后短期使用生長激素。MCT/LCT,補(bǔ)充精氨酸,增強(qiáng)免疫,高脂供能,抑制腫瘤細(xì)胞增殖。
健康人腫瘤患者腫瘤組織脂肪利用碳水化合物利用神經(jīng)科半臥位,檢查胃潴留量,防誤吸。胃造瘺術(shù)糖尿病EN可刺激胰島素釋放,多聚糖為主,優(yōu)于TPN。腎功能衰竭一項(xiàng)多中心實(shí)驗(yàn)包括500例表明蛋白質(zhì)0.4g/kg/d和1.0g/kg/d比較,對腎功能沒有影響。因此,現(xiàn)在已不再非常嚴(yán)格地限制蛋白質(zhì)。無透析者0.8-1g/kg/d,透析者1-1.2g/kgd,嚴(yán)重腎衰1.5-1.7g/kg/d。供能35Kcal/kg/d(C:F=1:1)
腸內(nèi)營養(yǎng)在腸道功能允許時(shí),首選腸內(nèi)營養(yǎng)營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)法
nutritionalriskscreening,NRS歐洲腸外腸內(nèi)學(xué)會(ESPEN)于2002年推出住院患者的營養(yǎng)評定,其中突出對是否存在營養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評價(jià),并由此確定是否需要進(jìn)行營養(yǎng)支持。NRS(2002)的特點(diǎn)為簡便、易行、無創(chuàng)、費(fèi)用低。NRS(2002)對于營養(yǎng)狀況降低的評分及其定義:0分:正常營養(yǎng)狀態(tài)輕度(1分):3個(gè)月內(nèi)體重丟失5%或食物攝入為正常需要量的50-75%中度(2分):2個(gè)月內(nèi)體重丟失5%或前一周食物攝入為正常量25-50%重度(3分):1個(gè)月內(nèi)體重丟失5%(3個(gè)月內(nèi)體重下降15%)或BMI<18.5或者前一周食物攝入為正常量0-25%總評分3(或胸水、腹水、水腫且血清白蛋白<35g/L者)表明患者有營養(yǎng)不良或有營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn),即應(yīng)該使用營養(yǎng)支持;總評分<3分:每周復(fù)查。以后復(fù)查的結(jié)果如果3分,即進(jìn)入營養(yǎng)支持程序。如患者計(jì)劃進(jìn)行腹部大手術(shù),就在首次評定時(shí)按照新的分值(2分)評分,并最終按新總評分決定是否需要營養(yǎng)支持(3分)。NRS(2002)總評分包括三個(gè)部分的總和,即:
(1)疾病嚴(yán)重程度評分+(2)營養(yǎng)狀態(tài)低減評分+(3)年齡評分(若70歲以上加1分)腸內(nèi)營養(yǎng)適應(yīng)征
經(jīng)口攝食不足或禁忌-不能經(jīng)口攝食、經(jīng)口攝食不足、經(jīng)口攝食禁忌。胃腸道疾?。棠c綜合征、胃腸道瘺、炎性腸道疾病、胰臟疾病、結(jié)腸手術(shù)與診斷準(zhǔn)備、憩室炎,膽鹽腹瀉,吸收不良綜合征等。其他-術(shù)前或術(shù)后營養(yǎng)補(bǔ)充,心血管疾病,肝功能與腎功能衰竭,先天性氨基酸代謝缺陷病。腸內(nèi)營養(yǎng)的禁忌征年齡小于3個(gè)月嬰兒,不能耐受高張腸內(nèi)喂養(yǎng)。小腸廣泛切除后:先采用PN6-8周。胃部分切除后??漳c瘺的病人。處于嚴(yán)重應(yīng)激狀態(tài),麻痹性腸梗阻,上消化道出血,頑固性嘔吐,腹膜炎或腹瀉急性期中,均不宜給予腸內(nèi)營養(yǎng)。嚴(yán)重吸收不良綜合征及衰弱的病人。癥狀明顯的糖尿病,接受高劑量類固醇藥物的病人,都不耐受腸內(nèi)營養(yǎng)的高糖負(fù)荷。先天性氨基酸代謝缺陷病兒童不能采用一般的腸內(nèi)營養(yǎng)。腸內(nèi)營養(yǎng)的并發(fā)癥
機(jī)械性并發(fā)癥;胃腸性并發(fā)癥-最常見;代謝性并發(fā)癥;吸入性肺炎-最嚴(yán)重。腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的分類要素型制劑(elementaldiet)
-不含有膳食纖維 氨基酸型,短肽型(2-3AA)非要素型制劑(non-elementaldiet)
短肽(4AA及以上),水解蛋白,整蛋白,自制勻漿組件型制劑(modulediet) (1)蛋白質(zhì)(2)糖類(3)脂肪(4)維生素(5)礦物質(zhì)特殊應(yīng)用制劑 肝衰、腎衰、肺病、創(chuàng)傷、糖尿病等腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的基本成分-脂肪長鏈甘油三酯(longchaintriglyceride,LCT)型中鏈甘油三酯(mediumchaintriglyceride,MCT)型經(jīng)門靜脈入肝臟,不經(jīng)淋巴系統(tǒng),吸收速度更快。在線粒體內(nèi)進(jìn)行β氧化并產(chǎn)生乙酰輔酶A,可很快通過線粒體膜進(jìn)入基質(zhì)內(nèi),不需要肉毒堿(carnitine)存在。已用于脂肪消化吸收不良患者,其中包括淋巴系統(tǒng)異常及乳糜微粒合成障礙者。生酮作用強(qiáng)于LCT,故不宜用于糖尿病酮癥酸中毒病人。腸內(nèi)營養(yǎng)制劑添加的特殊營養(yǎng)素
谷氨酰胺Glutamine
精氨酸Arginine
中鏈甘油三酯MCTn-3多不飽和脂肪酸n-3PUFA
膳食纖維DietaryFiber
核糖核酸RNAGlutamine
現(xiàn)已被人們認(rèn)識的有關(guān)功能增加蛋白質(zhì)的合成,防止或減少肌肉分解小腸細(xì)胞的首選燃料結(jié)腸細(xì)胞第二重要的燃料協(xié)助水、鈉在小腸內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)促進(jìn)胰腺的生長維持和支持谷胱甘肽的功能免疫細(xì)胞復(fù)制的必需原料抗憂郁作用促進(jìn)傷口的愈合腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的評價(jià)(1)
主要參數(shù)-對所有病人均應(yīng)考慮
(1)熱量密度
0.9kcal/ml,1kcal/ml,1.5kcal/ml,2kcal/ml
(2)蛋白質(zhì)含量 高氮22-24%En,標(biāo)準(zhǔn)<20%En (3)蛋白質(zhì)來源 整蛋白,水解蛋白,氨基酸+短肽
(4)投給途徑管飼,造瘺或口服腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的評價(jià)(2)
次要參數(shù):對腸道/代謝上有特殊問題者,需考慮滲透壓---------等滲、高滲 (2)脂肪含量 (3)脂肪來源------------------LCT,LCT+MCT(4)膳食纖維含量------------有渣,少渣,無渣(5)糖類含量------------------特別是乳糖含量(6)電解質(zhì)、礦物質(zhì)含量---相差甚微(7)劑型------------------------液體(即用型),粉劑(8)臨床驗(yàn)證------------多中心,前瞻,隨機(jī),雙盲研究(9)價(jià)格
腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的選擇依據(jù)
(1)病人年齡(2)臨床診斷及治療(包括藥物與營養(yǎng)素配伍禁忌等)(3)病人營養(yǎng)狀況(性質(zhì)和程度)(4)病人代謝狀況,其熱量及營養(yǎng)素需要量(5)能影響胃腸道功能的膳食物理性質(zhì)(如滲透壓等)(6)病人胃腸道功能(7)能引起變應(yīng)性的蛋白質(zhì)原料(8)有無乳糖不耐受癥(9)有無脂肪吸收不良(10)投給途徑(口服/管飼)肝功能衰竭用EN制劑肝衰患者:血中芳香族AA(苯丙氨酸、酪氨酸等)增高,而BCAA(纈、亮、異亮)降低肝衰EN:支鏈氨基酸(BCAA)含量較高,而苯核氨基酸及蛋氨酸等芳香族AA較低BCAA/AAA=14.0(標(biāo)準(zhǔn)型為3.0-3.5)腎功能衰竭用制劑
腎衰病人:血中EAA降低,NEAA偏高,呈現(xiàn)“EAA缺乏癥”腎衰EN:強(qiáng)化EAA,減少NEAA??蓽p輕氮血癥又有助于合成體蛋白
糖尿病用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑糖類含量較低,多為復(fù)合糖(如淀粉和糖原)MUFA含量增高,供能比可增至50%添加可溶性膳食纖維呼吸病用EN制劑能量密度高(1.5kcal/ml)、脂肪比例高(55.1%)、碳水化合物低(28.2%);顯著減少CO2生成,降低肺部排出CO2的所需通氣量。腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的投給途徑與方法輸注途徑—取決于疾病狀況,EN持續(xù)時(shí)間,胃腸功能經(jīng)口/鼻-胃途徑鼻-十二指腸,鼻-空腸,空腸造瘺食道造瘺胃造瘺輸注方法一次投給(注射器)----每次250-400ml,每日4-6次間歇重力滴注(塑料袋)-每次250-400ml,每日4-6次連續(xù)經(jīng)泵輸注(泵)-----持續(xù)16-24h,勻速腸內(nèi)營養(yǎng)的禁忌征年齡小于3個(gè)月嬰兒,不能耐受高張腸內(nèi)喂養(yǎng)。小腸廣泛切除后:先采用PN6-8周??漳c瘺的病人。處于嚴(yán)重應(yīng)激狀態(tài),麻痹性腸梗阻,上消化道出血,頑固性嘔吐,腹膜炎或腹瀉急性期中,均不宜給予腸內(nèi)營養(yǎng)。嚴(yán)重吸收不良綜合征及衰弱的病人。癥狀明顯的糖尿病,接受高劑量類固醇藥物的病人,都不耐受腸內(nèi)營養(yǎng)的高糖負(fù)荷。先天性氨基酸代謝缺陷病兒童不能采用一般的腸內(nèi)營養(yǎng)。濃度和速度從低值逐步增加,兩者不可同時(shí)增加
開始:濃度10%,速度40-60ml/h,每日增加25ml/h至最大液體量.再每日增加濃度5%,至滿足營養(yǎng)素需要.
最大:濃度25%,速度125ml/h.腸內(nèi)營養(yǎng)制劑輸注的濃度與速度
一些常用的營養(yǎng)制劑1、瑞代:糖尿病專用型配方,低血糖指數(shù),能夠促進(jìn)糖尿病患者或應(yīng)激性高血糖患者的血糖控制。適用于:1、嚴(yán)重創(chuàng)傷或嚴(yán)重感染合并應(yīng)激性高血糖;
2、腦外傷合并應(yīng)激性高血糖的患者;
3、神經(jīng)科腦卒中合并應(yīng)激性高血糖的患者
4、普外科或胸外科圍手術(shù)期血糖控制不良的患者;
5、各種原發(fā)病合并應(yīng)激性高血糖的患者;
6、有糖尿病合并營養(yǎng)不良得患者,特別是中老年患者。
營養(yǎng)素來源和三大營養(yǎng)素物質(zhì)組成:
1、蛋白質(zhì)占供熱比15%,來源于大豆蛋白。
2、脂肪占供熱比32%,來源于大豆油。
3、碳水化合物占供熱比53%,來源于緩釋淀
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