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文檔簡(jiǎn)介
俗話說(shuō)得好:“民以食為天?!痹谖覀冎袊?guó),幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。無(wú)論你走到哪里,都會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的菜肴,不信你看!北京烤鴨西安羊肉泡饃山西刀削面云南的過(guò)橋米線東坡肉麻婆豆腐可樂(lè)雞翅夫妻肺片糖醋排骨黃橋燒餅
魚湯面
黃橋燒餅魚湯面春卷菜場(chǎng)門口的小吃雞蛋餅肉夾饃串串香烤肉串糖葫蘆閱讀《鴨血粉絲湯》,回答問(wèn)題:本文從哪幾個(gè)方面來(lái)刻畫鴨血粉絲湯的?色、形、香、味、制作過(guò)程、吃法、趣事欣賞完了這些美食圖片,讀了郁輝同學(xué)的作品,你想說(shuō)什么?這些只是中國(guó)美食的代表。中國(guó)美食體現(xiàn)了中華民族的飲食文化傳統(tǒng)。它與世界各國(guó)烹飪相比,有許多獨(dú)特之處。中央電視臺(tái)最近播放的《舌尖上的中國(guó)》多方度,特別是從色、香、味、意、形、養(yǎng)幾方面品評(píng)美食。你們知道這六個(gè)字分別代表了美食的哪些特點(diǎn)嗎?
了解寫作方法,總結(jié):賞美食{看聞}(色香俱全)做美食(動(dòng)詞準(zhǔn)確)嘗美食(寫出味道與情趣)
如果讓你來(lái)介紹一道美食,你還可以寫什么內(nèi)容?
說(shuō)美食(趣聞傳說(shuō)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等)
美味大比拼。欣賞了別人的美味,我們?cè)賮?lái)看看自己的美味了。下面,我們就來(lái)個(gè)廚藝大比拼,看誰(shuí)能得到“美味王”的稱號(hào)。要想得到“美味王”的稱號(hào),你就必須把自己喜歡的美味的色、香、味、行和做法等講清楚,讓別人心服口服。
5分鐘準(zhǔn)備習(xí)作要求介紹一種美味(看相、做法、吃法)
色香味形評(píng)改要求三讀評(píng)改法一讀,改錯(cuò)字,病句,標(biāo)點(diǎn)。二讀,勾畫好詞佳句,并試著寫出旁批及總評(píng)。三讀,給文章潤(rùn)色:細(xì)節(jié)描寫上值得推敲之處。
寫作思路分享歸納例文的寫法(1)要以一種美味為習(xí)作內(nèi)容,寫出美味的色、香、味、形的特點(diǎn)。(2)習(xí)作過(guò)程中,一定要細(xì)膩地體會(huì)自己的感受,把嘗美味的感覺(jué)告訴大家。文章不厭百回改
細(xì)枝末節(jié)也關(guān)鍵
字斟句酌出佳作
努力當(dāng)從今日始如果你問(wèn)我最愛(ài)吃什么?我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“當(dāng)然是小籠湯包嘍!”你吃過(guò)小籠湯包嗎?可好吃了,聽(tīng)我來(lái)介紹介紹吧。小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無(wú)瑕小籠湯包緊緊地簇?fù)碓谝黄?,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可?ài)的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛(ài)了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤(rùn)澤,嗯,看起來(lái)就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過(guò)外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤(rùn)滑的牛肉呢!小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯(cuò)呢。俗話說(shuō)得好:“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯?!辈贿^(guò)我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來(lái),這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時(shí),汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤(rùn),好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過(guò)來(lái),我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。小籠湯包真的很好吃,大家都來(lái)嘗一嘗!
笑笑涼皮:她拿起一個(gè)塑料盆,不算太大,把切好的涼皮到入盆中,倒調(diào)料、撒配料,用勺子在盆中飛速地?cái)嚢?,整套?dòng)作看得我眼花繚亂。真奇怪,她的速度這么快,盆里的涼皮絲毫沒(méi)有灑出來(lái),可能是熟能生巧,她這境界,早已練得爐火純青了吧。最后,她把調(diào)好的涼皮倒進(jìn)盤子里。哈哈,我的笑笑涼皮終于做好嘍。百魚宴:桌上又上一道菜——蔥油核魚卷,
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