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第二節(jié)無機物1/25細胞內(nèi)無機物種類很多,含量最多是水!2/251.通過觀看水分子構(gòu)造和模型動畫,能夠說出水分子具有極性原因;2.通過觀看水分子氫鍵形成動畫及教師引導(dǎo)性解說,能夠說出氫鍵形成原因;3.通過觀看教材及視頻,結(jié)合教師解說,能夠說出水和無機鹽在細胞中作用。3/25組成細胞化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類:C、H、O脂質(zhì):C、H、O、N(P)蛋白質(zhì):C、H、O、N(S、Fe)核酸:C、H、O、N、P
組成生物體化合物4/25有機化合物和無機化合物有什么區(qū)分?答案:區(qū)分主要看它們分子組成中是否有碳元素。如糖類是有機物,由碳、氫、氧三種元素組成;水是無機物,由氫、氧二種元素組成。5/25化合物質(zhì)量分數(shù)(%)水85-90無機鹽1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂類1-2糖類和核酸1-1.5水細胞中多種化合物所占百分比水細胞中最多化合物是6/25水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%7/25由上述信息能夠得出不一樣生物含水量不一樣;水生生物含水量多于兩棲類,兩棲類多于陸生生物。
8/25組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液含水量(%)1022767983同一生物不一樣組織器官含水量不一樣9/25幼兒和成人體內(nèi)含水量同種生物,不一樣發(fā)育時期含水量不一樣10/25自由水:能夠自由流動,以游離形式存在占細胞內(nèi)所有水95%以上。結(jié)合水:與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合,約占細胞內(nèi)所有水4.5%。容易流動,容易蒸發(fā)。不能自由流動,也不容易散失1、細胞中水存在形式11/25細胞主要組成成份,與其他大分子物質(zhì)一起組成細胞組成成份。2、細胞中水作用自由水是細胞中良好溶劑。運輸營養(yǎng)和廢物。參與多種代謝作用。維持細胞形態(tài)。自由水結(jié)合水12/252023年7月,河南遭遇63年來最嚴(yán)重“夏旱”,河南省多地引發(fā)供水告急。13/25節(jié)水刻不容緩!14/251.無機鹽在細胞中存在形式:——離子形式陽離子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、
Fe3+等。陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量:很少,僅占1%-1.5%無機鹽15/25(1)為何缺鐵會造成貧血?鐵是血紅蛋白主要組分血紅蛋白分子構(gòu)造16/25(2)植物缺鎂會影響光合作用,為何?鎂是葉綠素主要組分葉綠素分子構(gòu)造無機鹽是組成細胞某些復(fù)雜化合物主要組分17/25人若在高溫條件下工作,大量排汗,該如何做?A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水無機鹽能夠維持細胞和生物體生命活動18/25食物(蔬菜、水果)中往往具有某些堿性物質(zhì)(如Na2CO3
),人吃后體內(nèi)血液pH值會不會有較大變化?緩沖對:H2CO3\
NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4
無機鹽能夠維持細胞和生物體酸堿平衡19/25有些無機鹽是細胞內(nèi)復(fù)雜化合物主要組成成份無機鹽對維持細胞和生物體生命活動有主要作用無機鹽能維持體內(nèi)正常濃度、酸堿平衡和神經(jīng)肌肉興奮性3.無機鹽作用總結(jié)20/25二、細胞中無機鹽1.存在形式2.含量3.作用一、細胞中水1.存在形式2.作用21/251、細胞中含量最多化合物()A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物體許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)()A、溶劑B、催化劑C、還原劑D、載體CA22/253、下列離子中哪項不是細胞需要()A、Cl-B、Fe2+C、SO42-D、Pb2+4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時,生物體內(nèi)結(jié)合水與自由水比值()A、升高
B、下降
C、不變
D、變化與此無關(guān)DB23/255、人紅細胞必須生活在具有0.9%氯化鈉溶液中;醫(yī)生常給脫水病人注射0.9%生理鹽水;紅細胞在蒸餾水中會因吸水過多而漲破,在濃鹽水中會因失水過多而皺縮,從而失去輸送氧氣功能。這說明(
)A、水分子容易進出細胞B、無機鹽離子容易進出細胞C、
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