克氏原螯蝦、魚類、水芹菜生態(tài)混養(yǎng)輪作技術研究

克氏原螯蝦、魚類、水芹菜生態(tài)混養(yǎng)輪作技術研究

克氏原始泡菜、魚類和水堅果的混合繁殖是一種新的生態(tài)繁殖方式。也就是說，在生長季節(jié)差的地方，池塘里種植了泡菜，而在生長高峰，池塘里的水入侵。在池塘生長的高峰，池塘的生產潛力得到充分挖掘，池塘的產量得到有效提高。通過多年的生產實踐,在克氏原螯蝦、魚類、水芹菜生態(tài)混養(yǎng)輪作技術方面得到了一定的經驗,為進一步熟化技術,2009—2010年我們以高產高效為目標在水產養(yǎng)殖場開展了該項技術試驗,取得了667m1游泳池條件選擇相鄰的池塘2個、共13×667m2種植和混養(yǎng)克氏原螯蝦、魚類2009年9月—2010年8月,其中2009年9月至2010年2月中旬進行池塘種植水芹菜,2010年2月下旬至2010年8月下旬進行池塘混養(yǎng)克氏原螯蝦、魚類,做好種養(yǎng)茬口時間調節(jié),保證水芹菜種植與水產養(yǎng)殖互不影響。3種植泡菜3.1周溝深度開挖大水面清除過多淤泥,整平池底,保持淤泥厚度0.3m左右,有利于種植水芹菜,池塘底部四周開挖周溝,溝寬0.5m、深0.5m,中央開挖“井”字形排水溝,排水溝寬0.3m、深0.2m,與周溝相通。3.2覆蓋水芹、葉片水芹菜品種為俗稱“宜興水芹”。2009年9月2—3日開始從留種田中將芹菜母莖連根拔起,拉種催芽,把拉出的水芹捆好,堆放在陰涼處,上面覆蓋好稻草,水芹保持濕潤。9月5日開始排種,將種莖撒放在芹菜塘里,一般間距8cm左右一根水芹,不要太密,每667m3.3甘蔗苗的移栽這是芹菜種植過程中最費時間的一道工序,進行移苗補缺與疏苗移栽,散苗勻栽過程中,要選擇粗壯的苗,均勻移栽,株距3～5cm。3.4甘蔗管理3.4.1水菜苗的生長勻苗栽植后15d左右,芹菜存活后,要讓芹菜田自動落干,落干的標準和水稻田短期烤田一樣,然后再灌水,加水深度根據芹苗生長情況,一般芹菜在水面上長到15cm左右時就灌水,灌至芹菜只露一個尖,再讓其生長,慢慢加灌。一般前期淺水,干干濕濕,保持水芹菜田面不帶水,如有水溢到臺面,及時排水;中期保持水位超過水芹菜苗高的20%左右,以防水溫過高,而造成水芹菜死亡;后期水位低于水芹菜高度,防止水芹菜腐爛,冬天結冰時,水深一定要超過水芹菜高度,防止水芹菜受凍。3.4.2扣除雜草根據水芹菜長勢情況進行追肥,每15d左右追一次,每次追肥品種為復合肥與尿素,每次追肥量15～20kg/667m3.4.3保水材料的使用水芹菜病害很少,主要需要防治蚜蟲病。芹菜下田后,要及時觀察,約20d左右開始用藥,以預防為主,到10月中旬之前,每15d左右用樂果1次對水全池噴霧,殺滅蚜蟲,全年共使用3次。3.5腌制水堅果進入12月份,開始采收水芹菜,到翌年2月中旬采收結束。4克氏原始蝦和魚類育種4.1預埋甘蔗皮克氏原螯蝦喜歡棲息于水草叢中,采收水芹時有選擇的預留少量水芹在池邊與池內呈均勻分布,占據水體面積30%左右。4.2氮肥的產生魚種放養(yǎng)前7～10d,每667m4.3混養(yǎng)魚類的養(yǎng)魚種一般以肥水魚類為主,適當搭配攝食性魚類,池中不得養(yǎng)殖肉食性魚類。可混養(yǎng)的品種有鰱魚、鳙魚、異育銀鯽,草魚、鳊魚等不宜過多,于2月底前結束。3月中旬667m4.4喂食和營養(yǎng)管理4.4.1投喂及飼料投喂以配合飼料為主,按照“四定四看”投餌原則進行科學投餌?！八亩ā?定質、定量、定時、定點(多點);“四看”:看天氣、看攝食情況、看氣溫、看水溫,做到投餌量充足,餌料適口,集中喂魚,分散喂蝦;先喂魚,后喂蝦。從5月15日至6月底隔2～3d加投喂少量野雜魚。一般每天投喂2次,上午、下午各1次,每天投餌量占體重的5%左右,下午投喂量占全天投喂量的70%左右,并根據天氣、水溫、水質及魚類、螯蝦攝食量等情況有所增減。全年共投喂配方飼料3000kg,餌料魚385kg。根據水質情況,及時進行追肥,肥料品種為充分發(fā)酵后的雞糞,掌握少施、勤施的原則,每次每667m4.4.2控制水溫過高養(yǎng)殖水位根據水溫變化而定,掌握“春淺夏滿”的原則,春季水深保持0.6～0.8m,有利于水溫快速增高,促進魚類、克氏原螯蝦攝食生長;夏季水溫較高時,水深控制在1～1.2m,防止水溫過高,避免形成“老頭蝦”。經常沖水,保持水質“肥、活、嫩、爽”,4—5月每10d左右加換水1次,6—8月每5～7d左右換1次水,每次加換15～20cm,以保持水質清新穩(wěn)定每20d潑灑一次生石灰水,用量為1m水深每667m4.4.3額外準備水在4月底時,塘中水芹菜已被克氏原螯蝦與魚類攝食完,開始從外河中撈取水花生投放在池邊,保證克氏原螯蝦有良好的棲息場所。4.4.5車輪標識上市蝦苗經過2個月左右的飼養(yǎng),有一部分就達到了上市規(guī)格,就可以利用蝦籠進行捕大留小,實施輪捕出售。5試驗結果5.12.食用從2009年12月份初,開始采收水芹菜,到2010年2月采收結束,13×667m5.2水產品銷售情況從5月20日開始對螯蝦進行捕大留小銷售,8月20日開始干塘,將所有水產品全部上市,共銷售龍蝦1105kg、鰱魚2340kg、鳙魚1235kg、鯽魚442kg、鳊魚370.5kg、草魚351kg,平均667m5.3全球效率這樣,克氏原螯蝦、魚類與水芹菜混養(yǎng)輪作試驗塘口667m6種養(yǎng)模式及技術要點螯蝦、魚類、水芹菜生態(tài)混養(yǎng)輪作實現(xiàn)了能量循環(huán)。水芹菜采收后池塘水生生物豐富,并留下的殘葉是克氏原螯蝦、魚類的天然餌料,減少飼料投喂量,降低了生產成本,又提高了克氏原螯蝦的質量。而克氏原螯蝦、魚類養(yǎng)殖后其排泄物、剩渣殘餌留在池塘里,通過種植水芹菜,可以將池塘水中和淤泥中的氮、磷等帶出,減少池塘有機質,又可以降低硫化氫等有害物質,改善了池塘環(huán)境,有利于營養(yǎng)元素的合理轉化。螯蝦、魚類、水芹菜生態(tài)種養(yǎng)模式提高了池塘生產力。水芹9月中旬種植,當年12月初開始采收,到第二年2月中旬采收結束;3—8月正是螯蝦的生長季節(jié),螯蝦、水芹輪作,在生長時間上互不沖突,互不影響,提高了池塘利用率,增加了種、養(yǎng)效益。克氏原螯蝦、魚類、水芹菜生態(tài)混養(yǎng)輪作技術關鍵點:一是適時做好茬口調節(jié)工作,做到螯蝦養(yǎng)殖、水芹菜種植兩不誤。二是要有克氏原螯蝦苗種繁育池配套,保證有蝦苗供應。三是加強投喂,促進螯蝦快速生長,不能僅依靠水芹采收后留在池中天然餌料。四是強化捕撈