小學(xué)科學(xué)-小蘇打和白醋的變化教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本課是教科版六年級(jí)下冊第二單元第四課的內(nèi)容，是“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”系列研究課中的第二課，是物質(zhì)變化之化學(xué)變化探究的深入，是前一課時(shí)《米飯、淀粉和碘酒的變化》探究的承接，也是接下來幾節(jié)課化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象探究的前奏?！缎√K打和白醋的變化》一課在這里起承前啟后的作用。本課主要是化學(xué)變化中產(chǎn)生氣體及氣體特點(diǎn)的探究。第3-6課主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化，具體介紹一些化學(xué)變化的類型以及這些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象。其中第4課《小蘇打和白醋的變化》讓學(xué)生觀察小蘇打和白醋的劇烈反應(yīng)過程，闡述小蘇打和白醋混合發(fā)生的變化，分析小蘇打和白醋發(fā)生變化后產(chǎn)生的物質(zhì)，經(jīng)歷觀察現(xiàn)象、作出假設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過程，體會(huì)化學(xué)變化的奇妙和有趣。本課安排了“觀察小蘇打和白醋”、“小蘇打和白醋混合后的變化”和“產(chǎn)生了什么氣體”三個(gè)教學(xué)內(nèi)容。教材先用圖片形式呈現(xiàn)了小蘇打和白醋的形態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，了解它們的特點(diǎn)。之后是小蘇打和白醋的混合，由于混合反應(yīng)速度很快，于是教材提示學(xué)生不要僅僅被氣泡所吸引，還可以采用蓋上玻璃片、用手觸摸杯的外壁等方法，進(jìn)行更全面細(xì)致地觀察。對二氧化碳的確定，教材不采用直接告訴的方式，而是通過實(shí)驗(yàn)觀察比較，發(fā)現(xiàn)該氣體的一些性質(zhì)，做出初步的判斷，再結(jié)合提供的資料，確定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。最后，教材提出“觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？”，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)他們課下繼續(xù)進(jìn)行探究。二、學(xué)情分析六年級(jí)的學(xué)生，經(jīng)過了3年多的科學(xué)探究學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了基本的科學(xué)探究方法，能夠從生活經(jīng)驗(yàn)中提出簡單的科學(xué)問題，對一些自然現(xiàn)象進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)，并且能夠?qū)τ^察和實(shí)驗(yàn)的過程、結(jié)果進(jìn)行比較準(zhǔn)確的陳述，他們敢于根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對一些自然現(xiàn)象的成因進(jìn)行假設(shè)、大膽猜想，并運(yùn)用科學(xué)知識(shí)和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)對自然現(xiàn)象進(jìn)行說明和解釋。六年級(jí)的學(xué)生科學(xué)探究的態(tài)度是明確的，他們對自然現(xiàn)象具有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，樂于探究自然現(xiàn)象和日常生活中的科學(xué)道理；樂于小組合作參加觀察、實(shí)驗(yàn)、制作、調(diào)查等科學(xué)活動(dòng)。他們有求真務(wù)實(shí)、堅(jiān)持真理的科學(xué)精神，敢于依據(jù)客觀事實(shí)提出和有將自己的意見公開并與別人交流的愿望；他們能夠認(rèn)識(shí)到交流的重要性，有主動(dòng)與他人合作的態(tài)度。他們可以理解別人的觀點(diǎn)，同時(shí)堅(jiān)持自己的見解，能聽取與分析不同的意見，而且面對有說服力的證據(jù)勇于改變自己的觀點(diǎn)。上述這一切為學(xué)生更好地進(jìn)行本節(jié)課的探究學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。在前面幾課的學(xué)習(xí)過程中，化學(xué)變化和物理變化的根本區(qū)別的概念基本掌握，兩者物質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生變化的觀點(diǎn)也已經(jīng)涉及，具備一定的遷移能力，這是其認(rèn)知上的儲(chǔ)備，為今天的探究成功奠定了知識(shí)上的基礎(chǔ)。盡管經(jīng)常在實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)要求方面進(jìn)行一些常規(guī)的訓(xùn)練，然而，課堂學(xué)習(xí)的常規(guī)還是不夠好，實(shí)驗(yàn)操作還不夠規(guī)范，有待進(jìn)一步改進(jìn)。對于本節(jié)課的探究學(xué)習(xí)來說，學(xué)生對醋的認(rèn)識(shí)多一點(diǎn)，平時(shí)生活中常見的，而對小蘇打的認(rèn)識(shí)可能不多，對這兩種物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象，知道得就更少了。因此，對小蘇打和白醋的反應(yīng)，學(xué)生是沒有經(jīng)驗(yàn)的，所以學(xué)生對要出現(xiàn)的現(xiàn)象是特別期待的。三、教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念1.小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2.二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。(二)過程與方法通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。（三）情感態(tài)度價(jià)值觀懂得只有擁有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。四、教學(xué)重難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。（二）教學(xué)難點(diǎn)對于實(shí)驗(yàn)的合理推想和論證。五、教學(xué)準(zhǔn)備小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、廣口瓶、木條、藥匙、集氣瓶、毛玻璃片。六、教學(xué)過程教學(xué)過程學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖（一）游戲?qū)胧紫龋覀儊硗嬉粋€(gè)游戲，名字是“猜一猜”，這里有兩杯液體，一杯是白醋，一杯是白開水，你能有什么方法把它們區(qū)分開來？根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn),用看冒“白氣”、摸冷熱、聞味道等方法來區(qū)分兩種液體。出示兩杯液體，引領(lǐng)學(xué)生猜測并分析。及時(shí)對學(xué)生合理的分析給予積極的評(píng)價(jià)。引導(dǎo)學(xué)生利用對比較熟悉的物質(zhì)進(jìn)行觀察區(qū)分的方法，來探究分析觀察新物質(zhì)的觀察方法。教會(huì)學(xué)生用科學(xué)的觀察方法進(jìn)行接下來的觀察探究學(xué)習(xí)。(二)觀察小蘇打和白醋導(dǎo)入：今天，老師給大家準(zhǔn)備了兩種實(shí)驗(yàn)材料，一種是小蘇打，一種是白醋，你們想不想知道它們是什么樣子的？請小組合作觀察，并認(rèn)真填寫觀察表格一，完成的小組請以最好的坐姿告訴老師，并準(zhǔn)備匯報(bào)你們的觀察結(jié)果。它們就是廚房里常見的物質(zhì)。學(xué)生小組觀察兩種實(shí)驗(yàn)材料，并把觀察到的特點(diǎn)記錄在表格一中。小組代表分別從物質(zhì)的顏色、味道、狀態(tài)等方面來匯報(bào)和補(bǔ)充小蘇打和白醋的特點(diǎn)。教師巡視了解小組合作觀察的結(jié)果。對學(xué)生的匯報(bào)給予準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)和激勵(lì)，使學(xué)生回答問題成為自身探究學(xué)習(xí)過程中的需要。及時(shí)提示學(xué)生對于不知道是什么物質(zhì)的情況下，不能隨便用聞、摸、嘗的方法來觀察。巡視的目的對學(xué)生合作觀察的表現(xiàn)進(jìn)行表揚(yáng)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究的熱情。觀察前就對學(xué)生觀察玩后的匯報(bào)做要求，使課堂探究活動(dòng)更加活潑有序。及時(shí)提示為了提醒學(xué)生要采用安全有效的觀察方法，提高學(xué)生的安全意識(shí)。（三）小蘇打和白醋混合后的變化1.質(zhì)疑思考，提出問題把小蘇打和白醋混合在一起會(huì)怎么樣？2.猜想請同學(xué)們插上想象的翅膀，想象一下這兩種物品混合以后究竟會(huì)反生什么現(xiàn)象？3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想是否正確要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，插上想象的翅膀，現(xiàn)在你想好如何進(jìn)行混合了嗎？出示實(shí)驗(yàn)溫馨提示。4.學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生小組合作混合小蘇打和白醋，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。5.匯報(bào)交流通過實(shí)驗(yàn)，你們小組發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象，得到了什么結(jié)論？學(xué)生紛紛提出自己的想法：1.把小蘇打和白醋混合在一起會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？2.把小蘇打放在水中會(huì)怎么樣……生1:可能會(huì)有氣泡產(chǎn)生。生2：小蘇打放入白醋中可能會(huì)融化……用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們的猜想。學(xué)生就實(shí)驗(yàn)需要的器材進(jìn)行分析說明，實(shí)驗(yàn)所用的藥品的量進(jìn)行估測。小組分工合作，記錄員、操作員、觀察員齊動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小組成員交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，其他小組加以補(bǔ)充說明還有哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。同學(xué)們，現(xiàn)在有了這兩種物質(zhì)，你有什么想法？肯定學(xué)生提出的問題，板書課題。盡量鼓勵(lì)所有的孩子把自己的想法都表述出來。我們用什么方法來驗(yàn)證我們的猜想是不是正確的呢？對學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)加以合理的評(píng)價(jià)，并對實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及藥品的用量做補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)說明。巡視了解實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題,適時(shí)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)行必要的指導(dǎo)。和學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)過程發(fā)生的現(xiàn)象，，對學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的做法進(jìn)行積極的評(píng)價(jià)。創(chuàng)設(shè)問題情景，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)提出問題的意識(shí)，使自覺主動(dòng)的質(zhì)疑思考成為學(xué)生探究學(xué)習(xí)科學(xué)的良好習(xí)慣。有思考就有想法，有想法就有對錯(cuò)，給學(xué)生充分的機(jī)會(huì)提出自己的猜想，有助于孩子建立全面的科學(xué)探究思維過程，也給學(xué)生一種糾正錯(cuò)誤生活經(jīng)驗(yàn)常識(shí)的機(jī)會(huì)。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力和組織語言能力以及語言表達(dá)能力。實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)真理唯一的辦法，準(zhǔn)確規(guī)范的操作是完成實(shí)驗(yàn)的必要條件，分工合作，提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確率，減小實(shí)驗(yàn)誤差。匯報(bào)交流的過程就是驗(yàn)證猜想是否正確的過程。幫助學(xué)生樹立正確的知識(shí)觀的過程。（四）產(chǎn)生了什么氣體1.提出問題，猜想你認(rèn)為二者反應(yīng)產(chǎn)生了什么氣體？2.演示實(shí)驗(yàn)教師演示小蘇打和白醋的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，師生共同觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。演示二氧化碳?xì)怏w使燃著的木條熄滅和燃著的蠟燭熄滅的實(shí)驗(yàn)。3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，同時(shí)分析每個(gè)實(shí)驗(yàn)中氣體的特點(diǎn)是什么。4.匯報(bào)交流對產(chǎn)生的氣體的特點(diǎn)進(jìn)行匯報(bào)，交流。5.拓展延伸有上述特點(diǎn)的氣體有很多，所以不能確定就是二氧化碳?xì)怏w?？茖W(xué)家通過大量實(shí)驗(yàn)證明這種氣體就是二氧化碳?xì)怏w。你知道哪里用到了二氧化碳?xì)怏w嗎？6.交流探討小蘇打還在嗎？白醋還在嗎？生大膽猜想，可能是氫氣、氧氣、空氣、氮?dú)?、二氧化碳等氣體。生觀察實(shí)驗(yàn)，細(xì)致全面的了解小蘇打和白醋發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象。觀察“產(chǎn)生了什么氣體”的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。小組實(shí)驗(yàn)，探討產(chǎn)生氣體的特點(diǎn)。小組成員匯報(bào)氣體的特點(diǎn)，其他同學(xué)補(bǔ)充說明。學(xué)生了解了常見氣體的一些性質(zhì)。學(xué)生列舉二氧化碳在生活中的用途，相互補(bǔ)充。學(xué)生觀察分析，不存在了，是一種新的物質(zhì)。對學(xué)生大膽的猜想給予肯定和表揚(yáng)。教師再次演示二者混合的實(shí)驗(yàn)，師生共同分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)，觀察產(chǎn)生氣體的特點(diǎn)。演示驗(yàn)證“產(chǎn)生了什么氣體”的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)出示實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。巡視指導(dǎo)幫助需要的小組。及時(shí)對學(xué)生的回答給予積極正確的評(píng)價(jià)。告訴學(xué)生，得出結(jié)論，需要大量的實(shí)驗(yàn)做基礎(chǔ)。不能單單靠一兩個(gè)現(xiàn)象得出結(jié)論，比如氪氣、氡氣也有上述特點(diǎn)。對學(xué)生判斷的方法給予積極的評(píng)價(jià)和肯定。大膽的猜想是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的前提條件，有思考就有假設(shè)，有了假設(shè)就有了強(qiáng)烈的求知欲。演示實(shí)驗(yàn)是為了幫助學(xué)生形成更加完整的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)，也是為學(xué)生接下來的實(shí)驗(yàn)儲(chǔ)備時(shí)間上的保證。有目的的實(shí)驗(yàn)更能加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的針對性，談?wù)摰膯栴}越單一化，越容易分析出結(jié)論。學(xué)生得出了氣體有：比空氣重，不支持燃燒的特點(diǎn)。本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)拓寬了學(xué)生的視野，使學(xué)生懂得只有擁有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的科學(xué)推理。對這個(gè)混合反應(yīng)進(jìn)行定義，產(chǎn)生了新物質(zhì)的反應(yīng)就是化學(xué)反應(yīng)。（五）課堂檢測屏投練習(xí)題。學(xué)生做練習(xí)題。核對答案。學(xué)生完成本課的檢測練習(xí)。核對答案，并糾正錯(cuò)誤。對學(xué)生的回答進(jìn)行必要的指導(dǎo)和知識(shí)的補(bǔ)充，引進(jìn)溫室效應(yīng)，對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的教育。本環(huán)節(jié)的目的意在檢測學(xué)生對本節(jié)課知識(shí)能力的掌握情況。溫室效應(yīng)的引入給孩子們敲響警鐘，為保護(hù)地球環(huán)境做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(六)談收獲通過本節(jié)課的探究學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？學(xué)生從知識(shí)、能力、認(rèn)知等各個(gè)方面匯報(bào)自己的收獲。對學(xué)生的收獲給予肯定，對學(xué)生掌握的學(xué)習(xí)方法加以歸納總結(jié)。小結(jié)是對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的回顧，是檢測學(xué)生掌握情況的最好的方法。七、板書設(shè)計(jì)小蘇打和白醋的變化小蘇打+白醋--氣體+新的物質(zhì)白色、無色透明無色無味（化學(xué)變化）粉末有酸味不支持燃燒晶體液體比空氣重《小蘇打和白醋的變化》學(xué)情分析六年級(jí)的學(xué)生，經(jīng)過了3年多的科學(xué)探究學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了基本的科學(xué)探究方法，能夠從生活經(jīng)驗(yàn)中提出簡單的科學(xué)問題，對一些自然現(xiàn)象進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)，并且能夠?qū)τ^察和實(shí)驗(yàn)的過程、結(jié)果進(jìn)行比較準(zhǔn)確的陳述，他們敢于根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對一些自然現(xiàn)象的成因進(jìn)行假設(shè)、大膽猜想，并運(yùn)用科學(xué)知識(shí)和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)對自然現(xiàn)象進(jìn)行說明和解釋。六年級(jí)的學(xué)生科學(xué)探究的態(tài)度是明確的，他們對自然現(xiàn)象具有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，樂于探究自然現(xiàn)象和日常生活中的科學(xué)道理；樂于小組合作參加觀察、實(shí)驗(yàn)、制作、調(diào)查等科學(xué)活動(dòng)。他們有求真務(wù)實(shí)、堅(jiān)持真理的科學(xué)精神，敢于依據(jù)客觀事實(shí)提出和有將自己的意見公開并與別人交流的愿望；他們能夠認(rèn)識(shí)到交流探討的重要性，都有主動(dòng)與他人合作的態(tài)度。他們可以理解別人的觀點(diǎn)，同時(shí)堅(jiān)持自己的見解，能聽取與分析不同的意見，而且面對有說服力的證據(jù)勇于改變自己的觀點(diǎn)。上述這一切為學(xué)生更好地進(jìn)行本節(jié)課的探究學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。在前面幾課的學(xué)習(xí)過程中，化學(xué)變化和物理變化的根本區(qū)別的概念基本掌握，兩者物質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生變化的觀點(diǎn)也已經(jīng)涉及，具備一定的遷移能力，這是其認(rèn)知上的儲(chǔ)備，為今天的探究成功奠定了知識(shí)上的基礎(chǔ)。盡管經(jīng)常在實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)要求方面進(jìn)行一些常規(guī)的訓(xùn)練，然而，課堂學(xué)習(xí)的常規(guī)還是不夠好，實(shí)驗(yàn)操作還不夠規(guī)范，有待進(jìn)一步改進(jìn)。對于本節(jié)課的探究學(xué)習(xí)來說，學(xué)生對醋的認(rèn)識(shí)多一點(diǎn)，平時(shí)生活中常見的，而對小蘇打的認(rèn)識(shí)可能不多，對這兩種物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象，知道得就更少了。因此，對小蘇打和白醋的反應(yīng)，學(xué)生是沒有經(jīng)驗(yàn)的，所以學(xué)生對要出現(xiàn)的現(xiàn)象是特別期待的?！缎√K打和白醋的變化》效果分析一、探究學(xué)習(xí)效果分析在本課中創(chuàng)設(shè)生活情景，力求體現(xiàn)從生活中來，到生活中去的思想，堅(jiān)持學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，以生為本，以探究為核心，讓學(xué)生參與其中，親身經(jīng)歷一次從“提出問題——作出假設(shè)——研討方法——實(shí)驗(yàn)證明——分析現(xiàn)象——獲得結(jié)論”的完整的探究過程，在課前鋪墊、課中構(gòu)建和課后延伸的各個(gè)環(huán)節(jié)中，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，演繹科學(xué)概念構(gòu)建的完整思維過程，從而有效構(gòu)建科學(xué)概念。我充分放手讓學(xué)生在老師的引領(lǐng)下全面地開展活動(dòng)，做到了面向全體學(xué)生。既尊重了學(xué)生的主體地位，又培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)探究習(xí)慣，促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的進(jìn)一步形成和發(fā)展。本節(jié)課設(shè)置了四個(gè)探究活動(dòng)環(huán)節(jié):觀察小蘇打和白醋、小蘇打和白醋混合后的變化、產(chǎn)生了什么氣體、產(chǎn)生氣體的性質(zhì)，環(huán)環(huán)相扣，效果較好。游戲區(qū)分“白開水”和“白醋”環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠想出多種方法多種感官區(qū)分兩者，比如看燒杯壁是否有水滴、是否冒“熱氣”、有沒有酸味、用手摸燒杯壁等方法，為接下來的探究開拓了思路?！坝^察小蘇打和白醋”環(huán)節(jié)，正因?yàn)閷W(xué)生有了上面的經(jīng)驗(yàn)，輕松的就探究分析出了小蘇打和白醋的特點(diǎn)，并進(jìn)行了比較科學(xué)準(zhǔn)確的匯報(bào)?！靶√K打和白醋混合后的變化”環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠自覺主動(dòng)地提出問題，大膽猜想，根據(jù)猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，采用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證猜想，及時(shí)記錄并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，匯報(bào)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，學(xué)生觀察到的現(xiàn)象比較全面具體細(xì)致?！爱a(chǎn)生了什么氣體？”環(huán)節(jié)，學(xué)生依然根據(jù)科學(xué)探究的過程，猜想產(chǎn)生的氣體可能是什么，并通過兩個(gè)奇妙的實(shí)驗(yàn)來分析探究氣體的特點(diǎn)，最后在老師的引導(dǎo)下了解了這種氣體是二氧化碳?xì)怏w。學(xué)生對二氧化碳?xì)怏w比較熟悉，能夠分析出二氧化碳?xì)怏w的一些具體的用途，達(dá)成了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。課堂中有一個(gè)小組由于探究興趣高漲，提前把蠟燭點(diǎn)燃了，在老師的提醒下主動(dòng)熄滅。二、評(píng)測效果分析通過本節(jié)課的評(píng)測練習(xí)活動(dòng)，可以知道學(xué)生已經(jīng)掌握了本節(jié)課的科學(xué)知識(shí)目標(biāo)，并能加以靈活應(yīng)用。48個(gè)同學(xué)有46個(gè)全對，還有兩個(gè)同學(xué)“二氧化碳”的“碳”寫了錯(cuò)別字,他們也在同位的幫助下改正了過來。通過當(dāng)堂評(píng)測練習(xí)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)了自身授課過程中的缺點(diǎn)，沒有對生僻字及時(shí)加以強(qiáng)化練習(xí)書寫，導(dǎo)致學(xué)生想當(dāng)然的隨便寫而出錯(cuò)。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)探究過程的專注程度，印象至深，由實(shí)驗(yàn)討論探究得來的結(jié)論，學(xué)生們不但感興趣并且更容易記憶。由以上可知，每堂課的評(píng)測練習(xí)不可或缺，這不但是檢測學(xué)生掌握情況的方法，也是老師掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況以及自身授課缺點(diǎn)的良藥。只有及時(shí)練習(xí)并當(dāng)堂反饋，才能及時(shí)有效的讓學(xué)生更好的把握本節(jié)課的學(xué)習(xí)探究內(nèi)容和探究的科學(xué)方法，才能使老師找到更加適合學(xué)生的授課方式，從而達(dá)到教學(xué)相長，師生共同進(jìn)步的目的。三、談收獲效果分析學(xué)生探究學(xué)習(xí)是否高效，我認(rèn)為關(guān)鍵看收獲分享環(huán)節(jié)學(xué)生的精彩匯報(bào)。本節(jié)課學(xué)生談收獲環(huán)節(jié)分享了學(xué)到的科學(xué)知識(shí)、探究用到的方法、實(shí)驗(yàn)成功的小技巧、嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)態(tài)度……這一切證明本節(jié)課探究高效、有效、目標(biāo)達(dá)成率高。綜上所述，本節(jié)課學(xué)生興趣高漲、探究欲望強(qiáng)烈、當(dāng)堂練達(dá)標(biāo)率高、知識(shí)生成有效，是一節(jié)成功的、效果不錯(cuò)的探究課。

《小蘇打和白醋的變化》教后反思《小蘇打和白醋的變化》是學(xué)生初步明白物理變化和化學(xué)變化后的第二個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)不像物質(zhì)加熱或燃燒一樣，學(xué)生具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，知道加熱過程中一般會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及到學(xué)生不熟悉的小蘇打和有些經(jīng)驗(yàn)的白醋，所以學(xué)生的好奇心更加強(qiáng)烈一些。本課需要讓學(xué)生觀察蘇打和白醋的特點(diǎn)，并做好有效記錄。同時(shí)，觀察兩者混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象，并且要注意混合需要有一定的比例。由于混合現(xiàn)象比較劇烈，有比較明顯的泡沫產(chǎn)生，學(xué)生往往把注意點(diǎn)只放在泡沫上，而容易忽視其他的現(xiàn)象。物質(zhì)按照一定比例混合后，學(xué)生通過眼睛看（現(xiàn)象），摸（杯壁感受溫度），試（杯中空氣）等方式綜合體驗(yàn)物質(zhì)反應(yīng)后所產(chǎn)生的現(xiàn)象。其中驗(yàn)證杯中的氣體是什么物質(zhì)是本課最難也是最精彩地部分。學(xué)生通過看書也許知道里面會(huì)有產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，但是只有比較少的學(xué)生能夠說出鑒別二氧化碳的方法，當(dāng)然個(gè)別學(xué)生會(huì)聯(lián)想到五上我們在鑒別呼出氣體成分時(shí)做的實(shí)驗(yàn)，用燃燒的木條伸進(jìn)去，看看木條燃燒的情況是否發(fā)生變化。同時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生注意，之所以能讓燃燒的木條熄滅，是因?yàn)槎趸汲猎诒撞浚拿芏纫瓤諝獯?。從而更多的了解二氧化碳的特點(diǎn)，此時(shí)許多孩子也許都認(rèn)為這就是二氧化碳無疑了。此時(shí)，我出示了其他的一些不支持燃燒同樣比空氣重的氣體，我注意引導(dǎo)學(xué)生不應(yīng)該輕易地下結(jié)論，告訴學(xué)生們科學(xué)家經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)研究，確定這是二氧化碳。重點(diǎn)向?qū)W生表達(dá)研究的內(nèi)涵，讓學(xué)生明白，科學(xué)研究時(shí)，需要的是證據(jù)，而且證據(jù)要越充分越好，不能盲目的憑借幾個(gè)現(xiàn)象就輕易地下判斷。最后，讓學(xué)生觀察剩下的物質(zhì)，并且與樣本做比較，認(rèn)識(shí)到在這個(gè)過程中，白醋的酸味變淡了，小蘇打也溶解并且變少了，最后總結(jié)這個(gè)變化也是化學(xué)變化。如何上好這節(jié)課，在課前我做了充分的準(zhǔn)備?？墒牵趯?shí)戰(zhàn)場上還是出現(xiàn)了很多“意外”。眾所周知，教學(xué)的預(yù)設(shè)和生成之間總是會(huì)有一些差距，但我們往往是從這些差距中反思以期成就了一次次的進(jìn)步！一、關(guān)于教學(xué)過程中的一些思考本課需要讓學(xué)生觀察蘇打和白醋的特點(diǎn)，并做好有效記錄。同時(shí)，觀察兩者混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象，并且要注意混合需要有一定的比例。物質(zhì)按照一定比例混合后，學(xué)生通過眼睛看（現(xiàn)象），摸（杯壁感受溫度），試（杯中空氣）等方式綜合體驗(yàn)物質(zhì)反應(yīng)后所產(chǎn)生的現(xiàn)象。由于混合現(xiàn)象比較劇烈，有比較明顯的泡末產(chǎn)生，學(xué)生往往把注意點(diǎn)只放在泡沫上，而容易忽視其他的現(xiàn)象。比如幾個(gè)小組匯報(bào)都沒有發(fā)現(xiàn)瓶壁上有發(fā)生反應(yīng)濺起的液體。二、關(guān)于實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的一些思考和改進(jìn)用小蘇打和醋的混合可以向?qū)W生展示物質(zhì)混合后發(fā)生質(zhì)變，產(chǎn)生新物質(zhì)的一種狀況。為了讓孩子充分認(rèn)識(shí)到這兩者發(fā)生的質(zhì)變情況，并且還產(chǎn)生了另一種新物質(zhì)二氧化碳，我在教學(xué)中經(jīng)過摸索，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中有幾個(gè)細(xì)節(jié)應(yīng)該處理的更細(xì)致。（一）進(jìn)行混合小蘇打和水與混合小蘇打和白醋的比較混合小蘇打和水這一過程在實(shí)驗(yàn)中，可以更好的讓學(xué)生區(qū)別物理變化和化學(xué)變化，也為學(xué)生理解接下來要學(xué)習(xí)探究的“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”打下基礎(chǔ)。（二）做兩次混合實(shí)驗(yàn)為了提高后面的驗(yàn)證“產(chǎn)生了什么氣體？”實(shí)驗(yàn)的成功率，我要求學(xué)生進(jìn)行了兩次混合實(shí)驗(yàn)，為后面實(shí)驗(yàn)的順利開展奠定了事實(shí)基礎(chǔ)。因?yàn)橐淮螌?shí)驗(yàn)時(shí)，有的小組成員因?yàn)椴僮鞑灰?guī)范導(dǎo)致產(chǎn)生的氣體大量流出，熄滅蠟燭的實(shí)驗(yàn)就失敗了，而做兩次實(shí)驗(yàn)則避免了這個(gè)問題?！缎√K打和白醋的變化》教材分析本課是教科版六年級(jí)下冊第二單元第四課的內(nèi)容，是“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”系列研究課中的第二課，是物質(zhì)變化之化學(xué)變化探究的深入，是前一課時(shí)《米飯、淀粉和碘酒的變化》探究的承接，也是接下來幾節(jié)課化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象探究的前奏?！缎√K打和白醋的變化》一課在這里起承前啟后的作用。本課主要是化學(xué)變化中產(chǎn)生氣體及氣體特點(diǎn)的探究。第3-6課主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化，具體介紹一些化學(xué)變化的類型以及這些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象。其中第4課《小蘇打和白醋的變化》讓學(xué)生觀察小蘇打和白醋的劇烈反應(yīng)過程，闡述小蘇打和白醋混合發(fā)生的變化，分析小蘇打和白醋發(fā)生變化后產(chǎn)生的物質(zhì)，經(jīng)歷觀察現(xiàn)象、做出假設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過程，體會(huì)化學(xué)變化的奇妙和有趣。本課安排了“觀察小蘇打和白醋”、“小蘇打和白醋混合后的變化”和“產(chǎn)生了什么氣體”三個(gè)教學(xué)內(nèi)容。教材先用圖片形式呈現(xiàn)了小蘇打和白醋的形態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，了解它們的特點(diǎn)。之后是小蘇打和白醋的混合，由于混合反應(yīng)速度很快，于是教材提示學(xué)生不要僅僅被氣泡所吸引，還可以采用蓋上玻璃片、用手觸摸杯的外壁等方法，進(jìn)行更全面細(xì)致地觀察。對二氧化碳的確定，教材不采用直接告訴的方式，而是通過實(shí)驗(yàn)觀察比較，發(fā)現(xiàn)該氣體的一些性質(zhì)，做出初步的判斷，再結(jié)合提供的資料，確定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。最后，教材提出“觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？”，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)他們課下繼續(xù)進(jìn)行探究。根據(jù)教材的編寫意圖，結(jié)合我的個(gè)人理解和設(shè)計(jì)，本課教學(xué)主要突出以下三點(diǎn)：一、深入探究化學(xué)變化的特點(diǎn)教材用了較多的時(shí)間探究“產(chǎn)生了什么氣體”，而把“觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？”放在最后作為拓展活動(dòng)，我覺得此處可以進(jìn)行挖掘。因?yàn)榛瘜W(xué)變化的主要特點(diǎn)是產(chǎn)生了新的物質(zhì)，在小蘇打和白醋的混合中，二氧化碳是新物質(zhì)，醋酸鈉也是新物質(zhì)，混合反應(yīng)產(chǎn)生的醋酸鈉，其在判斷化學(xué)反應(yīng)中所起的作用和二氧化碳是等同的，加上它隱蔽性的特點(diǎn)可以使探究活動(dòng)更有趣味，學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的感受會(huì)更深刻。二、感受嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治鐾评磉^程在研究“產(chǎn)生氣體是什么”時(shí)，教材不采用直接告訴的方式，而是通過實(shí)驗(yàn)觀察比較，發(fā)現(xiàn)該氣體的一些性質(zhì)，做出初步的判斷，再結(jié)合提供的資料，確定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。這是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治鐾评磉^程，它提醒學(xué)生必須尋求足夠多的證據(jù)作為判斷的依據(jù)。為了把這個(gè)活動(dòng)做足做透，我給學(xué)生提供了多種氣體的名稱和特點(diǎn)，再結(jié)合課堂觀察實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生參與分析推理，真正感受科學(xué)探究的獨(dú)特魅力。三、對實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行優(yōu)化或補(bǔ)充在認(rèn)真研讀教材的基礎(chǔ)上，我對本課中的某些實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行了優(yōu)化或補(bǔ)充，主要有：（一）實(shí)驗(yàn)藥品的比例問題混合時(shí)小蘇打和白醋數(shù)量的比例，書上說的三匙醋和一匙小蘇打，實(shí)際測量時(shí)會(huì)有很大的偏差，而且一般很難實(shí)現(xiàn)完全反應(yīng)。我通過進(jìn)行大量的課前實(shí)驗(yàn)，得知一平匙小蘇打和20毫升白醋恰好完全反應(yīng)。所以我給學(xué)生提供了具體的數(shù)量關(guān)系，便于節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生分析研究出更多的現(xiàn)象能，引領(lǐng)思維進(jìn)行更深入的發(fā)展。（二）藥品放入順序問題混合時(shí)小蘇打和白醋的先后順序，教材中有這樣一段文字“取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小蘇打?！倍o跟其后的圖示則是“白醋緩慢倒入已裝了小蘇打的玻璃杯”，此處兩相矛盾，應(yīng)該是教材編寫中的一個(gè)疏忽。我覺得誰先誰后并不重要，重要的是混合時(shí)引導(dǎo)學(xué)生不要僅僅被氣泡所吸引，還可以從聽覺、觸覺等方面進(jìn)行更全面細(xì)致地觀察。教材是本，但我們可以創(chuàng)造性的使用教材，讓學(xué)生的綜合能力得到最大化的發(fā)展?！缎√K打和白醋的變化》評(píng)測練習(xí)一、精彩補(bǔ)白1.通過實(shí)驗(yàn)，我們知道了小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的氣體有（）、（）的特點(diǎn)。2.小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了（）氣體，這樣的變化屬于（）變化。3.我們喝的飲料中，含有（）氣體。二、判斷對錯(cuò)1.在一個(gè)充滿二氧化碳的密封環(huán)境中是劃不著火柴的。（）2.蠟燭燃燒產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。（）3.小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了氣泡，小蘇打已經(jīng)不在了，留在玻璃杯里的液體是白醋。（）評(píng)測練習(xí)出題依據(jù)淺談安排這節(jié)課評(píng)測練習(xí)題目的原因，由于本節(jié)課在本單元屬于中心課，它起到了承前啟后的作用，所以練習(xí)很有必要，題目的難易程度顯得更加重要。小蘇打和白醋的反應(yīng)產(chǎn)生的是學(xué)生比較熟悉的二氧化碳?xì)怏w，結(jié)合現(xiàn)在的溫室效應(yīng)更有必要和學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化練習(xí)，所以設(shè)計(jì)了精彩補(bǔ)白的第一個(gè)小題。小蘇打和白醋反應(yīng)是典型的產(chǎn)生氣體現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，所以我設(shè)計(jì)了第二個(gè)填空題，引導(dǎo)學(xué)生自覺對化學(xué)變化的現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)歸類，同時(shí)教會(huì)學(xué)生分類總結(jié)學(xué)習(xí)的方法。對于二氧化碳?xì)怏w學(xué)生并不陌生，它在生活中的應(yīng)用比較多，其中就包括我們喝的