編制說明-龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)

—PAGE4—湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)《龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)》編制說明一、工作簡(jiǎn)況（一）任務(wù)來源本項(xiàng)目由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)于2022年10月向湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局申請(qǐng)，于2023年2月，以《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)20223年第1批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》文件批準(zhǔn)立項(xiàng)，擬在12個(gè)月內(nèi)完成《龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。（二）制定標(biāo)準(zhǔn)的目的和意義龍牙百合（LiliumbrowniiF．E．Brownvar.viridulumBaker）是湖南省“湘九味”品牌藥材之一，是百合科百合屬植物，具有重要的食用、藥用和觀賞價(jià)值，富含蛋白、脂肪、維生素、皂苷、多糖、生物堿等營(yíng)養(yǎng)保健成分，在高營(yíng)養(yǎng)保健食品的開發(fā)上潛力巨大，前景廣闊。湖南邵陽(yáng)、隆回縣是龍牙百合的主要產(chǎn)地，目前已在種植、加工、銷售等領(lǐng)域形成了較大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和規(guī)模效應(yīng)，是打造湖南省中藥材千億產(chǎn)業(yè)的重要品種。目前，我省龍牙百合種植面積日益擴(kuò)大，龍牙百合以種球（鱗片）繁育為主，然而從業(yè)者對(duì)龍牙百合種球分級(jí)概念模糊，為指導(dǎo)和規(guī)范龍牙百合規(guī)范化規(guī)?；姆N植，提升龍牙百合種子標(biāo)準(zhǔn)化水平，制定本標(biāo)準(zhǔn)。目前，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位在龍牙百合育種、種子種苗繁育及栽培技術(shù)上有較好的研究基礎(chǔ)。我省尚沒有龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，通過制定該標(biāo)準(zhǔn)將有助于保護(hù)農(nóng)民合法權(quán)利，規(guī)范種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)種子種苗市場(chǎng)監(jiān)管體系建設(shè)，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康蓬勃發(fā)展。此外，該標(biāo)準(zhǔn)有助于從源頭保障藥材質(zhì)量，對(duì)推動(dòng)中國(guó)中藥材生產(chǎn)的科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展具有重要意義。（三）項(xiàng)目主要參加單位情況及人員分工湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)是該標(biāo)準(zhǔn)編制的主要承擔(dān)單位，協(xié)作單位湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司等單位均是龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)研究和示范推廣單位，協(xié)助起草本標(biāo)準(zhǔn)，并提出了極其寶貴的意見和建議。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人曾建國(guó)為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，是國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，具有多年的中藥材相關(guān)教學(xué)研究工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中藥材種子種苗技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。項(xiàng)目組成員有參加相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)編制的經(jīng)歷和工作經(jīng)驗(yàn)，完全有能力承擔(dān)本標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。主要成員見表1。表1項(xiàng)目主要參與單位及人員分工序號(hào)姓名性別職務(wù)/職稱項(xiàng)目任務(wù)分工所在單位1向維男講師技術(shù)規(guī)程編制湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2曾建國(guó)男教授技術(shù)規(guī)程編制湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)3劉舒女會(huì)員部部長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)方法湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)4孫夢(mèng)姍女助理研究員實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)方法湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所5周利女助理研究員實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)方法湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所6宋榮男副研究員檢驗(yàn)規(guī)則湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所7李玉帆女講師檢驗(yàn)規(guī)則湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)8謝紅旗男教授檢驗(yàn)規(guī)則湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)9鄒劍鋒男實(shí)驗(yàn)師試驗(yàn)驗(yàn)證湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)10余國(guó)梁男技術(shù)主管樣品采集湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司11陽(yáng)彬男技術(shù)專員樣品采集湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司12莫海龍男技術(shù)專員樣品采集湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司13楊子墨女秘書長(zhǎng)數(shù)據(jù)采集湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)二、標(biāo)準(zhǔn)起草過程（1）前期準(zhǔn)備為做好標(biāo)準(zhǔn)編制工作，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司于2023年2月成立了標(biāo)準(zhǔn)編制項(xiàng)目組，在隆回等百合基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，分析提煉了繁育百合種球的主要技術(shù)因子，以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程，擬定了標(biāo)準(zhǔn)工作方案和工作計(jì)劃。（2）起草過程2023年2月，經(jīng)湖南省市場(chǎng)監(jiān)督局批準(zhǔn)立項(xiàng)后，成立標(biāo)準(zhǔn)編制項(xiàng)目組并編制實(shí)施方案。2023年2月至2023年9月，進(jìn)行資料收集和整理，總結(jié)多年的百合種苗繁育研究與實(shí)踐，結(jié)合試驗(yàn)數(shù)據(jù)，參考相關(guān)文獻(xiàn)資料，遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則，經(jīng)項(xiàng)目組討論修改，于2023年10月形成標(biāo)準(zhǔn)草案。2023年11月，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行研討完善，形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。標(biāo)準(zhǔn)編制技術(shù)路線：前期準(zhǔn)備—項(xiàng)目查新—調(diào)研項(xiàng)目申報(bào)—項(xiàng)目立項(xiàng)—資料采集—數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)—標(biāo)準(zhǔn)草稿的編寫—編寫編制說明—征求專家意見—回收專家意見—根據(jù)專家意見進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)修改—形成標(biāo)準(zhǔn)審查稿—專家會(huì)議審查—標(biāo)準(zhǔn)再修改—形成標(biāo)準(zhǔn)審定稿—報(bào)湖南省市場(chǎng)監(jiān)督局審批—發(fā)布實(shí)施。三、編制依據(jù)和原則（一）主要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)編寫遵循GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》編寫要求，堅(jiān)持引用最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在指標(biāo)的選取上，參考了相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)夭糠制髽I(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，做到了規(guī)范性技術(shù)要素和技術(shù)指標(biāo)選取科學(xué)合理、有據(jù)可依。主要引用的規(guī)范性文件如下：GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》GB/T20000.1-2014《標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化和相關(guān)活動(dòng)的通用術(shù)語(yǔ)》GB/T3543.1農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程總則DB36/T436-2018龍牙百合種球DB50/T1401-2023卷丹種球質(zhì)量分級(jí)（二）編制原則《龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)》的編制遵循以下原則：（1）科學(xué)性原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)綜合考慮影響百合種球質(zhì)量及檢驗(yàn)方法各種因子，并科學(xué)體現(xiàn)各的重要性。（2）實(shí)用性原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)充分尊重市場(chǎng)，根據(jù)百合主產(chǎn)區(qū)及規(guī)范化種植基地的生產(chǎn)實(shí)際情況確定相關(guān)技術(shù)及方法，摒棄有明顯錯(cuò)誤或者不再使用的操作方法，防止脫離實(shí)際。本標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)具有用于湖南省及周邊地區(qū)百合種球生產(chǎn)、銷售和管理等實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。（3）先進(jìn)性原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)充分研究和分析中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)制修訂的科學(xué)方法和理論，在兼顧當(dāng)前我國(guó)中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí)，還必須考慮到未來的發(fā)展趨勢(shì)和需求，體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的前瞻性和引導(dǎo)性。四、主要技術(shù)內(nèi)容說明（一）標(biāo)準(zhǔn)適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝和運(yùn)輸?shù)取１緲?biāo)準(zhǔn)適用于湖南省及周邊地區(qū)龍牙百合種球繁育、生產(chǎn)、科研和經(jīng)營(yíng)中對(duì)種球等級(jí)劃分。（二）標(biāo)準(zhǔn)制定的相關(guān)論據(jù)根據(jù)百合質(zhì)量檢驗(yàn)方法，對(duì)長(zhǎng)沙縣、隆回等地的210份種球的直徑、圍徑、重量、主根數(shù)進(jìn)行測(cè)定，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，以科學(xué)指導(dǎo)種球分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)指定。1.龍牙百合種球指標(biāo)基本統(tǒng)計(jì)所有龍牙百合種球調(diào)查結(jié)果描述統(tǒng)計(jì)見表1。表1龍牙百合種球指標(biāo)描述統(tǒng)計(jì)指標(biāo)直徑（mm）圍徑（cm）重量（g）主根數(shù)（條）極小值32.589.816.02極大值71.3818.569.017均值48.5113.835.66.6標(biāo)準(zhǔn)誤0.5310.1340.9050.167標(biāo)準(zhǔn)差7.7021.94613.1082.421方差59.3113.55171.835.862.龍牙百合種球指標(biāo)相關(guān)性分析由表2可知，種球圍徑與重量、直徑呈顯著相關(guān)關(guān)系，其中與重量相關(guān)系數(shù)最高。相關(guān)分析得出，種球圍徑、重量、直徑三項(xiàng)指標(biāo)之間相關(guān)性較高，與主根數(shù)相關(guān)性較低，同時(shí)考慮到實(shí)際生產(chǎn)中主根數(shù)易斷裂，且不易統(tǒng)計(jì)等原因，故在種球分級(jí)時(shí)可將主根數(shù)這一指標(biāo)排除。表2龍牙百合種球指標(biāo)相關(guān)性分析直徑圍徑重量主根數(shù)量直徑10.865**0.812**0.313**圍徑0.865**10.931**0.432**重量0.812**0.931**10.509**主根數(shù)量0.313**0.432**0.509**1注：**代表在0.01水平，相關(guān)性顯著3.龍牙百合種球指標(biāo)主成分分析由表３可知，主成分1和2的初始方差百分比總額為94.192%，說明其基本包含了龍牙百合種球的全部指標(biāo)信息，可作為分級(jí)的主要?jiǎng)澐忠蜃?。第一主成分中荷載最大的為重量和圍徑，其次為直徑、主根數(shù)。表3解釋的總方差成分初始特征值提取載荷平方和總計(jì)方差（%）累積%總計(jì)方差（%）累積%13.00475.10075.1003.00475.10075.10020.76419.09394.19230.1734.31898.51140.0601.489100.0004.龍牙百合種球等級(jí)劃分采用系統(tǒng)聚類分析方法，采用SPSS分析軟件中的聚類分析對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，并結(jié)合實(shí)際形成等級(jí)劃分結(jié)果，見表4。表4龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)直徑/mm圍徑/cm重量/g一級(jí)≥57.00≥16.00≥55.0二級(jí)≥52.00≥14.00≥40.0三級(jí)≥42.00≥12.00≥25.0五、產(chǎn)業(yè)化水平及預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效果本標(biāo)準(zhǔn)的制訂，建立了適合湖南地理環(huán)境和自然氣候特點(diǎn)的龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)可靠，具有較強(qiáng)的可操作性，對(duì)湖南龍牙百合種植區(qū)種球分級(jí)提供了科學(xué)指導(dǎo)，為規(guī)范種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)種子種苗市場(chǎng)監(jiān)管體系建設(shè)具有重要意義。六、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)情況本標(biāo)準(zhǔn)未采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。七、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)在編寫過程中沒有重大意見分歧。八、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議建議《龍牙百合種球質(zhì)量分級(jí)》作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。九、