教科版小學(xué)科學(xué)四年級下冊第三單元2.附件食物中的營養(yǎng)_第1頁
教科版小學(xué)科學(xué)四年級下冊第三單元2.附件食物中的營養(yǎng)_第2頁
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文檔簡介

蛋白質(zhì)測定比色版顏色顯示蛋白含量-微量++++++

1342食品檢驗員我們要比一比誰做的又快速又準確哦！我們一定要嚴格按照“指南”上的測定步驟進行哦我們要及時記錄！我們做完一種營養(yǎng)素的檢測以后，要互相交流

富含脂肪的食物

富含蛋白質(zhì)的食物

富含糖類（淀粉）的食物

富含維生素和礦物質(zhì)的食物翻飛營養(yǎng)素的功能糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素水礦物質(zhì)提供我們身體生活和生長的能量糖類脂肪蛋白質(zhì)構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。維生素礦物質(zhì)

調(diào)節(jié)我們身體的機能，讓我們更健康！水

使我們身體的重要組成部分，各種物質(zhì)都要溶解在水中才能被吸收、排泄。構(gòu)成人體的頭發(fā)、骨骼、肌肉、血液。提供人體活動的能量調(diào)節(jié)人體新陳代謝和機體機能，保持健康身體的重要組成部分。食物中的營養(yǎng)蛋白質(zhì)脂肪糖類（淀粉）維生素礦物質(zhì)水

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