《不一樣的溶解導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)大象版》

《不一樣的溶解》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)一、導(dǎo)入1.觀察現(xiàn)象：在平時(shí)生活中，我們屢屢會(huì)看到一些物質(zhì)在水中溶解，如糖、鹽等，但有些物質(zhì)卻不能溶解，如鐵、木頭等。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？2.提出問(wèn)題：為什么有些物質(zhì)可以在水中溶解，而有些物質(zhì)卻不能？溶解的原理是什么？二、探究過(guò)程1.試驗(yàn)一：將一小勺鹽放入一杯水中，攪拌勻稱，觀察并記錄溶解的狀況。再將一小塊木頭放入同樣的水中，攪拌勻稱，觀察并記錄木頭的狀況。2.試驗(yàn)二：將一小勺砂糖放入一杯水中，攪拌勻稱，觀察并記錄溶解的狀況。再將一小塊鐵放入同樣的水中，攪拌勻稱，觀察并記錄鐵的狀況。3.試驗(yàn)三：將一小勺食用油放入一杯水中，攪拌勻稱，觀察并記錄油的狀況。再將一小塊蠟燭放入同樣的水中，攪拌勻稱，觀察并記錄蠟燭的狀況。三、總結(jié)歸納1.通過(guò)試驗(yàn)一的結(jié)果，我們可以得出結(jié)論：鹽和砂糖可以在水中溶解，而木頭和鐵不能溶解。溶解的原理是什么呢？溶解是指固體溶質(zhì)在液體溶劑中分離形成勻稱的溶液，溶質(zhì)分子與溶劑分子之間發(fā)生互相作用，形成溶解過(guò)程。2.通過(guò)試驗(yàn)二的結(jié)果，我們可以看到鐵不能溶解在水中，這是因?yàn)殍F和水之間沒(méi)有足夠的互相作用力，無(wú)法形成溶解。而砂糖可以溶解在水中，是因?yàn)樯疤欠肿雍退肿又g有著較強(qiáng)的互相作用力，可以形成溶解。3.通過(guò)試驗(yàn)三的結(jié)果，我們可以看到油不能溶解在水中，因?yàn)橛秃退g的互相作用力較弱，無(wú)法形成溶解。而蠟燭也不能溶解在水中，這是因?yàn)橄灎T的分子結(jié)構(gòu)與水無(wú)法互相作用，無(wú)法形成溶解。四、拓展應(yīng)用1.請(qǐng)同硯們沉思：有哪些其他物質(zhì)可以在水中溶解？為什么？2.請(qǐng)同硯們?cè)O(shè)計(jì)試驗(yàn)，驗(yàn)證其他物質(zhì)在水中的溶解狀況，并總結(jié)溶解的原理和規(guī)律。3.請(qǐng)同硯們探究為什么有些物質(zhì)可以在醋中溶解，而有些物質(zhì)卻不能？五、教室檢測(cè)1.請(qǐng)依據(jù)所學(xué)知識(shí)，裁定以下物質(zhì)是否可以在水中溶解：硫磺、糖、銅、氧氣。2.請(qǐng)描述溶解的原理及其應(yīng)用。六、課后作業(yè)1.請(qǐng)同硯們總結(jié)溶解的原理及其應(yīng)用，并寫出一篇小結(jié)。2.請(qǐng)同硯們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)試驗(yàn)，驗(yàn)證不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解狀況，并記錄試驗(yàn)結(jié)果。通過(guò)本節(jié)課的進(jìn)修，信任同硯們對(duì)物質(zhì)的溶解現(xiàn)象有了更深度的理解，期望大家能夠繼續(xù)探究化學(xué)世界的玄妙，不息進(jìn)修進(jìn)步！第二課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：通過(guò)進(jìn)修本文，同硯能夠了解不同物質(zhì)溶解的原理和條件，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問(wèn)題。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：一、熟識(shí)溶解現(xiàn)象1.什么是溶解？溶解是指固體、液體或氣體在液體中分離并形成勻稱的混合物的過(guò)程。2.溶質(zhì)和溶劑：溶解過(guò)程中，固體、液體或氣體被稱為溶質(zhì)，而溶解溶質(zhì)的液體被稱為溶劑。3.溶解的條件：溶解的速度和水平受到溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)、溫度和壓力等因素的影響。二、不同物質(zhì)的溶解特點(diǎn)1.水對(duì)物質(zhì)的溶解：水是一種極好的溶劑，能夠溶解許多物質(zhì)，如鹽、糖等。但也有一些物質(zhì)不溶于水，如油脂。2.酒精對(duì)物質(zhì)的溶解：酒精是一種較好的溶劑，能夠溶解一些有機(jī)物質(zhì)，如蠟、樹(shù)脂等。3.酸堿對(duì)物質(zhì)的溶解：酸和堿能夠溶解一些金屬、礦石等物質(zhì)，形成鹽類化合物。三、試驗(yàn)探究1.試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：通過(guò)試驗(yàn)觀察不同物質(zhì)在水中的溶解狀況。2.試驗(yàn)材料：鹽、糖、小蘇打、酒精、水、試管、試管夾等。3.試驗(yàn)步驟：a.取出幾根試管，分別加入少許鹽、糖、小蘇打、酒精。b.將試管放入水中搖勻，觀察物質(zhì)是否溶解。c.記錄試驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)不同物質(zhì)在水中的溶解狀況。四、拓展應(yīng)用1.應(yīng)用途景：依據(jù)不同物質(zhì)的溶解特點(diǎn)，可以在生活中進(jìn)行調(diào)味、清潔、藥物制備等操作。2.解決問(wèn)題：通過(guò)了解不同物質(zhì)的溶解特點(diǎn)，可以解決一些實(shí)際生活中的問(wèn)題，如清洗油污、調(diào)制藥水等。導(dǎo)學(xué)案總結(jié)：通過(guò)進(jìn)修《不一樣的溶解》，我們了解了溶解的基本觀點(diǎn)、條件和不同物質(zhì)在水中的溶解特點(diǎn)。通過(guò)