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文檔簡介

公司用餐管理制度一、引言公司用餐管理制度旨在規(guī)范員工在公司范圍內的用餐行為,提高員工的飲食安全和健康水平,形成良好的用餐習慣,保障員工的工作效率和身體健康。本文將詳細闡述公司用餐管理制度的內容和要求。二、適用范圍公司用餐管理制度適用于全體員工和訪客。所有員工都應遵守該制度的規(guī)定,訪客也應在公司范圍內遵循相關規(guī)定。三、用餐時間和地點(一)用餐時間1.早餐時間:早餐供應時間為上午7:00至8:00,員工應在此時間段內到公司餐廳用餐。2.午餐時間:午餐供應時間為中午12:00至13:00,員工應在此時間段內到公司餐廳或指定餐飲場所用餐。3.晚餐時間:晚餐供應時間為下午18:00至19:00,員工應在此時間段內到公司餐廳用餐。(二)用餐地點公司提供餐廳供員工用餐,員工應在指定餐廳就餐。如有特殊情況需要外出用餐,應提前向上級匯報并獲得批準。四、餐費付款員工用餐時,應攜帶餐卡或使用其他指定的支付方式進行付款。員工不得透支或盜用他人餐卡,如發(fā)現(xiàn)有此情況將追究員工的法律責任。五、餐廳秩序和衛(wèi)生管理(一)餐廳秩序1.員工用餐時應排隊有序,不得插隊或擠占他人用餐位置。2.員工用餐結束后應將餐盤、餐具等歸放至指定位置,并保持餐桌衛(wèi)生整潔。3.員工應遵守餐廳規(guī)定的堂食和打包外帶的區(qū)域,不得隨意調換。(二)衛(wèi)生管理1.餐廳應保持整潔清爽的環(huán)境,定期進行衛(wèi)生清掃,保證員工用餐的衛(wèi)生安全。2.餐廳應配備足夠的洗手設施和消毒用品,員工用餐前后應進行必要的洗手和消毒。六、食品安全和質量監(jiān)管(一)供餐商選擇公司應選擇符合食品安全標準的供餐商,并進行定期評估和監(jiān)督。供餐商應提供食品安全合格證明,確保供應的食品符合相關安全標準。(二)食品留樣公司將定期對供應的食品進行留樣,以備查驗。如發(fā)現(xiàn)問題食品,應及時進行處理,并追究責任。(三)就餐環(huán)境監(jiān)管公司將定期檢查餐廳的衛(wèi)生狀況和員工用餐的規(guī)范程度。如發(fā)現(xiàn)問題,將及時進行整改,并采取相應的糾正措施。七、員工健康教育公司將定期開展員工健康教育活動,加強員工有關飲食健康和營養(yǎng)知識的培訓。員工應積極參與教育活動,并在生活中養(yǎng)成良好的飲食習慣。八、違規(guī)處理對于違反公司用餐管理制度的行為,公司將采取相應的處理措施,包括但不限于口頭警告、書面警告、扣發(fā)餐費補貼、暫停用餐資格、停職或解聘。對于情節(jié)嚴重的違規(guī)行為,公司將追究法律責任。九、附則本制度自發(fā)布之日起生效,并適用于全體員工和訪客。公司保留根據(jù)實際情況對本制度進行調整和解釋的權利。結語公司用餐管理制度的實施不僅是對員工飲食安全和健

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