員工營養(yǎng)餐配送方案范文

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第一篇員工營養(yǎng)餐配送方案范文第一篇1、市場定位

觀望目前的餐飲市場，競爭相當激烈，各店都在使盡渾身解數(shù)及各種手段來達到營銷目的，因此我們也要刻不容緩，立即制定營銷計劃，全面實行銷售戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，為酒店創(chuàng)造更高的利益。

本酒店從地理位置來看并沒有占到相當?shù)膬?yōu)勢，既不是在繁華的鬧市，也不在高檔商業(yè)區(qū)，但是有一點可以利用，那就是在開發(fā)區(qū)這一帶沒有什么象樣的酒店或者餐廳，酒店周邊又是各大工廠企業(yè)，這就說明酒店發(fā)展有很大的潛力，但是離不開核心力量，那就是酒店的出品，必須走特色路線，現(xiàn)酒店主要經(jīng)營驢肉和部分粵菜，首先要了解市場的需求和周邊客戶的消費習慣及口味要求，根據(jù)所掌握的一手資料對出品路線進行調(diào)整，其次要立即著手組建強有力的營銷團隊，培養(yǎng)專業(yè)的服務團隊。

2、市場分析：

縱觀中國八大菜系，是各具風格與特色，根據(jù)市場的需求與社會的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)延伸到12大甚至更多的菜系，從不同層面滿足不同人群、首先我們要清楚了解當?shù)氐牟惋嬓枨螅浯卧俸硕ǔ銎仿肪€，而且一定不要太雜，太多，最多不能超過三個菜系，中高檔，特色菜，及本地菜，中高檔是為滿足一些企業(yè)的商務宴請，而特色菜則是吸引各界人士的，最后的本地菜才是滿足當?shù)鼐用竦?，所以我們要得出一個菜系占據(jù)市場的份額比例高檔菜30%特色菜10%本地菜60%，準確出品定位后不要停滯，要不斷的更新出品，創(chuàng)新菜品，優(yōu)勝劣汰，為了更好的滿足顧客的需求要在出品方面大做文章、

3、服務的專業(yè)性

一家酒店除了硬件設(shè)施之外軟件尤為重要，所謂的軟件指的就是服務與出品，如何才能建立一個專業(yè)，訓練有素的服務團隊，首先從招聘這個環(huán)節(jié)就要開始重視，服務業(yè)中，外表和形象固然重要，但千萬不要忽視了員工的內(nèi)在素質(zhì)和可塑性，其次在培訓方面也要下足功夫，理論要講，但實際操作更為重要，注重員工的素質(zhì)教育及職業(yè)道德的培訓，有必要還要挑選企業(yè)骨干組織外出學習，增強專業(yè)知識與團隊精神，培養(yǎng)全員營銷，制定合理的員工獎勵機制，促進員工的工作積極性，從而提高酒店利益、現(xiàn)在從事服務業(yè)的大多是90后，鑒于90后的工作具有很大流動性與不穩(wěn)定，我們要注重員工的精神鼓勵以及業(yè)余愛好，不要求人多但是一定要精、對一些對企業(yè)核心造成阻礙的屏障物給于徹底清除，企業(yè)要發(fā)展，所以不要講感情，講親戚關(guān)系，否則會亂則大患、

4、營銷團隊的建立：

從社會各界吸收一批精明能干的人才，集中培訓，從服務業(yè)的重要性到職業(yè)道德，儀容儀表再到專業(yè)知識，要清楚了解他們的個人愛好及特長興趣給于不同層面的開發(fā)與培養(yǎng)，營銷人員的專業(yè)性非常重要，不要求他們會做但一定要會說，要及時了解國內(nèi)國際新聞及營養(yǎng)健康學，讓客戶覺得此團隊很專業(yè)，懂得東西很多，其實營銷不光賣的是商品，更重要的是如何將自己推銷給顧客，一旦顧客接受了人，商品就自然會接受，與顧客建立良好的關(guān)系保持一定的距離，清楚了解每位顧客的消費習慣及消費心理，做好客戶檔案，不定期對部分重要客戶進行實地拜訪，吸取客戶的意見總結(jié)并組織會議進行有效整改，制定新穎的營銷方案，跟蹤服務，維護好老客戶，開發(fā)新客戶、

5、具體營銷策略：

2、制定帶有酒店標志的小禮品作為贈送餐巾紙盒/魔方/茶葉盒/雨傘。

3、制作xxx月子湯xxx免費送給產(chǎn)婦去本市各大醫(yī)院婦產(chǎn)科尋找產(chǎn)婦連續(xù)免費送三天我們精心制作的月子湯，并附上我們的套餐菜單，一方面增強酒店宣傳，另一方面提高宴席定桌，比如建議產(chǎn)婦寶寶宴可考慮在我們酒店。

4、推出憑身份證過生日可本人食用免費生日套餐。

5、根據(jù)不同的節(jié)日制定相應的優(yōu)惠政策。

6、其他宴會可免費制作精美的合影集送給客戶。

7、制作充值卡推銷給顧客，高不封頂充10000送20xx元，相當于每次用餐打全單八折。

8、可以吃八桌送一桌（八桌的平均值）

9、為了提高午市上座率，可在各大鬧市人流多的地方發(fā)出20元_50元的現(xiàn)金抵用券憑此券中午用餐可抵用相應的金額，只限中午，并每桌只可使用一張。

10、餐費累計超過規(guī)定金額可獲得相應的大獎比如：電腦，數(shù)碼相機，電動車，電視；微波爐。

6、總結(jié)

總結(jié)以上所述，需要一個專業(yè)的執(zhí)行團隊去完成，要注重企業(yè)文化的建設(shè)和企業(yè)的包裝，大到一個門頭廣告，小到一張名片或者訂餐卡都要經(jīng)過精心設(shè)計，多一些特色和文化色彩在里面，要讓每位顧客能深切的體會到我們的用心，我們?yōu)榭蛻敉顿Y了，客戶自然會回報我們，最后要做好的就是節(jié)源開流，這也是一件至關(guān)重要的任務，要從各個環(huán)節(jié)去抓，始終本著以人為本，互贏互利的原則，因為員工是企業(yè)最大的財富。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第二篇一、指導思想

為了認真貫徹落實《xxx辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。

二、組織機構(gòu)

1、營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導小組：

組長：

成員：

2、營養(yǎng)改善計劃實施工作小組：

組長：

成員：

三、內(nèi)容及要求

(一)實施時間：從20__年3月1日開始試行

(二)標準及經(jīng)費來源：按照中央財政給農(nóng)村義務教育學生每人每天補助3元，全年按200天計算。

(三)供餐內(nèi)容：

嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。

(四)供餐模式及經(jīng)費管理

我校屬寄宿制學校，有完整的食堂設(shè)備，因此我校采取學校食堂供餐模式(星期二、三、五由學校提供米線早餐;星期一、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐)。

資金管理實行專賬管理，與學校伙食賬分開核算一周一結(jié)，到中心校報賬，學校會計單獨計帳，實行專戶管理。

四、強化措施落實到位

(一)精心組織實施，學生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務必高度重視，校長要負總責，班主任要搞好服務工作，確保工作落到實處。

(二)嚴格規(guī)范管理

一是嚴格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。

二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。

三是賬目結(jié)算要及時，發(fā)票報銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜，在開支中，不允許有其他費用。

四是建立學生信息管理系統(tǒng)。

(三)做好宣傳發(fā)動開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結(jié)經(jīng)驗，使學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第三篇為了落實好國家義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施，一年來我校在管理和實施方面不斷努力，克服種.種困難，以優(yōu)質(zhì)的服務，飽滿的熱情大力服務好學生，讓留守兒童有家的溫馨，其他學生感到學校的溫暖，不低于家庭生活的感覺，以師生的滿意當作我們的追求。平時作法主要有以下幾點：

一、層層落實，管理到位。

完整午餐和課間餐，學校校長親自抓，總務副校長分管，建立組織機構(gòu)，完整午餐和課間餐安排專人具體實施，按時按質(zhì)按量完整到位，并成立由家長和學生組成的監(jiān)督專班，監(jiān)督和評估，各個環(huán)節(jié)監(jiān)督，督察到位。有記錄有舉報電話公示。

二、嚴格實施好營養(yǎng)餐和課間餐。

為了強化管理，我們制訂了完整午餐和營養(yǎng)課間管理，管理機構(gòu)，建立了進出貨臺賬，實物驗收保管制度，發(fā)放時間，一周菜普，公示等等，每日發(fā)放課間餐和每日供應的完整午餐都有學生簽字記錄，財務由學校專人管理，每月進行一次清算，不截留，不挪用專項資金，做到日清月結(jié)，零利潤服務學生，同時建立了工作責任追究制度，食品衛(wèi)生管理制度，食堂臺賬管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留樣制度。這些制度的建立和落實，明確了人員分工，各其職，各負其責，促使職工愛崗敬業(yè)，堅守崗位，履行職責，樂于服務，樂于奉獻，切實把義務教育學生“營養(yǎng)改善計劃”，實施到位。

三、嚴格把好管理關(guān)。

每年度我們申請辦理了衛(wèi)生許可證，餐飲服務許可證，對各類食品蔬菜的供應商索取衛(wèi)生許可證，食品流通許可證，簽訂供貨協(xié)議及食品安全責任狀，邀請衛(wèi)生監(jiān)督局來校指導工作。食堂從業(yè)人員每年進行一次體檢，有傳染，疾病的人員不準上崗，確保飲食安全，師生身體健康，食堂餐飲許可證，食堂人員健康證掛在墻上公示，讓領(lǐng)導師生監(jiān)督，每年八月對食堂及食品管理人員進行一次簽聘合同，聘期一年，工資按月發(fā)放，不存在給聘用職工購買何險及其他后顧之憂，工作不求進步，態(tài)度不好的第二年不予以聘用。分管領(lǐng)導每天下食堂不少于二次，主管領(lǐng)導每周下食堂不少于6次，并同師生用餐不少于5次，時刻關(guān)注食堂服務態(tài)度，飲食質(zhì)量安全等等。

四、嚴格食品采購制度。

食堂安全是食堂的頭等大事，食堂采購是安全的關(guān)鍵。我們每學期開學前由分管校長和總務主任對市場進行調(diào)查，選擇正規(guī)商店，正直的商人進行交易，商談價格服務項目?！懊?、面、油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都選擇專營的正規(guī)店，并向?qū)W校方提供，“衛(wèi)生許可證”“食品流通許可證”，“個人健康證”與學?？倓仗幒炗喒┴泤f(xié)議。采購時通知乙方供貨數(shù)量、價格、乙方提供送貨單，總務處驗收，食物保管員驗收簽字，確保食品質(zhì)量和安全。已訂購的貨物，食堂不再從其它渠道進貨，供貨商提供的貨物出現(xiàn)食品安全問題，負一切后果責任。

五、嚴格食品加工流程管理。

六、嚴格好食品消毒關(guān)。

消毒也是食品安全的重要環(huán)節(jié)，學生的生了疾病，使用的餐具進行消毒處理，其它食堂用餐餐具每餐都進行一次消毒處理，每天下班前把所有操作工具及學生使用的碗筷，進行蒸煮后入消毒柜，第二天使用，歷年來我們一直堅持這樣操作，沒出現(xiàn)過半點問題。

以上是我校在營養(yǎng)計劃及食堂工作中所做的一些事情，以上所做的離形勢的發(fā)展，學生的需求，科學的發(fā)展還存在一些差距，我們將不斷加強學習，并走出去向其他做得好的各兄弟學校學習，努力辦好我校食堂，落實好義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第四篇為深入貫徹落實市委、市政府《關(guān)于全力打贏精準扶貧攻堅戰(zhàn)的決定》精神，充分發(fā)揮教育在推進精準扶貧精準脫貧中的基礎(chǔ)性、先導性、根本性作用，根據(jù)《湖北省教育精準扶貧行動計劃(20__-20__年)》部署，結(jié)合我市農(nóng)村貧困地區(qū)教育實際，特制定本方案。

一、指導思想

按照“精準扶貧，不落一人”的總體要求，堅持“精準扶貧，教育先行;教育扶貧，育人為本”，把教育扶貧作為精準扶貧精準脫貧攻堅的優(yōu)先任務，加快實施教育扶貧工程，讓貧困家庭子女都能接受有質(zhì)量的教育，不斷提升人力資本素質(zhì)，提高貧困家庭脫貧能力，阻斷貧困代際傳遞，為武漢率先全面建成小康社會奠定堅實基礎(chǔ)。

二、工作目標

以提高貧困地區(qū)基礎(chǔ)教育水平和辦學質(zhì)量，提升職業(yè)教育促進脫貧致富能力，資助貧困家庭子女全部入學，改善農(nóng)村薄弱學?；巨k學條件，加強教師周轉(zhuǎn)房宿舍建設(shè)和管理，打造高素質(zhì)農(nóng)村中小學教師(校長)隊伍，發(fā)展壯大對口幫扶村集體經(jīng)濟，實現(xiàn)對口幫扶村7戶貧困家庭27個貧困人口脫貧銷號為目標，通過助學扶智提升貧困地區(qū)和貧困家庭的自我發(fā)展、自我脫貧能力，從根本上消除貧困。

三、重點任務

(一)落實貧困家庭子女助學扶智資助政策。對我市農(nóng)村建檔立卡貧困家庭在校(園)學生,按照學前教育每生每年2000元的標準給予生活補助(含政府助學金);義務教育免學費，免教科書費，小學每生每年1000元、初中每生每年1250元的標準補助生活費;對實行校車接送學校的貧困學生，給予校車費補助，標準為每生每年500元;普通高中教育免學費，免住宿費，每生每年2500元的標準發(fā)放國家助學金;中職教育免學費，免住宿費，每生每年2000元的標準發(fā)放國家助學金。本(專)科教育每生每年10000元實施助學扶智(含國家助學金)。

(二)全面關(guān)愛特殊群體。落實《湖北省特殊教育提升計劃(20__—20__年)》;加強特殊教育經(jīng)費保障，義務教育特殊學校生均預算內(nèi)經(jīng)費標準20__年達到6000元以上，以后逐步提高;各區(qū)建設(shè)1個特殊教育資源教室(中心)，指導全市30個留守兒童關(guān)愛服務站開展好各種關(guān)愛活動，對農(nóng)村貧困地區(qū)留守兒童給予特殊關(guān)愛。

(四)加大農(nóng)村貧困地區(qū)教師(校長)培訓力度。在市級骨干教師培訓中設(shè)置農(nóng)村教師專業(yè)素養(yǎng)提升、信息技術(shù)與學科整合能力等專項培訓。通過名師指導、外出學習等途徑,打造農(nóng)村“種子教師”。在教師職稱量化評審中，對農(nóng)村教師給予加分獎勵。繼續(xù)落實農(nóng)村教師鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作補貼待遇。面向新洲、黃陂、江夏、蔡甸、東西湖、漢南等6個新城區(qū)中小學,開展第一期100名校級干部培訓工作。

(五)加強職業(yè)學校建設(shè)和技能培訓。以新城區(qū)職業(yè)教育中心為主陣地，配合相關(guān)部門，面向貧困人口開展各類技術(shù)技能培訓。開展新城區(qū)貧困人員培訓需求調(diào)研，制定新城區(qū)職教中心開展技能扶貧培訓實施方案。推進4個新城區(qū)職教中心建設(shè)項目實施，擬訂技術(shù)技能培訓教學計劃，開展招生宣傳和培訓相關(guān)工作。分類開展群眾就地實用技術(shù)培訓、進城務工轉(zhuǎn)移培訓和勞務品牌培訓。對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員開展創(chuàng)業(yè)技能培訓，組織實施培訓績效評價。

(六)促進貧困家庭畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)。結(jié)合高校文明校園建設(shè)，組織志愿者團體到新城區(qū)偏遠地區(qū)開展支教、農(nóng)業(yè)技術(shù)幫扶、暑期調(diào)研等公益活動。結(jié)合各高校精準扶貧任務，為新城區(qū)偏遠地區(qū)因地制宜地開展職業(yè)技能培訓。結(jié)合市屬高校學生創(chuàng)業(yè)工作，將學生創(chuàng)業(yè)項目與農(nóng)村貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展相融合，扶持貧困家庭學生創(chuàng)業(yè),帶動農(nóng)村貧困地區(qū)精準脫貧。

(七)加強農(nóng)村地區(qū)教育信息化建設(shè)。以“三通兩平臺”的建設(shè)與優(yōu)化為基礎(chǔ)，開展農(nóng)村地區(qū)中學生計算機配備、更新，實現(xiàn)中學生機比7:1。實施中小學教師信息技術(shù)應用能力提升工程，提高農(nóng)村學校教師信息化素養(yǎng)。全市農(nóng)村地區(qū)中小學100%專任教師、60%學生開通空間，開展同步課堂等規(guī)?；瘧?，促進武漢教育資源公共服務平臺優(yōu)質(zhì)資源共享。

(八)推進對口幫扶村精準扶貧工作。積極爭取資金支持，推進村灣灌溉溝渠硬化工程和機耕道路900米建設(shè)工程項目。協(xié)調(diào)街、村與湖北鼎新建筑公司簽署投資合約,實現(xiàn)集體經(jīng)濟年收益18萬元目標。推進綠滿鄉(xiāng)村項目建設(shè)，種植濕地松萬顆。邀請武漢生物工程技術(shù)學院專家到村考察油茶、白茶和水產(chǎn)養(yǎng)殖等，培訓指導農(nóng)民發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入。搭建電商平臺，強化人員培訓，實現(xiàn)“為農(nóng)民買、為農(nóng)民賣、為農(nóng)民工掙外快”的幫扶功能，為“智慧村莊”發(fā)展打下基礎(chǔ)。宣傳致富典型，介紹致富經(jīng)驗，組織貧困家庭勞力參加技能培訓和安排就業(yè)，實現(xiàn)貧困戶7戶27人率先脫貧。加強政策宣講，幫助貧困家庭落實子女教育資助和大病救助等。堅持片區(qū)例會制度，推進片區(qū)精準扶貧工作開展。

(九)開展第六輪農(nóng)村“三萬”活動。按照一村一品的思路，10個對口幫扶村，每村投入2萬元以上資金，支持幫扶村培育主導產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。圍繞精準扶貧精準脫貧,夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、找準生產(chǎn)門路、落實增產(chǎn)措施、促進貧困村及貧困戶增收致富。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的技能開展培訓，讓農(nóng)民掌握技術(shù)、懂得經(jīng)營、學會管理，不斷發(fā)展壯大主導產(chǎn)業(yè)。以強基礎(chǔ)、興產(chǎn)業(yè)、促脫貧為主題，鞏固前五輪“三萬”活動成果。組織黨員干部開展幫扶聯(lián)戶活動，著力解決貧困家庭急難問題。加強政策宣傳，提高群眾參與活動的積極性、主動性和自覺性。

四、工作措施

(一)強化精準扶貧助學扶智工作責任機制。加強貧困家庭學生信息動態(tài)管理，即：依托扶貧部門對貧困家庭狀況實行動態(tài)管理;以教育和人社部門建立完善學生資助系統(tǒng)為主，掌握貧困家庭學生就讀信息，為教育精準扶貧及時提供可靠依據(jù);各級各類學校(幼兒園)要認真落實校(園)長第一責任人的職責，對資助對象、范圍、標準等審核甄別信息上報工作負責。積極協(xié)調(diào)落實市、區(qū)財政部門資金預算，確保資助資金及時落實到位。督促各區(qū)加強對助學扶智項目完成情況的檔案管理，做到及時、規(guī)范歸檔備查。

(二)完善特殊群體保障機制。按照屬地管理原則，各區(qū)在特殊教育學校、選擇一所承擔隨班就讀學生較多的普通學校，配齊基本的教育教學和康復設(shè)備，20__年完成特殊教育資源教室建設(shè)，為殘疾學生提供個性化教育和康復訓練。開設(shè)親情電話，聘請“代理(愛心)媽媽”，進行“生活引導、學業(yè)輔導、心理疏導”，對農(nóng)村貧困地區(qū)留守兒童給予特殊關(guān)愛。堅持“兩為主”方針，為進城務工人員隨遷子女在漢平等就學提供保障，與同城學生在收費、資助、學籍異動、入隊入團、評優(yōu)表彰及參與各種活動等方面一視同仁。落實隨遷子女異地升學考試政策，在我市初、高中就讀并獲得統(tǒng)一學籍的隨遷子女均可在學籍所在學校報名參加中、高考，享受當?shù)貞艏忌却觥?/p>

(三)加強農(nóng)村教師周轉(zhuǎn)宿舍管理和建設(shè)。結(jié)合農(nóng)村學校和生源變化特點，與中小學布局機構(gòu)調(diào)整、教師隊伍建設(shè)計劃、教師特設(shè)崗位計劃、支教行動計劃等做好銜接，摸清底數(shù)，合理測算教師周轉(zhuǎn)宿舍需求，科學規(guī)劃和論證項目方案，程度發(fā)揮資源配置效益，避免項目建成后改變用途或閑置浪費。堅持“安全、經(jīng)濟、實用、適用”的原則，在保證周轉(zhuǎn)房基本功能的前提下，每套周轉(zhuǎn)房建筑面積嚴格控制在35平米以內(nèi)，配備教師生活必要的用具，努力達到讓教師能夠拎包入住的效果。同時配套相應經(jīng)費，緩解各相關(guān)區(qū)的資金壓力。

(四)落實項目規(guī)范管理責任機制。建立和完善市教育局、相關(guān)區(qū)人民政府和區(qū)教育局項目建設(shè)工作領(lǐng)導機構(gòu)和工作專班，依據(jù)各自職能落實工作職責。制定建設(shè)項目工作方案，明確工作任務、工作措施和時間安排，細化責任分工，落實工作要求。采取明察暗訪、專項督查、信息上報、情況通報等措施，及時發(fā)現(xiàn)建設(shè)中存在的困難和問題。適時召開調(diào)度會議，必要時約談相關(guān)負責人，有效指導、督促各區(qū)開展建設(shè)工作。建立工作臺賬，開展督導驗收，公開驗收結(jié)果。

(五)確保學前教育和高中階段毛入學率達標。進一步擴大公辦學前教育資源，逐年安排新建、改(擴)建公辦幼兒園建設(shè)項目。加強農(nóng)村幼兒園建設(shè)，促進城鄉(xiāng)教育一體化和基本教育公共服務均等化。堅持依法保障各類民辦幼兒園辦學自主權(quán)。20__年秋季開學前，農(nóng)村小學附設(shè)幼兒園(學前班)完成向獨立的三年制幼兒園過渡。制定標準，認定一批有質(zhì)量的普惠性民辦幼兒園，探索通過政府補貼、購買服務、減免租金、派駐公辦教師、培訓教師等組合方式，支持其提供普惠性學前教育。加強高中階段教育事業(yè)計劃的動態(tài)管理，普及高中階段教育，指導開展教育事業(yè)統(tǒng)計工作，分析績效目標完成情況。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第五篇學生營養(yǎng)改善計劃是一項政治活、集體活、技術(shù)活。為貫徹落實省、市有關(guān)學生營養(yǎng)改善計劃的文件精神，切實實施好我鎮(zhèn)學生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，為確保食品衛(wèi)生安全、資金安全和干部安全，根據(jù)文件精神，結(jié)合園區(qū)實際，特制定本方案。

一、成立學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組

組長：

副組長：

成員：管理人員、各班班主任、值周教師

二、實施范圍

XX小學所有在校學生。

三、補助標準

從20xx年3月1日起，每生每天由財政補助3元，每周15元，每學期(按20個周計算)300元，每學年(按200天計算)600元。補助資金全部用于為學生提供營養(yǎng)食品，不得直接發(fā)放給學生個人和家長。嚴禁用于補貼教職工伙食和學校公用經(jīng)費支出。

四、供餐方式

根據(jù)正府辦發(fā)〔20xx〕54號文件“各試點學校要從本地實際出發(fā)，在營養(yǎng)食譜、原料供應、供餐模式等方面積極探索，科學合理配餐”的規(guī)定，對建有小食堂的田生學校、梨壩學校、涼臺學校原則上要求由學校食堂供餐，必須確保往返時間在1小時以上學生在學校食堂吃上完整的中餐。對于不愿在食堂就餐的學生，也可以提供蛋、奶、水果加餐或課間餐等。

對未建食堂、不具備食堂供餐條件的轉(zhuǎn)馬、大堡、石筍、土城、xxx、四椏等學校和教學點，在嚴格規(guī)范準入的前提下實行家庭(個人)托餐。對于托餐條件都不具備的，采取向?qū)W生提供蛋、奶、水果、面包加餐或課間餐等。

五、工作要求

(一)、規(guī)范食品采購、存放、加工、分餐等環(huán)節(jié)，強化食品安全監(jiān)管。

1、食品采購管理

對米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔資料由縣政府采購辦會同縣教科局公開招標采購，統(tǒng)一配送。在沒有實行政府采購之前，由XX鎮(zhèn)中心小學實行全鎮(zhèn)統(tǒng)一定點組織配送。各校對蔬菜、肉(禽)類等物品可實行定點采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保障協(xié)議。各校對進入食堂的原材料或食品要認真進行檢查和驗收，有條件的要對采購或配送的食品查驗“三證”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)和質(zhì)量檢驗報告，建立食品質(zhì)量檔案。要定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情況，接受學生、老師和家長的監(jiān)督。

2、食品存放管理

各校要高度重視食品的存放管理工作，對購入的食品要設(shè)立單獨的房間明確專人進行管理，做好出入庫登記工作。食品要分類存放，要嚴防食品出現(xiàn)霉變、腐爛和生蟲不潔現(xiàn)象，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。要高度重視食品防盜工作，對工作疏忽而造成食品糜爛變質(zhì)或被盜，由保管人員賠償。

3、食品的加工要確保衛(wèi)生安全，膳食合理搭配，努力提高營養(yǎng)水平。

4、抓好就餐管理。

由于各校食堂按照上學期運作模式進行管理。對其他學生的分餐，實行班主任負責制。由班主任每天到學校簽字領(lǐng)取牛奶或者雞蛋分發(fā)給學生在各班教室集中食用，要教育學生用餐前洗手，要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。

各校要建立健全食品安全追溯機制、崗位責任制，做到層層把關(guān)，責任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應急預案。建立食品樣本48小時留樣制度，保證樣本資料完整。堅持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準入制度。

5、加強供餐食堂管理。

供餐食堂實行校長負責制，明確專(兼)職食堂管理人員，設(shè)立學校各方面人員和學生代表、家長代表等組成的膳食管理委員會，嚴格落實《XX鎮(zhèn)學生食堂管理制度》，強化食堂監(jiān)督管理。

學校食堂必須堅持“公益性”原則和“非營利性”要求，實行成本核算，學校不得在食堂提取任何費用。

供餐食堂實行學校負責人陪餐制度。學校校長或管理人員要輪流陪餐，陪餐費用自理，并做好陪餐記錄。

(二)、加強應急處理能力

(三)、規(guī)范營養(yǎng)改善計劃資金的管理

(四)、加強宣傳教育

對享受補助的學生實行學籍實名制管理。各校在每學期開學一周內(nèi)，將享受營養(yǎng)改善計劃的全部受助學生名單審核公示(公示時間不少于5個工作日)無異議后，上報中心小學匯總(校長簽字并加蓋公章)送局業(yè)務股和學生資助管理中心審核批準，局按照相關(guān)程序下?lián)苎a助經(jīng)費到學校賬戶，學校嚴格按照《正安縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃資金管理及學校食堂財務管理辦法》的規(guī)定進行支付。

1、加強學校食堂財務管理。

各校要嚴格按照財政、教育部門制定的制度，對學生營養(yǎng)改善計劃的財務實行專帳獨立核算，并定時(每月)公開，自覺接受學生、家長、社會的監(jiān)督和上級的審計。

2、加強監(jiān)督檢查，嚴肅責任追究。

中心小學要對鎮(zhèn)屬各校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況進行全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為，要嚴肅追究責任，并納入校長績效考核和年度考核的重要內(nèi)容。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第六篇為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作，結(jié)合我校實際，特制定龍市小學營養(yǎng)餐工程實施方案:

一、指導思想

實施“營養(yǎng)餐工程”，為改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、基本原則

按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。

三、實施內(nèi)容及供餐方式

(一)實施內(nèi)容

1.標準及經(jīng)費來源

從20xx年春季學期起，國家為農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助，標準為每生每天3元，所需資金全部由中央財政承擔。

2.加強教育、廣泛宣傳

我校位于農(nóng)村山區(qū)，自然條件艱苦，學生營養(yǎng)狀況不良，我校決定增加學生營養(yǎng)，每天課間讓學生補充充足的營養(yǎng)，提高學生的身體素質(zhì)。堅持以生為本，努力做好此項工作，對學生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心，家喻戶曉。

3、供餐方式及人數(shù)

我校學生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式，共2370人，食品供應按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

四、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導小組:

組長:

副組長:

成員:值周行政、各班班主任和科任老師

五、工作實施具體步驟:

1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期，并做好登記。

2、每天發(fā)放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量)，無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放，并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

六、實施范圍和標準

我校實施在校學生每人每天3元的補助標準，食品由教育局指定供應商供貨。

七、責任追究

凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關(guān)人員的責任。

八、安全防范

1、成立安全應急小組

組長:

組員:、各班班主任。

2、學校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第七篇農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是xxx、xxx的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作，結(jié)合鄉(xiāng)黨委和中心學校制定的方案，特制定本方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《xxx辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20__〕54號)的有關(guān)要求，以在校學生為對象，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式，改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。

二、組織領(lǐng)導

1、成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領(lǐng)導組

組長：張清泉

副組長：楊瓊張春芳

管理員：楊術(shù)全

成員：楊昌子姚純清楊德松周濤

各班班主任

2、工作職責如下：

張清泉：領(lǐng)導李家河鄉(xiāng)中心小學學生營養(yǎng)餐改善工作實施。

楊瓊：負責監(jiān)督落實營養(yǎng)改善詈劃，處理日常事務。楊術(shù)全：負責處理營養(yǎng)餐項目日常管理業(yè)務，數(shù)據(jù)業(yè)務處理，檔案建設(shè)及管理，食品安全監(jiān)督檢查。

楊昌子、姚純清：負責對周二、周四學校食堂供餐模式的特質(zhì)采買，及對食堂的管理。

周濤：負責對周一、周二、周五課間加餐模式，牛奶、雞蛋的發(fā)放。

各班班主任：負責領(lǐng)取食品既對學生發(fā)放、簽字工作。

三、明確職責，落實工作

1、學校營養(yǎng)餐工作，校長張清泉為第一責任人，楊瓊、楊術(shù)全、楊昌子、周濤、姚純清、楊德松為直接責任人。

2、各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人。

3、學校擬定出安全協(xié)議書，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。

四、加強食堂管理

學校要加強對食堂工作的領(lǐng)導與管理，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視食堂經(jīng)營服務工作。學校食堂實行校長負責制，并確定一名校級領(lǐng)導分管，配備專職或兼職食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

1、加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。

2、監(jiān)督指導食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購實行索證(索票)登記制度;學校應做好購貨記錄。

3、嚴禁采購下列食品及食輔原料：①“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。②腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。③超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。⑤其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

五、學校要加強食堂從業(yè)人員的管理

1、學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。

2、學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

六、學校要加強學校食堂食品存放管理

要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象;對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。

七、應急措施

各校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應急預案。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第八篇為深入推進我縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，充分發(fā)輝學生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐安全，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。

一、基本情況

我校共有六個教學班，在校學生130人;教職工8人

二、自查內(nèi)容

一、制度落實及資料建設(shè)情況。

我校否嚴格履行校長負責制，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構(gòu)，負責學區(qū)內(nèi)學校食品安全的監(jiān)管;組織機構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責任制和責任追究制;各項規(guī)章制度及應急預案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示;認真推行營養(yǎng)餐公示制度，定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息;認真開展學生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作;各項工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放;開學初廣泛開展宣傳教育工作。

二、食品庫房建設(shè)及管理情況。

我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標準;儲存庫房前后有雙開窗戶，通風性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排，配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫房內(nèi)安裝干濕溫度計，確保室溫在25℃以下;我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā);我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用。

三、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務素養(yǎng)情況。

我校能夠嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學校是一所村小，人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以，沒有健康檢查檔案及業(yè)務培訓檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識;從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。

四、學生營養(yǎng)課間餐管理情況。

我校學生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專人跟車負責到校，所以能保證學生營養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨，學生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學;營養(yǎng)餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫，嚴格履行驗收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用，標識明確;營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標準;營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專職管理人員，指導學生科學用餐;我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學生洗手做好保潔工作;教育學生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。

五、午間食堂供餐管理情況。

我校是農(nóng)村小學，學校沒有學生用餐食堂，無安全隱患。

六、專項資金管理及使用情況。

我校能確保?？顚Ｓ?實行實名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為;補助資金能夠足額用于為學生提供食品;我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應協(xié)議辦法，降低了食品原料采購成本;學校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。

員工營養(yǎng)餐配送方案范文第九篇一、酒店背景

1、酒店為4星級酒店，位置和裝潢以及星級服務都是不錯的。菜品有保證、就愛個實惠。

2、每年10月到12月為客戶的旺季