DB5304T 0101-2024 玉溪市核桃豐產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程

5304本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由玉溪市林業(yè)和草原科學(xué)研究院提出。本文件由玉溪市林業(yè)和草原局歸口。本文件起草單位：玉溪市林業(yè)和草原科學(xué)研究院、新平彝族傣族自治縣林業(yè)科技推廣站、華寧縣林草產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心。本文件起草人：盧芯彤、何麗、蔣志東、杜劍波、王艷梅、陳娟、聶晶、李文明、張璐、高源、張曉林、蘇金明、金瓊、陳怡。工玉溪市核桃豐產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了玉溪市核桃豐產(chǎn)管理技術(shù)的術(shù)語和定義、優(yōu)質(zhì)核桃品種、休眠期管理、萌芽期管理、開花、展葉期管理、果實(shí)發(fā)育期管理、果實(shí)成熟期采收、有害生物防控等技術(shù)規(guī)范。本文件適用于玉溪市進(jìn)入掛果期的核桃林的管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則LY/T3004.4核桃第4部分核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程LY/T3004.6核桃第6部分核桃采收和采后處理DB53/T330核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。樹盤指核桃樹根系水平密集分布區(qū)。果實(shí)發(fā)育指核桃從受精開始，經(jīng)歷果實(shí)速長、硬核、油脂迅速轉(zhuǎn)化，到果實(shí)成熟的過程，約130d。4優(yōu)質(zhì)核桃品種4.1華寧大白殼核桃2云南早期無性核桃品種，主要栽培于云南省華寧縣。堅(jiān)果大，殼面光滑，殼白而薄，基部大而平，嘴鈍，下部平滑不明顯，刻紋粗而淺，果形美觀。種仁飽滿，味香甜。主要適宜于滇中，海拔1700m~2200m,年降雨量不低于800mm,年平均氣溫13.0℃~16.0℃,紅壤、黃棕壤、紫色砂壤土的地塊栽培。4.2華寧大砂殼核桃云南特有核桃品種之一，主要栽培于云南省華寧縣。果大、殼薄、仁乳白、味清香、口感極佳，集年平均氣溫13.0℃~16.9℃,紅壤、黃棕壤、紫色砂壤土的地塊栽培。4.3漾濞泡核桃漾濞泡核桃，又名大泡核桃，具有個(gè)大、殼薄、仁色淺、食味香純、品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。主要適宜云南省各地海拔1600m～2400m,年降雨量800mm～1200mm,年平均氣溫12.7℃~16.9℃,通透性良好的酸性、微酸性的砂壤土、輕壤土和砂壤，土地平緩的陽坡、半陽坡的地塊。5休眠期管理5.1休眠時(shí)間休眠期為11月中旬至次年2月中旬。清理核桃林下的枯枝落葉，鏟除雜草，集中深埋、漚肥等資源化處理。5.3整形修剪依據(jù)核桃品種特性、立地條件和栽培管理技術(shù)水平，采用不同樹形：干性弱，頂端優(yōu)勢(shì)不明顯，分枝多，樹姿較開張，采用自然開心形(圖1);干性強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，分枝多，樹姿直立，采用主干分層形(圖2)。自然開心形(圖1):在主干不同方位留3～5個(gè)主枝。主干分層形(圖2):在主干上分2～3層，留不同方位的主枝3～5個(gè)。3圖1核桃自然開心形基本樹形圖2核桃主干分層形基本樹形5.3.2修剪5.4樹干涂白樹干1.3m以下涂白。生石灰涂白劑配方(水：生石灰：食鹽：硫磺粉：動(dòng)物油按100:30:2:1:1);石硫合劑涂白劑(水：生石灰：石硫合劑原液：食鹽：動(dòng)物油按10:3:0.5:0.5:0.5)。5.5冬季施肥樹盤翻耕，以農(nóng)家肥為主，每樹盤施入農(nóng)家肥20kg～30kg6萌芽期管理6.1萌芽期管理時(shí)間6.2除萌7.2?；ū９謩e于花期(3月中旬至4月中旬)和幼果期(4月下旬至5月上旬),葉面噴施0.2%的尿素和0.2%~8果實(shí)發(fā)育期管理8.2夏季修剪48.3中耕管理中耕管理，保持園地土壤疏松、控制雜草，同時(shí)注意排水防澇，園內(nèi)易積水的地方，應(yīng)挖排水溝進(jìn)行排水。天晴后，及時(shí)松土除草，保障土壤透水、透氣。8.4增施壯果肥在果實(shí)發(fā)育期噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀2～3次，以延緩葉片衰老，促進(jìn)果實(shí)飽滿。9果實(shí)成熟期采收9.1采收時(shí)間適宜采收期為9月中、下旬，全樹果實(shí)青皮開裂比例達(dá)65%左右時(shí)采收。9.2采收方法以人工采收為主，采收時(shí)用實(shí)心竹竿或帶彈性的長木桿，從上至下、從內(nèi)向外敲擊核桃所在果枝下部或用竿尖上下抖落，不能敲打果枝頂端。9.3采收后處理9.3.1脫青皮果實(shí)采收后，將青皮果裝入網(wǎng)袋，放入0.3%～0.5%乙烯利溶液中浸泡約5分鐘，取出后整齊堆放在陰涼通風(fēng)處，防淋雨，2d～3d后青皮離殼時(shí)，可脫青皮。脫青皮分為人工脫皮和機(jī)械脫皮，要求脫皮均勻，脫凈率不低于95%,損傷率低于5%。將脫去青皮的堅(jiān)果及時(shí)進(jìn)行清洗，可用人工清洗或機(jī)械清洗，及時(shí)去除殘留在果面上的微管束、爛皮、泥土等雜物。清洗過程中禁止使用任何化學(xué)藥劑。采用自然干燥或機(jī)械干燥方式，使堅(jiān)果均勻干燥，含水率降至8%及以下。9.3.3.1自然干燥選擇陽光充足、干凈衛(wèi)生的晾曬場(chǎng)地，日曬5d～7d,晾曬過程中適時(shí)翻動(dòng)，均勻干燥。9.3.3.2機(jī)械干燥使用熱風(fēng)循環(huán)干燥等形式烘干機(jī)對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行干燥。分6個(gè)烘烤時(shí)間段，第一段36℃烘烤6h,第二段38℃烘烤6h,第三段40℃烘烤8h,第四段42℃烘烤12h,第五段45℃烘烤12h,第六段50℃烘烤8h。10有害生物防控10.1防控原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”植保方針，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物防控，輔助使用化學(xué)防控措施。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的要求。510.2農(nóng)業(yè)防控加強(qiáng)土壤水肥管理，增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)和抗病性；加強(qiáng)清溝排漬、疏株間伐，防止病蟲滋生。加強(qiáng)中耕除草，合理整形修剪，保持樹勢(shì)健壯；及時(shí)剪除病蟲殘枝、病葉，清理果園，減少病蟲侵染源。10.3物理防控清理雜灌，消除病蟲害滋生環(huán)境。清除樹葉樹干上的病蟲害和越冬蟲繭，防止病害蟲害擴(kuò)大。安裝殺蟲燈或粘蟲板，利用趨光性誘捕器誘殺。利用趨味劑、性誘劑誘殺。樹主干部位涂抹或纏繞寬粘膠環(huán)。10.4化學(xué)防控提倡使用植物源、礦物源及微生物源農(nóng)藥，選用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥。嚴(yán)格控制農(nóng)藥施用量和施用次數(shù)。10.5主要有害生物種類及防控6(規(guī)范性)核桃主要病害種類及防控措施類別防控措施根逐漸擴(kuò)展到側(cè)根和主根，根部變黑輕則影響樹勢(shì)及產(chǎn)量，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。粉劑600～800倍液或哈茨木霉菌800～1000倍液澆灌根部防治.潰瘍病樹干、枝條、的褐色病斑，后擴(kuò)大成長橢圓形或長條形，并有褐色粘液滲出，向周圍浸潤，使整個(gè)病斑呈水漬狀或形成水泡，水泡破裂流出褐色乃至黑褐色粘液，遇空氣后變成黑褐色；后期病部干癟下陷，其上散生很多小黑點(diǎn)，嚴(yán)重發(fā)病的樹干，由于病斑密集聯(lián)合，影響?zhàn)B分輸送，導(dǎo)致整株死亡。感染。3)冬季修剪清園時(shí)發(fā)現(xiàn)病害，剪除病殘枝或刮除病斑，用3～5波美度的石硫合劑或70%甲基硫菌靈懸浮劑50~黑斑病葉片、果實(shí)葉片感病，葉脈及葉脈的分叉處出現(xiàn)次。實(shí)黑色小點(diǎn)，后擴(kuò)大出現(xiàn)多角形黑斑，嚴(yán)重時(shí)穿孔、枯焦、落葉；葉柄、嫩稍和枝條感病后呈黑皮上出現(xiàn)小而微隆起的黑褐色小病斑，外圍并出現(xiàn)水漬狀病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑凹陷，果實(shí)變黑、早落、腐爛；多發(fā)生于雨熱同季的高溫、高濕環(huán)境。1)核桃采收后，結(jié)合修剪，及時(shí)清除處理。2)發(fā)芽前噴3～5波美度石硫合劑1~3)發(fā)病初期45%咪鮮胺乳油1500~炭疽病葉片、果實(shí)葉片感病后，出現(xiàn)黃色或黃褐色不1)發(fā)病初期，用70%甲基硫菌靈800~7規(guī)則病斑，嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃脫落。形或近圓形病斑，后期中央凹陷并有黑色小點(diǎn)產(chǎn)生，有時(shí)出現(xiàn)心險(xiǎn)紋標(biāo)，濕度人：1000倍液或45%咪鮮胺乳油1500~2500倍液對(duì)樹冠均勻噴霧。環(huán)境，減少侵染源。8(規(guī)范性)核桃主要鼠種類及防控措施類別防控措施松鼠紅腹松鼠、巖松鼠、長吻松鼠果實(shí)、樹枝、的幼樹死亡或部分樹枝枯死，核桃產(chǎn)量嚴(yán)重受損。9(規(guī)范性)核桃主要蟲害種類及防控措施蟲害名稱防控措施天牛云斑天牛、桑天牛樹干，多條，新梢嫩皮和葉片入木質(zhì)部，成蟲啃食核桃新枝嫩弱而減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)造成整株枯死。5%高效氯氟氰菊酯乳油200倍液或80%敵敵畏乳油150倍液藥液塞入蟲孔.劑誘殺或人工捕殺，降低少蟲口密度。樹干、1~斷，樹勢(shì)衰弱，產(chǎn)量降低，甚至整1)在初夏到秋季，及時(shí)剪除并清除蟲害枝條、風(fēng)折枝條，消滅枝內(nèi)幼蟲。殺蟲燈或性誘劑誘殺。綠刺蛾、扁刺蛾、中國綠刺葉片幼蟲群集啃食葉肉，把葉食成網(wǎng)酯，僅殘留葉柄和葉脈，嚴(yán)重時(shí)食酯乳油800～1000倍液或2.5%溴氰菊乳油1000～1500倍液對(duì)樹冠噴霧2～3次。3)成蟲期利用黑光燈誘殺。葉甲核桃葉甲葉片、青皮果實(shí)的成網(wǎng)狀，僅留葉柄和葉脈，形似火燒狀，嚴(yán)重影響樹勢(shì)及產(chǎn)量，甚至1)在4～6月危害期，使用5%氯氰菊酯乳油1200倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1000～1500倍液或10%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍液對(duì)樹冠均勻噴霧。部的老樹皮，可消滅越冬成蟲。4)保護(hù)和利用獵蝽、瓢蟲等天敵。子幼蟲在土壤中越冬天，3月上旬向等，把葉食成網(wǎng)狀，僅留葉柄和葉脈，影響樹勢(shì)及產(chǎn)量。1)在幼蟲危害