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文檔簡介

酒店營銷策劃方案酒店營銷策劃方案「篇一」關(guān)于新開張酒店營銷策劃方案第一章、目標(biāo)一、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)1.

目標(biāo)市場(銷售對象)首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來回車程在十五分鐘以內(nèi)的。a.

散客,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來入住的自來客,以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;b.

商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的客人;c.

商務(wù)會議、旅行團(tuán)體,各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人,以及旅行社所帶來的旅行住宿團(tuán)體客人;2.

經(jīng)營目標(biāo)a.

走中端消費企業(yè)路線,讓客人感到物美價廉;b.

通過做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;c.

成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來消費的人有一種身份的象征;d.

向會員制消費方向經(jīng)營,讓公司有穩(wěn)定客源;e.

發(fā)展成為酒店連鎖店。二、銷售額目標(biāo)(20本年度)1.部門業(yè)績完成:¥75.5萬元。年度完成明細(xì):一月份¥__萬元;

七月份¥8

萬元;二月份¥__萬元;

八月份¥9

萬元;三月份¥__萬元;

九月份¥9.5萬元;四月份¥__萬元;

十月份¥11萬元;五月份¥5

萬元;

十一月份¥12.5萬元;六月份¥6.5萬元;

十二月份¥14萬元。2.營銷員平均每人完成(四人):¥18.875萬元/人。3.公司總營業(yè)額完成:¥353萬元。年度完成明細(xì):一月份¥__萬元;

七月份¥35萬元;二月份¥__萬元;

八月份¥40萬元;三月份¥__萬元;

九月份¥48萬元;四月份¥__萬元;

十月份¥55萬元;五月份¥20萬元;

十一月份¥60萬元;六月份¥25萬元;

十二月份¥70萬元。4.開房率:年均81.25%一月份__%;

七月份75%;二月份__%;

八月份80%;三月份__%;

九月份86%;四月份__%;

十月份91%;五月份60%;

十一月份95%;六月份65%;

十二月份98%。第二章、營銷實施方案一、廣告宣傳:a.

電視電臺媒體寶安電視臺、福永電視臺、公交電視、交通廣播電臺(FM。)等,選擇一至兩家效果較佳的媒體在開業(yè)前一個星期做3——5次15秒以內(nèi)的廣告宣傳,播放時間盡量選擇早上08:10——08:30,中午12:10——12:30,晚上19:30——20:00。b.

報紙雜志媒體初步選定《寶安日報》、《一紙便利》、《暢游天下》,每份在開業(yè)前三天做三期或以上,新聞、軟文、廣告等同時刊登。c.

網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站申請公司網(wǎng)站域名,制作公司網(wǎng)站,需含預(yù)訂、會員、論壇等系統(tǒng),在酒店協(xié)會、旅游協(xié)會、酒店預(yù)訂、旅游預(yù)訂等相關(guān)網(wǎng)站上做推廣,可與其建立長期互利互惠合作關(guān)系,開設(shè)網(wǎng)絡(luò)群發(fā)傳真、短信平臺,并在開業(yè)前做第一次推廣。d.

交通戶外媒體墻體廣告,店牌安裝,交通路牌、開業(yè)布置店外的宣傳(開業(yè)用的拱門、氫氣球、燈籠、條幅、POP等,烘托開張氣氛)店內(nèi)的布置(燈籠、彩色氣球、X展架、水牌、宣傳單頁等)人員的培訓(xùn)(節(jié)日用語、服飾等)e.

宣傳單(冊)首批印制1——2萬份,A4四折彩頁,銅版紙印刷,組織人員于開業(yè)前一個星期發(fā)放至方圓2公里之內(nèi)的工業(yè)區(qū)、商戶及游客,旅行社及訂房網(wǎng)等。f.

口碑做好消費客戶的服務(wù)與宣傳,讓其跟親朋好友、客戶、同事等推薦。二、新開張銷售:a.

在進(jìn)行廣告宣傳的同時,著重強(qiáng)調(diào)這是新興的酒店,如新設(shè)備、新環(huán)境、新裝修、特色服務(wù)(如液晶電視,五星級雅蘭床墊等)、設(shè)施完善、國際標(biāo)準(zhǔn),及推出開業(yè)優(yōu)惠特價等,以此吸引新客戶(重點為散客、商務(wù)散客)前來消費;b.

通過電話和網(wǎng)絡(luò)等推廣來開發(fā)商務(wù)團(tuán)隊客戶,著重強(qiáng)調(diào)本酒店物美價廉的服務(wù)和收費,可以采取薄利多銷方式吸引客人;c.

組織全員銷售,整合內(nèi)部資源,讓員工在做好本職工作的同時向其朋友或原來客戶做推廣,并給于一定獎勵;d.

消費贈送消費券、小禮品;e.

開張辦理打折、積分會員卡。三、季節(jié)銷售:a.

利用元旦、春節(jié)、元宵、端午、勞動節(jié)、國慶等節(jié)日做優(yōu)惠大酬賓等活動,吸引廣大客戶并提升酒店知名度;b.

利用春夏秋冬不同季節(jié)搞營養(yǎng)、保健、美容套餐等活動。四、會員銷售:a.

在前來消費的客戶群體中作個人會員推廣;b.

給各大小公司推廣公司會員;c.

通過老會員介紹新會員。五、客戶開發(fā)方法:a.

可與各大型超市、麥當(dāng)勞、肯德基等合作,讓他們和本酒店的會員卡可以互折,如持有天虹商場的會員卡可以在本酒店消費享受折扣,同理我們的會員卡可以在天虹商場購物打折等,主要為階段促銷和提高知名度;b.

收集重要客戶資源(如附近公司、工廠負(fù)責(zé)人,附近酒店會員客戶等)進(jìn)行電話、短信、上門拜訪等推廣,尤其是中小型公司,可發(fā)展為商務(wù)會議團(tuán)體客,并與其建立長期合作關(guān)系;c.

與相關(guān)大小協(xié)會(如車友會、行業(yè)協(xié)會、臺商會等)合作,可邀請協(xié)會負(fù)責(zé)人前來免費嘗試本酒店項目,希望讓該協(xié)會成員來消費,給予一定優(yōu)惠,建立長期合作關(guān)系;d.

與旅游服務(wù)界合作,如旅行社、附近酒店、休閑按摩場所、桑拿、芒果網(wǎng)、捷程、天下門票等,給予一定價格優(yōu)勢讓他們在其客戶群體中推廣,達(dá)到互惠互利;e.

對在消費或已消費人員進(jìn)行好的客戶維護(hù),讓他們再次前來并回去幫忙口碑宣傳,擴(kuò)大影響,增加客源。六、了解競爭對手a.

與競爭對手優(yōu)劣勢對比,檔次、規(guī)模、地理位置、人才、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等;b.

了解其硬件設(shè)施、房型、數(shù)量、價格體系、入住率、營銷推廣方式等;c.

可與之合作互補(bǔ)、互相推薦。七、維護(hù)客戶“真正的銷售始于售后”,銷售是一個連續(xù)的過程,成交既是本次銷售活動的結(jié)束,又是下次銷售活動的開始。銷售人員在成交之后繼續(xù)關(guān)心客戶,不僅能留住老客戶,還能吸引新客戶,使生意越做越大,客戶越來越多。第三章、架構(gòu)職權(quán)一、營銷策劃部架構(gòu)職權(quán)計劃圖1.

架構(gòu)圖:營銷策劃部客服接待、市場銷售、會籍組散客接待團(tuán)隊接待電話銷售業(yè)務(wù)推廣媒體廣告美工策劃2.

人員編制及職權(quán)圖:暫定4人,2男2女。營銷接待員市場推廣員廣告設(shè)計員營銷部經(jīng)理(負(fù)責(zé)營銷部全面工作)3.

工作范疇明細(xì):a.

營銷部經(jīng)理:負(fù)責(zé)制定新的營銷策略、推廣計劃、營銷發(fā)展戰(zhàn)略及長期計劃。負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督部門工作,配合公司完成月度、季度、年度營業(yè)額,負(fù)責(zé)與公司各部門的聯(lián)系、文案工作,負(fù)責(zé)考勤及資料整理、銷售人員業(yè)績登記;處理大型公司或重要客戶接待及團(tuán)隊合作合同,處理客戶糾紛,參與公司經(jīng)營管理和銷售決策制定,并對總經(jīng)理直接負(fù)責(zé);b.

營銷接待人員(女):負(fù)責(zé)接待VIP客戶、商務(wù)團(tuán)體客戶,并讓客戶在本酒店增加消費,要讓客戶有再次前來的欲望,還要讓客戶愿意介紹其他人來;c.

市場推廣人員(女):負(fù)責(zé)開拓業(yè)務(wù)、電話銷售、網(wǎng)絡(luò)推廣等,負(fù)責(zé)洽談業(yè)務(wù)。制作報價書、客戶資料整理等;d.

廣告策劃組人員:負(fù)責(zé)媒體廣告設(shè)計與細(xì)節(jié)洽談,負(fù)責(zé)制作設(shè)計公司宣傳頁(冊)、公司內(nèi)廣告牌、指示牌、橫幅,并負(fù)責(zé)維護(hù)廣告牌、指示牌等;e.

所有人員既分工又合作,每個人員都需參與銷售推廣并都有任務(wù)要求。二、營銷鼓勵政策1.

底薪工資制度:可保證基本生活條件;2.

績效提成制度:可激發(fā)營銷人員的積極性,可對散客、商務(wù)團(tuán)、會員卡進(jìn)行不同提成;3.

其他獎勵制度:工作表現(xiàn)好、客人表揚(yáng)、業(yè)績突出等。第四章、薪資待遇薪資待遇及提成方案(未扣個人所得稅)1.底薪工資,試用期2個月。a.

經(jīng)理轉(zhuǎn)正后4500元/月,試用期3500元/月;b.

業(yè)務(wù)人員轉(zhuǎn)正后3000元/月,試用期元2500/月。2.績效工資。a.

經(jīng)理1800元/月;b.

業(yè)務(wù)人員1500元/月。3.任務(wù)提成。a.

業(yè)務(wù)人員Ⅰ.試用期內(nèi)(即入職日起兩個月內(nèi))每月任務(wù)額9千元,業(yè)績完成9千元以下,不計提;完成9千——2萬元以上(含9千元),超出9千元部分提成2%;完成2萬元以上(含2萬元),超出9千元部分提成2.5%。Ⅱ.試用期過后(即入職日起兩個月滿,并獲得轉(zhuǎn)正資格)每月任務(wù)額2萬元,完成2萬元以下,不計提,連續(xù)兩個月未完成2萬元者,降回試用期或做離職或調(diào)往其他部門或分店處理;完成2——3萬元(含2萬元),超出2萬元部分提成2.5%;完成3——4萬元(含3萬元),超出3萬元部分提成3%;完成4——6萬元(含4萬元),超出4萬元部分提成3.5%;完成6萬元以上(含6萬元),超出6萬元部分提成4%;c.

經(jīng)理,個人業(yè)績按業(yè)務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)記提部門每月任務(wù)額5萬元,完成5萬元以下,不記提,如連續(xù)兩個月(轉(zhuǎn)正后)未完成5萬元,降回試用期或做離職或調(diào)往其他部門或分店處理;部門完成5——8萬元(含5萬元),超出5萬元部分提成0.5%;部門完成8——10萬元(含8萬元),超出5萬元部分提成1%;部門完成10萬元以上(含10萬元),超出5萬元部分提成1.5%;以上提成金的10%須作為部門基金,財務(wù)發(fā)放時直接減扣托管。d.

營銷部人員有爭議之業(yè)績的提成金協(xié)商處理,協(xié)商未果則按2%計算提成金,全部提成金計入部門基金。附:績效考核參考表類別衡量方式占績效工資比例備注公司總營業(yè)額公司財務(wù)報表35%(滿分35分)按公司實際完成額占該月計劃額比例核算個人完成業(yè)績發(fā)文與財務(wù)帳單40%(滿分40分)按個人實際完成額占該月任務(wù)額比例核算工作態(tài)度操行1、工作執(zhí)行情況2、各部門反饋意見3、部門領(lǐng)導(dǎo)評價15%(滿分15分)三個衡量方式各占5%,評定為差時扣減該項比例,評定為優(yōu)秀時可增加該項比例。學(xué)習(xí)成長工作日志、心得10%(滿分10分)按日志完成質(zhì)量和思想道德、能力成長來評定個人工資=底薪+績效工資×當(dāng)月績效得分比例+提成;b.

提成=(實際完成額-任務(wù)額)×X%,未完成任務(wù)額不計提,并扣減相應(yīng)比例績效分?jǐn)?shù)。4.政績獎金a.

特色業(yè)績獎,如開發(fā)出重大客戶,月消費額達(dá)30間房晚或5千元以上(含5千元)的公司團(tuán)體或個人,給予人民幣100元或以上獎勵;b.

金點子獎,如給公司提出寶貴意見或建議,并得到總經(jīng)理認(rèn)可,給予人民幣100元或以上獎勵;c.

貢獻(xiàn)獎,如為公司挽回重大損失等,給予人民幣100元或以上獎勵;d.

突出業(yè)績獎,個人月業(yè)績達(dá)6萬元以上(含6萬元)者,除提成外,可額外給予人民幣500元或以上獎勵,部門月業(yè)績達(dá)15萬以上(含15萬元),除提成之外,部門可獲得部門獎金人民幣1000元或以上獎勵。第伍章、成本預(yù)算一、工資成本總計:¥45,600.00元。明細(xì):營銷部經(jīng)理:¥1,800.00元/個月×2月+¥2,000.00元/個月×6個月=¥15,600.00元;業(yè)務(wù)人員:¥1,100.00元/個月/人×2個月×3人+¥1,300.00元/個月/人×6個月×3人=¥30,000.00元。二、提成成本總計:¥18,875.00元。明細(xì):營銷部經(jīng)理:¥755,000.00元×1%(平均)=¥7,550.00元;業(yè)務(wù)人員:¥188,750.00元/人×2%(平均)×3人=¥11,325.00元。三、廣告策劃成本總計:¥74,000.00元。明細(xì):宣傳單頁制作:會員章程(含個人會員卡申請表、公司協(xié)議)¥1.40元/張×10,000張=14,000.00元;酒店簡介¥0.50元/張×20,000張=10,000.00元;POP(戶外)廣告:¥20,000.00元;媒體廣告:電視¥10,000.00元;報刊¥10,000.00元;雜志¥10,000.00元。四、公關(guān)接待成本總計:¥12,000.00元。明細(xì):營銷部經(jīng)理:¥600.00元/個月×8個月=¥4,800.00元;業(yè)務(wù)人員:¥300.00元/個月/人×8個月×3人=¥7,200.00元。第六章、具體工作部署一、確立以“市場為主導(dǎo),營銷為龍頭!”的對外營業(yè)準(zhǔn)則1.市場為主導(dǎo):在當(dāng)今服務(wù)行業(yè)一貫主張“顧客就是上帝”的原則之時,我們必須重視客戶群體對我們產(chǎn)品的需求,追求產(chǎn)品的多樣化、新鮮感以及技術(shù)專業(yè)化等來滿足市場的需求。并同時能夠采納附近工廠主、老板對我們的有用的寶貴意見,讓公司實現(xiàn)市場經(jīng)濟(jì)化!2.營銷為龍頭:市場營銷包含著公共關(guān)系、廣告策劃、企業(yè)管理、推廣銷售以及售后服務(wù)等工作環(huán)節(jié)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天,我們不僅需要產(chǎn)品的質(zhì)量,還需要現(xiàn)代科學(xué)的管理和銷售。這就需要能夠準(zhǔn)確及時地做出營銷戰(zhàn)略。而營銷承擔(dān)著企業(yè)興亡的責(zé)任,更加體現(xiàn)了他的“龍頭”地位!3.工作分工:部門經(jīng)理:a、安排日常工作、前臺值班班次,組織管理營銷工作等;b、培訓(xùn)營銷人員專業(yè)知識,提高營銷人員素質(zhì);c、制訂黃金周、月份、年度等工作計劃;d、組織策劃廣告以及對外推廣活動;e、接待重要客戶及協(xié)調(diào)與公司其他部門的工作事宜;f、與財務(wù)一起統(tǒng)計部門業(yè)績、個人業(yè)績,并計算出提成;g、登記好業(yè)務(wù)人員的客戶資料;h、用上門拜訪、電話、短信、傳真等方式對外進(jìn)行推廣、維護(hù)客戶并發(fā)布最新活動信息;i、在業(yè)務(wù)人員休假時作為頂班人員,頂班時工作按所頂人員工作要求執(zhí)行;業(yè)務(wù)人員:a、辦理賓客的會員卡,增加、穩(wěn)定客源、收集客戶資料;b、努力挖掘消費中客戶的消費潛能,做到消費最大化;c、協(xié)助公司內(nèi)部人員的客戶辦卡工作,開發(fā)內(nèi)部資源;d、在客流高峰期,協(xié)助公司工作人員做好服務(wù)工作;e、處理客戶糾紛,做好售后服務(wù)。f、按照區(qū)域進(jìn)行對外推廣,發(fā)布資料、信息等;g、用上門拜訪、電話、短信、傳真等方式對周邊以及潛在客戶進(jìn)行廣告推廣和銷售活動。二、認(rèn)真對待營銷任務(wù)計劃,爭取超額完成公司年度營業(yè)額1.任務(wù)計劃:參考本計劃書第壹章及第肆章!2.年度營業(yè)額:參考本計劃書第壹章,并能夠抓住特殊時機(jī)(黃金周、國家政策、舉辦大型活動等)創(chuàng)造的條件超額完成任務(wù)!三、正確對待“成在營銷,敗在服務(wù)!”的態(tài)度成在營銷:隨著公司的壯大(連鎖分店目標(biāo))和規(guī)模的擴(kuò)大,公司在營銷方面也越來越重視,同時營銷也越來越發(fā)揮著重大的作用。四、加大與旅游同行業(yè)的合作力度,拓展更大發(fā)展空間旅行社、訂房網(wǎng)等。五、努力發(fā)展外向型銷售模式,擴(kuò)大公司規(guī)模1.擴(kuò)大餐飲銷售推廣:如何讓餐飲收支平衡并達(dá)到盈利是今后需解決的問題!2.建設(shè)一級域名網(wǎng)站,建立短信群發(fā)平臺、傳真群發(fā)平臺等3.招商引資4.擴(kuò)大經(jīng)營范圍(兼并或收購隔壁旅館或廠區(qū))酒店營銷策劃方案「篇二」一、活動目的:1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的,酒店元旦營銷策劃方案。二、活動時間:20__年元月1日三、活動地點:中、西餐廳及客房四、主題口號:相約20__,相聚麗晶五、活動內(nèi)容:(一)西餐:1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。(二)中餐:1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。4、元旦當(dāng)日一次性消費滿2000元,即贈送貴賓卡一張。5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿12000元,可獲贈奧運(yùn)會門票一張(票價詳見奧運(yùn)門票價格一覽表,附后并待定中)。(三)客房:1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送上海世博會門票一張。一、活動廣告宣傳方式:1、廣告宣傳:(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。(4)設(shè)計制作贈房券,規(guī)劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費的作用。六、場地布置:1、酒店外圍:(1)大門正對面綠色植物區(qū),制作上海世博會倒計時。(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。2、大堂:(1)酒店大堂擺放三個“_”展架(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。七、責(zé)任分工及完成時間:1、總指揮:_總2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):_副總3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。6、采購(20__年12月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。注:世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。八、物品采購單:1、海寶若干;2、世博會紀(jì)念品若干;3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);4、“_”展架三個;5、布標(biāo)一條;6、彩色宣傳單九、費用預(yù)算:1、海寶若干約650元;2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;3、世博會門票若干約3000元;4、“_”展架三個約180元;5、布標(biāo)一條約70元;6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。酒店營銷策劃方案「篇三」1.春節(jié)活動目的:為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20××年春節(jié)。2.春節(jié)活動主題:“酒店企業(yè)員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎3.春節(jié)活動時間:20xx年2月18日17:00點-21:30點4.春節(jié)活動地點:酒店1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))5.春節(jié)參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)6.春節(jié)參加人數(shù):50人左右7.春節(jié)當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)8.春節(jié)活動主持:喻xx9.春節(jié)活動會場布置:16:00店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。17點前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。17:00xx做年度工作總結(jié);17:08由xx宣讀被提名優(yōu)秀企業(yè)員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎金;17:16由xx宣讀本季度優(yōu)秀企業(yè)員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金,并拍照留念;17:19優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;17:24企業(yè)CEO致辭;17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。18:00鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名18:15三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元---------由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名18:30二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名19:00一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------由龍xx抽取19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點,房號,費用、通知企業(yè)員工等)21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。其他:企業(yè)員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。酒店營銷策劃方案「篇四」第一章、策劃目的通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級休閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨領(lǐng)風(fēng)騷的獨特的競爭優(yōu)勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒄闹С峙c協(xié)助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會議會務(wù)客來此逗留消費。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項目開發(fā)得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢轉(zhuǎn)化為競爭的強(qiáng)勢。酒店開業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補(bǔ)位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎(chǔ)。第二章、策劃內(nèi)容確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色:一、尊榮之島獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實硬件施的條件已經(jīng)基本具備。雷迪森假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶,是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務(wù),實現(xiàn)價值提升。二、商務(wù)之島形成商務(wù)會議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù)。酒店是地區(qū)第一家國際品牌五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店,不但有五星級的設(shè)施設(shè)備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗,“以人為本”的服務(wù)理念,高效、創(chuàng)新、務(wù)實的管理團(tuán)隊,不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認(rèn)知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“”相抗衡,客房數(shù)量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設(shè)施,必將對外地的高端會務(wù)市場有著很大的吸引力,使會議市場進(jìn)一步細(xì)分,在會務(wù)服務(wù)和經(jīng)營上分到一杯羹。三、休閑之島我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變,要讓他們知道能上島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,“去島”這句話要成為本地區(qū)上層社會的流行詞、口頭禪。四、花園之島通過對島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設(shè)計、建設(shè)和維護(hù),形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理,使季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使融入南部諸島4A景區(qū)中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設(shè)。第三章、市場形勢分析一、市區(qū)老三星、四星酒店優(yōu)點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務(wù)設(shè)施全。缺點:除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。二、市區(qū)新開的三星、四星酒店優(yōu)點:這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務(wù)設(shè)施一般。缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應(yīng),在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店優(yōu)點:本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。缺點:因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會,特別是景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯。第四章、市場客源結(jié)構(gòu)細(xì)分根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會務(wù)度假型酒店,頂級休閑度假會所。客源結(jié)構(gòu)可分為:1)華東地區(qū)中小型高端會務(wù)團(tuán);2)全國高檔旅游度假團(tuán);3)來舟山的高檔商務(wù)散客;4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;6)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。第五章、促銷方式一、開業(yè)前促銷方式1、網(wǎng)絡(luò)促銷1)酒店訂房網(wǎng):攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng),以上三個訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。so-hotel(酒店直銷網(wǎng)):此網(wǎng)站是中國第一家互動式網(wǎng)上酒店直銷平臺,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統(tǒng)的酒店預(yù)訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預(yù)定平臺,此訂房網(wǎng)不抽取傭金,但要收取年費,根據(jù)酒店規(guī)模及提供服務(wù)種類分為元/年。2)旅游中介網(wǎng):此網(wǎng)站是中國最大的旅游中介網(wǎng),平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)2、展會促銷1)4.14---4.15:上海2007春季城鄉(xiāng)互動大型旅游咨詢展示會展位費:餐旅費:由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加2)4.20—4.22日:中國(蘇州)國內(nèi)旅游交易會展位費:由市旅游局安排,免費餐旅費:由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加3、媒體(廣告)促銷1)確定形象廣告語和定位廣告語:()廣告語的設(shè)定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產(chǎn)生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度。2)雜志刊登①《》雜志—此雜志是由市消費者委員會創(chuàng)辦,主要是放在市各級政府、部門、服務(wù)行業(yè),以及車站、機(jī)場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。刊登費用:刊登內(nèi)頁一版面元,經(jīng)洽談協(xié)商后,我酒店方只需首付元,其它元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店的消費款額,酒店方不需再另付現(xiàn)金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,以便放在我酒店的客房及各個營業(yè)點供酒店客人免費閱覽。②《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結(jié)合的形式,《》目前在已有雜子里發(fā)行量最高,投放渠道最廣,發(fā)行方向為各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及各休閑娛樂場所??琴M用:暫得到報價為每年。3)戶外廣告(部分有報價)①白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在120—150平方米之間??們r格約在之間。碼頭針對進(jìn)出的商務(wù)旅游人員,碼頭針對,兩縣及以后上海來往的客人)②在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位,面積為120-150平方米左右,價格約在萬;(此廣告形式在尚未出現(xiàn),其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高)。③汽渡船上的影視媒體。④碼頭往酒店一路方向的指路牌(、環(huán)城南路客遠(yuǎn)中心附近、沿港東路、環(huán)城東路與路交叉口、路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設(shè)立六塊指路牌,以引導(dǎo)客人進(jìn)入酒店)。⑤酒店碼頭的設(shè)計和廣告包裝。⑥酒店交通工具的廣告設(shè)計(汽車、游艇的廣告招貼,可根據(jù)VI的要求制作)。4)本地新聞體在開業(yè)前和后各一個月里,通過當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膹V告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:①和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續(xù)劇參與廣告宣傳;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽(yù)度好的品牌欄目)。②在當(dāng)?shù)刂麍罂丁飞峡窍盗行麄鲝V告和賓館情況有獎?wù)鞔饳谀?。③文藝電臺:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00—6:00時之間,價格在元每月(文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽)④在的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。⑤開業(yè)前一周用別出心裁的方式,在當(dāng)?shù)厝請筮B續(xù)刊登遞進(jìn)式關(guān)聯(lián)性懸念廣告,開業(yè)典禮日公告開業(yè);⑥制造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業(yè)對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,爭取做合法的免費廣告宣傳。4、人員促銷1)開業(yè)前一個半月,設(shè)計、印制廣告宣傳單冊(5000份),組織營銷部等人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪和郵寄。2)開業(yè)前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽定優(yōu)惠消費協(xié)議及推銷我們酒店

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