2025年人教版九年級科學下冊階段測試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年人教版九年級科學下冊階段測試試卷289考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、單選題(共6題，共12分)1、我們每天扔掉的垃圾中；很多是寶貴的再生資源，因此生活中的垃圾要分類回收，下列物質中，屬于可回收物的是（）

①紙張②塑料③玻璃④金屬⑤果皮⑥空礦泉水瓶⑦口香糖．A.①②④⑥B.①②④⑥⑦C.③⑤⑥⑦D.①②③④⑥2、一根潔凈的鐵釘，分別放在下列試管中，一段時間以后，其中現(xiàn)象的變化最為明顯的一支試管是（）A.B.C.D.3、2015年2月；著名媒體人柴靜發(fā)布霧霾調查視頻《穹頂之下》，其中談到“中國的PM2.5（直徑小于2.5微米的顆粒），百分之六十來自于燃煤和燃油”，關于“2.5微米及燃煤；燃油的能源名稱”，下列選項表達正確的是（）

A.2.5nm，一次能源B.2.5μm，可再生能源C.2.5×10﹣9m，二次能源D.2.5×10﹣6m，化石能源4、為驗證鋅、銅、銀三種金屬的活動性順序，某小組同學設計采用下列三組試劑進行探究：①鋅、銀、硫酸銅溶液②銀、硫酸銅溶液、硫酸鋅溶液③銅、硫酸鋅溶液、硝酸銀溶液，你認為其中可行的是（）A.只有③B.①和②C.①和③D.②和③5、分析豌豆雜交實驗示意圖（控制相關性狀的基因用A；a表示）；說法正確的是（）

A.子代高莖豌豆的基因組成一定是AAB.親代高莖豌豆的基因組成一定是AaC.憑該實驗無法判斷高莖與矮莖的顯、隱性D.該實驗結果有誤，子代不可能出現(xiàn)矮莖6、同在一個草場，牛吃草長牛肉，羊吃草長羊肉。牛和羊吃了同樣的食物確表現(xiàn)出不同的性狀，其根本原因是（遺傳和變異）（）A.牛和羊的新陳代謝方式不同B.牛和羊的消化吸收功能顯著不同C.牛和羊細胞中染色體上的基因不同D.牛和羊的細胞大小和形狀不同評卷人得分二、填空題(共8題，共16分)7、2017年4月4日（農(nóng)歷三月初八）是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)，這天晚上的月亮最接近上圖中____處（填字母）。

8、用一段細線將粗細均勻的直鐵絲吊起后；直鐵絲在水平位置處于平衡狀態(tài)；若將右端折疊一段：

(1)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是____。

(2)你猜想此現(xiàn)象的依據(jù)是____。9、現(xiàn)有白紙，溶質質量分數(shù)分別為：A、10%的NaOH溶液；B、5%的硫酸溶液；C、5%的紫色石蕊試液。試設計出《“雨”落葉出紅花開》的趣味實驗：先在白紙上用玻璃棒蘸取____（填編號，下同）畫上花，再蘸____畫上葉，將白紙掛上墻，用____向紙上噴灑即可，實驗的化學原理是____。10、廚師在爆炒肉片時，先把淀粉拌入肉片中，再放入熱鍋里爆炒，在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能____（選填“變大”、“變小”或“不變”）；附近能聞到肉香，這是____現(xiàn)象．11、把R1=6Ω和R2=9Ω的兩個電阻并聯(lián)接在電源電壓為3V的電路兩端時，通過R1、R2的電流之比為____，在相同時間內(nèi)R1、R2產(chǎn)生熱量之比為____．12、我們的祖先很早就掌握了用孔雀石[主要成分是Cu2（OH）2CO3]和木炭一起加熱進行火法煉銅的工藝；早在3000多年前的商朝就造出“后母戊鼎”等許多精美的青銅器．

有關的化學方程式：①Cu2（OH）2CO32CuO+H2O+CO2↑；②C+2CuO2Cu+CO2↑．

在西漢時期就開始濕法煉銅的應用；當時劉安所著的《淮南萬畢術》中，就有曾青（硫酸銅溶液）得鐵則化為銅的記載，請回答下列問題：

（1）上述反應①屬于____反應（選填“分解”；“化合”或“置換”）．

（2）青銅屬于____（填“氧化物”；“單質”、“化合物”或“混合物”）．

（3）寫出濕法煉銅發(fā)生反應的化學方程式：____．

（4）以“綠色化學”的觀點，對照火法煉銅，談談濕法煉銅的優(yōu)點：____．13、科學家比較了一些生物的細胞色C的差異，發(fā)現(xiàn)人與黑猩猩的差異最小，與馬的差異則大一些，而與果蠅、向日葵的差異更大。通過這個資料可以推測：人與____的親緣關系最近，與____的親緣關系次之，與____的親緣關系較遠。14、做功包含兩個必要的因素：____、____．小車在水平向右的50N拉力作用下，勻速向右前進了100cm，則拉力做功是____．評卷人得分三、判斷題(共1題，共2分)15、植物呼吸作用的實質是分解有機物，釋放能量。評卷人得分四、其他(共2題，共20分)16、用下圖所示的滑輪組提升重物；要求繩子自由端移動的速度是物體上升速度的2倍，請在圖上畫出繞繩的方法．

17、將各種血細胞名稱與其形態(tài)結構特點以及主要功能用線連起來。

①紅細胞____A.體積最??；形狀不規(guī)則，無細胞核a.吞噬病菌，防御和保護。

②白細胞____B.有細胞核，體積較大b.止血；凝血。

③血小板____C.兩面凹的圓餅狀，成熟的細胞無細胞核c.運輸氧和部分二氧化碳，富含血紅蛋白評卷人得分五、解答題(共4題，共36分)18、（2015?杭州）在實驗室，小金分別用甲鹽的晶體配制了溶質質量分數(shù)為5%的A的溶液和30%的B溶液，但忘了帖標簽，請你運用兩種不同的科學原理，分別設計兩個簡單實驗來判別這兩瓶溶液，請寫出簡要的實驗方案和明確的判斷依據(jù)，有下列儀器、物品供選擇，量筒、天平、小燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、漏斗、玻璃棒、濾紙、溫度計、新鮮蘿卜、甲鹽的晶體。（實驗室的室溫為30℃，30℃甲鹽的溶解度為50g）19、（2015?麗水）麗水是茶葉之鄉(xiāng)；茶葉中富含微量元素（如鐵；鋅）、蛋白質、維生素及茶多酚等物質，具有降血脂、防動脈硬化、降低心血管疾病等功能，因而經(jīng)常飲茶有一定延年益壽之功效。

取少量茶葉放在潔凈的燒杯中，往其中加入溶質質量分數(shù)為12%的鹽酸10毫升，搖動使茶葉充分浸泡，制得淺黃色茶葉浸泡液．取該茶葉浸泡液少量于試管中，滴入幾滴硫氰化鉀溶液，溶液立刻由淺黃色變?yōu)開___色，說明茶葉中含有鐵元素。20、（2015?紹興）面粉中除淀粉外還富含蛋白質、維生素、無機鹽（鉀、鋅、鎂、鈣）等，面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同種小麥三個不同部位的面粉樣品，顏色和營養(yǎng)素成分如表：。（mg/100g）（μg/g）（%）B1B2B4KMgCaZnCaZn1號最0.070.010.061201155178484511.82號次0.170.020.061407254212715512.93號最暗0.270.020.071626355237922014.1回答問題如下：

（1）淀粉被食用后在消化系統(tǒng)內(nèi)最終消化成____，它是人體所需____的主要來源。

（2）對于以上圖表數(shù)據(jù)分析正確的是____（選填序號）。

A．取粉部位越靠近外側；顏色越暗B．維生素在三種樣品中的含量為最白＞次白＞最暗。

C．無機鹽在麥粒內(nèi)的含量與其所在部位有關D．蛋白質在小麥粉最主要的營養(yǎng)素。

（3）面粉是否越白越好？從平衡膳食的角度，你對父母購買面粉的建議是____。

（4）面粉的顏色深淺還與出粉率有關，出粉率越高，顏色越深，100千克小麥磨出80千克的面粉比磨出70千克的面粉顏色____（選填“白”或“暗”）。

21、用三種不同的方法鑒別廚房的食鹽和純堿？（方法，現(xiàn)象，結論）參考答案一、單選題(共6題，共12分)1、D【分析】【分析】根據(jù)《城市生活垃圾分類及其評價標準》行業(yè)標準；可回收物是指適宜回收循環(huán)使用和資源利用的廢物．主要包括：⒈紙類：未嚴重玷污的文字用紙；包裝用紙和其他紙制品等．如報紙、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙片、紙盒等；⒉塑料：廢容器塑料、包裝塑料等塑料制品．比如各種塑料袋、塑料瓶、泡沫塑料、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料等；⒊金屬：各種類別的廢金屬物品．如易拉罐、鐵皮罐頭盒、鉛皮牙膏皮、廢電池等；⒋玻璃：有色和無色廢玻璃制品；⒌織物：舊紡織衣物和紡織制品．本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學生分析問題的思維跨度，強調了學生整合知識的能力．

【解答】解：選項所列的物質中；屬于可回收物的是：紙張；塑料、玻璃、金屬和空礦泉水瓶．

故選D．2、D【分析】【解答】鐵生銹是鐵與空氣中的氧氣和水蒸氣作用的結果；D中鐵釘同時與氧氣和水分接觸，所以先生銹。

【分析】本題通過實驗探究了鐵生銹的條件。3、D【分析】【解答】解：

A；C、PM2.5指直徑小于2.5微米=2500nm的顆粒物；煤、石油直接來自自然界而未經(jīng)加工轉換；屬于一次能源．此兩選項均錯誤；

B；煤、石油屬于隨其本身的轉化或被人類利用而減少的能源；也就是不可再生能源．此選項錯誤；

D、2.5微米=2.5×10﹣6m；煤；石油屬于化石能源．此選項正確．

故選D．

【分析】（1）微米是長度的單位，符號是μm，1μm=10﹣6m；

（2）一次能源：直接來自自然界而未經(jīng)加工轉換的能源；例如化石燃料；太陽能、水能、生物燃料；二次能源：由一次性能源直接或間接轉換而來的能源：煤氣、氫能、電能、汽油、沼氣；

可再生能源：不隨其本身的轉化或被人類利用而減少的能源：太陽能；生物能、水能；不可再生能源：隨其本身的轉化或被人類利用而減少的能源：化石燃料、煤氣、汽油；

煤、石油、天然氣也叫化石能源．4、C【分析】【解答】①鋅；銀、硫酸銅溶液；鋅和硫酸銅反應；得Zn＞Cu，銀和硫酸銅不反應，得Cu＞Ag，所以Zn＞Cu＞Ag，可行；

②銀；硫酸銅溶液、硫酸鋅溶液；銀和硫酸銅、硫酸鋅都不反應；得Zn＞Ag，Cu＞Ag，而Zn和Cu的順序無法確定．不可行；

③銅；硫酸鋅溶液、硝酸銀溶液．Cu和硫酸鋅不反應；得Zn＞Cu；銅和硝酸銀反應，得Cu＞Ag．所以Zn＞Cu＞Ag，可行；

故選C．

【分析】利用活動性強的金屬能將活動性弱的金屬從鹽溶液中置換出來，分析所設計方案能否證明鋅、銅、銀三種金屬的活動性順序．5、B【分析】【解答】解：AB；隱性基因習慣以小寫英文字母表示；對應的顯性基因則以相應的大寫字母表示；如果用字母A來表示控制高矮的基因，則親代高莖為Aa，如圖所示：

A錯誤；B正確．

CD；當細胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因都是顯性基因或一個是顯性、一個是隱性基因時；只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來；當控制某種性狀的基因都是隱性基因時，才會表現(xiàn)出隱性性狀．因此高莖和矮莖雜交，子一代全部表現(xiàn)為高莖，說明高莖為顯性性狀、矮莖是隱性性狀．CD錯誤．

故選：B

【分析】（1）生物體的某些性狀是由一對基因控制的；而成對的基因往往有顯性顯性和隱性之分，當細胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因，一個是顯性；一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來．當控制某種性狀的一對基因都是隱性基因時，才會表現(xiàn)出隱性性狀．

（2）高莖豌豆雜交后代出現(xiàn)了矮莖．新出現(xiàn)的矮莖性狀，是隱性性狀，而高莖則為顯性性狀，矮莖是隱性性狀．6、C【分析】【解答】：基因是指染色體與生物形狀相關的小單位；性狀是指生物的形態(tài)特征；生理特性和行為方式．性狀是由基因控制的。牛和羊細胞中染色體上的決定肉質的基因不同．所以牛和羊的肉質不同，符合題意。故答案選C。

【分析】：A．牛和羊新陳代謝方式與性狀無關．所以不符合題意．B.牛和羊消化功能與性狀無關．所以也不符合題意．D．牛和羊的細胞大小和形狀不同不能決定牛和羊的性狀．所以也不符合題意．綜上所述A、B、D選項錯誤。二、填空題(共8題，共16分)7、b【分析】【分析】月球繞地球運動,使太陽、地球、月球三者的相對位置在一個月中有規(guī)律地變動.地球上的人所看到的、被太陽光照亮的月球部分的形狀也有規(guī)律地變化,從而產(chǎn)生了月相的變化.另一個原因是月球不發(fā)光、不透明.月相是分八種：新月（農(nóng)歷初一日,即朔日）；上蛾眉月（一般為農(nóng)歷的初二夜左右到初七日左右）上弦月（農(nóng)歷初八左右）漸盈凸月（農(nóng)歷初九左右到農(nóng)歷十四左右）滿月（望日,農(nóng)歷十五日夜或十六日左右）漸虧凸月（農(nóng)歷十六左右到農(nóng)歷二十三左右）下弦月（農(nóng)歷二十三左右）殘月（農(nóng)歷二十四左右到月末）；

【解答】a處于地日之間，a是新月，b是上弦月，c是滿月，d時是下弦月；這天是農(nóng)歷三月初八，月亮位于b處；8、左端下降杠桿平衡的條件【分析】【分析】利用杠桿平衡條件；判斷出右端力臂的變化，比較出兩端力與力臂的乘積，就能得出杠桿的變化情況。

【解答】由于它粗細均勻；且開始時在水平位置處于平衡狀態(tài)，所以支點位于直鐵絲的重心且為它的幾何中心，支點左右兩段的重心到支點的距離相等，若將右端折疊一段，則支點右段的重心向支點方向移動，支點右段的力臂變小，支點左段的力與力臂的乘積大于支點右段的力與力臂的乘積，從而破壞了平衡，因此左段下降。

故答案為：左端下降杠桿平衡的條件9、BAC紫色石蕊試液遇酸變紅、遇堿變藍【分析】【解答】紫色石蕊試液遇酸變紅；遇堿變藍。

【分析】酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅色，所以先取B，堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍色，再取A。10、變大擴散【分析】【解答】在炒肉片過程中；肉片內(nèi)能增加主要通過熱傳遞方式實現(xiàn)的，附近能聞到肉香是擴散現(xiàn)象．

故答案為：變大；擴散．

【分析】做功與熱傳遞是改變物體內(nèi)能的兩種方式；組成物質的分子永不停息地做無規(guī)則，擴散現(xiàn)象證明了分子的無規(guī)則運動．11、3：23：2【分析】【解答】解：把R1=6Ω和R2=9Ω的兩個電阻并聯(lián)接在電源電壓為3V的電路兩端時；

因并聯(lián)電路中各支路兩端的電壓相等；

所以；通過兩電阻的電流之比：

====

由Q=I2Rt=t可得；在相同時間內(nèi)兩端產(chǎn)生的熱量之比：

===．

故答案為：3：2；3：2．

【分析】兩電阻并聯(lián)時兩端的電壓相等，根據(jù)歐姆定律求出通過兩電阻的電流之比，根據(jù)Q=I2Rt=t求出在相同時間內(nèi)兩端產(chǎn)生的熱量之比．12、分解混合物Fe+CuSO4=FeSO4+Cu節(jié)約能源，不污染環(huán)境【分析】【解答】（1）由反應①Cu2（OH）2CO32CuO+H2O+CO2↑可知；該反應是一種物質反應生成多種物質，則屬于分解反應；

（2）因青銅是紅銅和錫；鉛的合金；也是金屬治鑄史上最早的合金，屬于混合物；

（3）鐵和硫酸銅反應生成銅和硫酸亞鐵，反應的化學方程式Fe+CuSO4=FeSO4+Cu；

（4）相比火法煉銅；濕法煉銅不需要加熱，則反應條件簡單，且火法煉銅得到的銅易被氧化，即濕法煉銅的優(yōu)點是反應條件簡單，得到的銅不易被氧化，不污染環(huán)境．

故答案為：（1）分解；（2）混合物；（3）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu；（4）節(jié)約能源；不污染環(huán)境．

【分析】（1）根據(jù)分解反應的含義進行解答；

（2）根據(jù)青銅屬于合金進行解答；

（3）根據(jù)鐵和硫酸銅反應生成銅和硫酸亞鐵進行解答；

（4）根據(jù)綠色化學的核心就是盡量減少污染進行解答．13、黑猩猩馬向日葵【分析】【解答】科學家比較了一些生物的細胞色C的差異；發(fā)現(xiàn)人與黑猩猩的差異最小，與馬的差異則大一些，而與果蠅；向日葵的差異更大。通過這個資料可以推測：人與黑猩猩的親緣關系最近，與馬的親緣關系次之，與向日葵的親緣關系較遠。

【分析】比較法是通過觀察、分析、找出研究對象的相同點和不同點，它是認識事物的一種基本方法，科學家通過研究發(fā)現(xiàn)：細胞色素C的差異越小，生物結構相似性越高，生物的親緣關系越近；細胞色素C的差異越大，生物結構差異性越大，生物的親緣關系越遠；科學家比較了一些生物的細胞色C的差異，發(fā)現(xiàn)人與黑猩猩的差異最小，與馬的差異則大一些，而與果蠅、向日葵的差異更大。所以人與黑猩猩的親緣關系最近，與馬的親緣關系次之，與向日葵的親緣關系較遠。14、物體受到力的作用|在力的方向上移動一定距離|50J【分析】【分析】做功的兩個必要因素：一是作用在物體上的力；二是在力的方向上移動的距離；

已知拉力和在拉力的方向上移動的路程；利用功的計算公式計算．

【解答】解：（1）力對物體做功的兩個必要因素：物體受到力的作用和在力的方向上移動一定距離．（2）拉力做功W=FS=50N×100×10﹣2m=50J；

故答案為：物體受到力的作用；在力的方向上移動一定距離；50J．三、判斷題(共1題，共2分)15、A【分析】【解答】呼吸作用指的是細胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水；同時釋放能量；供生物生命活動的需要的過程，呼吸作用進行的場所為線粒體，表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量。因此呼吸作用的實質都是有機物分解，釋放能量。故答案為：正確。

【分析】線粒體能將細胞中的有機物在氧的參與下分解為二氧化碳和水，同時將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用。四、其他(共2題，共20分)16、【分析】【解答】根據(jù)題目要求；繩子自由端移動的速度是物體上升速度的2倍，可以知道吊著動滑輪的繩子的股數(shù)為2股，然后根據(jù)“奇動偶定”的原則．此題中的繩子股數(shù)為偶數(shù)，因此繩子的自由端要從定滑輪開始繞起。

如圖：

【分析】繩子自由端移動的速度是物體上升速度的2倍，則繩子自由端移動的距離為物體上升高度的2倍，所以n=2。17、C-cB-aA-b【分析】【解答】1、紅細胞：成熟的紅細胞呈雙面微凹的圓盤狀，無細胞核。細胞質內(nèi)含有大量淡紅色的血紅蛋白，肯有運輸氧及二氧化碳的功能。2、白細胞：在血液中呈球形，有細胞核。3、血小板：在血液涂片標本中，血小板多成群分布在血細胞之間，其外形不規(guī)則，血小板在凝血過程中有重要作用。答案為：(1)-C-c;(2)-B-a;(3)-A-b。

【分析】本題主要考察血細胞的名稱、形態(tài)結構特點和主要功能。五、解答題(共4題，共36分)18、?用量筒取等體積的兩種溶液于兩只燒杯中；向兩燒杯中各加一塊相同的胡蘿卜，觀察一段時間，先萎蔫的即是30%的溶液，需要的儀器有：燒杯；量筒、膠頭滴管、新鮮蘿卜，外界溶液濃度越大，植物細胞失水越快，則胡蘿卜萎蔫的越快。

用天平、燒杯量取質量相同的兩種溶液各一杯，向兩杯溶液中各加入過量的甲鹽晶體各一份（質量相等），用玻璃棒攪拌溶解，直到不能繼續(xù)溶解，杯底剩余晶體多的為B溶液，需要的儀器有：燒杯、玻璃棒，相同質量的A、B溶液，B溶液達到飽和時，溶入的溶質更少，所以剩余晶體更多?！痉治觥俊痉治觥扛鶕?jù)飽和溶液中不能在溶解某種溶質；鹽溶液可以使蔬菜脫水進行分析。

【解答】解：方案1：用量筒取等體積的兩種溶液于兩只燒杯中；向兩燒杯中各加一塊相同的胡蘿卜，觀察一段時間，先萎蔫的即是30%的溶液，需要的儀器有：燒杯；量筒、膠頭滴管、新鮮蘿卜，判別依據(jù)：外界溶液濃度越大，植物細胞失水越快，則胡蘿卜萎蔫的越快。

方案2：用天平；燒杯量取質量相同的兩種溶液各一杯；向兩杯溶液中各加入過量的甲鹽晶體各一份（質量相等），用玻璃棒攪拌溶解，直到不能繼續(xù)溶解，杯底剩余晶體多的為B溶液，需要的儀器有：燒杯、玻璃棒，判別依據(jù)：相同質量的A、B溶液，B溶液達到飽和時，溶入的溶質更少，所以剩余晶體更多。

故答案為：用量筒取等體積的兩種溶液于兩只燒杯中；向兩燒杯中各加一塊相同的胡蘿卜，觀察一段時間，先萎蔫的即是30%的溶液，需要的儀器有：燒杯；量筒、膠頭滴管、新鮮蘿卜，外界溶液濃度越大，植物細胞失水越快，則胡蘿卜萎蔫的越快。

用天平、燒杯量取質量相同的兩種溶液各一杯，向兩杯溶液中各加入過量的甲鹽晶體各一份（質量相等），用玻璃棒攪拌溶解，直到不能繼續(xù)溶解，杯底剩余晶體多的為B溶液，需要的儀器有：燒杯、玻璃棒，相同質量的A、B溶液，B溶液達到飽和時，溶入的溶質更少，所以剩余晶體更多。19、血紅【分析】【分析】根據(jù)鐵離子的檢驗方法進行檢驗；鐵離子和硫氰酸根離子結合生成血紅色溶液進行分析。

【解答】依據(jù)鐵離子的檢驗方法進行檢驗；鐵離子和硫氰酸根離子結合生成血紅色溶液，所以取該茶葉浸泡液少量于試管中，滴入幾滴硫氰化鉀溶液，溶液立刻由淺黃色變?yōu)檠t色，說明茶葉中含有鐵元素。

故答案為：血紅。20、（1）葡萄糖能量。

（2）AC

（3）面粉不是越白越好；建議買顏色較暗的面粉，營養(yǎng)素豐富。

（4）暗【分析】【分析】（1）人體的六大營養(yǎng)物質是：糖類；蛋白質、脂肪、維生素、水和無機鹽；糖類、蛋白質、脂肪是三大有機物質，可以為人