T-GAXF 0015-2024 食用菌菌渣堆肥處理技術(shù)規(guī)程 基于桉樹加工副產(chǎn)物

ICS65.080CCSG21GAXFTechnicalcodeofpracticebasedonby-productsofeucalyIT/GAXF0015—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本文件由廣西肥料協(xié)會(huì)歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、田林縣經(jīng)濟(jì)作物站、廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。本文件主要起草人：張野、王燦琴、蘇天明、王吉平、盧鐵東、韋嬌君、羅陽(yáng)蘭、胡秀月、傅俊杰、周茂榮、田華麗、蘇桂秋。1T/GAXF0015—2024食用菌菌渣堆肥處理技術(shù)規(guī)程基于桉樹加工副產(chǎn)物本文件界定了使用桉樹加工副產(chǎn)物為主培料的食用菌菌渣堆肥處理的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了場(chǎng)區(qū)要求、技術(shù)要求、成品檢測(cè)、生產(chǎn)檔案的技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于基于桉樹加工副產(chǎn)物的食用菌菌渣堆肥處理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB20287農(nóng)用微生物菌劑NY/T525有機(jī)肥料3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1桉樹加工副產(chǎn)物eucalyptusprocessingbyproducts桉樹加工生產(chǎn)人造板材、林漿紙后，產(chǎn)生的桉木屑、桉樹皮、尾稍及邊角料等加工副產(chǎn)物等。3.2食用菌菌渣ediblemushroomresidue桉樹加工副產(chǎn)物經(jīng)高溫發(fā)酵處理，作為主要原料用于食用菌栽培后，所剩余的物料基質(zhì)。3.3堆肥處理compostingtreatment食用菌菌渣經(jīng)過堆肥處理，形成穩(wěn)定腐熟的有機(jī)物的過程。4場(chǎng)區(qū)要求選擇地勢(shì)平坦、交通便利、水電及其它資源有保障的地點(diǎn)。距離居民生活區(qū)、飲用水水源地及食用菌生產(chǎn)場(chǎng)所3000m以上。距離公路、鐵路等主要交通干線1000m以上。具備通風(fēng)、排水、避雨等設(shè)施條件。生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。5技術(shù)要求5.1生產(chǎn)工藝流程2T/GAXF0015—2024生產(chǎn)工藝流程見圖1。圖1生產(chǎn)工藝流程圖5.2菌渣收集食用菌采收后及時(shí)收集廢棄菌渣。5.3預(yù)處理用菌袋分離機(jī)械將菌渣與菌袋分離，除去塑料、綿塞、土塊、石頭等雜物后，進(jìn)行粉碎處理，堆肥前菌渣初始含水量應(yīng)調(diào)節(jié)至55％～65％。菌渣預(yù)處理主要參數(shù)指標(biāo)要求見表1。表1菌渣堆肥原料預(yù)處理主要參數(shù)指標(biāo)要求水分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)雜物(%)塑料膜(%)5.4堆肥處理5.4.1腐熟劑腐熟劑選擇符合GB20287規(guī)定，具有纖維素類物質(zhì)降解能力較強(qiáng)的復(fù)合菌劑。5.4.2原輔料混拌菌渣與雞糞混合，調(diào)節(jié)物料碳氮比（C/N）為25:1～35:1，菌渣宜添加的腐熟劑，用預(yù)混機(jī)或翻堆機(jī)將物料與腐熟劑充分混勻。原輔料比例參見表2。表2原輔料比例6075%2540%0.10.3或按產(chǎn)品說明書適量添加）5.4.3堆肥方式5.4.3.1混拌后宜采用條垛式、槽式堆肥等方式進(jìn)行好氧堆肥處理，應(yīng)配備機(jī)械翻堆設(shè)備。5.4.3.2采用條垛式堆肥方式宜按照下底寬2.0m、上底寬1.0m～1.5m、高度1.0m～1.5m，將物料堆制成梯形。5.4.3.3采用槽式堆肥方式，發(fā)酵槽寬度按處理規(guī)模設(shè)計(jì)為2.0m～5.0m，高度宜控制在1.5m～2.0m。5.4.4溫度測(cè)定在堆肥期間，應(yīng)每天按時(shí)測(cè)定物料堆溫，將溫度計(jì)垂直插入物料中間深度，測(cè)定物料前、中、后各段多點(diǎn)，取其平均值作為堆肥溫度。3T/GAXF0015—20245.4.5翻堆當(dāng)堆肥溫度上升至50℃~70℃時(shí)，每隔5d～7d翻堆1次，當(dāng)堆體溫度超過70℃時(shí)，應(yīng)立即翻堆，翻堆時(shí)應(yīng)上下、里外翻動(dòng)，攪拌均勻。堆肥在50℃~70℃應(yīng)維持10d～15d，堆體溫度接近環(huán)境溫度時(shí)，堆肥腐熟完畢，堆肥周期為35d～45d。5.5腐熟度檢測(cè)菌渣經(jīng)堆肥處理后，物料外觀呈褐色或黑褐色，質(zhì)地松軟，無異味，種子發(fā)芽指數(shù)應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定，未符合規(guī)定的物料與預(yù)處理來料一起堆肥。6成品檢測(cè)限量